風情海鹽作文

童年時代我住在江南的小城海鹽。小城多水，蟄伏在水墨的色調裏。它與清風長伴，流不盡的，是那古樸秀逸的美。景美略顯單薄，殊不知，海鹽的民風民俗同樣動人。

民以食爲天，於海鹽人身上得以完美印證。早上天還矇矇亮，上了年級的老人便會來到鎮上酒肆喝杯早燒。這早燒向來有葷素之分，葷的辛臭苦辣，素的清淡甘甜。老人們各有偏愛，挑家中意的沿街小館，便可與老友圍着圓木小桌一同慢斟細飲。一盅老酒，幾碟小菜，生活的醇香在發酵。“但得酒中趣”，想來便是如此吧。

海鹽的小羊鍋亦是一絕。少年們沒有飲酒習慣，多半先上一碗羊肉湯暖胃，再來幾塊紅燒羊肉把味蕾喚醒。色澤紅亮，酥而不爛，這樣的羊肉配以一口酥軟綿香的芋艿，實在是令人食指大動。

香與色的更迭變換，是海鹽小鎮獨有的家常味道。若沒有小鎮人享受生活的樂觀心態，又怎會有如此對食物的獨特見解？食之香，我想更是心之豐足吧。

樂美食，純樸的海鹽人還樂生活。不提趕集，不說海祭，光是滾燈這一古老藝術，也是極富生活情趣的。民間關於“海鹽滾燈”起緣，說法頗多。據說舊時戰亂，東部瀕海的海鹽常受海盜侵襲。爲了抵禦海盜入侵，海鹽人大多尚武，尤愛以耍滾燈來競技功夫。爲互比各村坊的實力，比武時有的村出紅心燈，有的村出黑心燈，能奪到黑心燈的`村坊多被認爲武功高深，實力強大。就連海盜也會畏懼三分。經過歷代相傳，海鹽滾燈早已從村坊間切磋的競技表演中昇華，逐漸成爲老百姓自娛自樂的一種生活方式。步至天寧寺，便常會看到三兩個身形靈巧的滾燈少年，小猴兒似的玩轉着滾燈。他們或臥或立，姿態百千，耍燈時場外鑼鼓相伴，倒也相映成趣。

小小滾燈，玩的不僅僅是心跳。作爲海鹽人智慧與尚武精神的傳承，它充滿着時光的生命力，歷久彌新。

同樣折射民俗文化的“海鹽腔”，卻似乎沒有那麼幸運了。話說“海鹽腔”，是種極爲古老的唱腔，因形成於海鹽而得此大名。它柔美婉轉，於明代盛行並被稱爲南戲的四大聲腔之首。聽外婆說，舊時常有海鹽少年“往往得其家法，以能歌名於浙右”而名聲大噪。然而，由於多元文化的影響衝擊加之諸多歷史因素，“海鹽腔”日趨衰落，至今日竟已失傳。

不禁扼腕嘆息。文明的流失，文化的傳承之殤，難道僅僅是海鹽小城的悲哀？站在溫飽現實與文化傳承的岔路口，我們又該何去何從？文化之貴，在於它獨有的價值和規律，然而在這個金錢世界裏，文化的價值卻一次次地被褻瀆着。也許，正如魯迅先生在《拿來主義》中指出：“我們要或使用，或存放，或毀滅。那麼，主人是新主人，宅子也就會成爲新宅子。然而首先要這人沉着，勇猛，有辨別，不自私。”民間藝術的傳承和創新，恐怕正是需要這樣的境界吧……

一枝一葉總關情，情到深處憶故鄉。小城海鹽，我愛它。愛它的萬千風情，更愛它那多彩民俗給予人的想象和思考。任歲月淌過，溫暖依舊。