包餃子作文(集錦15篇)

在日常生活或是工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎大家分享。

包餃子作文1

我奶奶最拿手的是包餃子，她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子，皮薄餡多，“吃貨”們吃了都豎起大拇指連誇她包的好吃。

我剛放學，回家到，就聞到一股香氣撲鼻的氣味，一定是奶奶在包餃子。我來到廚房只見奶奶拿着擀麪杖，臉上帶着微笑，包餃子對她來說十分簡單。她把擀麪杖放下，用手使勁揉着麪糰，我興奮地跑去，看着奶奶，她把手放進麪糰裏，把麪糰搓得一條條的，看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘，摘了一個一個的，再拿起擀麪杖在麪糰上按壓，麪糰被奶奶壓得非常薄，很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。

正好是我最喜歡的肉和香菇餡，只見奶奶拿起一個餃子皮和一把勺子，她放了滿滿的餡，放到餃子皮裏，又用手使勁壓了幾下，就包出一個餃子了。我學着奶奶的樣子包了一個餃子，但那個餃子站也站不住，奶奶皺了皺眉頭，微笑着說：“你慢慢來，彆着急，熟能生巧。”我聽了，就慢慢包，一個個餃子很快就成形了。

我裝着可憐的樣子說：“親愛的奶奶，我餓了，給我一點餃子吃唄！”奶奶用手弄了弄我的鼻子說：“你這個小饞貓，就知道你想吃餃子，好吧，給你煮幾個。”奶奶把水倒進了鍋裏，等燒開了，輕輕地把餃子一個一個地放進去，我看着鍋裏的餃子直流口水說：“好了吧。”奶奶說：“沒有這麼快。”過了好一會兒，奶奶打開鍋蓋，看見了一個個餃子都浮在了上面，像在游泳。她拿出一個盤子，把一個個餃子放在上面，把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來，那味道實在是太好吃了。

奶奶包的餃子太好吃了，我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。

包餃子作文2

今天是星期天，我們全家人都想利用週末好好吃頓餃子，我們的想法一拍即合。媽媽開始動手做準備工作，等準備工作做好了，看着媽媽和好的又白又滑的大面團，我很想摸一摸。見我對着麪糰伸出“魔爪”，媽媽連忙對我說，要想玩麪糰，必須要一起包餃子。可是，我以前從來沒包過，今天媽媽讓我包餃子，我能行嗎？我的心裏沒底。

看着情緒低落的我，媽媽擀好麪皮，衝我招招手說：“來，過來我教你包餃子。”我趕緊走過去，驕傲地說：“看起來，包餃子並沒有多難，我不用學也能包好。”說着，我隨手拿起了一個皮兒，攤在左手手心裏，右手用筷子夾了一些餡兒，放在餃子皮中間，隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點一點往起捏，漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來了，粘在一起——餃子的雛形好了。“還有最後一道工序，那就是用雙手往中間送一下，然後再一捏就成了。”想到這裏，我也把餃子皮，開始往中間一送，用力一壓。呀！不好，漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補上那個漏洞，大功告成。我剛要把我的成果放下，沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來了，原來我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補上，就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子，很顯然，我包的餃子在餃子堆裏簡直是餃子中的“另類”。我並沒有灰心，仔細觀察媽媽的動作後，我又包了第二個，這次我沒敢多放餡子，也不敢用力去壓了，這回餃子皮倒沒破，可是我包的餃子太小了，連站也站不住。最後，沒辦法，我只好妥協，央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點下，終於一個個漂亮的餃子在我的手裏“誕生”了。

其實包餃子一點也不難，只有用心去學，餃子一定能包好。

包餃子作文3

除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店裏買來的，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裏我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。

爸爸先示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是摺扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。

看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這麼快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶着笑容說：“這是我當兵時候在部隊裏學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話，心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。

包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我吃着自己包的餃子，心裏別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊!

包餃子作文4

放假了，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！”我一聽，很高興，高聲喊着：“我們今天要吃餃子嘍！”

說着說着，我們就開始忙活起來。爸爸準備餡兒，媽媽負責和麪，我負責包餃子。餃子餡兒是胡蘿蔔和肉的，餡兒拌好了，面也和好了，開始包餃子了。媽媽從面盆裏取出一塊麪，先是揉成一根長條，又把長條切成許多小塊，再把這些小塊用擀麪杖擀成皮。我和爸爸開始包餃子了，先把少許餡放在皮的中央，然後將麪皮對摺，再把皮的邊沿用力捏住，這樣一個水餃就包好了。說得這麼簡單，可是做起來還真難啊！

包餃子的時候我發現一個問題：我老是把握不準餃子餡兒應該放多少！我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒冒出來了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。後來，我捏住餃子的兩邊，這下不出餡了，可是因爲餡兒放太多，導致它的'“肚子”破了！爸爸在旁邊給我做了一個示範，我照着爸爸的樣子又包了一個，這次終於成功了，可是它的外形不是太美，是躺着的。“嗚嗚嗚……”這個餃子怎麼這麼難包啊，我沒有信心了。這時，媽媽說：“你的餡兒放太多了，可以先放少一點，不夠再加一點，慢慢地包多了就好了。”

我又包了好多個，終於包出了一個“漂亮”的餃子了，我開心極了。媽媽說：“今天你包的餃子夠你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子。”我胸有成竹地說：“那是肯定的，我已經學會啦！”

吃着自己親手包的餃子，我覺得特別的香！

包餃子作文5

包餃子作文星期天剛做完作業的我，以爲爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知，媽媽說：“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧！”我聽了一蹦三尺高，終於可以輕鬆一下了。媽媽對我和爸爸說：“首先要包好餃子，然後可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嚐後評分。好，比賽開始！”

大家一起趕緊忙着包餃子，七手八腳，餃子很快包好了，於是比賽也就開始啦！

首先出場的，是自告奮勇的媽媽。只見媽媽在廚房裏忙碌了一會兒，就神祕地出來了，手裏還拿着一個用蓋子蓋着的盤子。媽媽打開蓋子，只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的，旁邊還擺着一些蘿蔔片。媽媽介紹說：“這個叫‘花中餃’，你們看——我把五個餃子擺成了一朵花，所以叫‘花中餃’！”我夾了一個放嘴裏：“味道還不錯，過關！”我亮出8分的牌子，爸爸卻說只能給6分，難道他另有絕活？不見得，肯定是他怕自己一會兒分低！

果然，等爸爸把他的傑作亮出來，我一嘗立刻就皺起了眉頭，宣佈道：“2號選手得7分。”你可不知道，爸爸那餃子是煮的，可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯！

輪到我了，我挑一些餃子先去煮，煮好之後，又將一些新鮮的青菜煮好，把青菜有規律地蓋在煮好的餃子上，把它做成了湯餃。我嚐了嚐，發現好像少了點什麼。對！我忘了放鹽了！馬上，我又舀了一些鹽放進去。不錯，味道剛好。我端出去介紹道：“這是‘湯餃’，雖然普通，但清涼解署！”爸爸、媽媽品嚐了我的傑作，都打出了9分的高分，我高興得不得了。

包餃子作文6

春節到了，家家戶戶都喜歡吃餃子，我們家也不例外，快瞧！

冉冉，今天中午我們來包餃子吧！媽媽的聲音傳進了我的耳朵裏，太好了，這可是我第一次包餃子！我興奮的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。

隨着我的腳步聲，包餃子用的材料也被我一一搬到了客廳，之後，隨之而來的是我的喊叫聲：啊！桌子忘搬了。幸好，我的救星──媽媽聽到了我的叫聲連忙把桌子搬了出來。

接下來開始包餃子了，只見媽媽先切一塊提前和好的面，再把面揉成細細的長條，轉眼間長條就被媽媽用刀切成了一個個小段，整整齊齊的擺放在案板上，像一個個等待命令的士兵。然後媽媽用手把面段壓扁，用擀麪杖擀成一個個圓形的餃子皮。

接下來該我上場了，先拿一個餃子皮放上餡，按照媽媽說的方法去捏邊，哎呀！餡好像放多了，餃子張了個大大的嘴巴合不上，我又拿筷子慢慢把餡夾出來了一些，這下小餃子才乖乖的合上了嘴。接着我又一連包了幾個，感覺好多了，媽媽誇我有進步，並告訴我做什麼事不能着急，要留心觀察。

餃子終於包完了，媽媽把餃子倒進鍋裏開始煮，經過幾分鐘的耐心等待，晶瑩剔透的餃子終於出鍋了！我捧起一碗，只見，白白的餃子正朝我微笑呢！像是在說：快來吃我呀！我最好吃了，快來嘗一嘗吧！我一口咬下去，鮮美的湯汁噴涌而出，真是太美味了！

吃着自己動手包的餃子好開心，包餃子真有趣！

包餃子作文7

今天跳舞跳了四個小時，累的真夠嗆的，但是我想起奶奶要教我包餃子——這可是我最喜歡吃的東東哦。我心裏好像下了一場雨，把所有的勞累衝得一乾二淨。我像小兔子一樣蹦蹦跳跳地回家，心裏暗暗下決心：今天，一定要學會包餃子。

奶奶已經和好了面，把它揉成長條，又切成一小塊一小塊的。我洗乾淨雙手，拿了一塊小麪糰，先把它壓得圓圓的、扁扁的，然後一邊轉動餃子皮一邊用擀麪杖擀着，但是雙手配合得很不協調，不是太用力了就是用力不均勻，結果擀出來的餃子皮不是太薄就是太厚，不是歪的就是斜的。我真有點喪氣，奶奶笑着對我說：”別灰心，萬事開頭難。“擀完了麪皮，開始包餃子了。我舀了一勺肉、豆腐乾、芹菜拌成的餡，小心地放在餃子皮的中間，再輕輕地、細緻地把它包起來。不幸的是，餃子餡好像呆在裏面很悶，老想擠出來透透氣，我使了九牛二虎之力，它也不願進去，我急得都要哭了。這時，奶奶又安慰我：”心急吃不得熱豆腐，都練習幾次，就熟能生巧了。“果然，包了五個之後，我漸漸掌握了動作要領，生產的餃子有模有樣了。我高興地對媽媽說：”我把健康包起來，祝爺爺壽比南山；我把歡笑包起來，祝奶奶福如東海；我把幸福包起來，祝爸爸心想事成；我把美麗包起來，祝媽媽青春永駐！

餃子煮熟了，我湊到跟前，深深一聞，好香啊！一家人圍在一起，吃得津津有味，爸爸說：“我們吃的不是餃子，而是女兒的一片心意！”

包餃子作文8

你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統美食之一，香噴噴的，裏面可以裹各種各樣不同的餡兒，有芹菜香菇肉餡，有酸菜肉餡，有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天，媽媽提議我們中午包餃子吃，我躍躍欲試。

奶奶準備了餃子皮，一碗水，和一盆已經混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利，沒幾分鐘，就已經包好了幾個。我仔細觀察了媽媽包餃子的步驟，然後模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上，再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央，接着用手指蘸點水沿着餃子皮邊緣塗半圈，最後把餃子對摺，在邊緣折上幾個摺痕，捏緊。哈，一個漂亮的餃子完成了。

過了一會兒，爸爸也參與進來了。他給我看了一個關於包餃子的抖音視頻，視頻裏的人會包柳葉形狀的餃子，很漂亮。爸爸按他的步驟試着做了一個，但是好醜啊，簡直是四不像，我哈哈大笑起來。後來，我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子，有的像月亮，有的像餛飩，有的像元寶，還有的像包子……。各種各種，千姿百態。

我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌，我們就狼吞虎嚥地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好，但是味道還是不錯的，蘸點香醋，那真叫一個香啊！我一口氣吃了15個，肚子都快撐破了。

你想不想自己包一次餃子？吃自己親手包的餃子，味道會更好哦！

包餃子作文9

在這個寒假中，我做過許多事情，回想起來，真的很快樂。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。

大年三十下午，媽媽買了餃子皮，和了肉餡，我們全家人一起包餃子。媽媽和藹地對我說：“小文，我來教你怎麼包餃子。”說着她拿起一張麪皮託在手心，用筷子夾了一些肉餡兒，穩穩地放在麪皮中央，再用雙手將餃子皮合上一捏，一個滾圓的餃子就誕生了。“看懂了嗎？”媽媽邊問邊把餃子放好。我愣了愣，點點頭，發現其餘人都已經開始包了。

我學着媽媽的樣子，拿了一張麪皮，夾上一團餡兒，可剛合上就發現肉太多了，多得從邊緣擠出來，把餃子的肚子都撐破了。我只好分開面皮，用筷子夾掉了一些餡兒，卻發現現在肉餡又太少了，餃子癟着肚子，一副沒精打采的樣子。我沒辦法，只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬，終於可以合上了，餃子挺着將軍肚，活像打了勝仗的大將軍。我心想：包餃子中還有不少學問呢！還沒等我鬆口氣，又出現了新問題。我把餃子皮合上一捏，但過了一會兒皮就鬆開了，我用力捏了幾次就是合不上，急得直跺腳。媽媽見了，用手沾點水塗在麪皮的邊緣，溫和地對我說：“你再試一下。”我輕輕一捏，總算包好了一個。爺爺奶奶見了，直誇我聰明。我樂得臉上笑開了花。俗話說：一回生，二回熟，接下來我又連續包了許多餃子。

晚上，媽媽煮好餃子，我迫不及待地夾起來吃了一個。我享用着自己的勞動成果，覺得味道好極了！

包餃子作文10

奶奶包的餃子皮薄餡多，吃過的人都爲她豎起大拇指，說：“這餃子真好吃！”

今天，我放學回到家，因爲很餓，就往廚房看了一眼，看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房，奶奶正在揉麪團，她的手嫺熟地揉着麪糰，揉啊揉啊，我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看着大面團，用手搓了起來，奶奶像搓橡皮泥一樣，很是好玩。不久，就搓出來一個長得像油條的長麪糰。奶奶把麪糰摘成一個個小麪糰，然後用擀麪杖把一個個小麪糰壓平。接着把擀麪杖放在小麪糰上一圈一圈地擀，不知擀了多少次，一張餃子皮就做成了，又圓又薄。

奶奶做了很多餃子皮，現在是最重要的部份了。端來一盆餡，餡裏的材料很豐富，有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口，光看着這些餡兒，就令人食慾大開。奶奶拿來一片餃子皮，用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間，兩手輕輕一按，一個完美的餃子包好了。包好的餃子排成隊，放在桌子上，很壯觀。我學着奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的餃子比比，那可就醜多了！我有一點沮喪，奶奶不緊不慢地說：“沒事兒，只要能吃就行了。”聽了奶奶這句話，開心起來。之後，奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。

奶奶看我很想吃餃子便說：“你真是個小饞貓，那我就先煮幾個吧！”話音剛落，奶奶高興地把幾個餃子放進鍋裏煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終於，餃子煮熟了，奶奶把餃子盛出來，我飛快地跑到餃子前，聞了聞，香氣撲鼻。我來不及拿筷子，直接用手抓着吃，狼吞虎嚥，很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這麼開心，她臉上一直洋溢着笑容，又給我煮了一碗。

奶奶包的餃子是世界上最香甜，最美味，最可口的！

包餃子作文11

王淇奶奶包的餃子又送到我們家了，那餃子散發出的陣陣香氣，引得我口水都要流下來了。媽媽看到我那猴急樣，忍不住笑着對我說：“胡戎，媽媽今天給你出個家庭作業行不？”

我說：“是什麼作業？喜歡的話我就做。”“包餃子！”媽媽說。一聽是這個，我高興地說“行！”我和媽媽馬上行動，去了市場買了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會兒功夫就切好了餃子餡。

開始包了，媽媽說：“看我包一個！”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了一小撮肉餡，用手蘸了一點水，再將餃子皮對摺，輕輕地將封口封住，最後用手弄出點花紋，就這樣一個大餃子包好了。我學着媽媽的樣子，按照媽媽的步驟包了起來，可是封口的時候老是餡掉出來，唉！我真有點泄氣了，可是媽媽在一邊不斷的鼓勵我。終於，我包好了一個，“啊，媽媽我會了！”我高興地叫了起來。

我包的餃子一個比一個好，一個比一個快，我的速度越來越快，結果我比媽媽包的還要多，不知不覺的，餃子皮包完了。媽媽把餃子放進鍋裏，不多久，滿屋清香。媽媽給我盛了一碗，我夾起來咬了一口，“嗯！好吃極了。”沒想到自己的“家庭作業”這麼可口。

原來每件不會做的事情都要去嘗試，只有做過了，體會到了，才能品嚐到成功的滋味。通過這個家庭作業，我明白了毛澤東爺爺的那句“世上無難事，只要肯攀登”的道理。

包餃子作文12

“日日行，不怕千萬裏，常常做，不怕千萬事。”我們做事情要堅持不懈。

一個陽光明媚的早晨，我剛從軟綿綿的牀上起來，看見媽媽正在用細長的筷子拌肉餡。媽媽看見了我，然後放下了手中的活，“兒子，快過來幫我包餃子。”

我先把手洗乾淨。開始幫媽媽包餃子了，我自言自語地說“我先自己包一個餃子試試！”我首先拿着薄薄的皮，然後把一大勺肉餡放在上面，將皮折到另一半，再將另一邊折過去，接着往旁邊折一下，一個餃子就做好了！可是，突然肉餡出來了。媽媽說：“不行，這樣一煮，肉就全部出來了。”唉，原來包餃子也不容易啊！

開始第二次了，我又拿起薄薄的皮。這次，我在上面少放了些肉餡，我心想：這次總不會破了吧！我又折了一下，再將另一邊折一下子，再在旁邊折了幾下，一個餃子又做完了。我把大大的餃子給媽媽看，媽媽看了看，又搖搖頭說：“你肉餡太少了，待會吃，口感不好。”我垂頭喪氣地說：“不要做了，做了這麼多還是沒有成功”。媽媽在旁邊安慰我說“不要放棄，我們再做幾個”。我聽了點點頭，媽媽拿起餃子皮，再給我做了個示範。她教我放多少肉餡，怎麼捏皮……這次我學着媽媽的樣，又做了一個，果然比以前做的好多了。我信心倍增，又做了好幾個，我的餃子越包越好了，遠遠看去真像一朵朵玉蘭花了，看着好看，看着想吃。

“日日行，不怕千萬裏；常常做，不怕千萬事”。這次我知道了做事情要堅持不懈。

包餃子作文13

在我數次催促下，媽媽終於買來了做餃子的所有食材。

首先，我要將一大包蔥擇洗乾淨。這些翠綠的蔥在土裏時像昂首挺胸的戰士，一離開“戰場”，一個個就像剛起牀的孩童，東倒西歪，睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸，但有着斑斑痕跡；它們的頭髮凌亂不堪，令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀，修剪枯黃雜亂的髮絲，給它們換上可愛的小光頭。我仔仔細細地剝去它們髒兮兮的外皮，讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然後，我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細柔軟的身子。這羣蓬頭垢面的傢伙在我的悉心打理下，變得精神抖擻。

接着，媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會兒，餃子餡就做好了。然後，就是至關重要的一步——包餃子！

我拿起一片薄薄的餃子皮，輕輕放入手心。餃子皮白白的，手摸上去軟軟的，卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡，放在麪皮的中心，用手在碗裏做了一次完美的“蜻蜓點水”表演，然後繞着麪皮的最外層劃了一圈，再把兩端緊緊捏在一起，把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進去，手用力地按出幾個花紋。這些花紋就像雪地裏梅花鹿的腳印似的。

所謂“萬事開頭難”，我包的第一個餃子就如此完美，我忍不住沾沾自喜，左看看右看看，像是在欣賞一件藝術品。餃子越包越多，我的技法也越來越嫺熟，包得一個比一個美觀。不一會兒，放餃子皮的袋子和放肉的盤子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡，但是看着滿滿的三盤餃子，我充滿了成就感。

“哇！好香啊！”餃子還未煮熟，我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋，白色的煙霧迅速冒了出來，香噴噴、熱騰騰的餃子終於出鍋了！餐桌上，我狼吞虎嚥地咀嚼着美味的餃子，心裏滿滿都是幸福。

包餃子作文14

暑假的一天下午，媽媽對我說：“今天咱們吃餃子吧！我一聽，就高興地呼喚着：吃餃子了……

媽媽對我說：“要吃餃子可以，但是有個條件。你得幫我包餃子。”這一下，可爲難我了，我又不包餃子呀！媽媽不容我再說什麼，就把擀麪杖給我，說：“你先擀這個吧！”說完，就吧切好的麪皮放在我面前，我又不知從何下起。媽媽那着擀麪杖給我做了示範。然後，我就學着媽媽的樣子擀了起來，麪皮粘在擀麪杖上，好不容易把他拽下來，捏在一起重新擀起來。可是，這回面又粘在案板上了，真氣人！我用了好大勁兒，才把面擀開，但總是擀得不圓。我氣壞了，噘起嘴巴，那起擀麪杖，打起麪皮來，結果麪皮粘得哪裏都是。媽媽走過來，說：“別擀麪了，包餃子吧！”我忙搬來一張凳子，坐在案板面前，包起餃子來，誰知包餃子又是更難的事。

我捏住餃子這邊，那邊的餡就冒出來了；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。後來，我索性把麪皮放在手裏，同時往兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，油乎乎的肉餡弄得面手都是。我只得趕緊洗淨，再拿來另一張麪皮，把它的肚子補上，這纔算包好一個餃子。

我把餃子放在案板上，和媽媽進行比較。媽媽捏的餃子，一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝戰一樣；而我呢？一個個無精打采，還沒上戰場就趴下了。媽媽見了，便認真地教我，不一會兒。我便學會了包餃子。

吃着自己做的餃子，我覺得格外香。

包餃子作文15

過年了，過年了！過新年，穿花衣，趕年集，吃餃子。過年是孩子們最開心最快樂的時候。我們這裏過年餃子是必不可少的，家家戶戶都要包餃子吃餃子，餃子可以是各種口味，也可以包出各種形狀。今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點開始包餃子呀，因爲今天我要自己動手包餃子了！

首先是準備要用的材料，包餃子的面塊，餡料媽媽都已經準備好了，我拿出擀麪杖開始準備擀餃子皮了。我把麪糰拿出來，學着媽媽的樣子開始揉麪，把面先揉成橢圓形，再把它放在桌子上搓成長長的圓條，然後用刀再切成長短相等的小塊，在切好的小面塊上撒一些麪粉防止它們粘在一起，然後把小面塊一個一個的按扁，最後拿出擀麪杖把它們擀成一個個圓圓的薄薄的餃子皮。

餃子皮已經擀好了，接下來就要開始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點水抹在餃子皮的四周，再用勺子挖一點肉餡放在餃子皮的中央，然後把餃子皮兩邊對摺，一手託着餃子的底部，另一隻手沿着對摺在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來，很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來，我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間，再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉，一個月牙形狀的餃子就包好了。

爸爸是用模具包餃子，只見他把餃子皮放在模具上，再放上肉餡，把模具兩邊對摺，使勁一捏，一個餃子就包好了，不過沒我包的好看喲！

我在包出月牙兒餃子的基礎上又增加了新的創意，我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴，然後沿着餃子的邊有規律的割開，之後有規律的一個向前翻一個向後卷，這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。

餃子包好了，我看着我包的那些創意十足的可愛的小餃子好開心呢！過年了，吃餃子嘍！