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拉麪王範例

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提起拉麪王阿細,在東方城上至鬚髮皆白、腰彎成蝦米狀的高齡老翁,下至剛出生不久的嬰兒,可以說無人不曉。在東方城你隨便攔住一個衣着時髦的女郎,她絕對知道阿細的拉麪店在哪條街多少號,店鋪有多大,裏面有多少張桌子、多少條板凳,桌子板凳少了幾條腿,上面又有多少個洞眼……你隨便攔住一個孩子,他可能不知道先生當天教了哪幾個字、哪幾道算術題,但他絕對知道拉麪王穿的是什麼衫、什麼褲,什麼樣的髮型,什麼樣的風度……你隨便攔住一個老人,他可能記不得自己的生日、性別和年齡,但是一提起拉麪王,他就是和你說上三天三夜也說不完,而且講得眉飛色舞……

拉麪王

在東方城流行一句話,沒吃過阿細的拉麪你後悔一輩子,吃了阿細的拉麪你自責一輩子。

阿細拉麪有條規矩:全城所有人(包括外來的客人)不分貧富貴賤,他輪流爲他們拉麪,排到頭再重來,中途絕不允許以任何藉口插得拿着望遠鏡站在小凳子上朝裏看,比這還晚的只得趴在梯子上拿着望遠鏡……而這時人羣中會自然讓出一條道,該誰吃麪誰就會無比榮幸地一個個排着隊到阿細的店裏坐下,那勁頭比自己過生日、結婚、升遷、發了意外之財還要高興。

阿細開始拉麪。只見他揪過一個麪糰在手裏三扯兩拽,那圓滾滾、軟綿綿的麪糰便變成了一根又細又勻又長的拉麪。你要是把拉麪的一頭穿在的繡花針的針鼻裏,捏着拉麪的一端一抖,那針便會哧溜一下從拉麪的那端滑落,中途絕不會停頓一下。碰上挑剔的顧客,阿細還會根據顧客的愛好,把拉麪拉成長方體的,那每一個邊角絕對是直角,比任何尺規都準確;或者拉成片型,那又窄又薄的細片像玻璃片一樣,你從這面都能看到那面;還可以拉成鋸齒形的,有人測量過,那每一個“鋸齒”都是一般大小……碰上顧客有什麼值得紀念的日子,阿細還會在拉麪上拉出“生日快樂”“長命百歲”“永結同心”“友誼地久天長” “白頭偕老”等字,然後再在文字周圍拉出一些亭臺樓閣呀、老壽星呀、同心結呀、和平鴿呀、鴛鴦戲水呀等圖案。根據顧客的口感不同,面也拉成了入口即化型、像牛筋一樣的有勁道型……最厲害的一回,阿細給一個逞能的滿口鋼牙的外地客人拉了一回硬麪,結果那位顧客把滿口鋼牙都崩掉了,面上卻連一個凹痕都沒有留下。後來有人做過實驗,磨壞了五才把電鋸那面上纔出現了一道劃痕。那根面至今保存在東方城的博物館裏。

當然,拉麪的味道,阿細也可以根據顧客的口味來調。

拉好的拉麪被阿細捏着一端一抖,另一端便會一個猛子扎進沸騰的鍋裏,然後又像蛇一樣地一探頭鑽上來,朝桌上配好枓的碗裏飛去。整根面經沸水這麼一煮早熟了。這時阿細便會習慣地問一句:“什麼造型?”根據顧客要求,那面入碗後便堆成“猛虎下山”“獅子滾繡球”“蘇州園林”“泰山日出”等造型,整個一碗麪簡直便是一個栩栩如生的麪塑,誰也不忍吃下去。直到後面排隊的人催促再三,顧客們纔在拍照留念之後,閉上眼狠下心吃掉,邊吃還邊心疼萬分地念叨着:“這麼珍貴的藝術品就這麼被我糟蹋了!”所以東方城纔有了“吃了阿細的拉麪你自責一輩子”的說法。

在顧客吃麪的空兒,阿細也不忘爲圍觀的人表演拿手絕活。只見他雙手往沸騰的麪湯裏一撈,麪湯就像麪糰一樣被他從鍋裏撈起,鍋裏竟然乾乾的不斷變紅。阿細把麪湯在手中搓搓、捏捏、揉揉、拉拉,在空中還沸騰的麪湯竟然被拉成了細細的湯簾。阿細雙手交織穿梭,轉眼間,那湯簾織毛衣般地被織成了湯布,上面還繡着喜鵲鬧梅圖。阿細雙手再一拉,湯布變成了一件湯旗袍,再一拉變成了一件馬夾,再一拉……簡直像變魔術一般,看得圍觀的人眼暈。

等到剛纔這一撥人吃完後,另一撥人又坐在桌旁開始吃時,阿細又爲大夥表演拉桌子。只見阿細提起那張顧客特意騰出的木桌子,雙手一揉一按,木頭做的桌子竟然像麪糰一樣被櫝在了一起。阿細雙手一拉、一拽,再一繞,一個木製的鳥籠拉成了,每一根細木絲都光滑勻稱,比機器生產出來的還標準。開始時有人不信,以爲那桌子是用橡皮泥什麼的特製的,用斧頭砍了好幾下砍出一點碎木屑來,這纔信服。阿細雙手又一按,鳥籠被按在一起,再一捏一扯又拉出了八仙過海,大葫蘆上的八個仙人神態各異,連睫毛、皺紋都看得清清楚楚。阿細再一揉,八仙過海又變成了一個大木團,一拉一扯一拽又變出個新花樣來。阿細每次把拉出來的木製品揉在一塊時,圍觀的人都會發出一陣陣惋惜聲和跺腳聲:“多麼精美的藝術品,多麼精美的藝術品呀!”照相機的快門聲便咔咔響起一片。

等顧客快吃完時,阿細又一拉一扯,桌子又還原成了原樣。

直到太陽快落山,高高的一大堆麪糰被拉完吋阿細才關門休息。圍觀的人才如夢初醒:“這麼快,天就黑了!”人們一個個揉着不知什麼時候站麻了的'腿,摸着飢腸轆轆的肚子,一路地交流着回家,相約明天早點來搶個好位置,同時盤算着什麼時候該輪到自己吃麪。

論生意阿細的生意是最好的,但論賺錢阿細的生意卻是最不賺錢的,因爲阿細一直把拉麪當成自己的愛好,只要今天賣的拉麪錢夠買明天的麪粉就行。[-(@_@)-]

可是有些人卻不這麼認爲。

一天阿細正在拉麪,來了一夥密謀搶劫的外城壞蛋。打頭陣的是一個扛着鍘刀片的黑大漢和一個雙掌通紅的瘦老頭。這個黑大漢可是有些來歷的:在壞人圈子裏提起黑大漢,縱是作惡多端、心狠手辣的被壞人協會授予高級職稱的享受壞人組織特殊津貼的、十惡不赦的專家教授級的壞蛋,誰夜裏要是在他耳旁嘀咕一下黑大漢的名字,他準能從噩夢中驚醒。黑大漢那鍘刀片有一百多斤重,但他舞起來疾如風、快如電,別說滴水不進,就是風都吹不進。有一次黑大漢曾運氣將硬度極高的金剛石一砍兩半。還有一次他一刀從狗脖子上砍過,那狗跑了一百多米頭才掉下。

那個掌心通紅的瘦老頭也是有來頭的。他練就的一雙硃砂掌帶有劇毒,使出來騰起的烈火能毒死五米外的一頭大象。

兩人來到阿細的店前:“喂,掙了多少錢,快孝敬給本大爺!”

“只拉麪不掙錢。”阿細自顧拉手中的面,連看都沒看兩人一下。

“你找死,”阿細不屑一顧的表情把黑大漢激怒了,他掄起鍘刀片兜頭朝阿細砍來。阿細不慌不忙一抖手中的面,讓拉麪從沸水中飛進眼巴巴等着的顧客的碗裏,這才一伸手接過黑大漢砍來的鍘刀片,雙手只是一按一揉,那把削金斷玉的鍘刀片就被他捏成了鐵疙瘩,再一拉一扯一交叉,變成了一個鐵篩子。(這個篩子建築工地直到現在還在用它篩沙子,用了這麼多年一點鏽都沒生,一點磨損都沒有。)

“氣死我了”瘦老頭雙掌一推,一股烈火撲面而至。阿細雙手一合一按一搓,那團烈火被捏成一個火團團扔進了水缸裏,“哧——”的一聲滅了。阿細抓住瘦老頭的雙手一拎,然後在堆麪糰的案板上七揉八按,瘦老頭竟然變成了一個大肉球。阿細像往常一樣一拉一扯一拽一抻,瘦老頭被拉成了一根人條,連衣服鞋子都一同被拉長了。阿細一繞,瘦老頭變成的人條就一圈圈地繞在了他的手指頭上。

“饒命!”變成了人條的瘦老頭用又長又扁的嘴喊。

阿細又一按一揉一掐一捏,瘦老頭又變得和原來一樣了,只是一身都是冷汗。

“瞧你還能躲過子彈?”跟在後面的壞蛋頭子見黑大漢和瘦老頭失手,衝着身後一揮手,所有壞蛋端起槍一起向阿細“噠噠噠”地射擊。

阿細依然不驚不慌,雙手像拉麪一樣在空中扯來拽去,那些子彈竟然全被他抓在了手中。阿細把子彈往案板上一按一搓,子彈變成了一塊”彈面”,再一拉一扯,就變成了一根極細極細的鐵絲。阿細像捏拉麪一樣捏住一端一抖,鐵絲的另一端便飛了出去,把那些目瞪口呆的壞蛋們一個個像編籬笆一樣編在了一起。

“譁——”掌聲如雷,可阿細像沒聽見一樣又拉起了面。

“你要什麼造型的?”阿細捏着拉麪的一端問等在桌旁的顧客。