包餃子小學四年級優秀作文550字

今天風和日麗，天空萬里無雲，是個不錯的好天氣。正巧爸爸工作表現很出色，掙了不少錢。當然，爸爸爲了掙錢養家，總是早出晚歸地工作，精神很疲憊，爲了慰勞他，我和媽媽提議包餃子來“慶功”。都說“人逢‘喜事’精神爽”，爸爸爽快地答應了。

說幹就幹，媽媽先從市場上買回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮，然後和爸爸一起合作，把韭菜、蘑菇洗淨，蝦仁切小段，將拌好的豬肉放進蝦仁段，略微拌勻後，再加入韭菜段拌勻。好了，餡準備完了，接下來開始包餃子了。

爸爸媽媽把餃子皮放在手上，用勺子舀了一勺餡放在餃子皮裏，沿着邊緣捏出花邊。我一看，原來包餃子這麼簡單呀，誰不會？簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。於是我嚷着也要包，爸爸媽媽同意了，我得意洋洋地接過餃子皮，照着爸爸媽媽的方法做了起來，原以爲自己做的餃子將會是“餃中之王”，既美觀又美味，可沒想到我剛把餡放下去，捏餃子兩端的花邊時，餡從中間漏了出來，怎麼辦？乾脆從中間捏花邊吧。可我一捏，餡又從兩端擠了出去。

哎，這下我沒轍了，這餃子怎麼搞的，弄來弄去，反而是我急着滿頭大汗，更糟的是餃子“下巴”破了個洞，裏邊的餡全跑出來了。媽媽看我這副熊樣，又好氣又好笑，只好教我怎麼包，她說：“包餃子時，餡就放得適中，封口的時候就佔點兒水……”聽了媽媽的話，我決定試試，果然不再露餡兒了，照這樣，我又做了幾個，都很不錯。

終於，餃子包完了，媽媽把餃子倒進鍋裏，那一個個調皮的“小娃娃”在鍋裏翻滾着，似乎想找個歇涼的地方。望着這羣“小調皮”，我不禁笑了。

沒過多久，餃子熟了，吃着熱乎乎、香噴噴的餃子，我的心裏也暖暖的。