蔬菜說明文（通用24篇）

相信大家都不可避免地會接觸到作文吧，特別是作爲常用文體的說明文，說明文體是一種客觀的說明事物，闡明事理的一種文體。那麼問題來了，說明文應該怎麼寫？以下是小編爲大家收集的蔬菜說明文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

蔬菜說明文 篇1

大家好，我叫大白菜，在蔬菜大家族中我是很普通的，我的長相很一般：我的葉子是綠色的，菜幫是白色的，一層一層向下剝，中間是個小巧可愛的白菜心，還有一股淡淡的清香味呢！

我原產於我國北方，俗稱大白菜，引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白大白菜、天津綠大白菜、東北矮白菜、山西陽城的大毛邊等白菜。

我有許多做法，可以用來做湯，喝下去可以去火，還可以用來炒菜。我不僅能吃還能做補養品：我含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用，又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能；我還有藥用價值：祖國醫學認爲，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素c缺乏症（壞血病）。

而且我還可以跟豆腐炒在一起呢！嘿嘿！沒想到吧，我和豆腐炒在一起就成了白菜燒豆腐這道菜。它的味道很濃，我身子上面的葉子是綠色的，下面這個白色的東西是白菜幫子，白菜和豆腐炒在一起，剛好一青二白，不僅顏色搭配漂亮，味道更是鮮美，我建議大家也去嚐嚐這道菜。

我也有很多好處，不僅含有維生素，而且還很便宜，在菜市場裏用一塊錢就能買到一顆大白菜，可以吃上三天左右呢！

這就是我，大功臣大白菜。

蔬菜說明文 篇2

我家廚房旁邊有一個陽臺，陽臺可以種花。我爸爸就在外面弄了一點土回來，然後把一粒苦瓜籽埋在土裏，再澆了一點水，不幾天嫩芽就破土而出，長出了幾片嫩葉。苦瓜剛長出來的葉子是嫩綠的，不幾天葉子長大了，綠的很新鮮，好看得很。

爸爸見苦瓜秧長得太慢，就買了一點化肥，再把化肥埋在了土裏，這天剛好下了一場雨，苦瓜秧猛長，一下子就長出金燦燦的小花朵兒來，過了幾天長出了一個小苦瓜。小苦瓜前面的小花還沒有掉，小苦瓜的全身都有像包一樣的東西，就像一個小朋友全身都被可惡的蚊子咬的包。苦瓜慢慢地長大了，逐漸變紅，要是不把苦瓜給摘掉，苦瓜就會自動的裂開，裏面露出像太陽一樣紅的苦瓜籽來。

以前我只看着苦瓜爬在防盜網上，但不知道苦瓜爲什麼不會掉下來。後來我注意了原來苦瓜有工具可以幫助苦瓜爬上防盜網。從苦瓜的葉柄下面長出一兩條細絲，那兩條細絲纏住防盜網。要是你手指不費一點勁休想拉掉苦瓜的一根細絲。

苦瓜又稱做涼瓜，苦瓜喜暖，稱耐熱不耐寒，喜光而不耐陰，喜溼而不耐漬，苦瓜營養豐富，肉質爽脆，苦瓜帶甘，促進飲食，消炎退熱，清心。明目。防癌抗癌，防止惡性腫瘤生長，能降血糖是，糖尿人的理想食品，苦瓜裏含有一種葫蘆素的物質，所以很苦。

苦瓜的種植時間是春天，每年的春天爺爺總是在自己的大院裏種了很多苦瓜，首先是開始播種，把種子撒在地裏，然後用塑料，薄膜蓋上去，十幾天左右，苦瓜長出了一個個小芽，又過五天左右葉子長到了四五天這時可以移植了，爺爺一棵棵苦瓜苗移到了院子的四周搭起了苦瓜架子，過了幾天苦瓜的葉莖都順着架子往上爬，過了十幾二十幾天，小小的苦瓜長出來了，因爲苦瓜的抵抗力很強，所以果子很美麗，很健康，又過了一陣子院子裏的苦瓜的葉子鬱郁蒼蒼，你看那葉鋪得那麼均勻，沒有重疊起來，也不留一點空隙，一陣風拂過一牆的葉子都漾起波文好看得很。一個個苦瓜懸掛在架子上看了真想流口水。

啊！許多人都喜愛，苦瓜是夏季和秋季的主要的疏菜

苦瓜是一種標準的綠色食品，它有益於身體健康，對人們的功能不言而喻。苦瓜是騰類植物，它的葉子大多有3個角像楓葉一樣，花是金黃的。成熟後苦瓜上長滿了疙瘩，非常可愛，讓人忍不住要咬一口。這時候你千萬不要衝動，因爲你這時候咬一口肯定會大叫起來，因爲它太苦了顧名思義“苦瓜”。

你知道嗎？它雖然很苦，不好吃，但是它很有營養呢！什麼不相信？！那就聽我細細道來：苦瓜能治療白血病，癌症，糖尿病……如果它變的像西瓜那樣好吃一定是人人都愛的綠色食品。

苦瓜雖然苦但是如果用它燒別的菜，別的菜一定不會沾上一點苦味。例如用它燒魚，魚一定不會沾上一點苦味，所以它又名君子菜。

苦瓜還有很多名字如紅姑娘，錦荔枝……

苦瓜做成各種菜就可以治很多病：茶水苦瓜可以治糖尿病……

苦瓜的好處太多了，我們要愛吃它。

苦瓜的形狀有點像玉米棒子，又有點像絲瓜，淡綠色的表皮上隆起許多小疙瘩，摸上去很粗糙，聽它的名字就讓人嘴裏泛起一種苦澀。

記得小時候，我常去外婆家玩，那時外婆住在鄉下，種了很多蔬菜，然而我最討厭的是苦瓜。聽別人說苦瓜很苦，我不敢嘗苦瓜，總是纏着外婆把苦瓜地種上我最愛吃的土豆、黃瓜和番茄，可是她每次都不答應。我和哥哥想毀了那幾株還沒發芽的苦瓜，但又怕外婆生氣，只好放棄了這個念頭。

陽春三月，苦瓜籽發了芽，芽嫩綠嫩綠的，又過了一個月，小芽順着地面長，抽出了一米來長的藤蔓，於是，外婆給它搭了個架子，藤像是長了眼睛似的沿着它往上爬，經得住狂風的打擊，蘊藏着無限生命力。

到了吃苦瓜的時候，我們全家去外婆家做客。外婆燒了苦瓜炒肉片，爸爸從盤裏夾了幾塊苦瓜，要讓好好品嚐，我勉強地苦瓜放進嘴裏。

爸爸問我："味道怎麼樣？""真苦！"我如實地說。"你再品嚐一下！""這有什麼好品嚐的……""不僅清香，還有點甜味，是不是？"經過爸爸的一番提醒，真的，這苦澀中還真有點甜呢。

爸爸幽默地說："這叫做苦盡甘來！" "苦盡甘來！"我慢慢地體會這句話，似乎一下子懂得了許多道理。

蔬菜說明文 篇3

炎熱的夏天到了，馬路旁的水果攤上擺滿了令人眼花繚亂的水果，有水晶梨、水蜜桃、西瓜、葡萄、荔枝……其中，我最喜歡吃的是——西瓜。

西瓜的形狀圓圓的，像個大皮球;一身碧綠的衣服，衣服上面還夾着一道道淺綠色的條紋，特別好看;圓圓的身體頂端有個短短的小“尾巴”，顯得很滑稽;光溜溜的身子，摸上去滑滑的，舒服極了!

打開一個熟透的西瓜，呈現在你眼前的是那紅彤彤的果肉。果肉上鑲嵌着一顆顆小瓜籽，活像一隻只螞蟻正排着歪歪斜斜的隊伍。切下一小塊果肉聞聞，沁人心脾的清香頓時撲鼻而來，輕輕地咬上一口，甜甜的汁水溢滿嘴巴，流進你的心裏，讓你回味無窮。

在盛夏，如果有時間，把西瓜切成一片片，撒上一層薄薄的綿白糖，放進冰箱裏冰上一會兒，那味道簡直就一個字——“爽”。

西瓜呀，西瓜，你是我最愛吃的水果。我怎麼能不喜歡你呢?

蔬菜說明文 篇4

蘿蔔原產於地中海的西亞、東南歐諸國，是從外國傳入我國併爲我國人民喜愛的一種蔬菜。它的品種十分繁多，有一百多種，可以按形狀、色澤、種植季節不同等來進行分類，常見的有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等。蘿蔔的形狀多爲長圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。蘿蔔皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色，前蘇聯和法國還有黑皮蘿蔔。蘿蔔的肉色有白、青綠、紫紅等色。蘿蔔有獨特的辛辣味，含有多種營養成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素和礦物質。

俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，雖然這句話有些誇張，但也包含了一定的科學道理。因爲蘿蔔有獨特的辛辣味，含有多種營養成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素和礦物質。蘿蔔生食可以助消化、健胃消食、增加食慾；吃肉類等油膩食物後吃生蘿蔔可解膩爽口；過食、中暑、胃酸、脹滿、燒心時吃生蘿蔔可以消食順氣；蘿蔔含較多膳食纖維，可使人體較少吸收廢棄物中的有毒和致癌物質，預防腸癌發生；生蘿蔔還能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪；蘿蔔維生素C的含量比梨和蘋果多出八九倍，當水果吃能預防壞血病。現代醫學驗證，蘿蔔還有防癌功能，其原因是蘿蔔所含的多種酶，能夠分解致癌物質，加之所含的木質素能夠提高巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞，所以說蘿蔔有“化癌”之功。蘿蔔含有的.礦物質，對正在生長髮育中的兒童也有諸多益處。

既然蘿蔔對我們的健康有那麼多的益處，我們何不多吃些蘿蔔呢？

蔬菜說明文 篇5

說明文是一種以說明爲主要表達方式的文章體裁。它通過對實體事物科學地解說，對客觀事物做出說明或對抽象事理的闡釋，使人們對事物的形態、構造、性質、種類、成因、功能、關係或對事理的概念、特點、來源、演變、異同等能有科學的認識，從而獲得有關的知識。

來到了一片菜田，綠油油的蔬菜印入眼簾，它們安靜的躺着菜地裏，或掛在藤條上，安靜的，看着我。田裏還有兩個農民，他們正彎下腰在幹什麼，我不知道，也學使我忘記了。我走進菜田，小心翼翼的，生怕踩住剛纔與我凝視的那些小傢伙。

茄子，我首先看見的是茄子，那紫色在綠色裏顯得格外明顯，一個、兩個、三個……好多個。突然想起一則《笑林廣記》上的股市一位菜館先生，東家一日三餐供他下飯的都是鹹菜，而東家園中許多長得又肥又嫩的茄子，卻從來不給他吃一次，天長日久，鹹菜委實吃膩了，忍無可忍，終於題詩示意，曰;“東家茄子滿園爛，不予先生供一餐”。不想從此以後，天天頓頓吃茄子，連鹹菜的影子也不見了，這位先生到底吃怕了，卻又有苦說不出，只好續詩告饒;“不料一茄茄到底，惹茄容易退茄難。”

有點意思，茄子好吃卻不愛多吃啊!

絲瓜,接下來是絲瓜，絲瓜是個調皮的傢伙，時不時和我捉迷藏，它綠色的身影藏在一條條藤中，還真不好找，要知道絲瓜可是好東西，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，可以增白皮膚的維生素C等成分呢，在《本草綱目》裏還說：“熟食除熱利腸”。他細長的身形好似一個美人，絲瓜榨出的水也就稱之爲“美人水”了。

番茄,啊，我看到了我最喜歡吃的番茄了，它紅紅的臉被樹葉半遮着，走近一看，只可惜，它們一個個都已經爛掉了，已經不能吃了。你知道它的英文怎麼說麼?哦，你一定會說Tomato，那你知道別的說法嗎?其實，tomato還有一個很有情調的名字“love apple”，好聽吧!

菜地裏還有很多的蔬菜，有綠油油的小白菜，有細細長長的豆角，有綠色的辣椒……豐富多樣。

天不早了，我們的車開向了回家的路，只不過，不知道爲什麼，車突然停了下來，只聽爸爸說，什麼菜，好像是要下去摘。仔細一聽，是叫馬蜇菜。我走下車，看見了爸爸媽媽手裏的“馬蜇菜”，咦?這東西，我們家花盆裏也有，聽媽媽說，他們小時候就經常吃這種菜，原來這是野菜啊!我迫不及待的跟着一起摘，不一會，我們就完成了任務，滿載而歸了。

到了家，做好了“馬蜇菜”，雖然不好看，可味道還不錯哦!

這天，我認識了蔬菜。大自然真的很神奇!

星期天，我和爸爸去集市上買菜，老爸買了很多芹菜，聽說它還是一種草本植物呢。

芹菜的莖是長長的，渾身都是綠色的。只要用手摺斷它翠嫩的莖，那晶瑩透明的乳汁就會自然地流到手上，滴到地上，濺到臉龐上，好似濛濛細雨，涼絲絲的。輕輕扒開它綠色光亮的皮，裏面的裸肉好像全都浸在水的海洋裏。摸一摸，頓時會感到全身愜意，心曠神怡。

芹菜的葉可與其他的蔬菜的葉子不同。它的葉像鴨子的“腳掌”，腳掌上好像擦過油似的，光滑清翠，給人一種清鮮涼爽的感覺。再細看，芹菜的經脈清晰可見，活像一幅五彩繽紛的地圖。

春天，吃它可以解渴，還可以預防感冒、肝病等疾病。它的莖葉都可以吃，清涼爽口。夏天芹菜開花的時候，會引來許多蜜蜂在上面飛來飛去採花粉，蝴蝶也會趕來揍熱鬧，展開那彩色的雙翅翩翩起舞。大家也來嚐嚐芹菜吧!它不僅是一道好菜，或許還有一種意想不到的奇特功效呢!

番茄又叫西紅柿。由於它色澤鮮豔，果汁多，酸甜可口，營養豐富，別有風味，因此深得大家的喜愛。

我也很愛吃番茄，幾乎每天都要求媽媽買菜時給我帶一兩個番茄。番茄爲什麼那麼得寵呢，我認爲有五點原因。第一，番茄的顏色很鮮豔，表面呈紅色，紅彤彤的，紅的那樣鮮豔，那樣可愛，那樣惹人吃，保準你一見到它就已含饞欲滴了。第二，是它的味美，無論是生吃或做菜，吃起來總有種酸甜的味道，使人食慾大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，會聞到一股番茄獨有的清香，似乎也夾雜着酸甜味。第四，就是番茄的形狀了，說起番茄的形狀可謂是千奇百怪，有的像個紅彤彤的小南瓜，有的像個紅撲撲的娃娃臉，還有的說不出像個什麼。其次，番茄的營養價值也不少，番茄所含的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素、尼克酸等營養成分，比不少蔬菜要多。中醫認爲，番茄味甘酸、性微寒，有健脾開胃、生津止渴等功效，藥用可治療食慾不振、熱病、傷暑、口渴等症。由此看來番茄的功效還真不少呀!

番茄既是惹人吃的水果，又是營養豐富的蔬菜!

蔬菜說明文 篇6

嗯！我面對眼前這個紫色的橢圓形小傢伙，遲遲不敢下手，它發出的氣味讓我鼻子和眼睛很難受，我看見同學們試探剝它的皮，終於我下定決心，用我的指甲將它的第一層剝了下來。

接着，我觀察到它的第二層，發現了一個神奇的地方，第二層除了比第一層小外，基本和第一層一模一樣。我感到很奇怪，同時又想知道其他層是否也是同樣的情況，我急忙撕下第二層的一部分，突然“唰”的一聲，我撕下了一種像保鮮膜的東西，我猜想這應該是保護洋蔥的膜吧，我繼續撕。

這時，坐在我旁邊的同學已經“淚流滿面”了，這麼感動？有必要嗎？哈哈哈。而我只是鼻子不舒服，眼睛並沒有什麼不適。

撕到了第3層，果然只是體型變小，其他地方與之前的幾層並沒有什麼不同。我撕下一小片。仔細看了看他的肌理，用放大鏡一看，這個洋蔥的肌理很像海綿，所以他鎖住水分，加上剛纔的那些膜，水份會鎖得比較牢，我掐一小片放進嘴裏嚼了嚼，甜的！我驚訝極了，想不到氣味那樣刺鼻的洋蔥，滋味竟然是……一瞬間，嘴裏的甜味一掃而空，隨之而來的只是辣味，跟大蒜的味道一樣，我狠狠地喝了一口水，緩了緩，沒想到甜味過後居然是這種味道。再看旁邊的同學已經被辣得說不出話來，坐在我身後的兩位同男同學更是已經用衣服來擦臉上的淚水，全班都在哭，但我還是一滴淚都沒有流，我是不是有點奇葩呀？

爲什麼洋蔥會讓我們流淚呢？老師幫助我們解答了這個問題，洋蔥被切開或剝開後，洋蔥肌理的物質會和氧產生化學反應，這種反應會產生一種酶，發出一種刺鼻的氣味，從而使我們流淚。

這次的觀察讓我更加了解了洋蔥的科目、屬性以及來歷，但我依舊有個疑問，爲什麼生吃洋蔥時會先嚐到甜味，而不是直接嚐到辣味呢？誰來告訴我啊？

蔬菜說明文 篇7

每年秋天，我和爸爸媽媽總能吃到新鮮的黃瓜，那是爺爺在菜園裏辛苦勞動的成果。

因爲黃瓜是青綠的，所以別名青瓜。黃瓜是葫蘆科的細細長長的，黃瓜頭上頂着一朵小黃花。黃瓜有的是筆直的，像一個個挺立着的小兵。有的是彎曲的，像月牙兒。長大後，小小的黃花枯萎了，而且長出了堅硬的刺。有一次，我就被刺了一下，你可要小心哦！

黃瓜生吃很不錯，又香又脆，我喜歡。炒着吃雖然不錯，但就沒有生着好吃了！黃瓜利水清熱，含有大量的維生素E，能抵抗衰老。

我喜歡黃瓜，是因爲它不像花朵一樣嬌嫩，它禁得起風吹雨打，不管任何地方都能生長，我們要向它學習。

蔬菜說明文 篇8

你知道我最喜歡的水果是什麼嗎?香蕉!它黃黃的身子、白白的果肉，象月牙、象鐮刀，我就喜歡它!

香蕉是月牙狀的，從原始的綠色慢慢轉變成金黃色。沒有成熟的香蕉是青青的，有硬又澀，一點也不好吃。等香蕉漸漸成熟，果肉變軟了，就好吃了。成熟香蕉的果皮是黃色的，未成熟的香蕉，果皮有點發綠。只要你咬開那個瓣，剝下香蕉的果皮，嘗一嘗，你就會覺得一種軟綿綿的感覺，甜甜的，緩緩地涌上你的心頭，讓你越吃越愛吃。

當我津津有味地品嚐着手中香蕉的時候，眼前就會浮現出第一次吃香蕉的情景。在我小時候，有一天中午，爸爸買回了一串大大的香蕉。像一個個厚厚的大手掌微微分開，看起來胖乎乎的。單個的香蕉兩頭微微翹着，像一隻彎彎的小船，又像一把鐮刀。我看見這東西，奇怪地問爸爸：“這是什麼東西呀?”爸爸說：“孩子，這是香蕉!”我好奇地看着這個象月牙一樣的東西，仔細地用刀子切開了，切成三、四片，目不轉睛地盯着，不知道從何處下口。爸爸看見了，走過來對我說：“傻孩子，香蕉可不是這個吃法，應該先把皮剝下來，然後吃裏面的果肉。瞧，就這樣!”只見爸爸隨手拿起一個香蕉，變魔術一般，三、兩下就把皮剝掉了，露出乳白色的果肉，果肉軟軟的，叫人一看就會流出口水。爸爸一口就咬去了一大半。我看的目瞪口呆，卻從此學會了吃香蕉。

香蕉香滑可口，營養豐富，含大量的維生素，大人小孩都愛吃。香蕉吃到我的嘴裏，甜在我的心裏，那甜甜的感覺一直伴隨着我。直到現在，我還經常沉浸在吃香蕉的回憶中。

我愛香蕉，我更喜歡孕育了香蕉的大自然。

蔬菜說明文 篇9

蘿蔔的品種繁多，大約有一百多個品種。按顏色分可分爲白蘿蔔、青蘿蔔和紅蘿蔔。

蘿蔔，雖然在農村隨處可見，但是人們並不瞭解它的廣泛用途。

蘿蔔中含有多種營養成分，有大量的葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質，其中維生素C的含量比梨和蘋果多出八九倍。

蘿蔔的辛辣味也是一種有用的物質。它和蘿蔔中的消化酶一起能幫助胃腸消化食物，如果人們吃了油膩的食物後，吃點蘿蔔就會解油膩。蘿蔔還可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖蘿蔔汁，它有化痰、止咳的功效。蘿蔔還可以用來治療菌痢、腸炎。最近又發現，蘿蔔對抗癌也有很大的用處。

另外，蘿蔔可以幫助吸菸的人戒菸。使吸菸的人吸過煙後嘴裏沒滋沒味。蘿蔔有那麼多的用途，我以後也要多吃蘿蔔。

蔬菜說明文 篇10

一月二十七日下午，是我們小記者“摘白菜，獻愛心”的活動時間。我和爸爸媽媽一起開車前往目的地。

到了目的地，我看見了一片廣闊的田野。陽光很好，可是風很大。田野中間就是白菜地，地頭已經聚集了很多老師、家長和小記者。田野四周有幾座房屋和許多光禿禿的小樹，風一吹，樹枝就會隨風搖擺，我也跟着打了個寒顫，但這絲毫不能影響我們小記者的熱情。

開始採摘啦！大家有的剝爛菜葉，有的拿鏟子剜白菜根，有的把白菜抱去地頭，還有的忙着拿手機拍照。我們沒有鏟子，所以等媽媽把白菜外面的一層爛菜葉剝開後，我就擼起袖子，抱着乾淨的白菜使勁搖晃，把它從泥土裏晃出來。我和老爸老媽分工合作，一共收穫了20棵大白菜。運白菜是最累的，因爲白菜太沉了，抱着它累得我滿頭大汗，渾身是泥。但是看着地頭像小山一樣的白菜堆，我的心裏還是美滋滋的。

最後，這些白菜被運到了福利院，送給那裏的老人。這次活動我有兩大收穫：

一是要善良有愛，尊敬老人；二是勞動就會有收穫。這真是一個充實的下午。

蔬菜說明文 篇11

生活中，有許多事都是美好的，比如收蔬菜就是一門樂事，給我帶來快樂。

現在正是收穫的季節，我和媽媽開着車來到外婆家豐收蔬菜。外婆帶着我和媽媽來到地裏，給了我一把鋒利的鐮刀，讓我先割青菜，不知是鐮刀太鋒利還是我太不小心，一刀下去，青菜變成了兩半。媽媽見了說：“太可惜了，菜已經很大了，你應該往根那裏割。”我聽了媽媽的話，照做了，果然真的成功了。我忙得不亦樂乎，很快就收完了一大筐青菜。接着又去收黃芽菜，黃芽菜軟多了，又收了一大筐。最後便是大白菜了，它收起來可有點兒費勁，它長小刺，不小心會扎到手，會有一點點痛。我問媽媽：“爲什麼我吃的大白菜沒有刺呢？”媽媽說：“大白菜是有刺的，只是燒熟了刺就變軟了，當然吃不出來了。”原來是這樣，我恍然大悟。外婆拿來了手套，我戴上手套，不用怕被刺扎到手指了。就這樣，我就又收穫了一筐大白菜。已經有半車蔬菜了，這得吃多少天啊！這時，我想起了鄉親們，於是提議外婆分一些給鄉親們。

今天真是快樂而又充實的一天。

蔬菜說明文 篇12

今天的勞動課真有意思。上課了，趙老師走進教室對我們說：“同學們，今天的勞動課是講《蔬菜大棚》，要求大家用小品的形式來表演。”話音剛落就傳來陣陣喧鬧聲，原來同學們正在讀課文，我也讀起來。這時，老師說：“請一位同學當記者、另一位同學當農民。”讀書聲突然停止了，教室馬上安靜下來，“我”、“我”、“我”大家都在小聲的叫，“好!”老師說“但雅琪當記者、付瑤當農民。“我是中央電視臺農業報記者。我現在來到了武漢市蔬菜種植園，採訪付師傅。”

記者問：“付師傅，我是記者，能採訪您嗎?”

“行”付師傅說。

“請問蔬菜大棚的棚子結構是怎樣的?”

“大棚是採用進口鍍鋅薄壁鋼管裝配，價格較貴，在一些小地方採用自制木結構的大棚。”

“請問蔬菜大棚的菜是怎樣栽培的?”

“蔬菜大棚的菜是無土栽培，土是用椰子殼碾碎經過消毒後替代土使用，蔬菜大棚的菜是用微機控制澆水、施肥的，主要品種有：西紅柿、西蘭花、黃瓜等，人們一年四季都可以吃到夏季菜。農民的收入也得到很大提高。”採訪完她們親熱的握手。

“叮……鈴”，下課了，這節課真實別具一格呀!

蔬菜說明文 篇13

2055年的一天早上，我還在我的羽毛牀上睡懶覺，忽然我的電話響了，拿起電話一看，原來是怪味博士。

爲什麼叫他怪味博士呢?因爲他喜歡吃蔬菜，而且他培育的蔬菜總是有一股怪怪的味道，所以我們都叫他怪味博士。我一接電話，就聽怪味博士喊:“王子凌，快起來，我剛發明了時光機器，我們馬上到未來蔬菜市場去。”說完就掛了。我趕緊穿好衣服，去怪味博士的辦公室。

在路上，我想：這個博士，也真是的，知道我不喜歡吃蔬菜， 還 非要我去蔬菜市場，爲什麼不到玩具市場呢？一到怪味博士的辦公室，他就催促我說：“快點，人可以等人，但機器等不了人！”我和怪味博士跳上時光機器，時間設定爲二十三世紀2377年5月5日6點20分，準備，出發。

一陣搖擺後，我們來到了未來蔬菜市場，我看到一個一半是西紅柿、一半是茄子的東西，經過調查後，才知道是西茄，有豐富的維生素A、 B、 C 、D、 E，我們還看到了許多奇怪的東西，比如泥土豆、籠包……

該走了，我還有點依依不捨。一道白光閃過，我和博士跳上時光機器，回到了2055年。

蔬菜說明文 篇14

星期天的下午，爸爸說：“我們到蔬菜批發市場去買些蔬菜來，下個星期可以吃的。”

於是，爸爸開車。不一會兒，我們就到了蔬菜批發市場。那裏來買菜的人還真是絡繹不絕的。我們沿着斜坡往下走，這裏一個一個攤位擺放着一些常見的蔬菜，有萵苣，有芹菜，有土豆，有捲心菜，有胡蘿蔔，有番薯，還有……爸爸先在一個攤位前停了下來，問道：“芹菜多少錢？”那個人說：“三元五角。”可能是爸爸覺得貴了一點。於是，我們又往裏面走去，爸爸又在一個攤位前停了下來，問道：“這個芹菜多少錢？”那個老闆說：“三元錢。”於是，爸爸就開始挑選起芹菜來，爸爸買了好大一捧，夠吃好幾天的了。接着，爸爸又在這個攤位裏買了些萵苣，土豆，還有菠菜。我們付好了錢，又繼續前行。來到了一位賣筍的攤位前，爸爸挑選了一些筍，就買了下來。這個時候，我們的蔬菜已經有好大一袋了。爸爸看看差不多了，我們就不買了。

爸爸拎着一大袋的蔬菜，放到了車子裏。我還提了一下，還真夠沉的 ，這麼多的菜，夠我們吃一個星期了。

蔬菜說明文 篇15

在寒假期間，我們學校着手興建了一個蔬菜基地，開學之後蔬菜基地就已經建好了。老師號召我們班家長帶領一些同學去基地種上了各種蔬菜，一週後別班的菜都發芽了，可我們班的菜卻遲遲不願意長出來。又過了兩週，我們班的菜終於探出頭來查看這美麗的世界了，應該是這幾天之前的雨水姐姐喚醒了他們吧。過了幾天菜就可以吃了，廖老師把菜摘到了自己家去，她把菜做成了很多式樣。發在班羣裏讓大家欣賞，有些做成了熟食。看着那一盤盤可口的蔬菜，我真想嚐嚐他們的味道，因爲廖老師把他們做的那麼誘人，饞的我直流口水。聽廖老師說，只要我們把學習搞好，做“德、智、體、美、勞”的新三好學生，就有機會到她家去品嚐她的手藝，我們都期待着那一天。

廖老師還把一些蔬菜做成了手工，瞧，一隻紫色的烏龜在路邊閒逛，那神情，彷彿世間萬物只有它最最閒情雅緻；看，那一座座巍峨的羣山如玉削，羣山之下綠水環繞。農夫撐一隻小舟，悠閒自在的泛舟碧波之中，這真是印證了的那句詩——“舟行碧波上，人在畫中游。”的意境。

看着廖老師巧手繪出的“蔬菜盛宴”，我都希望自己能化身那些蔬菜，經過廖老師的細心雕琢，成爲大庭廣衆之下的璞玉。

蔬菜說明文 篇16

我家種的有蔬菜，我星期天在家沒事幹我就會去觀察他們，我最近觀察的有黃瓜和番茄。

春天時我吵着讓奶奶在院子裏種黃瓜，因爲家裏種的黃瓜不打農藥黃瓜有一些甜，黃瓜熟了黃瓜的大小很一般，還有一些小瓜苗他們只有7或者是8釐米那麼長，寬大概還沒到一釐米。過了幾星期，我發現黃瓜居然長大了，這個黃瓜有30釐米那麼長寬有4釐米那麼寬。吃一根可以吃飽。又過了幾星期，我發現黃瓜居然“變異”了，上半身細，而下半身卻很大，也很圓，後來我問爸爸這個問題，爸爸說：“這是因爲黃瓜該施肥了，我們沒有給它施肥，所以纔會上半身細下半身大。”

番茄，我家還種了幾棵番茄，以前我只以爲番茄只有那麼兩個可是有一次去摘番茄的時候我發現這兩株番茄的後面還有好幾棵番茄，而且裏面的番茄已大部分都已經可以吃了，而外面的那兩顆番茄只有一兩個番茄可以吃其他的都還是青的或者是還沒有長大。我想這個原因是因爲太陽可以照着裏面的番茄，而外面的番茄被其他的蔬菜擋着陽光了所以它會比其它的番茄熟得要慢一些。

這就是我觀察的兩種蔬菜。

這就是自自己家種的真正的天然的無公害蔬菜!

蔬菜說明文 篇17

蔬菜是我們人體不可缺少的營養，我喜歡吃紅紅的西紅柿；喜歡吃彎彎的茄子；喜歡吃碧綠的白菜；喜歡吃綠綠的絲瓜，他們都有人體所需要的能量，今天就讓我來帶你們參觀我家樓頂的蔬菜。

這幾天一直在下雨，所有蔬菜，猛的往上竄，許多植物的成熟了，第一個向我們招手的是西紅柿，他那紅紅的身體讓人看見就忍不住直想吃一個，西紅柿的藤就像個老爺爺，駝着背，西紅柿呢，也隨着藤往下滑，靠着大地，聽着大地對他的話語;第二個向我們打招呼的就是那綠綠的絲瓜，絲瓜向爬山虎一樣，攀着藤，往上爬，他的藤就如一把太陽傘，藤越高，帶來的陰涼就越多;茄子也拼命的展示自己，它穿上了紫色衣裳，就像是一個紫色仙女一般;在茄子藤旁邊，有許多大白菜，白菜們各種各樣，有藤藤菜，大白菜，小白菜，多種多樣。我最喜歡吃的當然就是藤藤菜了，藤藤菜非常長，一根就有2、3米長，一株花就吃不完了，爸爸還種了3、4株。

樓頂上的這些蔬菜，是純真的綠色食品，沒施過肥料，是靠水分、陽光、空氣、溫度，自然長出來的。有了樓頂上的這些蔬菜，就夠我們春、夏、秋、冬吃了。這就是樓頂上的蔬菜，無論春、夏、秋、冬總長的生機勃勃，我愛我家樓頂的蔬菜。

蔬菜說明文 篇18

身穿一件紫旗袍，葉似綠鴨掌，掛在枝上練輕功，天生就是愛臭美，你們知道是什麼嗎？這就是我最喜歡的蔬菜——茄子。

茄子的顏色非常吸引人，是深紫色的，清晨在露珠的映襯下，看上去閃閃發光。摸上去滑溜溜的，如果拿不住，它會悄悄從你手中溜走。你不去摘它，它便掛在綠油油的枝條上練輕功水上漂呢！茄子細長細長的，頭上有一頂深綠色的小帽子，真是好看極了。它的底部又胖又圓的，看起來像一把20到30釐米長的紫色，真是神氣十足。

茄子它可是蔬菜之王，只要你把它和蔥、姜、蒜一起炒，那它就是世界上最美味，最營養的一道菜。如果把茄子和醬、肉一起炒，茄子那就更香了，十里之外就能讓你流口水。還可以先蒸，蒸完涼拌，那口感最棒，酸甜可口。油炸茄餅，香酥脆，老少皆宜。聽到這，你也流口水了吧！

茄子還有更神奇的功效呢。茄子的美容作用，是愛美女士不錯的選擇。它有很豐富的營養，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B等，有抗衰老，防治胃癌的作用。它皮的價值很好，有保護心腦血管的作用。

這就是我最愛的蔬菜——茄子，既美味，又全身是寶，小朋友你們喜歡嗎？

蔬菜說明文 篇19

我最喜歡吃的蔬菜是胡蘿蔔和番茄，蘿蔔的營養價值很高，是一種質脆美味的家常蔬菜。

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素經人體消化吸收反水解，變成雙倍的維生素A，能促進身體發育，骨骼構成，脂肪分解等。胡蘿蔔還含有大量的糖分和澱粉，爲人們進行各種活動提供必要的能量。此外，胡蘿蔔還含有一些維生素B，維生素C和氨基酸等物質，從而保證人體生長髮育的正常進行。胡蘿蔔營養價值如此高，人們稱之爲"小人蔘'。

我還喜歡吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。

番茄，習慣上稱爲西紅柿，它的老家在祕魯，因爲它的枝有股難聞的氣味，所以它曾在很長一段時間被誤認爲有毒的植物。

其實，番茄營養豐富，維生素C的含量是西瓜的十倍，它的味道別具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被譽爲蔬菜中的水果，果中家餚，綠色世界的紅寶石。它不僅可食用，對治療壞血病，感冒，過敏性紫癜症都有一定的療效，甚至對減肥也有一定的作用。

既然蔬菜對我們有那麼大的作用，那我們一定要多多吃蔬菜，這樣不僅身體健康，還能提高免疫力，有很多一定的好處呦！

蔬菜說明文 篇20

我的家鄉——壽光，是世界聞名的蔬菜之鄉，一年一屆的“國際蔬菜博覽會”就在這裏舉行。

我愛家鄉的蔬菜，因爲它品種多樣，還給人以美的感受。你看，滿棚的黃瓜枝葉繁茂，盛開的黃花嬌豔無比，筆直細長的黃瓜上長滿了密密的小刺，讓人感覺它充滿生機。如果你摘一根大咬一口，你會感覺它青脆香甜；你看，滿棚的西紅柿，粉裏透着紅，像小姑娘紅潤潤的臉；你看，滿棚的櫻桃西紅柿一串一串，晶瑩透亮，像珍珠，像瑪瑙……摘一顆放在嘴裏，酸甜酸甜的，讓人愛不釋口；你看，滿棚的五彩椒把人帶入了多彩的世界，有紅的、黃的、綠的……個個彩椒飽滿的像燈籠，真是可愛極了!

我愛家鄉的蔬菜，因爲它豐富着人們的餐桌。在寒冷的冬季，人們也能吃到新鮮營養的蔬菜，它結束了人們整個冬季只吃蘿蔔白菜的歷史。

我愛家鄉的蔬菜，因爲它使家鄉的老百姓富裕起來。運出新鮮的蔬菜，換來的是電冰箱、洗衣機、液晶電視、電腦……還有氣派的小轎車。開心滿足的笑容溢滿了家鄉人的笑臉。

我愛家鄉的蔬菜，因爲它讓我的家鄉——壽光走出中國，走向世界!

蔬菜說明文 篇21

夜晚，廚房裏靜悄悄的，空無一人。突然，傳來了一陣爭吵聲，原來，是大白菜、土豆、胡蘿蔔、大蔥在爭論誰的營養價值高。

土豆搶先開口：“我身體裏不但富含蛋白質，而且還含有大量的鉀、鋅、鐵。”大白菜不甘示弱，挑了挑眉毛：“人們常說百菜不如白菜，由此可見，我的營養價值最全面，除了含有蛋白質、鉀、鋅、鐵之外，我身體裏還含有維生素、微量元素呢！”胡蘿蔔掐着腰，斜着眼，輕蔑地看着大家，不緊不慢地說：“我可是菜中上品呀！我身上可含有大量的營養，最主要的是胡蘿蔔素，胡蘿蔔素進入人的身體後，可以維持眼睛和皮膚的健康。”大蔥捂着嘴，笑道：“就你們也想和我比？誰炒菜能少的了我啊！我身體裏的蒜素、脂肪油可是人們最需要的營養！”“我最有營養！”“是我最有營養！”。

冬瓜爺爺笑呵呵地看着大家：“你們不要爭吵了，你們各有各的優點，缺少你們誰都不行，你們應該團結一致，才能爲人們提供全面的營養啊！”大家聽了冬瓜爺爺的話，覺得非常有道理，再也不爭吵了。

蔬菜說明文 篇22

我叫球球，喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜。週末媽媽帶着我去了菜場，她買了各種各樣的蔬菜，我除了對它們的顏色和形狀感興趣，吃的興趣就沒了。媽媽着急的對着一堆蔬菜自言自語說：蔬菜們呀，我的球球爲什麼不喜歡吃你們呢？夜裏，蔬菜們七嘴八舌的開始討論起來。

胡蘿蔔說：我有豐富的胡蘿蔔素，甜絲絲的。可是球球爲什麼不愛吃我呢？

西紅柿說：我酸甜可口，身體中的番茄素只有從我身上纔有的，可是球球還是不愛吃呢？

花菜搖着腦袋說：我是菜中之王，好看又好吃，球球怎麼還是不愛吃呢？

菠菜突然大聲說：大力水手都說吃了我，就會力大無窮，被廚師比喻成紅嘴鸚鵡的就是本人了，想不到球球也不吃我?

辣椒、洋蔥、小白菜、黃瓜、土豆、南瓜……所有的菜寶寶都嘰嘰喳喳的講起來。一個紫色的大茄子扯着嗓子說：蔬菜朋友們，讓我們一起幫助球球！

吃午飯的時候到了，球球看見蔬菜五顏六色的被媽媽做的香噴噴，他忍不住夾着吃起來，越嚼越香，對媽媽說：媽媽，這些蔬菜真好吃！

蔬菜說明文 篇23

星期天早上，秋高氣爽，天氣正不錯，是外出的好機會。於是我和爸爸媽媽準出發去家鄉摘蔬菜。

不一會兒，爸爸媽媽和我就出發了。一路上，秋意很濃，大樹上的黃葉一片接一片往下掉，小鳥嘰嘰喳喳不停的叫，好像在說：“我們也要去，想看一下那裏的蔬菜新不新鮮。”我看這小鳥笑了！大概過了一個小時左右，終於到達了家鄉。我趕快下車，我看可愛的小豬，小豬用舌頭舔了舔我的腳，感到很癢，我看見了，心想：這隻小豬真調皮！媽媽說：“琦琦，別再看小豬了，快過來摘蔬菜。”

我馬上去到田野裏，說：“哇！好多蔬菜啊！能摘得完嗎？”媽媽說：“傻孩子，怎麼可能摘那麼多呢？摘一半就行了。”我說：“媽媽，我不會摘。”媽媽說：“那，看好了，首先，把蔬菜抓住，再用力地一拔，記住，要連根拔起來。”我按照媽媽的吩咐，認真地去摘，摘啊摘，終於摘完了。

我和爸爸媽媽跟謝謝奶奶說聲再見，就拿着蔬菜回家了。我覺得這一天給我帶來很多快樂，因爲這些蔬菜是我親手摘的。

蔬菜說明文 篇24

我喜歡的蔬菜是番茄，因爲它不僅外表好看，而且好吃。

《植物百科》這本書中介紹：番茄，學名西紅柿，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物。果實爲紅色圓球形。它的葉子是綠色的，像菊花的葉子一樣。番茄是中國各地夏秋季主要蔬菜之一。

番茄都在春季播種，花果期都在夏秋季。肉質嫩而多汁液，種子是黃色的小籽籽。番茄原產地在南美洲，現在中國南北方廣泛種植。

沒熟透的西紅柿酸酸甜甜的，熟透了的西紅柿是紅彤彤的，就像妹妹的小臉蛋。咬開後，有密密麻麻的小籽籽，皮薄肉嫩，甜美無比。

番茄夏季可以生食，去皮切成片之後，撒一些白糖，半個小時後吃起來又甜又糯，滿嘴爆汁，味道非常不錯，吃了第一口，還想再吃第二口，以至於好吃的停不下來。秋冬季節，番茄多用於做熱菜，比如炒雞蛋，有時候還用於煲湯，色香味俱全。

番茄的果實營養豐富，含有人體每天所需的維生素和礦物質。此外，西紅柿的功效更大，不僅能改善視力，還能抗衰老，抗腫瘤。還可用於加工番茄醬、番茄汁。