梨園瑣憶的經典散文

乍一看題目讀者以爲是戲曲梨園，其實我所敘述的是鄉土梨園——我家鄉那千朵萬朵梨花開的梨園。對於梨園我卻有一種割扯不斷、揮之不去的情愫，此時此刻，彷彿時間發生倒流，我又回到了七、八十年代的歲月裏。

我老家的村莊坐落在四面環山的山谷裏，田少旱地多。旱地上幾乎都有，在風中搖動的梨樹，一片一片的，一簇一簇的，有杏花谷梨園，梅子塢梨園，嶺頭坡梨園，村子口梨園。而村子口梨園則成了村莊的一面畫屏，如果從外面進來，引入眼簾的是梨園，然後穿過梨園才能見到青石板小橋流水、泥牆灰瓦的村莊。

每到春天，梨樹花兒開，一朵二朵，千朵萬朵……遠望梨園疑是雪花落滿枝頭，銀裝素裹，當置身梨園中彷彿是滿天雪花飛舞，猶如沐浴於聖潔的世界，伴着一絲絲淡淡的芬芳，沁人心脾。梨花幽靜素雅，愽人所愛，據說詩人李白當年曾醉臥梨花下。

常常，在梨園中套種了糧食作物，如藤葉蘺蘺的番薯、節節攀高的芝麻、清涼解毒的`綠豆、亭亭玉立的玉米、豆夾結實的黃豆、匍匐地上的花生等。

老家梨子的主要品種是雪梨，個大如小碗，清脆爽口，還有一種梨，因爲甜蜜，家鄉人就叫它砂糖梨，有的在生長過程中要用箬葉包裹，成熟時扯了“外衣”裏面是淡黃色的、光滑的，品嚐到的是更香更甜。還有兩種是小的：一種叫綿梨，算盤珠那樣大，剛摘下時硬梆梆啃石頭似的，一般要貯放半個月，可以放在壇中，或秕穀裏，或籮筐裏再蓋上金黃色的稻草，時間一到，拿出來時綿梨已是軟綿綿的、柔柔的，挺腐的，吃時不頂牙，老少皆宜；一種叫棠梨，也不大，帶長形的，家鄉人把瘦小的孩子比喻爲棠梨艿，剛摘下時澀口味很濃，要煮熟吃，一般用米湯煮，熟後再吃時澀味全沒了，且也香甜。這些就成了我童年時代的零食了，不象今天的孩子能吃到五花八門的商品化零食，不過那時的零食正宗。

到了七月至八月初，梨子已趨向成熟，沉甸甸的，壓彎枝頭，而果實累累的棠梨和綿梨把枝頭一直拖到地上，別看它個子小，因爲數量多。可樹上的梨子最怕颱風，如遇颱風過後必定會響起生產隊隊長催工的哨子聲，並喊道：“出工了——大家到梨園拾梨。”於是男女老少揹簍的揹簍，挎籃的挎籃，涌向梨園……

到了八月中、下旬，梨園開摘。摘梨是一項最有樂趣的勞動。手能攀到的，可以站在地上摘，或爬到樹杈上摘，我當然喜歡爬到樹上，樹頭頂的梨子要用兩腳梯了，它長十來米，頂部寬一米，底部寬三米左右，架在那裏很穩固的，我也喜歡爬到高高的腳梯上採摘，或用梨叉，所謂梨叉是長竹竿的頂端編成篾條出頭的小簍，把梨子一個個連帶片片綠葉戳到小簍裏，頂多只能裝三四個，然後慢慢收下，倒入籮筐中，我更喜歡用梨叉，這樣挺好玩的。至於吃梨嘛，平時摘梨要罰款，而摘梨時隊長竟慷慨破戒，只要你肚皮撐得下。此間，細碎的陽光落在喜悅的臉龐上，新鮮的帶幾片綠葉的梨子落滿只只籮筐，收穫的笑聲夾雜着飄香溢出梨園落在陽光下的小花上。

當時能摘到上萬斤梨。聽上輩人說，解放前村子裏的梨子是出了名的，曾銷往各地，如通過甌江水運到溫州等地。後來大都數只能在麗水賣，能賣錢的賣錢，不能賣錢的可以挑到青田換番薯幹、筍乾，也可以挑到平原糧倉地帶換稻穀、西瓜、黃豆之類的，有什麼換什麼，因爲那時缺糧啊，這也是最原始的貿易方式罷了，不過有貨總是好。

以後，大概是八十年代初，不知颳起了什麼風，要種糧爲主，說梨樹會影響糧食作物，不管是老樹還是新樹稀裏糊塗地全給砍了，甚至連根挖掘掉。如今梨園連片鱗半爪的痕跡也尋覓不到了。

可是，現在村民們都後悔了，說如果梨園還在的話，關梨園一項村民就可發家致富。是啊，如果當時稍稍有一點科學的發展觀，就不會留下這樣的遺憾啊！

梨園，魂牽夢縈的梨園，給了我童年少年歡樂的梨園，已經許多年過去了，但不管走到哪兒，梨園依然在我的心中。