初一敘事作文：包餃子

初一敘事作文：包餃子1

初四那天，我們一家來到了二姨家拜年，二姨準備了很豐盛的午餐，只是在我們去的時候，二姨還沒有包餃子，和媽媽商量着說：“媽媽，我想學學包餃子。”媽媽竟一口答應了。按照媽媽的吩咐我係上小圍裙，挽起袖子，把手洗得乾乾淨淨。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫幹什麼像什麼。我站在一邊看着，媽媽事先和好的面和調好的餡放在桌子上。然後往面板上撒了一點麪粉，從盆裏拿一塊麪搓成細長條，再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊，用擀麪杖熟練的擀起了餃子皮，不一會兒，一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。

開始包餃子了，媽媽說用左手託着皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對摺，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個元寶似的餃子就這樣做好了，真簡單，我也開始學着媽媽的樣子做起來，可我當放好餡想要包的時候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了，怎麼回事？媽媽一看原來餡放多了，漏湯了所以不好涅，接着我又包第二個，放好餡一捏，這次還算順利。可我包的餃子像個捱餓的士兵站不住，媽媽說餡放得太少纔會站不住，也不好吃。我又繼續包，不知怎麼包的餃子又露餡了，我只好給媽媽，包餃子還有這麼多的講究，再看看自己包的這幾個東倒西歪，我灰心了，我也生氣了。

爸爸似乎看出了我的心思，就對我說：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟着學，一定不會讓人失望的。”我看着爸爸那期待的目光，點點頭答應了爸爸。

我耐下心來包餃子，結果包的一個比一個好，既不扁，也不肥，二姨還誇我包的好那！

一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會有收穫。

初一敘事作文：包餃子2

今天是星期天，每個家庭都充滿了快樂的氣氛，我家卻顯得有些冷清，因爲爸爸媽媽星期天要值班，中午不回來，不過這也是我和姐姐，大幹一場的良機，於是我們按一刀至今好的計劃在家行動。接近中午，姐姐已經進入一級戰備青菜洗好了，肉也清理好了，戰鬥開始，姐姐發佈第一道命令剁肉，這是我第一次多肉，戰況慘烈滿桌都是形狀不一的小肉塊，真可謂血肉橫飛，但我堅決支持上，上級任務，熱血奮戰，最後終於把肉塊剁成了肉泥，初戰告捷，接下來便是包餃子呢，吃餃子我是老鼠蛋，包餃子，我可是個新手，姐姐命令我照着他的樣子學着包由於我平時十分愛吃那種又大又圓的餃子，所以決定報一個又大又圓的，首先，我拿了一張餃皮放在手掌上，然後用筷子挑了一大團肉餡放在膠皮中間悄悄包餃子的事也不過如此簡單，我現在已經完成了兩部，就要接近革命勝利了。

打完這個補丁後，我小心翼翼的把這個重新炸彈放在池子裏，生怕他會馬上爆炸，帶上平安無事，但他最後還是在窩裏爆炸了，窩裏放進一張張紅金相間的小花。姐姐懲罰我，命令，我把這些花兒全部消滅我看着神在碗裏的一朵朵小花，真是苦不堪言啊！大家想不想吃呢！想吃的話來我家，我給你們包。

初一敘事作文：包餃子3

“冬至到，家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對。“爲了不凍掉我們的耳朵，今天我們也來包餃子吧。”媽媽說。我一聽高興地一蹦三尺高。

說幹就幹，只見媽媽開始和麪了，先是拿一個盆，把麪粉倒進盆裏，再放上一個雞蛋，加點水，就用筷子在盆裏拌啊拌，拌到盆裏的面都成面絮絮了，再把盆裏的面絮揉成一團，麪糰的表面並不光滑，媽媽拿了一塊溼布蓋在麪糰上，說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鍾後，再來揉麪，麪糰變的光滑細膩，真是好神奇！

開始包餃子了，媽媽吧一團面搓成長長的圓條，把它左一刀右一刀的切成面劑，在上面撒上面，媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小麪餅。媽媽開始檊麪皮了，只見媽媽一手拿着麪皮一手握着擀麪杖，餃子皮在媽媽手裏飛轉着，不一會一個圓圓的餃子皮就擀好了。

接下來該我大顯身手了，我先把一個皮的中間放上餡，把餡壓實，然後把餃子皮對摺捏緊，再把皮的兩邊向上折，最後把四個邊的同一邊折到皮上，一個元寶狀的水餃就做好啦！可是說起來容易幹起來難，我包的餃子總是不盡人意，要麼開餡，要麼就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎，任何事都是這樣，看似簡單的東西真的做起來就不那麼簡單嘍。

水餃開始下鍋了，結果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”，有的“把嘴巴張開了”，有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃，感覺真好玩，它們真調皮。

吃起來還是不錯的，畢竟是自己的勞動成果，吃着這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的！

初一敘事作文：包餃子4

新年踏着歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜，我和家人們一起體驗了一次過年時纔有的樂趣——包餃子。

包餃子是我國春節的傳統，除夕夜家家戶戶都會包餃子。我以前從來沒有包過餃子，今天可要好好地學一學。

吃過年夜飯後休息一會兒，就要做餃子了。首先，我們開始做準備工作。我先自告奮勇：“麪粉就讓我和姐姐和吧！”經過媽媽同意後，便去拿了一個盆子，放了一些溫水，再把早就買好的麪粉倒進去。我雖然沒有和過面，但見過媽媽和，因此做得得心應手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了，也不甘落後，去找別的事情做了。

準備工作做好，就正式做餃子。別看吃餃子容易，做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個當示範，我和姐姐也開始了。不知道爲什麼，我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”，就是做成了“湯圓”，歪歪扭扭地擺在砧板上，活脫脫就是天鵝羣裏的醜小鴨。看着我們泄氣的樣子，爸爸安慰道：“別灰心，開始的幾個包成這樣已經很不錯了，要慢慢來。”媽媽也告訴了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步，但是裏面也大有學問：餃子皮要做得恰到好處，不能薄也不能厚。薄了，餡剛放進去餃子皮就會破；厚了，餃子皮合都合不擾，也煮不熟。餡不能放多，肉會露出來；也不能放少，吃起來沒有味道。。經過一番努力，再加上媽媽的指導，我終於能夠和爸爸媽媽包得差不多了。

餃子做好後，我的心裏美滋滋的，因爲這裏也有我的一份功勞。到午夜了，各家各戶相繼開始放花炮。耳中，是此起彼伏的炮聲；嘴裏，是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個充滿了喜慶和祥和的夜晚，誰能不感到滿心愉悅呢？