六年級家鄉的美食作文4篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家都跟作文打過交道吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編爲大家收集的六年級家鄉的美食作文4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

六年級家鄉的美食作文 篇1

論有名，家鄉的精髓莫過於美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味無窮。

滷

湖南的味，最爲特色的，莫過於口味變化多端，是口感豐富的“滷”。像‘醬板鴨’‘滷肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的滷味，它們口感豐富，這歸功於調味料的點睛之筆，匯聚了八角、幹桂、白芷片的許多香料調製而成。各色的味道刺激着衆人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達它的，是十分誘人的滷汁，馥郁香濃，香醇的口感讓人慾罷不能，劃過口腔，遺留下醬香……

香

無論是行人如雲的街頭，還是繁華的鬧市，瀰漫在空中的美食氣味，十米開外，誘惑着衆人的味覺，使人不禁讚歎道：“唔，好香！”長沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，儘管氣味並不想弄，吃起來卻讓人沉浸在它特色的香，鹹與辣也爭先恐後打開着人的味覺機關，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……

辣

與四川的麻辣不同，家鄉的辣帶了更多的.醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短几年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無比，讓各地而來的遊客放開心扉沉迷在這“辣”的城市……

家鄉的食味在“民俗民風”的道路上越行越遠，讓這個五味俱全的城市有了最確切的話語。

六年級家鄉的美食作文 篇2

每個人的家鄉都有自己特有的美食，我的家鄉在安慶，這裏有一種美食……江毛水餃名震大江南北。

江毛水餃可屬安慶特產，一端上桌，就讓人食慾大開。只見一個個白色的小月牙靜靜的躺在碗中，咬一口，鮮美的湯汁燃燒了你的味蕾，讓你不由自主地想再吃一碗。有外國朋友來到這兒，都說這個“江毛水餃”好吃，但當地人會說：“這個念‘gang’不念jiang！”原來關於這個水餃還有一個故事。

據說，古時候有個人叫江（gang）毛，因爲他的後腦勺有一撮白色的毛故叫他江（gang）毛。他會做水餃，並且做的非常好吃，因此取名爲“gang毛水餃”。如果你來到安慶卻沒有吃江毛水餃，可以說，你這一趟完全是白來了，因爲江毛水餃是最能代表安慶的食物了，只要你在不超過四里的路上，都能聞到江毛水餃的香味。你肯定會一直沿着這個香味尋找過去，然後大吃一頓。

江毛水餃不僅聞起來香，吃起來那更是沒的說。我小時候，媽媽帶我去吃，來到點餐點時，根本過不去，因爲人們把點餐點圍了個裏三層外三層，水都進不去，更別說人了。我們好不容易排到隊了，我興致勃勃地點了一份水餃。

水餃端上來了，一股香氣撲鼻而來，青花瓷的碗中漂着綠色的蔥香和雞絲，看着碗裏那一個個的白月亮，開始品嚐起來。我把其中一整個餃子塞到了嘴裏，頓時，我彷彿置身於人間仙境一般，鮮美的雞湯在味蕾中融化，大塊的肉餡在咽喉中燃燒，簡直比意大利披薩好吃幾百倍。我還往上澆了一點辣椒油，再放入嘴中，一股火辣辣的感覺侵入我的口腔，連湯汁和肉餡也變辣了，這種感覺我現在還記憶猶新。

江毛水餃，安慶的特色，史上最好吃的水餃，只有第一，沒有第二，吃水餃請認準安慶江毛水餃。

六年級家鄉的美食作文 篇3

我的家鄉在哈爾濱，那裏的特產自然是雪和冰，人們便用冰雪創造出了一種冰涼爽口、入口即化、口味獨特的美食——冰棍。

我和爸爸每次回東北必吃冰棍，而且是自家做的冰棍。把一塊普通的冰放到姥爺自制的木質機器中，不一會兒，一塊冰便在姥爺的手裏變化成各種口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的藍莓醬，味道別提多美味了。

我們家還會做一種叫奶冰塊的美食，其實就是用奶粉做一個長冰棍，放在冰箱裏兩週，再拿出來切成小塊塊，裝進專用的容器裏，就可以享用了。冰塊放入口中的一瞬間有一種冰爽到抽筋的感覺，舌頭彷彿都已經不是我的了，但它獨特的味道就是讓你停不下嘴。

冰雪衍生出來的美味遠遠不止這些，在哈爾濱，每逢大小節日，幾乎每家每戶都會備上五顏六色的彩糕。彩糕是將雪糕上面敷上一層彩色薄膜，讓雪糕變得五彩繽紛。薄膜一定要快放，要不然雪糕就會化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉製成的，吃起來冰冰涼涼還伴有一絲絲的甜味。

當然，我的家鄉也有溫暖的美食，那就是炒薑絲。把自家種的鮮嫩生薑切成絲，在鍋裏倒上少許油，小火預熱後放入薑絲。放入薑絲的一瞬間鍋裏就像爆炸似的，姜的香氣瞬間便被激發出來了。雖然這種菜並沒有冰棍好吃，但是在北方寒冷的冬日，這道菜會給人們帶來溫暖。

哈爾濱是冰雪的世界，也是冰雪美食之城，希望大家能來哈爾濱親自感受這獨特的美食。

六年級家鄉的美食作文 篇4

俗話說民以食爲天，每個地方都有自己的獨特的美食。我的家鄉就有一種美食——海鮮。

相信大家都吃過海鮮，什麼魚呀蝦呀，螃蟹呀，等等肯定都吃過，那麼你吃過我們家鄉膠州的海鮮嗎？如果你吃過，那麼你一輩子都不會忘記它的味道的，如果沒吃過，那就讓我來給你介紹介紹吧。

這次先介紹我們家鄉的魚吧。我們老家最喜歡吃清燉魚。先準備好姜、蔥、八角、幹尖椒等，先把魚的整體清理一下。然後加入清水把輔料加入鍋中然後大火燒開後轉中火燉至湯白即可。大約三十分鐘最後放入鹽、胡椒粉、盛入湯碗中。吃起來非常的鮮美肉質非常的鬆軟，而且還有一種豬肉獨有的香味。

有許多詩人吃魚，也感受很深。比如蘇軾寫的《惠崇春江晚景》

竹外桃花三兩支，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

直到現在，我每次都會想起家鄉的清燉魚，就會饞涎欲滴，希望大家有空嘗一嘗，一定會讓你大飽口福的。