包餃子日記優選[10篇]

一天終於結束了，一定會有值得記錄的想法吧，想必是時候寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編整理的包餃子日記10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

記得在我小的時候，看見餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎麼能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢？我求求媽媽告訴我包餃子的.祕訣，可媽媽總是說：“你這孩子，個子還沒桌子高，就想學包餃子啦！”我心想：個子小又怎麼，個子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學會包餃子。

包餃子日記 篇2

今天我與媽媽決定準備在家包餃子，然後去菜場買了餃皮與餃餡，就開心的回到家。我回到家剛坐下來，媽媽就讓我把肉拿過去，並且說：“兒子，你來幫我一下好

嗎?”我雖然不想幫忙，但是還是不情願得說好吧。媽媽讓我把青菜拿過去，然後說：“你來幫我做餃餡吧。”我說好。過了一會，我終於把餃餡給弄好了，我與媽

媽就開始包餃子了。雖然我餃子包得不好，但是媽媽還是不厭其煩地在指導我。一開始包得很不好，許多都歪歪倒倒的，但是我很快的明白了其中的奧祕，逐漸提高

了我包餃子的`水平，最後我的餃子都是整整齊齊的。我十分開心，可是媽媽說：“你現在還沒有完全掌握包餃子的能力，以後還是要多加練習的。” 謝謝你，媽媽。

讓我學會了包餃子。

包餃子日記 篇3

以前，看着奶奶和媽媽熟練地包餃子，我心裏就暗暗下定決心：我一定要學會包餃子。

今天的餃子餡是美味無比的素餡！媽媽首先把洗好的韭菜大把大把的切成顆粒形的條子。噹噹、噹噹噹，這切菜的聲音彷彿是一位歌唱家，在唱着歡樂而又興奮的勞動進行曲。切好之後，媽媽就開始“挑戰”雞蛋了。媽媽先打好了雞蛋，把打好的雞蛋放到鍋裏，變成塊時，再把它撈上去，和韭菜交過朋友後，就開始包餃子了。首先奶奶把面擀成條子狀，又用刀給它“整容”，變成了三角形，接着，奶奶又把三角形變成了圓皮兒。我準備大顯身手。抓起一張皮兒，剛一包，成了！哎呀，不小心露餡了。媽媽一看，不禁哈哈大笑起來。

我心裏很不是滋味，媽媽看見了我垂頭喪氣的苦瓜臉，像猜透了我的心思似的對我說：“包餃子是一種技術活。我相信，只要你不斷練習，就可以成功！”聽了這句話，我頓時信心十足，便拿起一個餃子皮兒，往裏面放了一些餡兒，爲了能讓它圓鼓鼓的，我又多夾了一塊雞蛋，便開始包。包可不是容易的事，我費了九牛二虎之力才把包餃子這個“難題”給攻克了。我把它擺到盤子上，一看：媽媽包的餃子就像打了勝仗的將軍，威風凜凜的站在那兒，而我的呢，是東倒西歪、缺胳膊少腿的俘虜。我很不服氣，又拿起一個開始包，媽媽又來幫助我，對我說了許許多多的技巧。慢慢的，我包的'餃子越來越好。

還有一個最重要的是：煮餃子。媽媽事先準備好開水，我和雅琪端起了餃子，向廚房進攻，“下餃子！”奶奶示範了一下，並告訴我們應該沿着鍋的邊沿下。我們把餃子從鍋邊滑過去，像是童年記憶中的“滑滑梯”，我們三下五除二就把餃子下完了。過了一會兒，香噴噴的餃子就出鍋了。

吃着我們自己的勞動成果，我心裏有一種說不出的滋味。

包餃子日記 篇4

以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

一天放學回家，一進家門正趕上外婆包餃子，我放下書包，就湊上去學着包。只見外婆包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了。接下來，我就學着外婆開始包餃子，拿起面片上再放一些餡，用手把面片對角一折，最後把餃子的四周捏實，一個餃子就大功告成了。但是，它的形像與外婆包出來的餃子比可醜多了，有的像小魚，有的像月牙，還有的像太陽。不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了，外婆也表揚我學的快，包得好。

餃子下鍋了，蓋蓮上的'餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看外婆煮餃子。外婆一會蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了三個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小魚在水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

後來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味。

包餃子日記 篇5

今天中午，天氣很冷，但我很開心，因爲我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由於力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子好像不聽話的.小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，好像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看着這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望着頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子日記 篇6

上個週末，媽媽可以休息，她買來一大堆餃子皮。我做完了作業，感到很無聊，就向媽媽學習包餃子。

媽媽先給我做了示範，只見她拿起一張餃子皮，在餃子皮的.邊緣抹上水，把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來，又捏了幾個褶子，一個餃子就完成了，媽媽做餃子時不但速度快，而且餃子圓鼓鼓的。我也像媽媽一樣包起來，可我包的餃子不是露了餡，就是肉太少，怎麼也做不好。我有點氣惱了，媽媽看我眉頭緊皺，就手把手的教我。經過努力，我終於學會包餃子了。

從學習包餃子這件事，我明白了不管任何事，只要肯努力，就能成功。

包餃子日記 篇7

有一天，我看見外婆在包餃子。只見外婆一手拿着小竹板鏟線，另一隻手拿着麪皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學會了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？於是，我讓外婆教我包餃子。

外婆幫我準備好了材料，有：餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準備大顯身手了。外婆先給我示範了一遍，我按照外婆的.方法，做了起來，我一手拿着餃子皮，另外一隻手鏟好餡放進餃子皮裏，接着雙手合攏，沾了一點水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來了。我想：外婆包的怎麼就這麼簡單，一到我這，怎麼就那麼難呢？當我要放棄時，外婆對我說：“要有耐心，多包幾次就會了。”聽了外婆的話，我又認認真真的包了起來，沒過多久，我的餃子果然包成功了。

包餃子讓我懂得了：無論做什麼事，都要經過努力，纔會成功。

包餃子日記 篇8

我今天中午回到家，看見媽媽在茶几上已經擺好了水、一大塊揉好的麪糰、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因爲看老媽平時包餃子很輕鬆，所以認爲包餃子很容易）。

我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿擀麪杖，橫擀一下、豎擀一下，然後轉動着皮擀，轉眼間就擀好了一箇中間厚，兩邊薄的餃子皮。然後，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點水，然後在中間加上肉餡，最後用右手的食指和大拇指把餃子的.邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊，一個餃子就包成了。

開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我：“不要着急，萬事開頭難，多包包就好了。”於是我重新鼓起信心包餃子，慢慢地我包的也越來越好了。

包餃子日記 篇9

春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，母親拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。

看完電視聯歡晚會，父親母親就開始包餃子了。看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手託着皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。

弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。母親看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的.心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭。“來，我教你!”說完，母親便給我做了示範，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。

我學着母親的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，母親說：“開始煮餃子啦!”說完，母親就把餃子放進鍋裏。

過了一會兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗，我津津有味地吃着自己親手包的餃子，我心裏有一種說不出的高興。

包餃子日記 篇10

今天早上，媽媽和準備了滿滿一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫着喊着說：“我也要包餃子，我也要包餃子。”

媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點水，再把餡兒放在餃子皮的當中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對摺，用力捏， 媽媽說，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的，像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續包了一個，兩個，三個， 四個……哇，好多呀，不過，樣子嘛——呵呵，還是碰運氣，有的好看，有的就一般般啦。

好不容易包了這麼多，我要嚐嚐自己包的餃子味道怎麼樣。一會兒媽媽端上了我自己包的`餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個樣，它的皮都透明瞭，像個胖娃娃一樣躺在碗裏真可愛。我趕緊拿來筷 子，夾了一個，剛咬了一口就發現，剛纔花了那麼多功夫包的餃子味道卻不怎麼好，好像餡兒太少了。

雖然我包的味道不怎麼好，但是我還是很開心，因爲今天我學會了包餃子。