我學會了包餃子日記三篇

我先拿起一張餃子皮，往裏面放肉餡，然後我把餃子口包好，一個餃子就包好了。下面由小編爲您整理出的我學會了包餃子日記，一起來看看吧。

　　我學會了包餃子日記1

中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，於是我決定包餃子吃。

我拿出肉末、蔥、香菇，洗乾淨，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然後再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗裏，攪拌均勻，肉餡就做好了。

我從冰箱裏拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對摺兩次，就成了扇形，再把上端捲起來又變成了怪物，媽媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。媽媽笑了，然後我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥，包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水塗在餃子皮上，可以增加粘性呢。

媽媽把餃子拿到鍋裏蒸，大約蒸了十幾分鍾，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來哇！竟然有這麼晶瑩剔透的餃子。媽媽說：可能是加了牛奶的緣故吧！我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，燙！媽媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。

我終於學會了包餃子，餃子真香啊！

　　我學會了包餃子日記2

今天，我一回到家，看見媽媽正在包餃子，開心得一蹦三尺高，鬧着要學包餃子。

然後，我開始和媽媽包餃子了，首先，我學媽媽的`樣子包了起來，拿着一張薄薄的餃皮，然後，再拿勺子把那飽滿的肉放進餃皮裏，我正好準備把餃皮合在一起時，那調皮的餃皮滑到了地上。我撿起時，差一點就不小心就把餃皮弄爛了。真是有驚無險呀！我照着這樣包，沒想到，才包了幾個，個個都露了餡。

我想，怎麼這麼難包呀？我問了問媽媽，說：“我怎麼一個也包不好？“媽媽很耐心地說：”沒關係，慢慢學吧！“我點了點頭，心想，”要耐心，慢慢學。”媽媽又說：“先把肉放進餃皮裏，不要太多了，再弄點水在周圍，然後把餃皮的邊緣合起來就成了餃子。”“我包好了，太好了！”我歡呼道，“我終於包好了餃子。”

我明白了：只要勤學苦練，還要有耐心，什麼本領都容易學會。

　　我學會了包餃子日記3

一天，家裏要包餃子，我問媽媽：“我可不可以一起包餃子呢？”媽媽回答說：“可以，讓我來教你怎麼包吧。”媽媽先拿出一片餃子皮，然後再放上適量的肉，邊上塗一點水。我問媽媽：“爲什麼要在餃子皮的邊上塗上點水呢？”媽媽回答說：“如果塗上一點水的話，這個餃子皮的邊就膠在一起了，放在熱水裏燒的時候，裏面的肉不會掉出來。”

然後，媽媽把餃子皮的兩邊粘在一起，撳一撳就包好了。媽媽再包了幾個給我看，然後我自己包了一個，但是我包的餃子不像媽媽包的餃子一樣能站住，我再多包了幾個，在包好第四個時候，我試了一下。啊，這個餃子我包得能站住了！

我終於學會包餃子了。