泡豆子觀察日記400字

泡豆子時用熱水，可以縮短泡豆子的時間。以下是泡豆子觀察日記400字，歡迎閱讀。

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中秋節小長假，老師佈置了一項特殊的作業—泡豆芽，並讓我們準備寫觀察日記。

第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗裏。

一天後，我一起牀就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺着小肚子，在碗裏舒服地躺着。透明的衣服裏包着嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉移到濾勺裏，蓋上溼棉布。這塊溼棉布要始終保持溼潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。

又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。

第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞着彎，像個小彈簧。

第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼兒園學的數字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經有十公分長了。我泡的豆芽終於成熟了，它和菜市場賣的豆芽沒什麼兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒!

通過這次泡豆芽，我發現：一粒小小的幹黃豆，竟然有這麼神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。

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10月3日天氣：晴

今天我起牀刷完牙，吃完早餐就去拿了一個紙杯在，就開始拿綠豆！我把綠豆放在紙杯裏，再往紙杯裏面加水。然後把紙杯放在了陽臺上就開始了泡綠豆。我想綠豆快點發芽、長大。今天綠豆是硬的，到了第二天就應該發一點芽了吧！我坐在旁邊等着、盼着。

10月4日天氣：晴

今天，我的小綠豆果然發了一點芽了！發出來的芽是白色的，有些綠豆已經脫皮了，整個身子光溜溜地。我驚訝的發現杯子上水位的那個地方有一條綠線，爲什麼呢？我問了媽媽，媽媽說：“綠豆中含有綠色色素，綠色色素浮在水面上形成一條綠色的線”。原來是這樣呀！我明白了。

10月5日天氣：晴

今天我的綠豆發的芽大了一些了，並且全部第一脫皮了。杯子裏的綠豆綠白相間美麗極了。我拿了一支沒有墨水的筆，想把那些浮在水面上的綠豆皮壓下去，有一個綠豆皮被我壓下去了又浮起來了，我把它壓下去它又浮起來……後來我想到了一個妙計就是把綠色的皮壓在白色的綠豆底下，果然成功了，它就沒有再浮起來了。小朋友們你們知道這是爲什麼嗎？

我很開心！更期待着綠豆可以吃的那一天。

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今天，老師給我們一項特別的任務——泡豆子。

我一回到家，就興致勃勃地從櫃子裏取出一把黃豆，嗨！這豆子可真怪——圓圓的身子，乾乾的皮膚，捏起來硬硬的身軀，和我吃的黃豆有天壤之別，倒像個黃色的塑料球。接着我又拿出個玻璃碗把黃豆放進去，倒了一碗清清的水，這時黃豆在水底顫動着，好像在大海中潛水呢！

過了二十分鐘後我又去看時，發現它的皮上有一道道皺紋，真像進入古稀之年的老太太的臉，我心裏默默地想：這豆子不會出了什麼問題吧？唉！真讓人擔心。

過了一會兒我又去看時，發現黃豆不再是乾巴巴的了，而且變大了，變成嫩黃色的了，真像一粒粒黃色的卵，我發現豆子的皺紋快消失了，我有點不相信自己的眼睛，以爲這不是真的。

只過了一小會兒，我就又焦急地跑到豆子的面前看了起來，哇！真漂亮！這時時間好像倒流了，它從老太太變成了亭亭玉立的少女。你看，它現在變得又大又黃，鮮嫩水靈，真是“豆中天仙”呀！它不但變美麗了，而且捏起來富有彈性，身上的皺紋完全消失了，真是“豆大十八變”呀！

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綠豆是一種常見的豆子，夏天，它是解暑的最佳飲品，因此，綠豆成了我的.最愛。這次又與綠豆結緣，並不是爲了享受它的美味，而是要做一個實驗，那就是泡綠豆，觀察綠豆的生長變化。

我雖然吃過很多綠豆，但卻沒有仔細觀察過它，這次我終於看清了它的真面目。

綠豆綠豆，顧名思義，當然就是綠色的豆子，不過這是一種淡淡的淺綠。綠綠的外殼就像給豆子穿上了一件緊身衣。那顆顆飽滿的豆子呈橢圓形，就像一顆顆保濟丸。綠豆側面的中央有一條約二三毫米的小白點，就像一個“1”字，大概這就是綠豆的胚芽吧。

“薑還是老的辣”，我剛拿起紙杯，準備泡綠豆的時候，有着豐富農村經驗的外婆和爸爸給我做起了指導。他們告訴我。先把水和豆子倒進紙杯，泡一天左右，如果泡的時間太長的話，綠豆不但不會發芽，反而還會爛了。外婆說，泡一天後，只需要用溼紙巾包起來就可以了。

說幹就幹，我按照“專家們”的指導動起手來。豆子乖乖地躺在了杯底，好好享受着泡澡的樂趣。看着看着，那些綠豆就像一隻只小眼睛，我看着它，它也望着我，好像在說：“我會快快發芽的!”

媽媽告訴我，種子發芽除了水分，還需要溫度，溫度高一點，種子就會長得快一點。我趕緊把紙杯放在陽光照到的陽臺上。

真希望種子快快發芽。

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我很喜歡吃豆芽菜，但不知道它是怎麼長的。於是，我便找來幾顆綠油油的綠豆小心翼翼地放進杯子裏泡。綠豆在水裏泡得歡，在水中跳着圓舞曲哩!我想：希望你們能快點長大。

第二天，杯子裏的綠豆完全變了樣，有的綠豆脫掉它們綠色的“外套”，露出了白嫩嫩的，胖乎乎的身子;有的綠豆也太貪喝了，把衣服都脹破了;有的綠豆像個頑皮的小孩，向我露出了笑臉呢!

早晨，我迫不及侍地去看我的綠豆寶寶們了。只見杯子裏己脫掉“外套”的綠豆中間出現了一條裂縫，從裏面蹦出了小芽，有的像一個小逗號;有的像一個小鉤;有的像一個“9”字，形形色色，真可愛!

不幾天，綠豆芽長得更高了，有約10釐米長。一根根綠豆芽在杯子裏像洗桑拿似的，在水裏玩得正歡哩!豆芽上長出了許多小毛，摸上去舒服極了!豆芽的頂端還長出了嫩葉，從上往下看一根根豆芽就像一片小樹林，那些葉子綠得那麼新鮮，看着非常舒服。

我久久凝視着杯中的綠豆芽，覺得植物簡直太有趣了!太神奇!