燃燒吧脂肪日誌

又到了換季的時候，翻出去年的衣服，似乎都變小了。襄中羞澀，不能全換新的，只好將就着穿。虛長了一歲，也不能說什麼收穫沒有。至少頭上增了不少白髮，腰圍又胖了一圈。應了人們常說的那句話，該長的不長或長得太慢，比如：工資、獎金；不該長的倒長了，比如年齡、體重。

前幾天，在食堂吃早飯，看到一位身材保持非常好,幾乎稱得上魔鬼身材的男同事X君，只要了一個菜包，打了半碗稀飯，說，最近不注意，開始出現小肚子了，要少食一點。聽到X君的話，想想自己都已經這樣了，還盛了滿滿一碗稀飯拿了三個肉包，情何以堪！於是，跟同事說，你這樣不行，你身材這麼棒，還這麼注意節制，你叫我們以後怎麼吃飯呀！

跟人閒聊時，說起這些事，老婆、朋友、同事都說，要減肥了！衆口一詞，看來問題有點嚴重，不能掉以輕心，到了該重視的時候了。

肥胖，即便不能說身體就出了問題，但至少跟健康標準相違背；即便不是萬病之源，也至少跟很多疾病相連。隨口就可以報出一大串，糖尿病、高血脂、高血壓、中風、心肌梗塞、腎臟疾病還有癌症等等，都可以從裏面找到肥胖這個幽靈的影子。俗話說，有錢難買老來瘦。過去是“人怕出名豬怕壯”，現在可能要改過來，“豬想出名人怕壯”。出了名的人是名人，出了名的豬也是名豬，都非同一般，接下來都有很多好處。

作家莫言在一次關於貧窮與慾望的演講時，談到對財富的渴求和對資源的佔有時說，與鄉下人比起來，城裏人是有罪的；與窮人比起來，富人是有罪的；與老百姓比起來,官員是有罪的……與不發達國家相比，發達國家是有罪的。沿用莫言的話，可不可以說，與瘦子比起來，胖子是有罪的，因爲胖子耗費的食物更多，既不節能也不環保。

還想起很早看到的一個故事，說科學家用兩組小白鼠做過實驗。一組小白鼠想啥有啥，每餐吃得飽飽的。另一組小白鼠有一餐沒一餐，經常處於飢餓狀態。小白鼠的平均壽命2—4歲，結果，處於飢餓狀態的那組小白鼠比經常吃得飽飽的小白鼠壽命長了50%左右。於是科學家得出結論，飢餓可以使人長壽。但有人不以爲然，認爲多活了半輩子也就1—2年的小白鼠又怎麼樣，一生沒吃過一餐飽飯。生命的長度長了一點點，但質量大打折扣。

都說，健康非常重要，沒有健康，一切清零。富貴之人如此，我等平民百姓同樣如此。跟富人比錢，沒法比，跟貴人比權，也沒法比，我們唯一有可能比的，是健康。如果連健康這個我們唯一可以引以爲豪的都沒有了，那我們的人生就是完全徹底地失敗了。富貴之人，有錢有勢，儘管享有很多的資源，但再多的錢也買不來健康，這已有定論。其實，老天早就安排好了，你想大富大貴，你就得小心你的健康。因爲富者多憂，貴者多險，自古亦然。我等草民，沒有寶馬輕裘，珍餚異饌，但爲稻樑謀，事稼穡，吃得下飯睡得着覺，如能就此養成一副好身體，也不枉老天的恩賜。有一句廣告詞，身體不僅僅是我們自己的，還是我們親人的。爲了我們的至愛親朋，我們要保重身體。爲了我們的冤家仇人，我們也要保持健康，就算我們不能笑到最後，我們也要爭取活到最後。

道理講清了，就此打住，不能再說了。再說下去，會有心理陰暗，仇富仇官之嫌。爲了避免誤會，順便作個聲明，本人心理健康，相信大部分富翁都是通過合法途徑發家致富，相信大部分的貴人都擁有高尚的道德情操，相信道路儘管曲折，但前途一片光明。

好吧，那就減肥吧。地球人都知道，這可真不是件容易的事！減肥早就成了一個產業，不知有沒有人去統計過，這個產業拉動了多少GDP，恐怕絕對不會是個小數字。隨着胖子人數的不斷增加，可以預計減肥的隊伍還會越來越壯大。晚上散步，一眼望去，滿城俱是健身人。隨便一搜，各種減肥產品，應接不暇，琳琅滿目。專家或者“磚家”支招，五花八門，應有盡有。有人成功，有人失敗，有人先成功了但後來又失敗了，出現了反彈。有人試對，也有人證僞。想在其中找出一種既經濟又實惠且管用的'辦法，估計有點難度。看來還是採取最原始的方法好，管住嘴，邁開腿。

先說管住嘴。民以食爲天，食色，性也。人活着不是爲了吃飯，但人吃飯才能活着。我們不能因噎廢食，同樣不能因胖廢食。人有很多福，口福，眼福，耳福，性福，齊人之福等等。說快了，齊人之福不能算，要批判，那是腐朽的東西，不符合時代精神，但口福是其中非常重要的一福，這沒有疑義。小時候，沒肉吃，昐着過節，可以放開肚皮，飽餐一頓，甚至於吃撐了，難受老半天。剛參加工作那會，食堂飯菜難吃，以有機會到外面骯髒的小餐館撮上一餐爲榮。對於小老百姓，對於“吃貨”，吃飯，吃飽飯，有大魚大肉，有美味佳餚，是人生的一大享受，也是人生的一大樂趣，再形而上一點，甚至可以稱爲人生一大意義。現在一下子，這個享受、樂趣、意義沒有了，從心理上難於接受，從生理上也很難承受。

再難，也要付諸行動。不能只做語言的巨人，行動的侏儒。有人推薦，可以定期辟穀，既可減肥又可排毒。個人認爲，這有點類似於自殘，不敢苟同，真要實施難度也偏大，要連續休上幾天假，要有安靜的場所，要有人陪着聊天，並負責救護，萬一走火入魔了更不得了。還是先嚐試着不吃肉，做不到，就儘量少吃肉。知肉味美，也只能是過屠門而大嚼了。

一天三餐多了，就只吃兩餐。吃哪兩餐好？同事L君認爲，早餐，晚餐，中餐不吃。一般都說，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。這說法顛覆傳統，有點象異端邪說，但他能自圓其說。L君說，我等以坐辦公室爲主，不要戶外勞動，卡路里消耗不多，早餐與晚餐相隔也就九個小時，還包括午睡時間，可以挺得住。如果不吃晚餐，下午、晚上時間太長了，特別是對於我們這些夜貓子，晚上睡得晚，會受不了。貌似有點道理，可他自己都堅持不了。我嘗試了一下，只好作罷，決定，還是迴歸傳統，過午不食，只吃早中兩餐，晚上不吃，或至多到食堂喝一碗內容比較簡單的湯。爲了以防萬一，有備無患，準備幾條黃瓜或幾個蘋果，晚上實在挺不住了，哄一下肚子。這辦法好是好，但也容易壞事，有一次，食堂管理員看到我沒吃晚飯，叫食堂阿姨拿一個小碟子裝了幾個艾米果，放在我房間裏。我散步回來，看了會電視，洗涮停當，躺在牀上，飢餓象一隻蟲子不停地吞噬着我，怎麼也睡不着。那盤用油煎過的艾米果，散發着濃郁的香味，成了擋不住的誘惑。我先是告誡自己要挺住，挺不住了告誡自己只能吃一個，吃了一個後告誡自己不能吃第二個……最後把一盤艾米果都吃了。瘦身計劃剛一啓動便遭遇挫折，只好第二天重新開始，從頭再來。

這樣堅持了幾天。大概第三天的時間，接到一個外地同學電話。好象就是吃晚飯的時間，同學問我吃沒吃飯。我順口說，已經三天沒吃飯了。同學大吃一驚，關切地問我是不是又遇到什麼過不去的事，經濟上的還是感情上的，並安慰我說，不要太放心上，沒有過不去的坎，錢是身外之物，活着就好，其他都不是什麼大事。我連忙解釋說，誤會了，是因爲減肥。同學還是有點半信半疑，連說了幾句，是嗎，是嗎，這就好，這就好。

解決了吃的問題，接下來就要邁開腿了。人近五十，關節老化，已不適宜劇烈運動，依靠大運動量，出汗消耗能量不可行。況且，劇烈運動是否有益健康，在學術上一直有爭論。看來也只能穩妥起見，遵照某位專家或“磚家”的建議，“紅薯是最有營養的食品，散步是最好的運動”，以散步爲主，時間在一個小時以上。

我和國稅W君同屬交流乾部，家在外地。週一到週四晚上，如無特殊任務，我都會跟W君一起，兩個胖子，不吃晚飯，或只吃一小碗飯，沿着小城的街道一路急走，介乎於跑步與散步之間，風雨無阻，雷打不動，我們的目的只有一個，瘦身健體。我們一邊走，一邊說，燃燒吧，脂肪。儘管道路曲折，減肥艱難，但我們互相鼓勵，互相監督，一定要堅持下去，我們相信前途光明，瘦身這個宏偉的目標一定能夠實現。我說，我還要以這句話寫一篇小文，以紀念這段對我來說值得銘記的日子。

謹以此文，獻給那些象我一樣正爲體重糾結的胖子和準胖子，並向那些讓我羨慕嫉妒恨的可愛的瘦子致敬！