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食品安全主題黑板報內容資料

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導語:世界衛生組織(WHO)公佈的全球十大垃圾食物是哪些?分別是油炸類食品、醃製類食品、加工類肉食品、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)、汽水可樂類食品、方便類食品(主要指方便麪和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。

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  食品安全小知識

1、世界衛生組織(WHO)公佈的全球十大垃圾食物是哪些?

油炸類食品、醃製類食品、加工類肉食品、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)、汽水可樂類食品、方便類食品(主要指方便麪和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。

2、“三無”食品是指什麼?

無廠名廠址、無出廠合格證、無保質期的食品。

3、妨礙青少年發育的飲食習慣有哪些?

不定時定量進食,偏食,吃高糖、高鹽、高脂肪的食物,迷戀快餐食品,濫服補藥。

4、科學喝奶方法?

喝袋奶必須煮開了再喝;最好與饅頭、麪包、玉米粥、豆類等同食;不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等;以每天早、晚爲宜。

5、哪些人不宜飲牛奶?

經常接觸鉛的人、牛奶過敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術後病人、腸道易激綜合徵患者。

6、純牛奶中能否添加食品添加劑?

不能添加任何食品添加劑。

7、如何鑑別變質酸奶?

變質的酸奶,有的不凝塊,呈流質狀態;有的酸味過濃或有酒精發醇味;有的.冒氣泡,有一股黴味;有的顏色變深黃或發綠。變質的酸奶都不可食用。

8、兒童不宜多吃的食物有哪些?

兒童不宜多食以下食物:糖果、甜食、巧克力、果凍、方便麪、純淨水、洋快餐、冷飲、銀杏果。

9、孩子如果缺乏維生素A易得什麼病?

夜盲症。

10、孩子如果缺乏維生素C易得什麼病?

缺乏維生素C易患壞血癥。