酒店營銷活動方案(彙編15篇)

爲確保事情或工作高質量高水平開展，預先制定方案是必不可少的，方案屬於計劃類文書的一種。方案應該怎麼制定纔好呢？下面是小編爲大家整理的酒店營銷活動方案，歡迎大家分享。

酒店營銷活動方案1

主題活動：

“繽紛聖誕”亮燈儀式

【活動地點】

酒店大堂

【活動目的】

爲即將敲響的聖誕鐘聲拉開悠揚的序幕

【活動日期】

【活動內容】

1、酒店大堂正中間放置一約10米高的聖誕樹，聖誕樹上佈置星星燈、聖誕紅、鈴鐺等點綴，在聖誕樹旁邊設計製作一聖誕鹿車、小雪人、聖誕老人雕塑。大堂右手邊設計一薑餅屋，可出售各式麪包、聖誕節巧克力和其它聖誕節禮物，大堂各角落佈置小的聖誕樹，裝飾星星燈，三樓靠近大堂區域也相應做聖誕節的裝飾，必要處可放置聖誕樹。

2、採購聖誕禮花在酒店大堂進行佈置，隨着總經理宣佈開燈儀式的開始，需要製造出大堂禮花綻放，星星點點的雪花從穹頂上飄落的效果。

3、大堂需要進行雞尾酒會的佈置，屆時，將邀請約50名酒店重要客戶及相關媒體參加此次我酒店的聖誕節開燈儀式，以增加酒店聖誕節活動的社會影響力。

4、組織準備聖誕唱詩班、聖誕老人、聖誕小丑及聖誕小提琴演奏，隨着開燈儀式的開始，小提琴演奏

聖誕動聽的歌曲，聖誕唱詩班美妙的歌聲、聖誕老人、小丑的表演將使現場變成一片歡樂的海洋。

市場營銷部需在12月08日前設計薑餅屋的樣式的並完成整個大堂現場佈置方案;需要於12月12日前完成30名重要客戶及10多家重要媒體的邀請工作

財務部需根據要求於12月8日前完成聖誕樹、禮花及其他相關物品的`採購工作;需要在12月10前完成唱詩人員、小丑、聖誕老人服裝的採購工作;

餐飲部需於12月9日前完成雞尾酒會的擺臺及食品、酒水方案並報董事總經理批示

人力資源部需於12月13日前完成聖誕節唱詩班、聖誕老人、聖誕小丑的人選及培訓工作

工程部需要在12月9日前完成聖誕樹、燈光的安裝及總經理開啓儀式燈光的所有線路調控工作。

酒店營銷活動方案2

一、客房促銷辦法：

1、調整現有對外銷售價格：

今日價簽單掛帳及商務預付款

協議價格協議價

行政套房

豪華休閒套房

豪華商務套房

休閒套房

商務標間、單間

豪華標間

2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐

3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時

4、新推出鐘點房9：00—18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00：00—6：00128元/間(限豪華標間，不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間，限豪華標間，不送早餐)

5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

6、入住套房贈送果盤

7、免費撥打市內電話

8、客房免費寬帶網絡

9、延遲退房時間至14：00

二、餐飲消費的營銷舉措：

1、調整餐飲出品結構，啓用新菜譜

2、使用新菜譜後餐飲二樓大廳全面實行6。8折，餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香菸、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個

4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設喜慶洞房，適時推出春節團圓宴菜單

5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

三、營銷部儘快走出去對周邊客戶進行拜訪，完成營銷協議的簽訂;事先預付款的客戶消費給予程度優惠，預付款起點爲3000元。

四、全員營銷提成獎勵：對於內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低於協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵，餐飲按實際結算金額的2%發放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵，每月集中統計發放;經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

五、大力推廣酒店會員卡：酒店的.會員卡現有鑽石卡、貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鑽石卡5000元爲辦卡起點，首次充值5000元送1000元，後續充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點爲20xx元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8。8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行，特殊客人經批准後給予適當優惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。

六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

酒店營銷活動方案3

一、目標市場分析

爲了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費羣體和涉縣地區大衆消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費羣體基本爲團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大衆消費羣體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之後在五一前後將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶、手機通訊、保險等大衆消費行業。而這些行業中的中高端消費羣體也正是酒店的目標消費羣體。

酒店成立一年來，基本未對該地區中高端大衆消費羣進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費羣去做廣告宣傳，則存在受衆羣體分散，宣傳範圍廣，宣傳工程複雜，宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大衆消費行業中，已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大衆消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金週和今後成功地拉動該地區中高端大衆消費層到**大酒店來消費;同時藉此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場;也爲進一步確立**大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。

二、策劃思路

爲了建造該地區中高端消費羣體的商圈，實現**大酒店拉動該地區中高端散客消費羣到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：

(一)借勢營銷

《兵法》有云：“善戰者，求之於勢，不責於人，故能擇人而勢。”

借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯繫產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：

一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶羣，直接提高**大酒店在該地區中高端消費羣心目中的地位。

二是借五一之勢。即在藉助其他行業優秀商家之勢的.同時，還要藉助五一消費黃金週的大勢。雖然五一消費黃金週對該地區酒店業並非真正的黃金週，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金週。我們要藉助這個消費黃金週的消費之勢來吸引更多的消費者到**來消費，同時藉此機會宣傳**。

(二)引導消費

五一消費黃金週裏，人們有着大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶業等等，如果在**大酒店消費後，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠，那麼，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

(三)滿足消費

五一黃金週裏，顧客來**大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠，同時，還能得到該地區其它消費行業裏優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優惠”的實惠感。

酒店營銷活動方案4

一：春節酒店的佈置及裝飾;

1、主景點佈置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的'裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算xx00元).

大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總檯前做一個長城雪景圖(木工製作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,費用預算500元).

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪爲主體裝飾物.(500元)

大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2、其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區儘量用去年的存品,估計仍須採購物品9000元.

3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用xx00元.

以上共計預算費用xx000元.

二：春節主題活動安排：

1、狂歡夜自助大餐

時間：20xx年2月18日、29日18：00――20：00

地點：四樓多功能廳,二樓大廳

規模：四樓260人/場,二樓160人/場

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助爲主)

氣氛佈置：熱烈、明亮、歡快

票價：比去年提高,今年以提高票價,控制人數爲原則.

二樓:------元/張兒童票半價(無套票)

四樓:------元/張兒童票半價

套票:------元/張(兩大一小)

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審覈和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.

2、燭光晚宴：

時間：20xx年12月28日、29日19：00――22：00

地點：21樓旋轉餐廳

規模：80――100人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：XXXXXXXXXXXX元/張兒童票半價XXXXXXXXXXXXXX元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三：KTV狂歡春晚晚場

時間：20xx年2月28日、29日19：00――24：0024：00――凌晨7：00

地點：四樓歌舞廳

規模：所有包房

內容：1、包房價格上漲

小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。

中包房：晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。

大包房：晚場xx80元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

四:客房禮品放送:春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

五:酒店整體氣氛佈置

1、給各營業區發春小姐服裝，由春小姐爲客人服務，給小朋友發禮品。

2、安排兩名春天使迎賓.

3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)

六、廣告宣傳

1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

七、春節各項工作安排

1、1月10日――12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、1月xx日大堂及電梯廣告到位.

3、2月1日具體佈置方案製出,物品採購到位,開始裝飾。

4、2月2日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門2月2日開始賣春票，並各媒體上廣告。

6、2月6日景點佈置完畢。

7、2月8日送賀卡。

8、2月12日覈定娛樂部節目。

9、2月xx日下發晚會備忘錄。

10、2月16日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位.

11、2月14、xx日作好晚會各項工作。

酒店營銷活動方案5

一、聚意

展現自我歡慶“金。虎”凝聚力量共克時艱

二、聚情

激情釋懷信心憧憬

三、聚時

20xx年xx月xx日（農曆臘月日；星期）20：30

四、聚地

xx酒店二樓大廳

五、聚會

（一）會前

各部門組織人員，經營部門安排好值班人員，做好安全防火防盜檢查與具體落實工作。

（二）會中

1、安排公司各層領導及各部同仁就座

2、酒店各部門祝福語視頻剪輯連續回放

3、開場節目（以激情四溢、熱情歡快的集體舞蹈暖場烘托出喜洋洋的慶新年氣氛）

4、主持人開場白（激情澎湃引入主題）

5、酒店總經理致新年賀辭

6、總經理代表酒店全體職員向董事長贈送新年祝福留言冊

7、節目穿插（已在徵集中）

8、抽取三等幸運獎獲獎號碼

9、年終優秀團隊表彰

（獲獎代表發表獲獎感言、全體獲獎人及代表與酒店領導合影）

10、節目穿插

酒店營銷活動方案6

一、活動背景：

目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

二、活動目的'：

1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業額;

2、拉動散客消費羣;

3、宣傳謝師宴，爲7、8月份的謝師宴打下基礎。

三、活動目標：

酒店營業額達到60萬元/月

四、活動時間：

6月1日----6月30日

五、活動內容：

(1)六一兒童節(6月1日—6月8日)：製作兩款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;

(2)高考期間(6月5日—6月8日)：經濟營養套餐：3人套餐68元;5人套餐98元。

(3)整月活動(6月1日—30日)：

A.吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費，消費時間爲一個月內，每桌僅限消費200元;

B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包)

C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，(每桌一瓶)

D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

(4)針對謝師宴，可推出4款套餐系列(考慮到學生的承受能力，建議價格不應太高)

299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

(5)活動推廣宣傳方案：

A、x展架3個(店門口、電影院、x超市)

B、店內投影循環播放

C、宣傳單頁(20xx份)：小區、超市門口發放

D、橫幅(4條)

酒店營銷活動方案7

一、如家的營銷戰略特徵

(一)市場定位精準

豪華的星級酒店價格偏高，廉價的旅館又不夠舒適，因此滿足高端商務需求的五星級以下酒店大多處於虧損狀態，而面對低端消費人羣的小旅店始終得不到消費者的認可。價格、舒適對顧客來說同樣重要，找到合適的平衡點，就能提升酒店服務的性價比，更好地滿足客戶的需求，如家就是通過精準的市場定位找到了這個點。如家把目標顧客定位爲中小企業客戶，併爲其提供質優價廉的服務。房價介於159~299元，遠低於星級酒店，同時爲了保證高質量、低價格的服務，剔除了豪華酒店當中的桑拿、KTV、酒吧等設施，裝修風格簡單溫馨，不追求奢華。其所倡導的“五星服務，四星大堂，三星品質，二星價格”深深吸引了大批的消費者。目前如家已擁有150萬個會員，且忠誠度極高，會員對總利潤的貢獻達到了52%。這種對自身的定位方式類似西南航空公司運用藍海戰略進行的戰略佈局，以較低的成本實現了高額的回報。

(二)門店擴張速度驚人

經濟型連鎖酒店的門店數量決定了企業銷售網絡的成熟程度，也直接關係着營業收入的'增長速度。而酒店經營具有投資大、回報慢、風險高等特點，想實現快速增長並不容易。實際上，創立於1997年的錦江之星是國內第一家經濟型酒店，但因其擴張速度不夠迅速，行業的第一把交椅已被如家穩坐。

從最近5年的發展規模看，如家的門店擴張速度已超過錦江之星，後來者居上，這主要歸功於多種經營方式的綜合運用。在如家的體系內同時存在着直營店、特許經營、管理合同和市場聯盟四種方式，由於直營店佔有資金過大，不利於迅速擴張，如家從一開始就引進多種經營模式，利用外部資金迅速增加門店數，而錦江之星在達到80家門店的時候纔開始考慮特許加盟。而更多的競爭對手雖力圖迅速擴張，卻都面臨着資金匱乏的瓶頸制約。

(三)以情感營銷取勝

如家的情感營銷不僅體現在品牌命名，也滲透到每個服務細節。“如家”就是要讓顧客感受到“家”的溫馨、整潔與舒適，這種命名容易使消費者產生積極的品牌聯想。同時，如家對細節的關注，也讓顧客時時感受到被重視與關懷。例如，如家推出的“書適如家”服務，在客房擺放精心挑選的暢銷經濟管理類書籍，顧客可以隨意翻看，如果喜歡還可以購買，如此貼心、周到的服務特別容易獲得顧客的認可。再比如，衛生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色，這使得同時入住的兩位顧客能夠輕易區分，避免混用。

獨特的營銷戰略使如家獲得了前所未有的成功，但同時也應該看到現階段國內的錦江之星、7天以及國外的速8等競爭對手也在加緊擴張，如家面臨的困境和危機不容忽視。

二、如家面臨的困境與危機

(一)行業標準缺失

經濟型酒店並沒有規範的行業標準，都屬於非星級酒店，這就難免出現魚龍混雜的局面。大批的小旅店改頭換面自稱經濟型酒店時，消費者難以區分，長此以往會破壞經濟型酒店物美價廉的形象，成爲廉價品的代名詞。作爲行業內最大的經濟型連鎖酒店的如家，無疑將是最大的受害者。

(二)可複製性極強

如家的經營模式可以歸結爲以下幾點：定位於中小企業客戶、低成本、多種經營模式下的迅速擴張以及電子商務的運用，然而這些方式極易被模仿、複製。成立於20xx年的莫泰168、成立於20xx年的7天、漢庭也在短短几年的時間裏擴張到了200多家門店，他們成功地複製瞭如家模式，併成爲其強勁的競爭對手。

(三)新品牌的干擾

20xx年12月如家爲了擴展利潤空間，推出了新品牌“和頤”，雖然一開張就獲得了“金枕頭”殊榮，但新品牌對如家的衝擊仍不可忽視。如家旗下的和頤面對中高端人士，採用四星級標準，定價在600~900元之間，這恰恰衝擊瞭如家慣有的形象，撼動了如家賴以生存的根基。如起初只在樓宇電梯口安放液晶屏，90%以上的人都會觀看，而當學校、醫院、商場都掛滿了液晶顯示器之後，就沒有人再看了，由於沒有認清取得成功的原因所在，新品牌極有可能毀掉消費者最初對如家的美好品牌聯想。

三、如家營銷戰略的相關建議

(一)市場細分精細化

如家的精準定位使它取得了第一場戰役的勝利，但隨之而來的跟隨者競相模仿，使它所針對的細分市場被大量競爭者瓜分。爲了避免同質化競爭，如家必須進行創新，將市場細分的工作做精、做細，繼續挖掘新的細分市場纔可能在下一輪戰爭中保持競爭優勢。中青旅“山水酒店”、江蘇“書香門第”連鎖主題酒店、廣州“我的部落”原生態藝術主題酒店都已在這方面進行了探索，如家必須格外重視市場細分的精細化運作。

(二)網絡營銷深入化

網絡營銷對如家的成長起到不可替代的作用，它的網上預定系統使客戶能夠在異地快捷地實現房間預訂，但僅停留在這個階段並不足夠，行業內的其他競爭者已經在網絡營銷方面走在瞭如家的前面。比如速8，它除了擁有如家的預定系統之外，還設專門的顧客BLOG，顧客可以自由討論在速8的感受，而速8可以更直接地瞭解顧客的意見，迅速而有針對性地進行改善。在這一點上，如家需要虛心學習，並在此基礎上不斷創新。

(三)擴張方式併購化

如家早在20xx年10月就以3.4億收購了七鬥星，大規模的併購可以使如家獲得更強大的擴張能力，“以併購換時間”能夠使如家繼續保持行業的領先地位。如家運用風險投資的能力是其他競爭者不可奢望的，20xx年IDG向如家投資200萬美元，到20xx年如家上市，IDG變現3560.78萬美元，翻了17.8倍，風險投資者都非常樂於向如家伸出橄欖枝，這也是建議如家充分運用併購方式實現擴張的原因所在。目前，漢庭、7天都遭遇了投資方變臉，對於這些競爭對手來說，想要進行大規模的併購並不現實，如家可以利用這種資金上的優勢進一步鞏固競爭優勢。

酒店營銷活動方案8

爲順利進行淡季營銷工作，堅定樹立“以市場爲先導，以銷售爲龍頭”的經營思想，根據大廈實際狀況，市場管理部特制定淡季營銷計劃，現將方案細則彙報如下。

一、問題界定

冬季將至，酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作爲銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機遇與風險並存的市場變化，市場管理部亦面臨着整合新建後的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成爲淡季營銷工作首先要思考的問題。

二、環境分析

1、市場狀況

近幾年來，隨着銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用，區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面，隨着城市的發展，本區域商業活躍，經濟發展迅速，酒店餐飲業的發展潛力看好，市場的風險與機遇並存。

目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四酒店，其餘爲三類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，此刻中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈，但在目前全球經濟迷局未解的狀況下下，各行各業都在收縮開支，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小，高級酒店可能最後被迫也參與到價格競爭中來，從而構成連鎖反應，對整個市場的格局產生巨大的影響。

2、競爭狀況

對於酒店餐飲服務業來說，每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手，某些不屬於同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

從目前的狀況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的並非屈指可數的其他幾家高酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店)，其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅。雖然目前民航大廈是南門廣場附近檔次的酒店，硬件和服務上都具有本區域的性，但銀泉酒店作爲一家準四星標準的三酒店，在正式營業後將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的狀況下，銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來必須的衝擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店，雖然不及大廈高，但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議)，尤其是整個銀川市場勢必會構成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

3、分銷狀況

目前，民航大廈的分銷渠道分爲兩種結構類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，透過陌生拜訪、機場櫃檯推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道，即前廳部透過與攜程網、藝龍網等網站運營商合作，透過網絡宣傳和電子預訂的方式，進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀，不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可透過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的狀況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商佣金較高)，因此交易效率仍有提高的空間。

4、問題點與機會點

(1)分析問題

①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;

②地緣位置的特殊性使大廈成爲受季節及節假日影響較大的假日型酒店;

③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;

④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經營機會;

⑤目前所能帶給商務活動的娛樂休閒項目比較少(如ktv、足療、洗浴等)，致使酒店商務活動接待的空間不足，不能高質量的滿足市場需求。

⑥大廈的菜餚有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高，其二是缺乏特色;

⑦餐廳服務的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題，成爲阻礙餐飲收入增長的短板;

⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感，時至如今一些客戶甚至仍不瞭解民航大廈的性質和功能;

以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關鍵節點上處於劣勢，實現經營效益增長實屬不易。

20xx年10月底，由於部分機組將撤銷住房，大廈和機場賓館的可出租客房量會到達60間左右，而來自旅遊市場的團隊客流將季節性萎縮，營銷任務加重。

(2)發現機會

①大廈是南門廣場區域的航空酒店，在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性，擁有高級豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環境十分便捷，能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外，大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。

②大廈位於機場大巴車的終點站，離市中心1公里，離飛機場25公里，我們所能帶給的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法複製。

三、淡季營銷目標

在旅遊業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的'雙重壓力下，我們的營銷目標有三:其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑;其二，想方設法增加會議接待的機會，提高會場出租率;其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。

四、營銷組合策略(4P)

淡季的主要目標市場應變更爲商務市場爲主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等)，旅遊市場爲輔。商務市場和旅遊市場的開發，我們務必着力拓展商務會議及客房接待，不僅僅只是本地區的，而且要把營銷的觸角發展到周邊城市，提高民航大廈的知名度和美譽度，把大廈打造成爲知名的高端商務酒店品牌。努力持續並擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模，持續老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，爲酒店應對中長期的市場競爭打下紮實的客源基礎。

1、產品策略

①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目，如一站式乘機服務，這是民航大廈的特色優勢，就應持續強化這種創新優勢，抓緊招聘和培訓大巴導乘員，連貫中間環節，促進客房順暢銷售。

②對入住客人的惠顧可酌情改變，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

③餐飲方面，完善現有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識，主動推薦。

④會場出租方面，透過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動，及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策瞭解市場需求。

2、價格策略

大廈可根據淡旺季不一樣月份、各黃金週制定不一樣的價格策略，構成系統的合理的價格方案並嚴格執行，同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控，確保各項銷售指標能夠順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略，同時完善佣金返現制度爲提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。

推薦:商務標間320元，商務單間340元，豪華標間360元，豪華單間400元，豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元，商務單間320元，其它房型及價格不變;網絡訂房價格不變，對首次透過網絡訂房入住的客人，在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務，同時可主動與其聯絡簽訂合作協議，

3、渠道策略

鑑於目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增加透過網絡預訂會場的服務項目:透過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網宣資料。現已在聯繫洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。

繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式，提成的類型可靈活掌握，這樣有助於拓寬營銷渠道，增加營銷機會。

4、促銷策略

①20xx年11月、12月間，重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息，制定合理的淡季房價的基礎上，加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳，開發潛在客戶。

②加強與各協議單位的聯繫與合作，本地市場中已簽訂協議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪，穩定現有客戶。

③針對新的上門散客進行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優惠。

具體方案如下:

散客單次消費滿1000元

享受餐飲28元自助券一張

享受餐飲88折優惠一次

二次入住享受門市價8折優惠

散客單次消費滿20xx元

享受餐飲48元自助券一張

享受餐飲85折優惠一次

二次入住客房享受門市價6折優惠

散客單次消費滿3000元

享受餐飲48元自助券兩張

享受餐飲8折優惠一次

享受免費豪華單間一晚(1年內有效，需提前10天預定)

酒店營銷活動方案9

一、活動目的：

賓館有較大消費支持及潛力客戶，新客源開發，散客的固化，老客戶的維繫。

二、活動主題：

（溫情大回饋）（週年大慶典）………….

三、活動細則

（一）特價房方案：

1、特價房包含間。

2、特價房爲xx元/間，不含早餐。

3、享受特價房將不再享受賓館其它優惠活動。

4、辦理退房結賬時必須現付。（類似於美團網）

（二）現金券（或禮品劵）方案：

1、現金券（或禮品劵）面額爲xx元/張。

2、客人享用正價房（標：xx元、單：xx元以上的），在辦理退房結賬時現金結算，根據房間數量可獲得賓館現金券（或禮品劵），一房一張。客人再次入住時，可憑此券減免正價房房價xx元。

3、現金券（或禮品劵）使用期限爲xx個月內（自離店之日起），一房僅限一張。

4、特價房與現金券不能同時享用。

5、此種方式不限時段，起始終止時間由賓館自由確定

（三）常住客方案：

1、凡持賓館卡的客人將享受最新協議價，零點餐飲享受折優惠。

2、按身份證入住統計，凡一個月入住達間以上的（含間），賓館贈送體驗房一間或者升級入住一次（贈送房限定次月內享受）。

3、凡連續入住3天以上的（含3天），賓館贈送（水果）一份，同種房型。

4、凡一次性入住間以上（不含間），賓館免收一間房費（擇低房價免單）。例如：消費間房，則按間房收費。

5、每月只要介紹新顧客累計達3名且每位新顧客在當月賓館消費達xx元，可送xx元左右的贈品。

（四）散客方案

1、當日晚上10點後，客房以特價出售或贈xx元左右的禮品。（使用說明：建議爲防止顧客出現期待效應，而且在不影響客房正常銷售的情況下，賓館應只針對某些入住率偏低的房型進行促銷。截止日期和入住率的.標準，由賓館根據實際情況決定。）

2、年月和月，某類客可以多次以一定價格入住某房型。在有房情況下，規定時段內，可多次享受此房價。（使用說明：此類促銷多用於淡季促銷活動，建議預收房費並限定入住次數。）

3、凡活動期間入住的賓客憑入住相關資料每人每間都可抽獎一次，禮品不等。分一二三等獎。或房間飲料一律免費。

四、宣傳配合方式

1、針對散客，採用海報招貼，傳單發送，及網絡推廣方式

2、針對常客，採用電話，短信及微信通知方式

五、前期準備

1、人員安排

2、物料準備

六、費用預算

1、海報

2、傳單

3、室內專業攝影

七、意見和建議：

1、針對整個大的環境的影響，立足於遠安消費市場，此促銷方案長期有效，增強賓館人氣。

2、各部門加強方案的學習，部門負責人培養員工銷售的積極性，增強員工的凝聚力。

3、前臺和財務對預訂單的管理和審覈要嚴謹，並加強部門間的溝通。前臺對已發現金券專人登記，在客人未持券消費並有效期將至時，登記人員電話聯繫予以溫馨提示。

4、房務部提前做好特價房房型改造。

酒店營銷活動方案10

企劃年度工作總體指導思想是：以“打造xx市餐飲第一服務品牌”爲中心，建立、完善、規範企劃部的內部管理機制，加強團隊文化的建設，爲完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現公司的跨越式發展。

一、目標

1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創新、高效，逐漸佔領xx餐飲第一品牌，推進xx餐飲餐飲的品牌以外，推動並穩固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。

2、年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳;

3、爲公司準備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的xx餐飲特色，提高全體員工的企業認同感，協助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務;

4、根據季節和節日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃，並按照xx市人們對節日的重視程度進行促銷強度的區分，詳見“20xx年節假日總結”及“各個節假日的策劃案”;

二、節日對應的促銷活動類型推介

1、國內外重要節日促銷：包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、聖誕節等，做綜合性促銷，如元宵節，推出猜燈謎、有獎徵聯活動等。(實際建議根據xx餐飲餐飲的`自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

2、xx週年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷：可根據餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑑活動”“每季度積分兌換活動”等。

4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優質服務、特價、買贈爲主。

5、促銷方案的制定要創新，但不能脫離實際情況，譁衆取寵，要因地制宜、易於操作，對後期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、結合“xx餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯盟以及團購網站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。

三、宣傳、公益活動計劃

1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。

3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

四、廣告位招租及DM內刊招商

1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。(主要針對商家聯盟)

2、每季度內部DM報刊，進行廣告招商。

五、加強餐飲的企業文化渲染

1、規範各種明示牌的內容和懸掛。

2、增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節假日主題促銷活動做文字介紹。

4、每期DM內刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)

酒店營銷活動方案11

一位酒店高級管理人員指出，標榜生活情趣的情人節是第二個在本地消費羣中“落地生根”的西方節日。一家酒店要佔得情人節市場先機，就必需花心思設計一些獨特的“浪漫點子”。真正的營銷高手，是能找到新奇的點子、做有創意的營銷的。有人形象稱：一個好的促銷主題就像是一個動人的“媚眼”，對消費者有相當的吸引力。

1、情人玻璃瓶

位於廣州環市路某四星級酒店，去年在情人節就搞了一個名爲“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然後塞進瓶裏，再用絲帶綁好，送予對方。據聞，這樣的營銷活動成本較低，然而效果卻很好。

2、香花送美人

今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物佈置，營造浪漫溫馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，爲情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，送贈情人。愛的印記，永留心底。

3、黑白着裝晚宴

在北京，曾有酒店舉辦黑白着裝晚宴，規定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要麼白的要麼黑，室內樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強。

4、電影場景仿真

一位見多識廣的.酒店人對記者說：“酒店的餐廳固然高雅，然而在情人節最好能圍繞“情”字作文章，有創意的佈置將給客人一個難忘的驚喜。”他提到曾參加一個由外國公司舉辦的主題宴會，會場佈置真是令人如入仙境，鮮花由荷蘭空運過來，四周的佈景猶如電影般不斷幻變。這位酒店人認爲，其實創意是無限的，比如把餐廳的地毯掀起，鋪上沙粒，天花板上拉起帷幔或帳篷，再想一個全新的誘人的主題，一個有創意的特色營銷活動就可炮製出來了。

酒店營銷活動方案12

一、促銷活動時間：

20xx年3月6日-9日

二、執行市場：

武漢區域、長沙區域、咸寧區域

三、活動方式：

1、凡在活動期間，提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票，提前預定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。

2、溫泉套票包含內容：魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

四、3月促銷：

3月1日--3月31日

1、價格包裝：

“親密愛侶”套票(針對住宿客)：

親密愛侶兩日遊(適用於兩人，含溫泉、魚療、標雙(大牀)一晚)：

溫泉門票兩張(門市價168元/張，套票覈算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大牀)一間/夜(門市價918元，散客今日價588元)，價格執行前期定價598元。

五、現場活動內容：

1、溫泉：

看得見的浪漫：活動期間，在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池，放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣，花瓣要求新鮮、豔麗、明淨)，營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔，應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

聞得到的香氛：活動期間，在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應保證香氣的濃郁;並且其他所有的加料溫泉湯池，注意所加物料量和配方的調整，讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。

感受得到的細膩：活動期間，將牛奶湯池增加到3-5個，

並且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的，讓消費者感覺得到牛奶的`細膩潤滑。

聽得到的優雅：活動期間，溫泉區的背景音樂換用較爲抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

2、超值贈品：“三八節”當日，所有到店女性客人，贈送美容面膜一份，讓姐妹們將美麗進行到底;贈送香囊一個，讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

六、各部門分工：

溫泉部：

1、提前採購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、幹玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

2、當天採購新鮮玫瑰花x箱。

3、3月8日當天男女更衣區互換，二樓全部用於女士更衣。

4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

工程部：

1、協助溫泉部於3月5日前排查溫泉部各營業場所。

2、協助懸掛條幅。

營銷部：

1、於3月5日前製作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂、門口。

2、提前設計廣告樣板，在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

保安部：

1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

採購部：

1、根據所需要物品，採購各部所需物資。

酒店營銷活動方案13

一、時間

xx月xx日—— xx月xx日。

二、地點

xx大酒店。

三、活動目標及活動宗旨

1、讓顧客瞭解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公衆對象

xx節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位

“融融xx情團圓家萬興”在xx酒店消費水平日益提高成爲一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1）美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，並送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、菸酒）。

3）以xx節文化爲熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4）在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求爲主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜，以部門聯動拉昇餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

八、經費預算及廣告策劃

1、xx縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由xx負責。

2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發xx條，共xx元。由xx負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用xx元。由蔣經理、楊經理負責。

6、消費卷製作400張，費用50元。由xx負責。

附：廣告詞

1、新xx新娛樂新消費xx節全場贈送驚喜多多。

2、新xx新口味美食城翱畈思10元，啤酒買一送一。

根據酒店目前情況，爲了更好的開展銷售工作，現擬製定客房、淡季促銷實施方案，具體如下：

一、目標市場：

酒店的客源以政府接待、協議單位爲主；會議市場、旅遊團隊爲輔；長住客、散客爲補。現須努力開發和提高旅遊團隊、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率。

二、目標任務：

提高客房住客率（月平均完成住客率70%，客房日出租間數38間以上）。

三、促銷時間：

xxx年11月、12月xxx年1月

⑴、協議客戶單位房價促銷：4、5樓普通標準間、單人間優惠爲110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚；其他房型保持原有的協議價不變，另贈送雙份早餐。

⑵、散客房價促銷：以會員制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新會員第一次入住享受90元單人舒適大牀房另贈送20元現金卷3張。如：新客戶辦理一張新會員卡，享受第一次入住90元大牀房，贈送3張20元現金卷每次限用一張，現金卷使用在優惠價（148元）基礎上減20元。

⑶、會議房價促銷：凡是以會議形式入住，不論會議大小都可以享受酒店的協議價，如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協議客戶單位活動價的基礎上，另贈送豪華標準雙人房1間（3樓，不含早﹚。

⑷、旅行社促銷：在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成，消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2。5%的提成，房價保持原協議價不變。

四、銷售措施

⑴、穩定本地區的主要旅行社，主動與外地各旅行社聯繫，瞭解團隊信息，力爭酒店作爲本地區重點旅遊團隊的指定入住點。

⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

⑶、全員銷售：員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的，按每間房3%給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路，乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起，廣告先投放2個月，具體費用大約爲90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

⑹、製作酒店的活動宣傳冊，擺放在各旅行社的醒目位置，及發放路人。

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。

農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，爲了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標市場分析

1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

2、自我分析：本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務質量和先進的硬件設備，且接近風景區和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、遊、購、娛的需求。

3、競爭分析：由於本酒店在地理位置的優勢，所以競爭對手已經寥寥無幾，又因爲本酒店的產品獨特，其他酒店難以替代，進而本酒店的競爭能力強。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價相結合的辦法。

3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑藉有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

5、活動地點定於本酒店二樓宴會大廳。

6、活動時間定於農曆8月10日—20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告採用噴繪爲主，條幅相結合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受衆最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的'安全；對服務員和相關的工作人員採用一些激勵政策，調動她們工作的積極性；在大廳裏放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、費用預算

本次活動的費用預算大約在10000元左右，其中大廳佈置約5000元，廣告宣傳費約3000元，以及活動中小禮品的購置約1000元。

七、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1。5倍以上。

八、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），爲以後的推廣服務。

3、做好酒店的網站，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調爲主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（最大的優勢是受衆範圍大，花費少）增強酒店的知名度。

活動目的：

中國傳統的端午節將至，爲滿足大部分遊客利用小假期出遊的需求，針對該節氣推出應季促銷活動，並與酒店資源相結合進行推廣，同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優惠多重好禮”大型促銷活動，現特誠邀您共襄盛舉！

促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！

活動主題：“端午佳節，酒店優惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?

活動要求：

活動期間預訂酒店，入住後享受以下優惠：

1）連住優惠/房價優惠

2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時抵扣房費）

3）免費加牀+免費早餐

4）贈送端午節特色禮盒（糉子禮盒、雄黃酒等）

以上優惠四選一或可多選，禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷力度不同。

活動時間：

20xx年5月20日-20xx年6月12日

上線時間：20xx年5月20日

推廣渠道：

1）網絡廣告（價值40-50萬元）：酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠，時令特惠等

2）EDM（價值20-30萬元）：主推/輔推共計20萬封

3）線下銷售及SEM等其他渠道推廣

4）使用“攜程消費券”獲得返現支持

5）公關新聞發稿

爲了使此次的促銷取得更好的效果，我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店營銷活動方案14

一、用特價菜，彌補不足

“淡季”這段時間，大多數餐飲店的營業額都會有不同程度的下滑，但是，要認清淡季餐飲的特徵，推出有針對性的促銷，就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等着春節再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的菜也會吸引部分顧客。每日數款特價菜，不僅可以籠絡人心，還能保增長，減少幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補。不少餐館的`促銷活動本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動其它消費，做足量的文章，讓酒店保本維持着，以順利度過淡季。

二、策劃美食節，帶旺人氣

人爲地造節又是食肆應付淡季有力的一招，前段時間，各大餐館的店慶、美食節相當頻繁，這都是拉擡人氣的好辦法，如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節”、澳門街舉辦“滋味羊節”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費一人”的優惠活動。“買二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節的目的，旨在吸引客流，提升營業額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過各種烹飪手法的運用，將其整體解構，並以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。還有，物以稀爲貴，再平常的食材，只要限量供應，總會有人欣賞。根據消費者的心態，有些酒樓在城中走偏鋒，對一些特殊食材只限量供應10份，售完即止，逾期不候，將消費者的胃口吊起來。

酒店營銷活動方案15

10月1日，國慶節活動

預算費用：3000元(宣傳等)酒店各經營部門推出“國慶特價”，及“國慶七天樂”等活動

10月5日，重陽節

預算費用：5000元(餐飲、禮品)

開展尊敬老人、關注老人，邀請福利院孤寡老人，到酒店共話重陽，安排老人蔘觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專人一對一陪護，確保老人安全，邀請老人年齡擬定50-65歲)

10月13日，世界保健日

預算費用：20xx元(專家邀請、宴請等)

關注日常保健、倡導健康生活，針對辦公室一族，酒店開展養生保健論壇，邀請保健師講解如何緩解辦公室疲勞，如何避免職業病。協議單位、房客、用餐客人均可憑票免費參加。

10月16日，世界糧食日

預算費用：1000元(宣傳品、海報等)

針對知_西餐廳自助餐及酒店員工餐，開展宣傳世界糧食日公益宣傳，倡導節約糧食、杜絕惡意浪費。