飯店促銷優惠活動方案

爲了確保事情或工作安全順利進行，時常需要預先制定方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。方案的格式和要求是什麼樣的呢？下面是小編爲大家收集的飯店促銷優惠活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

一、活動目的

聖誕節及元旦是西方與中國的兩個重要節日，也是人們消費的高峯期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，爲以後的經營創造更大的消費羣體來源，爲今後的發展做好更堅實準備。

另外，通過在聖誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍大衆和學生消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，爲酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等後續的促銷活動做好顧客資源準備。

二、活動主題

繽紛聖誕激情元旦好禮送不斷。

三、活動時間

20xx年xx月日——xx月xx日。

四、活動內容

主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優惠。期間學生(酒水優惠聚餐超十人以上者，憑藉學生證可享受酒水7.5折優惠。後不再算入總活動優惠當中)

活動一：消費有禮禮品連連：(所依據費用爲最終實際消費額)。

20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日(除去平安夜當晚)。

凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值20元的聖誕手套一副。

凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值35元的聖誕老人一個。

凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值50元的聖誕樹一株。

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日(除去元旦當天)。

凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值20元的卡通兔一對。

凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值35元的'中國風茶具一套。

凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值50元的中國結一對。

備註：再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察，據老闆介紹平均每桌的消費超過xx，聚餐時應該會大約xxxx-xxxx元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。

活動二：xx號當天活動

1.所有服務員帶上聖誕帽，讓服務員裝扮成聖誕老人和麋鹿，在客流高峯期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。

2.聖誕紅包：在店內服務檯空曠處的聖誕樹上懸掛上紅包，紅包裏寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、聖誕吉祥物、新年賀卡等)，在規定時間(xx：00-xx：00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個紅包)。

3.推出聖誕優惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及聖誕優惠套餐(消費滿五百)。

4.一次性消費滿xxxx元的顧客，發放元旦優惠的代金券xx元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。

5.平安夜學生聚餐超十人以上者憑藉學生證可享受酒水8折優(酒水優惠後不再算入總活動優惠當中)惠。

元旦當天活動：

1.大紅大喜：進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉爲元旦設計的紅辣鍋底一份(爲偏好辣味的人準備)湯。

2.店內服務員同一着紅色工作服，並向進店的顧客問好(元旦快樂，虎年吉祥)。

3.推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統過年食物上進行加工，如年糕，春捲，拼盤等。