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精選超市工作總結4篇

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精選超市工作總結4篇

一段時間的工作在不知不覺間已經告一段落了,這段時間裏,相信大家面臨着許多挑戰,也收穫了許多成長,讓我們對過去的工作做個梳理,再寫一份工作總結。好的工作總結都具備一些什麼特點呢?下面是小編精心整理的超市工作總結4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

精選超市工作總結4篇

超市工作總結 篇1

時光飛逝,我已經來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月裏,我有過歡喜,也有過失落。我不知道專業知識學會了多少,但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了,或許這話有些自滿,但當有狀況發生時,組裏的人總是向我詢問,這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持着剛上班時的激情,心態上也是平和爲主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時,她總會向我傾訴一下,而後問一句:“丁丁同志,你的熱情什麼時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅!”來回答她。組裏人說看着我好像沒有什麼煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作爲一名賣場工作人員,堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我工作以來一直信奉的,所以我總會以會心的微笑面對顧客,縱然顧客有時候無理取鬧。

人長大後就難免喪失生活的激情,每個人都難以例外。我很喜歡西方文學批評中一個術語,叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異於其美麗,而大人對此卻很木然。因爲花對於小孩有陌生的效果,或者說,小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態,於是我依然見到同事都打招呼,無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人,我都誠摯的說“謝謝”,無論這是不是她分內的事情。成長是不容易的,從一個大學生到商業人、社會人的轉變也是帶着些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田,雖然痛苦,但那是在播種。在這個大家庭,我收穫的遠遠超過我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發現、思考和總結的,也許有不成熟的地方,但我真的希望每一天,我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。

1斷貨問題我們的電腦系統是否可以設置一下低庫存警戒。當庫存達到警戒線時,電腦會做出自身的提示。因爲在日常的工作中,經常發生理貨員看貨架訂貨,經常經常發生價籤與貨物不符,訂錯貨或者庫房還有存活卻重複訂貨的現象。有了電腦的低庫存警戒線,相信這些問題就會迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。

2品牌商品少針服組可能只有港莎算是一個大牌子,我日前對金原超市、家惠超市河北店進行了市場調研。比如說內衣區,蝶安芬算是內褲行業的大品牌,金原和家惠都有,而且品種齊全,但我們店卻沒有。我們雖然引進了金利來,卻因爲價格高昂,銷路不暢。對此,是否可以建議採購多采購一些敏感品牌商品,而且在品牌的效應上對此予以重視。品牌上去了,我們超市整體水平就必然有所提高。

3客服退貨客服退貨應該提高效率,而且應該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的,就應該及時簡單的予以退貨。我們現在的做法是,即使是我們的商品有殘缺,符合退貨的條件,仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。

4上崗培訓建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓。培訓可以使員工更有責任感,更有團隊意識。現在狀況並不樂觀,許多的員工團隊意識較差,習慣於以自我爲中心。尤爲嚴重的是工作不專業,比如一種商品斷貨,他們會直接把臨近的商品拉出一個排面,這是不科學的。應該分析一下,找出一種高毛利的又相對暢銷的商品來補排面。另外,訂貨時只是把該貨的DMS寫在訂貨本上,但並不做分析。有時DMS高,它可能是由於有促銷造成的,那接下來沒有促銷了就不能定太多貨。但有了專業培訓這一切將有所改觀。接下來是我在超市工作的第三個月了,我會一如既往的努力工作,用心學習,與同事搞好關係。把零養到無窮,始終是我不懈追求的目標。

超市工作總結 篇2

盤點整個中秋節日期間,有得有失,有關於以顧客服務爲導向方面的問題;關於企業品牌價值認可的問題;關於顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力基礎管理方面的問題。

隨着經濟的發展和形勢的變化,零售市場如今到處生根發芽,競爭日趨慘烈。面對這種局面,我已深知需完成角色轉換,修正態度,抓緊學習,從實際出發,從細節着手,以圖加強職能培訓,整頓賣場氛圍,調整員工心態,狠抓顧客忠誠度,加強調查研究,探求解決錯綜複雜問題的途徑。對於中秋節日期間的工作進行反思和總結如下:

一、盤點中秋節日期間的工作

A、加強賣場的人力資源、A類銷售科別、A類商品的管理。

B、對本賣場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在儘量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對超市滯銷商品進行清退,節日性商品的管理,盡一切可能做到不打無準備之仗。

C、積極組織管理崗員工的學習,加大對A類科別的幫扶力度,一切爲銷售服務。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性,並針對節日期間員工以及促銷人員可能出現或之前經常出現的問題進行了分析。

二、存在的問題

超市在總部領導下,年度9月份呢月合計銷售:288萬於元,月度銷售目標360萬元。超市業績的影響主要來自於以下幾個方面:

A: 大環境 受國內整體經濟環境,競爭店酒飲強勢等影響,客單價、來客數相對減少,特別是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高於競爭店,一線商品更爲嚴重,購買力嚴重不足,因高新區店的主要消費層次爲周邊居住的中老年人羣,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對於高單價商品的需求相對減少。

B:促銷 場外促銷活動以及有力的促銷手段全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大場外促銷活動,特別是節日前10-15天,這對於提高商場來客數、客單價起到了較大的'推動作用,

能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,對於日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。

員工以及促銷人員積極性不高,商品只是不夠全面充實,缺乏培訓、促銷賣點不清晰。 C:暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進速度慢 中秋節月份多爲公曆紀年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時期,顧客需求量大。而暢銷商品、特價促銷商品經常出現備貨不足,堆頭陳列不豐滿,有的堆頭甚至只有外圍一層商品,在顧客購物時缺乏商品可比性,造成業績的流失。

賣場商品選擇性不夠,同類商品額過多,造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列,賣場陳列尤顯凌亂。

堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區分類,例如:酒水區出現奶製品堆頭,禮盒區出現飲料類堆頭。致使顧客購物時不能快速找到所需商品,且無法對同類商品有直觀選擇性的購買。另,同一堆頭上雖同時陳列同一供應商的商品,但這些商品並不屬同一類別。

新品引進速度較慢,開發新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“賣場商品都是新的”這一經營理念。另,酒水堆頭多爲本地較爲常見的品類,瀘州、扳倒井等。我店已有商品競爭者均有在售,而競爭者已有商品我店並未進場。我店至少缺乏此一項上的競爭力度。

D:商品質量問題和顧客投訴高 一旦商品發生質量問題,一方面承擔賣場的品牌形象損失,另一方面商場還可能要承擔商品死貨的責任,嚴重影響賣場業績及對外信譽度。顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品質量問題,和中秋大閘蟹事件等。

E:人員流失率過高 員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業務知識相對熟悉後出現辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由於公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員幹部的考覈力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級。

管理人員工作不到位,未能及時並詳盡的瞭解員工的心理活動狀態以及變化。因員工更換頻繁,收銀、理貨對商品瞭解的不足,業務機能不夠熟練所導致的顧客普遍在賣場滯留時間過長而引起的消費慾望降低,以及埋單時間過長造成的顧客抱怨。投訴。

F:硬件設施急需改善 在中秋節日高峯期間,硬件設備突顯不足。以收銀口爲例,斷網現象時有發生,很大程度上,延誤了顧客探親訪友的預定時間,顧客在等待3-5分鐘左右時會有近1/4者選擇別家購買,而其中絕大多數這選擇了競爭者的賣場。斷網修復後收銀臺前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑,也叫人觸目驚心。

另,購物車的嚴重不足,大型購物車本店現有18輛,這遠遠無法滿足中秋節日高峯期時的顧客需要,因此出現的顧客在賣場尋找購物車的現象屢有發生,對中秋這樣的節日而言,這無疑會損失許多客單價較高的顧客到店選購。

G:超市目標不夠明確 目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態度較爲嚴重。

貫徹目標不僅僅止於制度,應旨在培養並營造員工的工作心態和工作狀態,環境影響人,而人又都是環境的產物,營造一個良好的工作狀態和工作氛圍應儘早納入賣場經營理念中來。

個人問題:

A:溝通不夠 本人對於本賣場管理理論鑽研不夠深入透徹,不能有效的將公司所有理念傳達至全體員工,對管理幹部和員工的培養不夠,零售競爭形式變化莫測,單兵應戰以不是制勝之道。

B:創新力能力較差 超市的發展需要創新,特別是營銷方式需要創新,但由於顧慮到調整帶來對商場業績的影響,求穩怕亂想贏怕輸的心理未能及時克服,以致於求新求變求勝之路,未能如我心願。有負領導栽培。

C、細節管理不夠 超市需要細節管理,過於相信人性化管理的觀點,相信全體幹部的具體掌控,工作不全面、不細緻。計劃性不強、監督不力導致很多細節的執行不到位。

針對以上問題,主要完善以下工作:

A、提升專業技能不斷學習和總結提高工作效率,以強化基礎管理、狠抓服務質量、提升總體業績爲己任,以樹立良好品牌形象、創建楊寧薛城根據地爲目標,在堅持行爲影響、示範引導的前提下,盡我所能激發帶動全體員工工作熱情,加強對值班長、管理崗同仁的共同學習,貫徹制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,儘量讓顧客高興而來、滿意而歸。

B、商品管理 堅持對A類商品和C、Z類商品的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構併合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析,與競爭者形成差異優勢,使商品在完善消費市場的同時,進一步展示賣場連鎖優勢。

D:員工管理 努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考覈,認真貫徹師徒幫帶體系,以及對專管員幹部的考覈力度,配合採購部對商品的各項管理及各類商品的追蹤。認真落實賣場環境、衛生,讓員工養成良好的習慣,積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動,改善賣場氛圍,提升賣場業績。

E、服務管理 加強員工服務意識培訓,貫徹便民、利民、爲民、親民的宗旨,把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的管理團隊定將自上而下不懈努力,向着這個目標步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。

我志努力做好一名超市店長,堅持系統地學習了專業知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓,帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。

衷心感謝各位領導一直以來對我工作的支持、指導、監督及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍之信心,飽滿之工作熱情,與公司和我的團隊一起,勤奮工作,頑強拼搏,爲楊寧的發展做出應有的貢獻。

門店編碼:011

門店名稱:楊寧超市高新區店

簽字蓋章:

超市工作總結 篇3

各位同仁:

下午好,現在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做彙報。 20xx年是“五年發展規劃”的收官之年,我們恩施分公司營運部在管理上以培訓指導爲切入點,緊抓全體員工的相關業務技能,以提升現場管理,強抓流程爲主題,通過現場培訓、組織互查等方式,推進營運工作。具體總結如下:

一、 穩步促進門店管理提升,我從以下五點作出說明

1.狠抓基礎管理、強化執行與落實:分公司營運部在20xx年通過下發指導性強的管理通知,與門店共同從賣場環境、食品安全、銷售環節等方面提升管理水平,並強化檢查跟進力度,採取分公司營運部巡查、門店互查、質檢員自查以及下發通報等多種形式,及時改進門店管理薄弱點。

針對階段管理重點進行工作佈置要求,從管理流程執行、員工服務標準、現場購物環境、薄弱時段經營等重點管理環節入手,梳理存在的問題,確保門店規範經營。

2.嚴把收貨關,確保進入商場的商品無假冒僞劣產品:爲了加強食品的安全監管,分公司營運部要求門店在收貨環節的操作嚴格按規範執行,嚴格檢查商品三期及質量,在源頭中控制假冒僞劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質檢員進行了針對性的培訓,並要求質檢員加強商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施設備消毒管理,保障食品安全,爲消費者提供最優質、最安全的商品。

3.做好庫存管理工作,合理控制商品週轉:根據總部要求,按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列,對於淘汰、破損、滯銷商品及時上報,並採取dm促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存週轉,提升門店庫存管理效率。

4.調整商品品類:通過詳盡市調擬定類別品種、品牌需求,根據市場需求對門店的品種數及類別的豐富性進行跟進,確保了經營品類齊全。

5.強化培訓機制,提升專業技能:分公司營運部一方面爲提升員工專業技能,提升門店經營形象,通過開展陳列比賽,充分調動員工的創新意識,使門店陳列明顯改善;另一方面強化對質檢員技能指導。不定期對質檢員進行培訓,結合門店的質量管理問題對質檢員明確工作要求,促進門店質量管理規範化、標準化。

二、 穩步促進門店經營提升,規範價格體系提升商品毛利水平

1.執行公司建立的價格監測管理制度,分公司營運部定期收集監測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調查,彙總並轉交相關部門進行合理調整,確保門店重點、敏感商品的價格優勢。

2.嚴格按照商品價格管理的規範流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作,並根據供應商及採購部的需求,對促銷信息進行維護、對聯營商品進行短期降抽調整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,售價及促銷價一致。

3.提升公司形象,建立價格監控體系:我們加強了價格誠信建設,在分公司內部建立價格定調價制度,對價格制定、價格標識、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價,無價格欺詐行爲。

4..每週上報市物價局《城市居民食品價格監測表》、《城市居民日用工業消費品零售價格檢測表》等信息,接受物價局關於對我司物價的檢查。

5.保障基礎信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342餘筆、降抽1036筆、進價變價280筆。根據門店經營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。

三、穩步提升顧客滿意度, 提升服務質量,

1.規範服務流程,加強服務技巧培訓:分公司營運部以服務規範複訓,強化公司顧客投訴接待流程,培訓較敏感的價格投訴、質量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監控一線操作力度:加強禮儀員對便民服務項目的操作能力,要求員

工主動幫助、指導顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之餘,能夠便利的完成代收項目的費用繳納,強化聚客能力。

2. 開展“微笑服務月活動”, 提升門店服務質量。分公司大力推廣“微笑服務月”活動,使全體員工深刻領悟微笑服務的文明宗旨,在服務過程中時刻遵守微笑服務的規範要求,積極展現微笑服務的精神風貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務氛圍,員工也在工作中注重服務細節,力求通過規範、周到的服務,贏得顧客的信賴,從而穩定客羣。

3.擴充服務範圍:我們新增了聯通、電信話費代收項目。去年,各項便民服務功能共實現交易金額3.98萬元(其中電信業務實現交易額1.23萬,聯通業務實現交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。

超市工作總結 篇4

一、 實習目的

通過本次畢業實習,瞭解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習單位:深圳市崇尚百貨創業購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證週轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介:

深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。現代城店實行大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)佈局,百貨爲主,超市爲輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。現代城店分爲一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程可以分爲三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,07月11---07月16日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

第二個階段,07月17日---07月31日的成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊,比如對製作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。