幼兒園夏至教案

作爲一位傑出的教職工，通常會被要求編寫教案，教案有助於順利而有效地開展教學活動。那麼優秀的教案是什麼樣的呢？下面是小編爲大家整理的幼兒園夏至教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園夏至教案1

活動目標

1. 瞭解夏至節氣麥子豐收。

2. 能夠區分大米、小米、小麥、大豆、高粱

活動準備

大米、小米、小麥、大豆、高粱各一小袋

活動過程

1. 介紹夏至節氣知識

《史記》記載：“夏至日，祭地。”在明清時期，每逢夏至，皇帝都要率領文武百官到北京地壇舉行隆重的祭祀儀式。夏至時正值麥收，人們都希望能得一個好收成，但夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，容易形成暴雨，若一直下暴雨就會形成洪澇災害，影響收成。因此人們要祭祀祖先，以祈求風調雨順，消災年豐。因此，夏至作爲節日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前後還會舉辦隆重的“過夏麥”，可能是古代“夏祭”活動的遺存。

2. 區分不同糧食

（1）——小朋友們，夏至是收小麥的節氣，你們知道小麥長什麼樣嗎？我們平常吃的是小麥嗎？

（2）——那麼小朋友們知道哪些糧食呢？

（3）——今天老師帶來了五種糧食，看看小朋友們認不認識他們。

（4）教師展示四種糧食，請小朋友們說出他們的形態，特點

3. 做遊戲，分五穀

視人數將小朋友們分成幾組，在教室後部排隊，在講臺上將幾種穀物混合，分爲與小組數目一樣的幾堆。遊戲開始時，小朋友從教室後部跑到講臺前，依次找出大米、小米、小麥、黃豆、高粱各3顆，再跑回去交到下一個小朋友手中，下一個小朋友繼續。看幾組所用的時間，並檢查最後小朋友手中的穀物是否符合規定。教師給符合規定且用時最短的一組小朋友獎勵。

4.活動結束

幼兒園夏至教案2

活動目標

1.瞭解夏至要吃麪食的習俗。

2.瞭解有哪些小麥製品。

3.發揮想象力，夏至面裏有什麼，鍛鍊幼兒動手能力和創造性。

活動準備

一碗麪的簡筆畫，並打印，每人一張，彩筆、剪刀、雙面膠

活動過程

1.介紹夏至吃麪食的習俗：

夏至時新麥收穫，各地食俗雖有差異，但吃麪卻是共同的。史料記載，我國漢代就有過夏至節的習俗，食麪也有嘗新的意思。像是北京冷淘面、四川擔擔麪、無錫人早晨吃麥粥、中午吃餛飩，江南地區還有麥糉、夏至餅。所謂夏至餅就是擀麪爲薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖後食用。其實夏至餅裏並沒有指定的餡料食材，只要是開胃消暑的，都可以加到餅裏做餡料。

2.瞭解有哪些小麥製品

（1）——小朋友們，你們見過小麥嗎？它是長什麼樣的呀？（教師出示圖片）

（2）——那我們平時吃的麪食是像小麥這樣硬硬的黃黃的`嗎？

（3）——其實啊小麥首先被製成了又白又細的麪粉才能被我們廣泛使用。那小朋友們知道哪些東西是由麪粉製成的嗎？我們剛纔在介紹夏至吃的麪食時已經提到很多了，有小朋友能回憶一下嗎？還有其他的嗎？（麪條，麪皮，麪餅，麪包，蛋糕）

3.夏至要吃夏至面

（1）麪條也是用小麥做成的，是我們夏至節氣要吃的主要食品之一，有一句話叫“冬至餃子夏至面”，也有說“吃了夏至面，一天短一線”，今天我們的麪條已經準備好了，但是光吃麪條有些單調，小朋友們來動動腦筋，想一想麪條上可以加點什麼菜呢？

（2）請小朋友們把你能想到的菜畫出來，剪下來，然後貼在這碗麪裏吧。

（3）教師分發打印好的麪條簡筆畫。

（4）小朋友們自由發揮，教師對需要幫助的小朋友進行指導。

（5）請完成圖畫的小朋友展示自己的作品，並說說畫的是什麼，爲什麼畫這些菜。

（6）教師給予優秀作品的小朋友獎勵。

幼兒園夏至教案3

活動目標

1.瞭解夏至節氣時影子是最短的這一特點。

2.瞭解影子長短、大小變化的規律。

3.進行手影表演，鍛鍊手部肌肉。

活動準備

手電筒、手影表演視頻

活動過程

1.介紹夏至節氣知識

據說夏至是最早被確定的節氣，因爲先人採用土圭測日影，發現在這一天同樣時間太陽照射下的影子長度最短。這是爲什麼呢？原來是因爲地球是個球形，表面是由弧度的，太陽直射點的變化造成了太陽高度角的變化。夏至這一天，太陽直射點達到北迴歸線，是最接近我們的時候，所以這一天太陽高度角最大，同樣時間太陽照射下的影子也就最短。

2.做實驗證明光照角度和影子長短、大小之間的關係

——小朋友們觀察過我們的影子嗎？有什麼發現？

——影子是我們的好夥伴，總是跟在我們身後，但它也很調皮，常常會變化自己的長短、大小，小朋友們知道它是怎麼做到的嗎？

（1）將鉛筆豎在桌上，手電筒先從側面照射，請小朋友們觀察影子的長度，逐漸將手電筒太高，觀察影子長度的變化，讓小朋友們發現光照角度越小影子越長，光照角度越大影子越短。

（2）將手電筒固定在桌上，向牆面照射，手在牆面和手電筒之間來回移動，觀察影子的大小變化，讓小朋友們發現物體離光源越近影子越大，離光源越遠影子越接近物體實際大小。

3.觀看手影表演

（1）——影子真是太調皮了！不過他卻是我們的好夥伴，有這麼一羣人和影子的關係非常好，還能讓影子來表演節目呢！

（2）教師播放手影表演視頻

4.進行簡單的手影表演

（1）小朋友們，看了這些哥哥姐姐們影子的表演，你們想不想來試一試呀？只要好好了解影子，你們也能成爲很好的朋友哦。

（2）展示幾個手影動作，請小朋友們練習

教師請幾個小朋友上臺來用手影表演一個故事，要注意動物的大小

5.活動結束

故事參考：想飛的小象

有一隻小象，剛剛生下來。對這個世界充滿了好奇。有一天，象媽媽帶他到河邊，他看見了河水和高山。小象說："世界真大呀！"這時，一隻小鳥在天空中飛來飛去。

小象想："要是我也會飛，可以看更多的東西，多好呀！

小象爬到樹上學飛，"哎喲"一聲，摔了一個大跟頭。

小兔子看見了說："小象，我們有自己的本事。我不會飛，可是我會打洞。"

山羊說："我也不會飛，可是，我能爬上陡峭的懸崖。"

烏龜說："我不會飛，可是，我會游泳。"

爸爸媽媽對小象說："我們大象力氣大，這是小鳥不能比的。"

小象明白了，他跟着爸爸媽媽運木頭。他用長鼻子一鉤，大木頭就搬走了。大家都喜歡他。小象說："我是小象真幸福。"

幼兒園夏至教案4

活動目標

1. 瞭解夏至吃麪食的習俗

2. 瞭解麪食的製作過程

3.能自主完成用橡皮泥模仿麪糰做麪食的活動，鍛鍊手部肌肉和控制力

活動準備

和麪、揉麪視頻，簡單的麪食製作方法視頻，橡皮泥

活動過程

1. 介紹夏至新麥收穫，人們要在夏至這一天吃麪食的傳統習俗。

2. 談話引入

小朋友們知道哪些食物是麪食嗎？

那你們喜歡吃麪食嗎？喜歡吃哪一種麪食呢？

有的小朋友喜歡吃麪條，有的喜歡吃麪包，其實包子外層的皮、餃子皮它們都是麪食呀，他們的形狀是不是都不太一樣啊？但其實它們都是麪粉做成的，爲什麼麪粉能有這麼多形狀呀，我們看看一看在大哥哥手裏麪粉是怎麼一步步變身的吧。

3. 教師播放和麪、揉麪的視頻，並講解

請一位小朋友要複述一下面粉變成麪糰需要那些步驟？（要加水然後朝一個方向攪拌，最後用手把它揉成團）

真棒，現在我們已經有面團了，就是我們的橡皮泥，現在請小朋友們動動小手，把麪糰捏成你喜歡的麪食的形狀吧。

4. 幼兒自主動手捏橡皮泥，教師對需要幫助的孩子進行指導，並鼓勵孩子做出如包子皮、餃子皮之類比較有難度的作品。

5. 請幼兒展示自己的作品，教師對能做出優秀作品的幼兒獎勵。

6.活動結束