魚是我們經常吃的一種食物,魚肉非常的鮮美,很好吃,但是魚的身上有一種腥味,非常的難聞。那麼威爲什麼魚的身上會有腥味呢?相信許多朋友們都不太瞭解,下面就和小編一塊來了解一下吧。
因爲魚的皮膚裏含有一種粘液腺,能分泌出一種有腥味的東西(叫三甲胺)。這種東西散發到空氣中,我們也就能聞到腥味了。
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