趙匡胤與莜麪的故事大綱

相傳，趙匡胤未做皇帝之前，是個身強力壯、膀闊腰圓、粗眉大眼且性格豪爽的青年小夥子。從小愛好耍槍弄棒，玩刀舞劍，練就一身過硬的武功。入學之後，又刻苦用功，勤奮好學，深得老師喜歡和同學們敬佩。後因家境貧寒，不能繼續攻讀詩文，就輟學在家，以種田爲生。

趙匡胤18歲那年，當地盛行賭博。閒下無事時，趙匡胤也跟朋友們到賭場湊熱鬧，久而久之，摸索出賭主老財們的心思，在“押寶”這種賭博上，趙匡胤幾乎場場贏。雖然自己家窮，卻有個不愛財的秉性，他從多方面爲窮朋友們撐腰，變着法兒報復賭主老財們。人們在賭場上便送了他個“仁義白花”的綽號。

白花，在賭場上是賴皮、硬茬頭、不講理、無理也強佔幾分的無賴。但在白花前面加上“仁義”二字，意義可就大不相同了，一下就變爲打富濟貧、仗義疏財的好漢義俠了。這個名聲一傳十、十傳百，在縣、州、府不脛而走，家喻戶曉，童叟皆知。幾年之後，趙匡胤自感長此下去也不是個辦法，便決定外出去遊四方，開開眼界，闖闖世面。

一日清晨，他在一個縣城的小客店胡亂用過早飯，遊玩了多半天，日頭偏西時，行至一個山區小鎮，大半天水米沒有進肚，早已餓得飢腸轆轆。在鎮集的邊上看到一個賣熟莜麪的攤點，他顧不得問價錢就大吃起來。薄薄的莜麪窩窩，加上羊肉蘑菇滷子聞起來香，吃起來更美，左三碗，右五碗，不一會兒就把十八大碗吃了下去，外加三大碗金針、木耳、蘑菇做的三仙湯，頓感精神倍增，紅光滿面，不由得脫口說道：“我活了二十多歲了，從來也沒有吃過一頓這麼香甜的飯菜，真好啊!”轉臉向賣莜麪的師傅問道：“這頓飯多少錢?”

“莜麪加滷子一大碗三文錢，十八大碗是五十四文，三仙湯每大碗一文錢，總共爲五十七文錢。”賣莜麪的師傅笑容滿面地回答說。

當趙匡胤的手伸進自己的口袋時，說什麼也拿不出錢來，無奈之下，只好懇求賣莜麪的師傅能否少收點錢。

賣莜麪的師傅看見吃飯人的窘態之後，已猜到對方很可能身無分文了，就豁達地說：“你就給一文錢吧。”

這時的趙匡胤羞愧難當，滿面通紅，憋了好半天才說出一句話：“啊呀———這才叫一文錢逼倒英雄漢啊!”

賣莜麪的師傅“回敬”了一句：“你這個人口氣倒不小，來我攤上吃飯，一不問多少錢一碗飯，二不問幾文錢一碗湯，連飯帶湯一會兒就吃喝了二十一碗，只收你一文錢，還要說我一文錢逼倒英雄漢哩!你到底是‘英雄’，還是‘狗熊’我鬧不清楚，你自己去考慮吧。”

此時的趙匡胤獨自思量着：趙匡胤呀趙匡胤，你擔下個“仁義白花”的美名這麼多年啦，在這裏竟落下個這樣的下場。但又轉念一想，這個地方的人是否也聽說過我趙匡胤的名字呢?隨即低頭笑盈盈地問賣莜麪的師傅：“我是涿縣的趙匡胤，不知道您老師傅聽說過我的名字嗎?”

賣莜麪師傅瞪大眼睛，從上到下細細地瞅了吃飯人一番：只見此人天庭飽滿，地閣方圓，濃眉大眼，虎背熊腰，說話聲若洪鐘，走路咚咚有聲，簡直一副帝王相貌。賣莜麪的師傅隨即就來了個順水推舟，說：“客官既然今日身無分文，一頓飽飯就算我奉送你啦，今日交個朋友，來日方長，後會有期，請便吧。”

趙匡胤舉手打躬，道謝之後揚長而去。若干年之後，趙匡胤投軍，東打西殺，南征北戰，直至坐上皇位，每日山珍海味、生猛飛禽，吃得實在有些膩了，思量着：該吃些什麼香甜飯菜呢?猛然間想起當年的那頓莜麪窩窩、蘑菇滷以及那大碗三仙湯，那纔是天底下最好吃的飯菜湯哩!

於是，趙匡胤指派兩位心腹大臣，面授“機宜”，說明原來所有的細節經過，讓他倆微服私訪，一旦找到那位賣莜麪窩窩的師傅，定要請進京城來面見，當面酬謝那一頓飽飯的恩情。

二位大臣脫掉官袍，裝扮成兩位商人模樣，出了京城，曉行夜宿，十分辛苦。整整一個月過去了，賣熟莜麪的飯攤找到過無數，可就是與趙匡胤當年吃莜麪的情節相去甚遠，無奈，只得再沿途找尋下去。

當找到第六六三十六天，他倆進了這個山區小鎮時，見一個賣熟莜麪的攤點前坐着六位食客吃得挺香，好容易耐着性子等到別的食客都吃完飯付了飯錢，離開飯攤後纔開口問道：“你這莜麪多少錢一碗?”

“每碗三文銅錢。”

“平常食客一頓飯能吃幾碗?”

“普通人吃兩碗就飽啦，間或有個飯量大的人時，也能吃三碗至五碗的。”

“吃完飯有不付飯錢的人沒有?”

“你這位朋友問得真是稀奇，哪兒有吃了飯不付飯錢的人呢?”

兩位大臣互相望了一眼，心裏說：這個飯攤又要落空了。這時，其中一位又問了一句：“自你賣莜麪窩窩這麼多年來，有一頓飯吃過十幾碗的沒有?”

這一問不打緊，賣莜麪的老師傅哈哈大笑道：“要不是你們問，我倒真忘記啦，幾年前確實有一位壯士一頓飯就吃了我十八大碗莜麪窩窩，還喝了三大碗三仙湯呢!”

“那位壯士付了多少錢?”二位大臣急切地問。

“唉———，可不用提啦。吃飽喝足啦，連一文錢也掏不出來，還說什麼‘一文錢逼倒英雄漢哩’，真是……”賣莜麪師傅的頭搖得像個撥浪鼓。

二位大臣一聽心中喜道：這可算找對“茬”了，他們又關心地問訊老師傅賣一年莜麪窩窩能賺多少錢。

“每年除了全家四口人的生活費，也能盈餘五六兩銀子，這樣就算不錯了。”賣莜麪師傅回答說。

二位大臣說話間，每人從衣內掏出三兩碎銀子，遞給老師傅，說：“京城有位大財東，最愛吃您製作的莜麪窩窩羊肉蘑菇滷，請您拾掇了這個攤子，跟隨我二人進京去，定會比您在這兒賣得更好，請您答應我倆的請求。”

賣莜麪師傅推辭不過，在二位食客的幫助下，把攤點上所有使用的一切傢什全部收回家中。次日早飯後，告別了妻子兒女，跟隨着他倆向京城進發，去面見他們所說的那位“最愛吃他製作的莜麪窩窩的大財東”。

二位大臣將莜麪師傅繞來轉去領進了金鑾殿內。莜麪師傅頓時被驚得六神無主，急忙跪在御案之前，哆哆嗦嗦地說：“小人有罪，小人有罪。”頭頂點地，不敢擡頭。皇上開言道：“赦你無罪，擡起頭來。”

當莜麪師傅戰戰兢兢地擡頭還未看清皇上的面目時，皇上早已龍顏大悅，道：“是恩人到了，快快請起。”說着，走下御案，要攙扶莜麪師傅起身，那兩位請莜麪師傅的“食客”急忙一人一個腋窩，將莜麪師傅攙了起來。

此時，皇上離莜麪師傅臉對臉不過尺餘，還見他滿臉驚恐，雙腿打顫，忙安慰說：“恩人真的認不出我了?”

“我只知道您是當今皇上，小人有何能耐，敢當皇上的恩人呀。”說着又要下跪。

皇上急忙扶住恩人的右肘，拉住恩人的左手，笑盈盈地說：“我就是幾年前吃了您十八大碗莜麪窩窩，還喝了三大碗三仙湯的那個趙匡胤啊!”

莜麪師傅揉揉雙眼，確認是幾年前的那位大肚食客時，才慢慢地定下神來。

之後，趙匡胤爲報答那一頓飽飯之恩，將莜麪師傅委以工部侍郎職位。