我最喜愛的臊子面一年級作文

今天中午，姥爺給我做了臊子面。臊子面是由拉麪和一些菜做成的。

老爺在早上就把面和好了，一直放在一個盆裏。回到家，姥爺拿出揉好的麪糰，再用擀麪杖把麪糰擀成一個平面，然後用刀把面切成一條一條的，最後用手把麪條拉的長長的，放進鍋裏一煮，拉麪就做好了。菜就是“臊子面”中的“臊子”。臊子是由土豆、白蘿蔔、豆腐、蘑菇和羊肉做成的。做完後，姥爺把拉麪放到碗裏，又把臊子和湯澆到面上，一碗色香味俱全的山西臊子面就做好了。

端上桌子後，我開始觀察這碗臊子面。金燦燦的土豆，土黃的白蘿蔔，白嫩嫩的豆腐，棕褐色的蘑菇，咖啡色的羊肉，油畫畫的湯上飄着片片綠油油的香菜，讓人看着就垂涎三尺。一吸鼻子，一股濃濃的香味便傳入鼻中。

我拿起筷子，夾了一塊土豆，土豆脆脆的。那白白嫩嫩的豆腐吃起來糯糯的，軟軟的，讓人真不忍心咬下去。

這就是我最喜歡的一種食物——臊子面。