北京烤鴨的作文5篇

篇一：吃北京烤鴨

今天我和媽媽和姥姥，去吃北京烤鴨，烤鴨很好吃。

把鴨烤好了，烤鴨皮切成片，考鴨肉切成肉片，烤鴨肉和皮切成片。配菜有：薄皮餅、甜麪醬、黃瓜絲，注：黃瓜絲要切粗點、洋蔥絲、糖、蒜油。

先把博餅鋪好，把黃瓜絲沾點甜麪醬放到餅上，洋蔥絲沾點甜麪醬放到餅上，放鴨皮或鴨肉，從黃瓜那邊卷，卷好了北京烤鴨卷就做好了。

篇二：北京烤鴨

今天爸爸又買來了我最愛吃的北京烤鴨。

光聞見烤鴨的香味，我的口水都要流出來了。我迫不及待地拿起那麪皮兒 ，挑着那油亮的鴨肉，和着清脆的黃瓜絲，加上細細的大蔥絲，拌上濃香的甜麪醬，統統用麪皮捲起來，要是再捲上一片青翠的生菜葉，慢慢地送到嘴裏。咬上一口，味道美極了！酥脆的鴨皮，清香的黃瓜，柔軟的鴨肉，香甜的麪醬，鮮嫩爽口的生菜，在嘴裏有滋有味地嚼着。汁水漸漸灌滿了我的嘴，味道妙不可言。

你饞了嗎？快買上一隻嚐嚐吧！保證你還想着吃下一回。

篇三：北京烤鴨

我吃過羊肉泡饃，鴨血粉絲湯，米線，刀削麪，我就覺得北京的烤鴨最好吃。

去過北京的人，一定都會品嚐過北京烤鴨的美味兒。北京烤鴨是北京的名吃。北京烤鴨看着就有食慾，鴨子身上閃着晶瑩的油光，褐色的鴨皮，反白色的鴨肉，看着真是外酥裏嫩呀。

吃起來就更香了，把餅，醬，蔥還有黃瓜條一起卷着吃。咬一口就在一瞬間全化了。真是讓人百吃不厭呀。北京烤鴨讓你聞一下就要讓你永遠不掉這個香味。第一次我問的時候香氣飄到我鼻子裏。我心都想吃的就連骨頭都不想剩下。

篇四：吃北京烤鴨

今天是個令人興奮的日子，因爲我和爸爸媽媽還有爸爸以前認識的同學，還有他們的兒子一起去北京玩。

來到北京後，當晚就吃了北京烤鴨，有名的全聚德烤鴨。

在吃北京烤鴨時，那香味實在是太香了，把我的口水都拉出來了。

菜一上桌，我就馬上拿起筷子，大口大口的吃了起來。

過了一會，一位廚師推着一輛小推車過來，車上有一隻烤鴨，哪位廚師就當着我們的面表演，然後他把鴨肉切成了花形，那味道可真香啊！

過了一會，鴨肉就被夾光了，可是，我的肚子還在叫，所以第三盤鴨肉和第四盤小型的麪皮上來，可好吃了，我一口氣就吃了十幾個，肚子都吃飽了。

今天可真令人難忘啊！

篇五：北京烤鴨

北京的小吃有很多很多，但都不如北京烤鴨。

北京的烤鴨色、香、味俱全。它烤出來是棕色的，皮脆脆的，咬一口滿嘴都是香味。既然它這麼香，那它製作的過程一定也很難。不錯，先捉一隻洗好的鴨子，放進烤爐裏，再把它烤烤，把油全都烤出來，免得人們吃了脂肪就增高。烤完了以後，我們把肉削到一個盤子裏，再把皮削到一個盤子裏。接着我們就可以吃啦！但光有肉還不夠，我們還得加一些配料，這樣會讓我們的烤鴨更好吃。

開飯啦！我盼望已久的烤鴨終於端上了我們的飯桌。看着那香香的北京烤鴨，我的口水不由自主地流了出來。我左手拿着麪皮，右手拿着筷子，夾起鴨肉，沾了點甜麪醬，放在麪皮上，再把麪皮捲起來，再對摺免得醬流出來。我小心地咬了一口，滿口餘香。我吃了一卷還想再來卷。直到再也吃不下去才依依不捨地離開。

我喜歡吃北京烤鴨！