我是小小美食家的作文範文（精選31篇）

在我們平凡的日常裏，大家都跟作文打過交道吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的我是小小美食家的作文範文（精選31篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

我是小小美食家的作文 1

8月14日的早晨，我懷着無比激動的心情來到太倉陽光海鮮城，參加“我是小小美食家的活動”。

進入大廳，由服務員帶我們到了二樓的包間，已經有很多小記者都到了，我也找了個位子坐下來。過了一會兒，老師宣佈我們今天的活動正式開始了，今天一共有七個環節。第一個環節是由陽光海鮮城的美女張總給我們介紹陽光海鮮城的概況，陽光海鮮城已經成立了十幾年了，由原來的東亭路搬到了現在的`萬達西側，一共有四層樓，一樓是大廳和廚房，二樓、三樓都是包廂，四樓是宴會廳，可以辦婚宴啊，壽宴啊等等。陽光海鮮城的菜品十分豐富，主要已海鮮爲主，還有粵菜，本幫菜等各地的美味佳餚，你都能在這兒品嚐到。

第二個環節是由我們的宋主編給我們講解了什麼是江海河三鮮，還介紹了太倉的特產——太倉肉鬆，它還有一個典故。在以前，有一位很有名的大廚，他給一位客人燒肉骨頭，由於他邊燒邊和別人講話，一不小心就燒糊了，於是他想盡了辦法，把這盤燒糊了的肉骨頭變成了美味的肉鬆骨頭，聽了之後我才知道原來美食的學問這麼多啊！

第三個環節是由陽光海鮮城的馬大廚給我們介紹兩道特色菜——紅燒帶魚和麪拖蟹，帶魚的肉鮮嫩肥美，面拖蟹的湯汁又極其鮮美，聽了讓人直流口水。

第四個環節是參觀陽光海鮮城的廚房和生鮮區，廚房相當的乾淨和衛生。生鮮區有好多活蹦亂跳的海鮮，有梭子蟹啊，象拔蚌啊，澳龍啊，還有好多我都沒見過的，這回讓我大飽眼福。第五個環節是拍小記者集體照。最後一個環節也是讓人期待已久的環節，那就是品嚐美食，我們都迫不及待的等待美食的到來，只見服務員上了一道又一道，有剛纔說到的兩道菜，還有酸酸甜甜的菠蘿古老肉，斑節蝦，我等不急了，我要先嚐一口，味道真是不錯，小朋友們都搶着吃。

這次的美食之旅不僅讓我品嚐到了美食，更重要的是讓我瞭解了很多美食的文化。

我是小小美食家的作文 2

8月8日上午在萬達西側的陽光海鮮城內，我有幸參加了太倉日報小記者社會實踐活動之“我是小小美食家”活動。

我們先來到陽光海鮮城二樓的小廳內，落座後由酒店的主任給我們簡要介紹了酒店的基本情況。陽光海鮮城共有四樓，分24個包廂，一個大廳一個小廳，以江海河三鮮菜餚爲主。這裏是舉辦生日宴、結婚宴、同學聚會等的極佳選擇。

接着我們在主任的帶領下參觀了酒店的廚房，只見廚房裏有一個大魚缸，魚缸裏養着各種各樣的水產品。再往裏走就是大廚燒菜的地方了。只見這裏有好幾個大廚，有的在洗菜，有的在調味，有的在炒菜，忙得不可開交。一位大廚給我們詳細介紹了兩道菜的`製作方法，其中一道是這裏的招牌菜——海鮮疙瘩湯。這道菜是純手工製作而成的，湯選用的是經過12小時熬製的高湯，裏面的麪疙瘩用澱粉、生粉等材料揉搓成月牙形，湯裏還放了蟹、蝦、蛤蜊等。

最後，我們最期待的環節到了——品嚐菜餚！服務員將菜一道一道地端上來，讓人垂涎欲滴。大廚爲我們一一介紹，有紅燒大蝦、菠蘿咕嚕肉、香煎帶魚等，當然還有招牌菜——海鮮疙瘩湯。等菜都上齊了，我們就開始品嚐。我先選中了海鮮疙瘩湯。我用湯勺舀了一勺疙瘩和湯，頓時一股香氣撲鼻而來。而後，我又放在嘴裏嚼了嚼，疙瘩很有嚼勁，湯裏有各種海鮮的味道，非常鮮美。我又品嚐了其它的菜，有嫩滑的蛤蜊蒸蛋，入味的紅燒肉，香甜的燕麥芋奶羹等，都十分美味。

這次活動不僅讓我瞭解了美食的製作方法、品嚐了美食，還讓我明白了燒出每一道菜都是非常辛苦的，我們一定要珍惜它們，落實光盤行動！

我是小小美食家的作文 3

今天，我以小記者的身份，來到了陽光海鮮城，品嚐太倉美食。

太倉日報的宋總編首先給我們講太倉美食的文化。他講的`可真精彩呀！這讓我知道了各種各樣的知識：陽光海鮮城爲什麼叫這個名字呢？啊哈！因爲它擁有“三鮮”——湖鮮、江鮮和海鮮。之所以叫這個名字還因爲太倉是多個縣城中唯一的“三鮮之地”。聽到這裏大家都非常興奮。接着宋老師提問了：“許多人不瞭解太倉，可吃了兩樣東西后，都瞭解太倉了。請問，這兩種東西是什麼？”終於遇到我會的了，是肉鬆和糟油。關於肉鬆還有一個有趣的傳說呢，相信大家都知道，我就不提了。

瞭解完太倉的美食，終於可以吃了。服務員阿姨端來了一道又一道香氣撲鼻的菜品。最後一道是黃燜帶魚。這麼多菜，各有各的美味，這麼好吃，不愧是太倉傳統美食。

大家都吃飽了，有說有笑，這次小小美食家活動就在說笑聲中結束了。

我是小小美食家的作文 4

暑假裏烈日炎炎，我去陽光海鮮城參加小記者活動。

我們一羣小記者來到二樓包廂集合，等待着活動開始。首先，陽光海鮮城的張總經理來給我們介紹這裏的概況：這幢樓共有五層，一層至四層分佈着24個包廂，五層是一個大宴會廳。過一會兒，我們去參觀了廚房，廚房裏的“大澳龍”揮舞着它的大鉗子，像在向我招手歡迎，又像在向我炫耀它的肌肉。到了點菜和做菜的地方，我們看到很多廚師在忙活，他們有的切菜有的'熬湯，可忙了！

接下來一位伯伯爲我們介紹江海河三鮮和太倉肉鬆的來歷，還有大廚師馬師傅爲我們講解海鮮麪疙瘩的做法。聽完介紹後，我最期待的事來臨了————吃午飯。等菜上全後，我立刻大吃了起來。令我印象最深的菜就是海鮮麪疙瘩了，我喜歡吃它的軟糯又像橡皮糖一樣有勁道的麪疙瘩，又好吃又好玩又健康，我很喜歡。還有菠蘿咕嚕肉、蛤蜊燉蛋等美食，真是到現在都讓我意猶未盡。

這次活動真是有很多的收穫，不但吃到了美味菜餚，還能知道這麼多知識，所以我很期待下一次活動。

我是小小美食家的作文 5

我今年十歲，可是也是一直在爸爸媽媽的呵護中長大的。所以也沒爲家裏幹過什麼活。雖然我在學校報了個美食班，可是在家裏我也沒顯露過我的身手。今天我突發奇想要給爸爸媽媽露一手。

每天看着媽媽炒菜。最簡單的.就是西紅柿炒雞蛋。雖然我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋，但是我今天要做媽媽喜歡的麻婆豆腐。我跑到房間，對媽媽說，媽媽，今天我要給你和爸爸露一手。做你愛吃到麻婆豆腐好嗎？媽媽說好啊今天就讓我嚐嚐我兒子的手藝。

我跟媽媽來到廚房，從冰箱裏拿出一塊嫩豆腐。切豆腐的時候，我告訴媽媽。媽媽你在旁邊監督我就好了，哪裏做的不對，你要告訴我。她說好，今天我就不插手，就讓你自己體驗一回生活。可是你要自己小心哦，別切到手。我把豆腐切成一個個小小的小方塊，然後把蔥薑蒜切成末，再配一點青紅辣椒切成小方塊，那樣可能搭配出來的顏色更好看。我讓我媽媽幫我把火打開。然後我往鍋裏倒了一點油。等油燒熱的時候下入豆瓣兒醬。然後翻炒兩下，把蔥薑蒜也倒進去然後把豆腐倒入鍋中繼續翻炒。接着放鹽倒入半碗水蓋上蓋子，讓它持續加熱，大概三分鐘後把青紅辣椒放入鍋裏翻炒幾下加入味精就可以出鍋了。我趕緊讓媽媽嚐嚐味道怎麼樣。媽媽吃了一口笑着對我說，嗯，還不錯。雖然中間不小心讓油濺到手上，燙了一下。但是成果也是不錯的啊！當然也少不了媽媽的指導啊！

我以後會學習很多東西，不僅僅是做菜，我的理想是很遠大的。

我是小小美食家的作文 6

8月8日這天，雖然烈日炎炎，高溫酷暑，但無論如何也阻擋不了我去太倉日報社組織的課外實踐活動——“我是小小美食家”。

上午10點，我來到了活動基地——陽光海鮮城。活動開始了，首先，倪主任給小記者們發放了《太倉三鮮實用菜譜手冊》，我們可以通過它來了解太倉的美食文化。其次是陽光海鮮城的張總給我們介紹了陽光海鮮城的歷史與發展現狀。接着報社的宋總編給我們小記者更詳細地講解了有關太倉的美食文化，其中最吸引我的還是我們太倉的特產——肉鬆來源的故事。然後，陽光海鮮城大廚出場了，他不僅爲我們具體介紹了海鮮城的兩道特色菜——黃燜帶魚和海鮮麪疙瘩的做法，而且還帶領我們參觀了海鮮城的配菜庫和廚房。最後環節，也是活動最精彩的部分，就是小記者們將在陽光海鮮城用餐，品嚐我們太倉的美食以及陽光海鮮城的特色菜了。

菜開始陸續上桌了，看着這些菜餚，聞着那香味，小記者們早已垂涎三尺，按捺不住心中的喜悅，開始開動了。餐桌上的蛤蜊燉蛋很受大家歡迎，不一會兒就見底了。先前大廚介紹的`黃燜帶魚，也被擺上了餐桌，菱形狀的金黃色魚塊，使我們胃口大開。我咬下一口魚肉，細細品嚐，那鮮香久久在嘴裏飄蕩，這道菜真是色香味俱全啊！海鮮麪疙瘩集多種海鮮和蔬菜的美味於一體，它的面滑、肉香、湯鮮、味美，有位小記者是吃了一碗又一碗。

這次“我是小小美食家”活動的各個環節安排周到、活動豐富，不僅讓我們瞭解了太倉的飲食文化，還讓我們享受了一頓豐盛的佳餚，讓我們真正成爲了美食家。

我是小小美食家的作文 7

這一天，陽光明媚，小鳥嘰嘰喳喳唱着歡快的歌曲。我興致勃勃地來到陽光海鮮城，參加“小小美食家”活動。

剛進大門，我就看到了許多小記者成羣結隊地上了二樓。看來大家都對美食感興趣啊！我也跟着一起上去了。過了一會，一位大記者告訴我們今天活動安排。大家聽了最後的美食體驗活動，個個歡呼雀躍。

聽了陽光海鮮城的`歷史，知道了長江四鮮，參觀了陽光海鮮城，又合了影，終於，美食體驗活動開始啦！首先，端出一盤蝦，我們剛要拿起筷子搶時，那位大記者卻說大家要等到最後一盤菜端上了才能吃。我們聽了，只好收起筷子，看着美味的蝦流口水。慢慢的，一盤盤山珍海味被端上了桌，有黃澄澄的蛤喇燉蛋，有香氣逼人的紅燒肉，還有甜品。真是豐盛的大餐啊！大家心裏早已癢癢了，我的小饞蟲早就在我的肚子裏翻滾了。終於，所有菜都被端上了。大家好像心有靈犀似的，統一把筷子指向了甜品，不一會甜品就被瓜分完了。我迫不及待的咬了一口甜品。哇！真美味！外面脆，裏面軟。香香甜甜，真好吃！

過了一會，大家又不約而同的搶起了飯，突然，一位小記者直接就拿起盛飯的碗，二話不說，就往自己碗裏添。“哇”大家沒反應過來，過了一會纔去搶，可哪裏還有飯？大家哭笑不得。

這次活動讓我學到了很多，也讓我收穫了許多快樂！

我是小小美食家的作文 8

今天，晴空萬里，烈日炎炎，卻絲毫不能阻擋我們高高興興地參加太倉日報社小記者活動：”我是小小美食家。”

9：40分左右，爸爸媽媽送我和同學到達了陽光海鮮城，一進大廳映入眼簾的是一幅大大的宣傳，介紹這次小小美食家的主辦單位及相關贊助單位，我們用相機留下了美好的瞬間。接着我們到了二樓的多功廳，有些小朋友和大記者已經提前在等待了。原來我們來的也不早了。這個大餐廳內擺了6張圓桌，桌上擺着乾淨整齊的餐具，正在迎接小記者們的到來。

10點鐘，活動正式開始了。首先，陽光海鮮城的張總爲我們介紹了海鮮城的大概情況。海鮮城共有四層，有24個包廂，一個大廳和一個小廳，菜湯均以江海河三鮮爲食材。接着，一位老師帶着我們參觀海鮮城的廚房和食材區。廚房內的大廚師們都認真仔細地工作着。有的煮湯，有的切面，有的炒菜，雖然忙的不可開交，但卻做的井井有條。食材區有很多大魚缸，魚缸裏有威猛的澳洲大龍蝦，橫行霸道的螃蟹，“大嘴巴”蛤蜊等各種海鮮。

參觀後回到餐廳，馬廚師爲我們講解了招牌菜海鮮麪疙瘩的做法。做法十分複雜，要熬12小時的高湯，要有月牙形的.樣子，還要有蟹，蝦，蛤蜊等，聽着都要流口水了。好想快一點吃到這個美味。接着馬廚師又爲我們講解太倉特色菜和太倉肉鬆。之前參觀太倉市名人館的時候，有點了解，太倉肉鬆是一位廚師在炒肉時，一時分心炒糊了，然後靈機一動，把肉中的骨頭取出再將其繼續翻炒所製成的。這位聰明的廚師名叫倪德。大倉有四個著名的江鮮你來猜猜看？沒錯，它們就是鰣魚，刀魚，鮰魚和河豚。

最後終於到了小記者們最期待的環節————品嚐美味佳餚的時間。其實我的肚子早就餓的咕咕直叫，待到菜品一一上桌時，我們再也忍不住，狼吞虎嚥地吃起來，香噴噴的蝦，酸酸甜甜的咕嚕肉，香鮮嫩滑的蛤蜊蒸蛋，味道鮮美的海鮮麪疙瘩等種種菜式，讓我回味無窮！

最後，“我是小小美食家”的活動在一聲聲飽嗝和歡聲笑語中圓滿的結束了。期待下次和家人再次來品嚐陽光海鮮城的美味佳餚。

我是小小美食家的作文 9

星期五的班會課，陳書杭，閆子航，顧思懿，徐若恬四位媽媽來給我們做烘焙，教室裏面到處都是香味，有奶香味、草莓香味、西瓜香味、奶酪的香味等，各種香味混在一起，我感覺空氣呼吸起來都是甜的。

“同學們，下面我和大家講解一下怎麼做一個美麗的蛋糕”。一位美麗的阿姨開始介紹了，大家像上課一樣認真的聽阿姨講解。阿姨一邊講解，一邊操作，不一會就做出了一個美麗的蛋糕，真的`很神奇，像變魔法一樣。

阿姨講解完，開始安排我們自己動手製作蛋糕了，我們都很興奮，對各種材料、工具都很好奇，彷彿像看到了喜愛的玩具那樣。看着老師做蛋糕貌似很簡單，可是我自己動手卻發現很困難，在蛋糕胚上抹奶油，我抹了好幾次都沒成功，但是我相信自己是可以的，爸爸媽媽和老師常和我說“只要堅持就能勝利”，於是在我嘗試了第八次時終於成功了，我開心極了。

按照阿姨教的方法，我一步一步的都完成了，最後我還放了自己喜愛的曲奇餅乾放在蛋糕的最上面做了裝飾，美麗的蛋糕完成了。其他同學也都完成了，我們大家一起分享了各自的蛋糕，感覺特別好吃！

晚上回到家，我和爸爸媽媽也分享了我做蛋糕的過程，爸爸媽媽誇獎我特別棒。今天我感覺特別開心，不僅學會了做蛋糕，還讓我知道不管遇到什麼困難，只要堅持就能勝利！

我是小小美食家的作文 10

在一個陽光明媚的下午，有一個班級裏面很熱鬧，讓我們走進去一起看看吧！

哇！原來是一（2）班的同學們在四位家長和老師們的帶領下做美味的杯子蛋糕呢。首先，班主任王老師把全班47名同學分爲6組，分好組排布好桌椅後，同學們躍躍欲試，都迫不及待的想開始了。

接着，家長老師們就開始分發材料，每組的指導家長就開始給同學們講解制作過程，同學們瞪着大大的小眼睛認真的聽講着。第一步，拿奧利奧碎倒入專用袋子，用擀麪杖把奧利奧碎攆成泥。第二步開始製作奶油，製作奶油的步驟是先把兩瓶酸奶倒入大鍋一樣的盆子，之後用打蛋機打發，我們每個人都爭先恐後看着這神奇的打發發泡過程，鍋裏起的奶油小泡像小魚兒快樂的吐出泡泡，越來越多。同學們也都紛紛參與了這個過程，有序的排着隊依次一直打呀打呀打，直到酸奶完全變成了奶油。第三步在老師的指導下，同學們把打發好的奶油倒進了袋子裏。再接着，我們把前面製作的奧利奧泥倒進大盤子，再用勺子把奧利奧泥挖到杯子裏，在這過程中同學們都好開心，杯子蛋糕的底部做好了。大家再把剛剛打發裝進袋子的奶油擠到杯子中的奧利奧泥上，這樣杯子蛋糕的第二層就做好了，接着再把奧利奧泥放在杯子蛋糕的奶油上做第三層，如此循環，總共交替放了三次奧利奧泥和兩次奶油，鋪平表層，這樣杯子蛋糕基本完成啦。

最後，家長老師又給了好多玩具可以插在杯子蛋糕上，同學們都很開心，有的'同學興奮的不得了，每人都拿了兩個玩具準備備用。然後家長老師給我們又每人發了整片的奧利奧做裝飾用。同時家長老師又拿了很多糖果過來給大家做裝飾，每人都拿了很多糖果準備把自己杯子蛋糕打扮的美美噠。這樣我們的杯子蛋糕就大功告成啦！

感謝家長和老師們讓我們自己能做出這麼漂亮的杯子蛋糕，以後我也可以做給爸爸媽媽吃啦！

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今天，我做了一道中國美食。這道菜的名字是——蛋炒飯。我先把雞蛋洗乾淨，然後把雞蛋打進碗裏，再用筷子攪拌雞蛋，最後我在裏面放了一些鹽。

把準備工作做完後。我走到鍋邊打開煤氣竈，在鍋中倒入一些油，把蛋倒進鍋裏炒，再把蛋炒碎，然後把蛋盛入碗裏，最後把米飯放進鍋裏，加入老酒、醬油和蛋一起炒。香噴噴的蛋炒飯就做好了。

原來做飯這麼簡單啊！

我是小小美食家的.作文 12

我喜歡的美食有很多，比如糖醋排骨、可樂雞翅、薯條……但要問我最喜歡吃什麼？我會毫不猶豫地告訴你：“我最喜歡吃可樂雞翅。”

我不僅喜歡吃，還知道怎麼做呢！雞翅在洗乾淨之後，用刀在雞翅的背上劃上幾道口子。然後在鍋中放入冷水、蔥和薑片，雞翅和冷水一起放到鍋裏煮開，再撈起來瀝乾。然後鍋裏面倒進油，用小火把雞翅兩面煎到金黃，接着加入可樂、料酒、生抽醬油等。當汁只剩下差不多三勺的時候，可樂雞翅就做好了。看着可樂雞翅出鍋，我的`口水都流出來了。

我是小小美食家的作文 13

今天，我做了一道菜，叫做蔥炒花蛤，那味道可是一絕。你們想知道這道菜是怎麼做的嗎？讓我來告訴你吧！

買過來的花蛤，先養在水裏，再洗乾淨，然後把花蛤放在水裏煮，煮到花蛤的嘴巴張開爲止。緊接着，我把花蛤撈到一個小碗裏，擺成自己喜歡的'形狀。別急，還沒完成呢。我們還得取適量的醬油、鹽、糖、豆瓣醬等調料進行攪拌，均勻地淋在花蛤上。再抓一把事先切好的蔥末和蒜末，撒在花蛤上。最後熱鍋、下油，等油溫加到一定的程度，再澆到蔥花上。“呲呲，呲呲呲……”，當響起這清脆的響聲時，你同時也會聞到一股香味，如果你想讓它的顏色變得更好看，那就把枸杞放在上面裝點就可以了。

你瞧，這道菜就完成了，聞起來香，吃起來美，我真是太愛我自己做的蔥油花蛤了！

我是小小美食家的作文 14

8月8日這一天，太倉日報社組織小記者團到太倉頗有名氣的陽光海鮮城進行實踐活動。我對“美食”兩個字特別感興趣，所以我對這次活動充滿了期待。

這一天，我早早地來到了陽光海鮮城。一進大門，這次“小小美食家”活動的大型海報立即映入眼簾。隨後我到了小記者集合的地方，找了位置坐了下來。

沒過多久，本次活動就正式開始了。首先是一位老太倉伯伯給我們介紹了太倉的歷史文化和三鮮美食，讓我們這些小太倉人更進一步瞭解了太倉的文化。隨後，陽光海鮮城的張總給我們介紹了飯店的基本情況。介紹結束後，她帶領我們參觀了廚房。首先，我在廚房裏看見了許許多多的`“水中精靈”——生相勇猛的澳龍，強壯的牛蛙，頑皮可愛的小河豚，許許多多的叫不出名的魚類、貝類……其中給我印象最深的是：澳龍和小河豚。有一隻澳龍身材特別魁梧，身披深紅色的外袍，兩隻大螃蟹的螯高高舉起，好似在說：“看，我多麼強壯，多麼厲害！”特別有趣的是小河豚，圓滾滾的身子，迷你型的尾巴，遊起來搖頭晃腦的；還有一張圓圓小小的嘴巴，一張一合的，很是天真呆萌！接下來我們繼續往前行走，我看到有許多師傅在幹活：有切菜的，有配菜的，有掌勺的……各盡其職，個個忙得不亦樂乎！

參觀完廚房我們又回到了大廳。張總請來了朱大廚給我們介紹了他的拿手菜。據張總介紹，這道菜，來這裏的客人都是必點的。朱大廚說：“這道菜叫海鮮疙瘩湯！”我不以爲然：這道菜不就是海鮮加上黏糊糊的麪疙瘩嗎，有什麼好吃的，竟然還是飯店的招牌菜？真是不可思議。沒過一會兒，菜端上桌了。同伴們有的用勺子舀，有的用筷子夾，個個吃得津津有味。我禁不住誘惑，舀了一點麪疙瘩和湯，送進嘴裏。哇，鮮美爽滑，非常可口，讓人有種渾身舒展，飄飄欲仙的感覺。特別是麪疙瘩，又軟又滑，很有嚼勁。我忍不住連吃了好幾個，嗯，好香！好好吃！哦，我現在明白了，它被稱爲招牌菜，的確是名副其實！看來我剛纔的想法真是“有眼不識美佳餚”呀！接下來，我們繼續品嚐了其他的美食，大家對每一道菜都讚歎不已。

通過這此次活動，我瞭解到了太倉的歷史、美食文化，感受到了飯店廚師的默默付出，真是不虛此行！

我是小小美食家的作文 15

8月7日10點，我以小記者的身份參加了一個社會實踐活動——“我是小小美食家”。

早上起來後，我就特別期待今天的小記者活動，盼着時間過得快一些，等啊等，終於在9點40分，媽媽說準備出發啦。10點鐘我們準時到達萬達附近的陽光海鮮城。

我懷着一顆喜悅的心情走進了陽光海鮮城的大門，來到了包間。過了一會，酒店的張總給我們介紹了陽光海鮮城，接着酒店的大廚給我們詳細介紹了幾道菜的做法。然後，我們參觀了大廳，觀賞了水產品，那裏有揮舞着鉗子的大蝦、各種各樣的魚類……，我看到了最喜歡的海蔘，看起來像一個溼漉漉的黑色絨球，十分可愛。

接下來到了激動人心的時刻啦！服務員把一道道香味四溢的菜端上桌時，看得我們垂涎欲滴，終於可以開吃了，大家都狼吞虎嚥的吃起來。其中有一道甜點，各個都特別喜歡，我也趕緊夾起一塊嚐嚐，真是太好吃了，於是我又連續吃了幾塊。果然不出所料，我的.肚子在不到十分鐘的“掃蕩”中大了起來，快趕上西瓜那麼圓鼓鼓的了，吃的真爽啊！

這次活動，我真是收穫多多，既瞭解了一些關於美食的知識，又吃到一頓大餐。期待下一次小記者活動！

我是小小美食家的作文 16

8月8日中午，我和部分小記者班的同學，來到了著名的陽光海鮮城（萬達廣場西側），參加社會實踐活動——“小小美食家”

我來到了陽光海鮮城二樓的小廳裏，坐下了。10點到了，活動開始了，先由陽光海鮮城的張總，來給我們介紹一下陽光海鮮城的.基本情況：一共有四層，有24個包廂，一個宴會廳和一個小廳。宴會廳以婚宴、寶寶宴、生日宴等爲主。

然後，我們去了廚房。廚師們有的在清理海產品，有的正在炒菜，還有的正在裝飾菜餚。忙的不可開交。

接着，張總還帶我們去參觀了海產品區。在海產品區，我們看見了長着長觸角的龍蝦，擁有八條觸手的八爪魚、有着美麗花紋的花螺、一節一節的斑節蝦……五花八門，品種可謂是樣樣俱全。

最後，就是我最期待的——品嚐美食。服務員將菜一道一道的端上來。有蛤蜊蒸蛋、紅燒肉、斑節蝦、香煎帶魚、菠蘿咕嚕肉，還有陽光海鮮城的招牌菜——海鮮麪疙瘩。我用調羹舀了一些海鮮麪疙瘩，放到嘴裏。疙瘩光滑細膩，很有嚼勁，湯中有各種各樣的海鮮味道，喝起來十分鮮美。菠蘿咕嚕肉聞起來十分香，連我這個素食主義者，也吃了幾塊。

聽了我的介紹，你是不是也很想來吃吃看呢？那就來陽光海鮮城吧！

我是小小美食家的作文 17

8月7日，是一個星期的最後一天，也就是星期日。我們小記者來到陽光海鮮城，參加太倉日報社舉辦的“小小美食家”活動。

一進大門，我就看到了太倉日報的宣傳海報。沿着服務員阿姨的指引，我來到了二樓的`餐廳，看到一些小記者已經就坐，迫不及待地等待着活動的開始了。過了10分鐘左右，大家都到齊了，活動就開始了。

我們先聽了酒店工作人員的關於酒店菜式和連鎖酒店的介紹，接着是烹飪大師關於太倉特產和特色菜的介紹，最後是一位酒店的廚師給我們講了兩道菜的做法。

聽完講座後，我們在工作人員的帶領下，來到了酒店的廚房。我們先參觀了廚師們燒菜的過程，接着我們看到了做好的冷盤，是一盤盤精緻的香甜可口的南瓜；然後我們來到了酒店養江海河三鮮的地方，裏頭有鮮活的鱸魚，草魚，鯽魚，青魚，小黃魚，墨魚，龍蝦，海蟹……

在大門口合完影，我們就回到了餐廳。我們剛坐下，不一會兒，就來了兩道菜，分別是炸鮮奶，咕咾肉……好不容易等菜上齊了，我們就揮舞着筷子一飽口福了。

今天真開心，不僅吃到了美食，還了解了美食的製作過程。

我是小小美食家的作文 18

8月8日上午，我參加了太倉日報小記者在萬達旁邊的陽光海鮮城組織的“我是小小美食家”活動。我們進入陽光海鮮城二樓的一個包廂裏，等人到齊後，由陽光海鮮城的工作人員給我們介紹了酒店的.基本情況。陽光海鮮城以江海河三鮮菜餚爲主，酒店共有四樓，分24個包廂。其中一個最大的宴會廳還有舞臺呢！

接着，我們跟着工作人員下樓參觀了這裏的廚房。廚房裏的廚師都在認真地忙碌着，有的在炒菜，有的在擺盤。看完廚房後，我們來到了海鮮區，這裏養着各種各樣的水產品。回到二樓包廂內，我們坐下不一會兒，各種令人垂涎欲滴的美食被服務員一道道地端上來了，有海鮮疙瘩湯，菠蘿咕嚕肉，蛤蜊蒸水蛋，紅燒肉……我們紛紛興奮地拿出手機來拍照，而大廚也在一旁耐心地爲我們一一介紹這些美食。終於，菜上齊了，迎來了大家期待已久的品嚐環節。

我們對這些色、香、味俱全的美食發起了進攻，迫不及待地把每道菜都嚐了一遍。菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜的，紅燒肉更是肥而不膩，蛤蜊蒸水蛋既有雞蛋香滑的口感，又有蛤蜊的鮮美……很快，在歡快的氣氛中，這些美食都被我們一一“消滅”了。

這次“我是小小美食家”的活動，不僅讓我大開眼界，瞭解了江海河三鮮，知道了很多太倉的美食，也讓我知道了每道美味菜餚背後的辛苦，告訴我，不能浪費每一道菜餚，要珍惜每一粒糧食。

我是小小美食家的作文 19

8月14日，我踏着歡快的腳步，來到“陽光海鮮城”參加小記者活動，就算天這麼炎熱，也阻擋不了我品嚐美食的心情。

大約，上午十點左右，我到達位於萬達廣場旁“陽光海鮮城”走進酒店大廳，我看見一張巨型的“小小美食家”的海報，我和媽媽在大大的海報旁拍了很多照片。隨後，酒店服務員問我們，“你們是來參加小記者活動嗎？請上二樓包間”。我說：“是的'，謝謝”。

來到二樓，已經有很多小記者和大記者在裏面，雖然我們來自不同學校，但是不一會兒我們就非常熟悉，都七嘴八舌討論些關於吃的問題，估計小記者們都到齊了，專老師說：“同學們，安靜，我們今天來這裏，主要是學習，而不是玩”。聽到這句話，我們的小嘴巴，全部閉起來，都很認真聽老師們講課。

我原來，不知道什麼叫“江、海、河、三鮮，是那三鮮”？聽專老師講完，我才知道，它們分別是：刀魚、石魚、河豚、。還告訴我們長江頭在青海省，長江尾在上海市。

我們排着整齊的隊伍，參觀酒店廚房海鮮，這裏有橫行霸道的螃蟹、有張牙舞爪的澳洲大龍蝦、穿着黑袍的黑魚，還有很多我不認識的大魚，我還調皮的拿起一隻螃蟹嚇唬他們。

終於，到了品嚐美食的時候，我的肚子，早就唱歌了。服務人員給我們端上菠蘿咕嚕肉、蛤蜊燉蛋、海鮮疙瘩湯、紅燒肉、等各種美味佳餚。不到一會兒，我們這桌菜就吃得差不多。因爲這裏的廚師燒的菜實在是太好吃了，其中，我最喜歡吃的就是菠蘿咕嚕肉，它的口味是：有甜、有酸、有脆、可好吃了！

很感謝這次活動，讓我不僅嚐了美食，還學習很多文化知識！

我是小小美食家的作文 20

今天，媽媽第一次教我做紅燒鯧魚，我認真嘗試了。首先，將鯧魚的魚背兩面都各切兩刀；再用生薑塗一塗鍋，並在鍋還是冷的時候，把魚倒進去，倒多一點，這樣可以防止魚皮粘鍋；然後等油燒熱後把魚放進去，要貼着鍋面放下去，不然油會濺出來；之後，翻幾次面，放水放生薑，把黃酒、老抽、生抽倒進鍋裏，醋也倒一點兒，用來調味，還要放點糖，蓋上鍋蓋煮一會兒就好了。最後放點蔥，把魚盛出來，真是色香味俱全啊！

這次燒魚，讓我明白了，自己燒的'才最好吃！

我是小小美食家的作文 21

“哇，這是什麼味道？”一股香氣撲鼻而來，我快步奔入飯廳，只見桌上放着一盤蛋炒年糕，香氣正是從中發出。

原來這是媽媽所煎的，我們寒假開始的第三天，爸爸提出了一個“遊戲”：從大到小輪流煮一道美食，看誰煮的最美味，就封爲我們家的“美食家”。採用進階賽制度。今天輪到媽媽，給我們煎了她的拿手美食——蛋炒年糕，想一奪“美食家”稱號。

我迫不及待的用筷子夾了一塊，呀，好燙！但美味至極，讓我等不及讓它涼下來，又夾了一塊吃了起來。到了評價環節，雖然我覺得很好吃，但我不能長別人威風滅自己志氣呀，於是我絞盡腦汁的找了個藉口，說道：“是好吃，但是太軟了，粘牙，如果能硬一點就更完美了”。爸爸姐姐也是七嘴八舌的評論了一翻，最後評定中等。

輪到我煮時，我做了蛋炒年糕的升級版——東莞特色糖不甩，是用糯米粉合水搓成丸子，用水煮透後，融糖，再一起煮。雖然說聽起來很簡單，但是每個丸子要大小一致，軟硬適中，還是費了我一個下午的時間。再炒了雞蛋絲和花生碎點綴，一盤色香味俱全的陳氏糖不甩就出鍋了。

我特地用扇子扇了扇，誘惑他們來吃。果不其然，他們像一陣風一樣，瞬間都到了飯廳，個個爭先恐後地吃了起來。等我收拾完廚房的東西，都還來不及加入吃的行列，盤子已經底朝天了。媽媽還意猶未盡地問我：“還有嗎？”我非常無奈地回答：“沒有了，我都還沒吃呢。”跟着又非常自豪地問道：“這次美食家的稱號非我莫屬了吧？”一家人一致的給了我一個肯定的回答：進級了。

進級了，就意味着我還要做一道美食，來肯定我的`地位。我苦想了二天，最後決定使出殺手鐗——糖醋排骨，是用紅糖、冰糖、陳醋、生薑等爲配料，排骨爲主料，烹調出來的一款超好吃的菜品。在我用心的操作下，一盤外焦裏嫩、鹹甜適宜，色澤豔麗的排骨就出爐了，我爲了更加美觀，還拿了紅蘿蔔和青瓜請媽媽幫我切了花兒，放在盤子四周，讓人一看就垂涎三尺。

這次的美食讓我如願以償的成了我們家的美食家，雖然姐姐、媽媽也做的很美味，但是他們的賣相沒我的好。我十分高興，謙遜道：“你們的美食也很好吃，我會努力取長補短，做更美味的食物給大家品嚐。”

“民以食爲天”，看了我的美食介紹，你們想嚐嚐我的美食嗎？快來吧。

我是小小美食家的作文 22

今天，我要學一道美食，名字叫番茄炒蛋。

我先小心翼翼地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，學着媽媽的樣子，把它們一個個敲破，把蛋清和蛋黃倒入碗中，又放好了佐料，然後拿起筷子使勁地攪動着。跟着我又把鍋放在煤氣竈上，點着煤氣，鍋裏放上油，只一會的功夫，油沫就消朱了，我連忙把攪好的雞蛋放進油鍋。隨着刺刺啦啦的響聲，鍋裏出現了一個圓圓的餅。嘿！真漂亮，多麼像盛開的向日葵。我拿着鍋鏟將雞蛋餅翻了一會兒，又將它剁碎，雞蛋炒好了。接着是炒番茄，我又重新倒油，將番茄倒入鍋中。一陣刺刺啦啦的`響聲後，番茄也炒好了。

最後，就是雞蛋和番茄一起炒。我把雞蛋和番茄一起倒入鍋中炒了起來。最終，一盤營養又美味的番茄炒蛋做好了。我越看心裏越高興，因爲這是我10年來的第一個傑作呀！

我是小小美食家的作文 23

今天我終於要去參加期待已久的“小小美食家”活動了，帶着激動興奮的心情我跟着媽媽來到了活動地點——陽光海鮮城，由漂亮的服務員阿姨帶領我直接到二樓的包廂裏，豪華的包廂裏有3張大桌子，每張桌子上可坐15個人。已經有許多小記者先我到了。

10點鐘活動正式開始了，進來一位長得非常精神的叔叔，原來他是陽光海鮮城的`張總，在他詳細耐心的講解下我們知道了海鮮城的一些情況：一共分爲4層，每層都有它的功能和用途，第一層主要用於接待和廚房；二層、三層都是包廂；第四層是宴會廳，主要用於婚宴、壽宴等。還了解了好多美食的文化，今天可真是學到了不少知識啊！

接下來我們就要參觀這座有名的海鮮城了，我們來到一樓的海鮮館，首先經過的是後廚，只見許多穿着廚師服、戴着廚師帽的大廚們在眼花繚亂的食材面前有條不絮的忙碌着，我不禁的想等會他們到底會做出什麼樣的美味佳餚來呢？走過後廚我們來到了水族館，剛踏入同學們就嘰嘰喳喳的說個不停，好像一羣快樂的小鳥。只見一個個藍色的玻璃箱內遊動着各種魚類、蝦類。我看到了一隻碩大的澳洲龍蝦，它的兩個大鉗子就像兩把大鐵錘一樣堅硬有力，還有牛蛙，又大又醜，看得我渾身不舒服；還看到了一種奇怪的魚，身體像一把大刀，難道這就是張總說的刀魚？還有好多我不認識的生物，奇形怪狀，千姿百態。

參觀完以後我們又回到了二樓，哈哈！口水早就流了一地的我們終於要開飯了。盤子裏五顏六色的菜餚看的我們垂涎欲滴，夾起一塊紅燒肉，啊！肥肉不膩，精肉酥軟；油燜帶魚，魚大湯鮮，連魚刺都沒有，還有一個是我印象最深最喜歡的，直到現在還讓我回味無窮——菠蘿嘟嚕肉，酸酸甜甜的口感讓人難以忘懷，不等色、香、味俱全的菜上齊後，同學們早早拿起了筷子，你不讓我，我不讓你，胃口大開享受這難道一遇的美食。

活動終於要接近尾聲了，同學們相互拍照留念，意猶未盡地期待下次相聚。

我是小小美食家的作文 24

8月8日，我在陽光海鮮城參加了”我是小小美食家”的活動。上午10點，我來到陽光海鮮城，在大廳裏我看到許多小記者已經等在那裏了。

活動開始後，我們先聽陽光海鮮城的主管介紹了陽光海鮮城的發展歷史。接着又介紹了長江四鮮和太倉的特產。長江四鮮分別是刀魚、鮰魚、鰣魚、河豚，太倉特產包括太倉肉鬆、糟油、羊肉面，熝雞等。然後我們又參觀了陽光海鮮城的`廚房，在廚房裏我看到了許多海鮮，有鮑魚，八爪魚，大龍蝦，花螺……

最後，就是我們最期盼的美食品嚐活動了。我們圍坐在圓桌邊看着一道道美食被端上桌來，有斑節蝦、蛤蜊燉蛋、香煎帶魚、筍乾紅燒肉、菠蘿咕嚕肉、芋頭五穀粥……

菜上齊後我們就開始的逐一品嚐每味了。每一道菜都各有特色，我覺得最好吃的是筍乾紅燒肉，口感特別好，吃上去肥而不膩，連我這個不喜歡吃肥肉的人都吃了還想再吃幾塊呢。

聽了我的美食介紹，你們是不是也想來嘗一嘗呢？

我是小小美食家的作文 25

我做的菜是番茄炒蛋，好吃又有營養。我先把番茄切碎，放進盤子裏，再把雞蛋殼打碎，把雞蛋液倒進碗裏，用筷子把雞蛋攪拌均勻，這樣準備材料就做好了。

我小心翼翼地打開煤氣，爲了不讓油濺到我的小手，必須慢慢地往鍋裏。我把雞蛋液倒鍋裏後，用鍋鏟把雞蛋鏟碎，接着把雞蛋剷出來放進碗裏，然後把番茄放進鍋裏炒一下，最後把雞蛋倒進去，炒一下啊，這道菜就做好了。

我是小小美食家的.作文 26

這天我終於要去參加期待已久的“小小美食家”活動了，帶着激動興奮的心情我跟着媽媽來到了活動地點——陽光海鮮城，由漂亮的服務員阿姨帶領我直接到二樓的包廂裏，豪華的包廂裏有3張大桌子，每張桌子上可坐15個人。已經有許多小廄者先我到了。

10點鐘活動正式開始了，進來一位長得非常精神的叔叔，原來他是陽光海鮮城的張總，在他詳細耐心的講解下我們知道了海鮮城的一些情況：一共分爲4層，每層都有它的功能和用途，第一層主要用於接待和廚房；二層、三層都是包廂；第四層是宴會廳，主要用於婚宴、壽宴等。還了解了好多美食的文化，今天可真是學到了不少知識啊！

坑下來我們就要參觀這座有名的`海鮮城了，我們來到一樓的海鮮館，首先經過的是後廚，只見許多穿着廚師服、戴着廚師帽的大廚們在眼花繚亂的食材面前有條不絮的忙碌着，我不禁的想等會他們到底會做出什麼樣的美味佳餚來呢？走過後廚我們來到了水族館，剛踏入同學們就嘰嘰喳喳的說個不停，好像一羣快樂的小鳥。只見一個個藍色的玻璃箱內遊動着各種魚類、蝦類。我看到了一隻碩大的澳洲龍蝦，它的兩個大鉗子就像兩把大鐵錘一樣堅硬有力，還有牛蛙，又大又醜，看得我渾身不舒服；還看到了一種奇怪的魚，身體像一把大刀，難道這就是張總說的刀魚？還有好多我不認識的生物，奇形怪狀，千姿百態。

參觀完以後我們又回到了二樓，哈哈！口水早就流了一地的我們終於要開飯了。盤子裏五顏六色的菜餚看的我們垂涎欲滴，夾起一塊紅燒肉，啊！肥肉不膩，精肉酥軟；油燜帶魚，魚大湯鮮，連魚刺都沒有，還有一個是我印象最深最喜歡的，直到現在還讓我回味無窮——菠蘿嘟嚕肉，酸酸甜甜的口感讓人難以忘懷，不等色、香、味俱全的菜上齊後，同學們早早拿起了筷子，你不讓我，我不讓你，胃口大開享受這難道一遇的美食。

活動終於要接近尾聲了，同學們相互拍照留念，意猶未盡地期待下次相聚。

我是小小美食家的作文 27

我從小到大一直對吃情有獨鍾。

三歲四歲的時候我吃東西來者不拒，只要是吃的，我就張口吃掉。現在呢，只要是我喜歡的，必然是下過一番功夫的美食。我的嘴可刁呢！

我最愛吃的是三樣：豆腐，魚，肉。豆腐我要放在第一位，生吃，滷着吃，燉，紅燒，烤串……不管怎麼做，只要是豆腐就行。豆腐的蛋白質是天然的，也是最適合我們東方人吸收的。

我愛吃魚，鯉魚，青魚，鱈魚，鯽魚，黃花魚，都喜歡。鯉魚適合紅燒和清蒸，鯉魚燉豆腐最好吃。這道菜味道鮮美，營養豐富，魚中的氨基酸和豆腐中的植物蛋白結合在一起，有益人體吸收。

說到肉類，我可不是什麼肉都吃。我愛吃牛肉，羊肉，豬肉。羊肉的吃法最好是烤全羊，烤羊肉串，羊肉炒飯。羊肉炒飯味道美，營養多。米飯裏的糖類和肉的`脂肪結合在一起，產生熱量，有利於少年兒童長身體。

怎麼樣？我的營養知識豐富吧？

我就是這樣一個講究吃的人，你們說，我這個吃貨是不是已經修煉成美食家了？

我是小小美食家的作文 28

“你瘦小的身體裏，有着一顆美食家的心呢。”奶奶常這樣打趣我。

我的奶奶做得一手好飯菜，奶奶做的土家特色美食——榨辣椒，堪稱一絕。榨辣椒是我的家鄉恩施地區很常見的一個土家菜。金黃的玉米麪拌上鮮紅的碎辣椒，紅豔豔的，吃起來是酸辣綿軟。可做榨辣椒炒臘肉、榨辣椒炕土豆等。

臘肉單獨炒，味道又幹又鹹。奶奶便將臘肉摻上榨辣椒炒，乾乾的臘肉配上油亮亮的榨辣椒，臘肉變得又軟又香，榨辣椒的.酸辣味也淡了些，非常美味。榨辣椒炕土豆——金黃的炕土豆配上紅豔豔的榨辣椒，光看顏色，我就饞涎欲滴。每當有客人來我家做客，我便向他們推薦奶奶必做的拿手好菜：“榨辣椒炕土豆，酥脆的外皮加上榨辣椒的酸辣鮮香，再拌上奶奶特製的‘金銀飯’（玉米麪和大米飯混合蒸制而成），簡直是絕配！”

客人笑道：“奶奶的好廚藝，造就了一個美食家啊。”不是我自誇，我這個美食家不僅會吃，會評，會推薦，還能親手製作美食呢。

我最喜歡吃涼拌滷毛豆。有一次，幾個親戚來我家做客。奶奶說：“你做的涼拌毛豆比奶奶做的好吃，今天你負責這個菜好不好？”我爽快地答應了。

我將新鮮的毛豆剪去頭尾的尖角和柄，洗淨後，冷水下鍋煮豆。接着便進入重頭戲——調滷水。我拿出奶奶買來的香料包(內裝辣椒、花椒，八角、桂皮、香葉、香菜籽各少許)，放入鍋內和毛豆一起煮，再放入鹽、蔥段、薑片，煮開十分鐘後，盛入盆中，加入醬油、醋、白糖少許攪拌均勻，蓋上蓋子，讓佐料充分入味。等到一小時後開飯時，撈出毛豆，裝盤，開吃。

“這滷味，麻辣鮮香，口味不重，剛剛好！”我煞有介事地向親戚們推薦。親戚們夾起一個個毛豆，細細品嚐。紛紛點頭稱讚：“你做的小小毛豆，味道果然豐富！比大飯店做的都好吃！”奶奶說：“這孩子做美食很用心！用心做出來的東西，味道就會與衆不同！”

是啊！奶奶用心做的地道土家菜，是我最喜歡的味道，最樸實的滿足。我用心做的毛豆，也讓大家感受到了不一樣的味道。用心，方可成就不一般！

列位看官，這樣一個用心品嚐美食、用心做美食的有情懷的我，算得上美食家不？

我是小小美食家的作文 29

別看我年紀小，可我是一個資深的吃貨，不，一個資深的美食家。北京的烤鴨，上海的灌湯包，長沙的臭豆腐，杭州的'東坡肉……沒有哪一種我沒品嚐過。

一天，我正在睡夢中遨遊。但對於我來說，再甜的美夢也抵不上美食的誘惑。可不，最近沉迷於創作重慶小面的爸爸又在廚房悄悄祕製調料，那一絲絲香味偷偷地跑到我的房間，溜進我的鼻孔，觸動我一根根腦神經。瞬間，清醒，睜眼，創作怎麼可能沒有我這個美食家的鑑定？我立即穿上拖鞋。

只見爸爸正像做科學實驗一樣，把一種種調料，或多或少地謹慎地放入碗裏，麪條好了，我的鑑定工作開始了。

“美食家，來，品嚐，品嚐，這碗重慶小面咋個樣？”

我鄭重其事地邁着慢悠悠地步子繞着這碗小面。

“嗯，氣味香辣濃郁，能讓人勾起食慾。”

坐下，左看右看，“湯色不錯，紅油鮮紅透亮，不錯。”

待我嘗一嘗，哎！我眉頭一皺，“可惜，可惜，麪條煮得過軟，不夠勁道。可惜這一些美味的調料。”

爸爸用懷疑的目光看着我，自己親自嚐了口，一拍腦袋，說：“嘿，你這小子說得還不錯，果真說到了點子上，看來沒有白白帶你去四處品嚐美食，還真像個美食家了。”

“什麼叫像呀？我就是個小小美食家！”

你們說說，我算是個美食家嗎？

我是小小美食家的作文 30

一談到吃，我可有發言權了！經過近14年吃貨生涯的磨礪，我可算是一個資深美食家呢！

能吃

據我的母后大人回憶，我小時候，在吃東西方面沒讓她費多少心。

我吃飯的時候特別乖，像米糊之類的嬰兒輔食，吃完過後連碗底都舔得乾乾淨淨。飯後水果更是來者不拒，常常吃得肚兒溜圓。長大後，我對各類美食都有興趣，不管是奶奶家的玉米飯還是外婆家的南瓜粥，我一律吃得津津有味。鄰居家追着給孩子餵飯的阿姨，常常羨慕我媽養了個健康能吃的娃！我媽笑道：“我這娃，吃嘛嘛香，將來定是個美食家！”

會吃

上了初中，媽媽買了烤箱，我便走上了DIY的會吃之路。

作爲一枚忠實的甜品愛好者，我開始研究一本《烘焙手冊》，準備自制我最愛的曲奇餅。

我從超市買來黃油，放在室溫下軟化。“軟化的程度很難把控，太硬了，會卡在蛋抽的縫隙裏，太軟又很難打發……”網友的指導幫了我的大忙，我順利做好第一步。再加入白糖粉，糖粉會讓曲奇口感更細膩，甜度也會稍淺一點。

“牛奶一定要先於低筋麪粉放入，好讓黃油更充分吸收。”我邊做邊學習。老媽見狀笑道：“研究得真夠細緻的，這是要成烘焙專家的節奏啊！”

一盤曲奇出爐的那一刻，香味自然分外誘人。

“味道不錯！比超市裏賣的曲奇餅香得多呀！”老爸迫不及待地嚐了一塊，稱讚道。我舉着一塊曲奇，在鼻前晃動着，深吸它的氣味，然後咬了一小口，細細咀嚼、品味，然後煞有介事地說道：“甜香，酥脆，油而不膩！‘小陽’牌曲奇，讓你着迷！”我的這一番自我品評，讓爸媽樂不可支。他們笑稱：“服了服了！我們家真是出了個能做會吃的'美食家！”

懂吃

今年新冠疫情席捲全球，讓我深刻明白擁有強大免疫力是一件多麼重要的事情！於是我在鍾南山爺爺和網紅醫生張文宏的啓發下，開始改善我保持13年來的飲食結構。

曾經嗜甜如命的我，開始選擇代糖類食物，就算偶爾喝一杯奶茶允許自己放縱一下，也強調一句：少糖。曾經吃零食肆無忌憚的我，也學會了比較包裝上的營養成分表，哪個蛋白質多一點，膳食纖維多一點，哪個鈉和脂肪少一點。至於膨化食品、油炸食品，我打算與它們絕交。比起飲食帶來的愉悅感，安全感更重要，作爲美食家，必須懂得這一點。會做美食，享受美食，還能保證營養全面，增強免疫力，纔算真正的美食家。

像我這樣一個能吃、會吃、懂吃的資深美食家，你服不服？

我是小小美食家的作文 31

彎彎的眉毛，眯眯的眼睛，小小的鼻子，紅紅的嘴巴鑲嵌在一張圓圓的笑臉上，這個人就是我。瞧瞧我這胖胖嘟嘟樣子就知道我一定是個吃貨，的確如此，我就是個小小的美食家。

每次家裏有人外出回家，第一個出門迎接的一定是我。他們也沒讓我失望過，總有一些吃食讓我一飽口福。我還特別愛過一些與吃有關的節日，美食對我的誘惑真是太大了！

還記得中秋節那天，我們一家準備到超市去買些菜之類的去看奶奶。忽然，一股香味撲鼻而來，真是太香了！我深吸一口氣，好像是烤肉，到底是什麼肉呢？作爲美食家的我竟然聞不出來。我越想越餓，想吃極了！不禁順着香味加快了腳步，越近香味越濃，我也興奮起來。終於到了，竟是烤鴨！一隻只烤鴨掛在那裏，油亮亮的，讓人垂涎三尺。在我的百般懇求下，爸爸給我買了一隻，我高興地提着已剁成一塊塊的整隻烤鴨上了車。

在車上，媽媽和爸爸在前面聊着天。我趁他們不注意，把手伸到袋子裏，用手指夾住一塊拿了出來，放到嘴邊輕輕咬了一口，哇！那彈嫩的肉真是太美味了！吃完一塊，回味了一會忍不住又吃了一塊，就這樣我也不知道吃了多少塊。有時感覺他們在注意我，我還假裝咳嗽，一不注意就又開始吃。快下車時，媽媽轉過頭笑着說：“悅悅，烤鴨還有幾塊啊？”我不禁臉紅了，原來他們都知道，要是這樣我還不如大大方方吃呢？不過，偷吃的味道格外香！

回到家，他們都忙着做飯去了。我躺在沙發上看着電視，茶几上有奶奶爲我準備的各種口味的月餅。邊看電視邊品月餅，真是太享受了！

“吃飯囉！”媽媽一喊，我就跳了起來。走到餐桌前，滿滿的一桌菜里居然有我最愛的基尾蝦。連忙選了一個大的，剝下殼，蘸上一點魚鼓油，放進嘴裏，真是人間美食啊！一吃就知道今天買的`蝦是活蹦亂跳的，奶奶、媽媽和爸爸看我吃得津津有味的樣子都開心地笑起來，一大盤基尾蝦居然被我一個人消滅完了。媽媽嗔怪着說：“我生的姑娘咋這麼好吃呢？”我反駁道：“我是天生的美食家，你們能吃得像我這麼美味嗎？”爸爸嘲笑說：“還美食家？只會吃不會做只能叫吃貨！”我有些不服氣地說：“我馬上就學，憑我這天賦一定比你們做的好吃！”奶奶開心地說：“看來下次可以吃到我孫女做的美食了！”看着他們不相信的樣子，我決定一放假就行動起來，可不能讓他們小瞧，我要做名副其實的美食家。

呵，這就我，一個見到美食就流口水，還準備學做美食的小女孩。你喜歡我嗎？