第一次炒菜作文【通用15篇】

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編爲大家收集的第一次炒菜作文，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文1

放假期間，因爲外公住院了，爸爸媽媽都在醫院，就我一人在家，於是，都是我自己炒菜，因爲這是我第一次炒菜。所以的的'心裏既緊張有興奮。做這到菜的準備有：西紅柿、雞蛋、小蔥、薑片。首先，我在碗裏打入雞蛋，因爲，我不會打雞蛋，所以，有的雞蛋皮也進去了，再在碗裏放入鹽，然後用筷子把雞蛋打碎。

接着，把兩個西紅柿，洗乾淨切成小塊，準備就緒後，就該鍋上場了，首先往鍋裏倒油，等油熱了以後，把雞蛋倒進去，然後蔥、薑片放入鍋中翻炒，再把切好的西紅柿放入鍋中，然後再添點水，放入鹽、味精，煮上一會就行了。雖然我的水平不咋樣，但我覺得非常好吃，因爲，這是我第一次炒菜 。

第一次炒菜作文2

今天是母親節，但是因爲自己的懶惰惹得媽媽生了氣，我的心裏也十分不安，很想哭出來，但是心想着戈爾丁說的話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的實際行動，我便想到了炒一道菜給媽媽嚐嚐。

我翻開家裏的冰箱看看有什麼吃的`，裏面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想着弄個黃瓜吧，可是我不會做怎麼辦？對了有手機，我便查“炒黃瓜教程”，我查到裏面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的第一道菜了。

首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進雞蛋，然後放油進鍋，倒雞蛋進去稍稍炒散，再裝進碗，然後洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進鍋，但是我沒手機快，我爲了趕時間一馬虎直接把黃瓜倒進，然後發覺的時候，直接再把油加進去，炒了一會兒，最後倒雞蛋，搞定，媽媽回來時，品嚐了我的第一道菜，一個勁的誇我。

後來我對媽媽說對不起，媽媽勁顧着吃我的菜，媽媽定是原諒了我。

第一次炒菜作文3

今天爸爸媽媽都去上班了，家裏只有我一個人，他們中午12點多才能回來，可剛過11點鐘，我的肚子就咕咕叫，吃點什麼？唉，家裏還真沒有我喜歡吃的東西，突然，我的腦海裏閃過一個念頭——自己炒菜。

我學着媽媽做飯的樣子，先把炒菜的鍋洗一下，把火打開，打開抽油煙機，然後把炒鍋放到着火的爐具上，準備好了。這時，我先往鍋裏倒了一些油，可能是因爲鍋裏的水沒有完全乾，剛倒進鍋裏的油像豆子一樣亂蹦，嚇得我離鍋遠遠的。我壯膽拿了兩個生雞蛋，在鍋邊輕輕的砸了砸，然後把雞蛋倒進鍋裏，鍋裏立刻響起一陣嗞嗞的響聲，我趕緊用鏟子翻動雞蛋，很快雞蛋就熟了。我把爐子關成小火，然後用鏟子把雞蛋切碎，之後又把從冰箱裏拿的.蝦仁放進鍋裏，剛到鍋裏的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”，最後放一點點鹽。

一轉眼，菜就炒完了，我迫不及待的把我的傑作——蛋炒蝦仁給盛了出來，聞着誘人的香味，心裏像喝了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文4

今天我要學炒菜，炒什麼呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！

我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然後先炒雞蛋，結果在放鹽的時候一不小心倒多了，我心想：壞了，太鹹了，那怎麼辦呢，我想把鹽再挖出來一點，可是鹽已經化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸鹹鹹的，也不知道真正吃起來是什麼味道，我想扔掉卻又捨不得，只好炒熟了之後放到保溫鍋裏。

再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的快熟的時候放上一點點番茄醬，之後炒熟，然後我從準備好的調味品中放了一點糖，放了一點鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進鍋裏，炒到冒泡就可以了。

我把放在保溫鍋裏的也盛了出來，先讓奶奶嚐了一口，接着又讓奶奶嚐了一口新炒的`，奶奶說：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些。”我又讓兩個弟弟來嚐了嚐，但是我的小弟們都說：“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟們是不想讓我難過才這麼說的。

這次炒菜讓我明白了，只有堅持才能更好！

第一次炒菜作文5

今天我醒來就有一股香味迎面撲來，我順着香味走過去一看，哦！原來是媽媽正在炒雞蛋，我心想：要是我也會炒雞蛋那該多好啊！我就對媽媽說： "媽媽，教一教我怎麼炒雞蛋好麼？""ok，我現在就教你 。" 媽媽說。

我照着媽媽說得去做，先拿出炒菜鍋，在鍋裏滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗，把雞蛋放到一小碗裏打碎，再在雞蛋放一點鹽，然後再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻，等到鍋冒煙了，就說明油鍋熱了。把碗裏攪均勻的雞蛋倒進鍋裏，只聽見"嗞"的一聲。並訊述用筷子將雞蛋在油鍋內攪拌，當雞蛋攪成一塊一塊的.，雞蛋就炒好了。

啊，我今天是第一次炒雞蛋，我也學會了怎麼炒雞蛋，以後媽媽不在家，我想吃炒雞蛋的時侯我自己就可以炒了。

第一次炒菜作文6

有很長一段時間我一直想學做飯。今天中午看着媽媽在廚房忙碌的身影，我終於忍不住對媽媽說："媽媽，我想學做飯。"媽媽說："你行嗎？"

"你別老小看我，你在旁邊指導我，慢慢地我不就會了嗎？"我不樂意地說。

看着我非常認真的表情，媽媽說："好吧，那今天我就教你個簡單點的醋溜白菜吧。"

開始炒菜了，媽媽說："先放三勺油，再放花椒、蔥、姜、蒜，然後放白菜，快熟的時候再放調料就做好了。"媽媽一邊給我說着我一邊做。做好了，我把我炒的'菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評。第一次炒菜就炒的這麼好，我真開心！

第一次炒菜作文7

我們一生有許多的第一次，我最難忘的`第一次就是炒菜。

有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來，想睡，說：“兒子，今天自己做個飯吃，媽媽累了。”我爽快的回答：“行！”

到了廚房，我把米淘了三遍，再放水進去，放到電飯煲裏，之後我用菜刀把肉剁個七零八碎，五馬分屍。肉甩得到處都是，我再把辣椒一個一個用刀背拍扁，再到鍋裏放點油，等油燒好的時候，再把肉放進去炒到半分熟，再把辣椒放進去炒，在放鹽，味精，醬油……

關火，出鍋，嘗一下，真鹹，一看飯，簡直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！

第一次炒菜作文8

今天我打算做青椒毛豆米炒肉絲。早上，我和媽媽去買我要做菜的材料。

進了菜場，裏面可熱鬧了。有賣魚的、有賣肉的……應有盡有。我們買了青椒、毛豆、牛肉絲、還有幾根蔥。

我們回到了家，我先小心翼翼的`把刀磨得快快的，再用刀把大椒、生薑、大蒜、蔥切成很細的絲。我把鍋燒熱放油“啪啪啪”再把蔥和生薑放下鍋，哎呀！我被油炸到了！然後我再把白酒、紅酒和澱粉放在肉絲裏面去腥，攪拌一下再放入鍋裏，過了一會兒，就聞到了一股香味，等肉絲熟了之後再把肉盛起來。接着放入毛豆再炒，加點鹽，再加半碗水，等水快燒乾的時候再把肉絲放到鍋裏，再放一點兒糖，再放下青椒。一盤香噴噴的青椒毛豆米炒肉絲就出鍋了。我端了出來，叫媽媽品嚐一下我做的菜，媽媽吃了一口說：“太好吃了”。做菜的時候，我手忙腳亂的，生怕做的不好，可我聽到媽媽說非常好吃，我可高興了，媽媽也很開心，開心的多喝了一瓶啤酒。

看到媽媽高興的樣子我也很開心。

第一次炒菜作文9

今天是週日，吳老師給我們佈置了一個很有趣的任務，那就是學習炒菜。這可是我第一次炒菜呢！

我知道了這件事後很高興。因爲我很喜歡炒菜，可是老爸老媽很少讓我炒。所以，我決定一定要炒好！

我媽也來幫我炒菜。我首先把菜洗了洗，菜分別是：青青的`大茄子、蔥薑蒜、又尖又紅的胡蘿蔔、又紅又酸的西紅柿。這些材料準備好了之後，我媽幫我把菜切了切，接下來就要下鍋炒菜了，心裏真緊張呀！

我爲什麼緊張呢？因爲我剛把鍋熱好，把油倒進去，就把蔥花放進鍋裏，誰知道油"砰"地一聲，然後就啪啪的響，嚇得我趕緊向後退。之後我又把各種材料倒入鍋裏翻炒。

菜做好了，我給它起了個名字叫"農家小風味"，一家人都誇我做的好吃呢！

第一次炒菜作文10

平時總是媽媽在做飯，這次，我趁大人不在家的時候，偷偷的開始的.我的第一次。

那是在二年級的時候，有一次爸爸不在家，我便做了西紅柿炒雞蛋。

開始做的時候我首先把油放入鍋裏，過了幾分鐘，油開始“滋滋滋”地響了起來，然後我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，將它順着碗邊磕了一下，蛋殼漏出口子，蛋黃和蛋清流到了碗裏。把兩個雞蛋敲碎然後放進碗裏，然後我攪拌雞蛋，可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是在攪勻，費了九牛二虎之力我終於攪拌好了，我把蔥花和油一起放進碗裏，攪拌後倒入鍋中。隨後，把雞蛋撈出來，把洗好的西紅柿切成塊，然後放進鍋裏，放一些唐人糖，一點點醬油撒點蔥花，接着把之前炒好的雞蛋攪碎了放進去，在用手勾兌澱粉，最後用小勺舀出一點澱粉，放入碗中，再勾兌上水，攪拌均勻後倒入鍋中，過幾分鐘就可以了，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

這就是我第一次做的菜。

第一次炒菜作文11

今天晚上，我看見奶奶在炒菜，我也想學炒菜。就請求奶奶教我學炒菜，奶奶爽快的答應了。

今晚奶奶教我的是炒白蘿蔔。首先往鍋裏放一小半的'油，然後把蔥炒一下，放適量的鹽。再把白蘿蔔放進去，用鏟子炒，把鍋蓋蓋上去，等5分鐘。5分鐘後拿着鏟子左炒一下，右炒一下，左翻一下，右翻一下。最後香噴噴的白蘿蔔就出鍋了。

我迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的菜。嗯，味道還不錯。大家都誇我做的好吃。我心裏美滋滋的。這是我第一次炒菜，而且又做得這麼好吃，多虧了奶奶要不是奶奶教我，我還學不會呢！

第一次炒菜作文12

今天，老師佈置給我們一道作業：跟自己的媽媽學做一道菜。

回到家，我問媽媽：我該學哪道菜呢？媽媽說：我還是教你做西紅柿炒雞蛋吧。

按照媽媽的指導，我打開火，倒上油，將油燒熱，然後將打好的雞蛋倒入油中。不一會兒，雞蛋凝固起皮了，我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的，然後倒入西紅柿。過了一會兒，西紅柿出汁了，我又加了鹽和雞精，媽媽說;"不要放糖了，糖吃多了不好。"我就沒有放糖。西紅柿熟了以後，我將西紅柿炒蛋盛了出來。

晚飯上，媽媽嘗着這道菜，微微笑着。我開玩笑的`說：原來炒菜也很簡單嘛，我有自己的拿手菜囉！爸爸聽了我的話，也哈哈大笑起來。

第一次炒菜作文13

人生有許許多多第一次：第一次獲獎、第一次挨老師批評、第一次單獨睡覺、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。

上個月的'一天中午，我忽然心血來潮，第一次炒菜想：“我還沒有做過飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”於是我下定決心，要做一次飯。我剛走進廚房，就覺得像進了沙漠一樣，熱乎乎的。媽媽告訴我：“先把油倒進鍋裏，然後往裏面放一些蔥，再把要炒的菜倒入鍋裏，來回翻。”我照着媽媽說的那樣做了，翻啊翻啊，只見很多很多的油煙向我撲來，我趕緊躲閃，因爲很燙，我總是覺得菜一到鍋裏就變重了，我用力翻着，可是還是沒有媽媽快，媽媽說：“你力氣不夠大。”

炒完後，我把它舀進盤子裏，我一嘗，啊，真香！

通過這次炒菜，使我體會到了媽媽平時的辛苦和勞累，而且學會了一項本領，以後我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務等，學會更多的本領。

第一次炒菜作文14

以前，我都是吃媽媽炒的菜，現在放暑假了，我也要學着給爸爸媽媽親手炒一次菜。

我選了一個比較好做的菜-西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，分別在竈臺上磕開，倒入到一個小碗中，用小勺放入一些鹽，用筷子攪勻。然後系一個西紅柿，用水果刀把西紅柿切開，切成一小塊一小塊的。媽媽幫我把鍋洗乾淨，打開火，倒上油。一會兒工夫，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏，只聽"哧啦"一聲，雞蛋直冒泡。我趕緊用鏟子把它翻了一個身，緊接着，我又倒入西紅柿，用鏟子翻了幾下，再加點鹽，再用鏟子翻幾下，哇！香噴噴的雞蛋炒西紅柿就要出鍋了。

我把菜從鍋裏盛出來，爸爸媽媽都說味道好，就是有點鹹。我呢，對自己的勞動成果也吃得津津有味，感覺自己即體會了做飯的'辛苦，又享受了做飯的樂趣。爭取明天再做一次菜。

第一次炒菜作文15

那是一個下着毛毛細雨的晚上，爸爸媽媽遲遲沒有回來，而我的肚子早就唱起了空城計。想起平時爸爸媽媽老是說我是小懶蟲，啥也不會做，今天我要自己做一道開胃小菜———酸辣土豆絲，讓他們對我刮目相看。

我先找來兩個圓溜溜的`土豆，洗乾淨，削好皮，再把土豆切成片，然後改刀切成絲。雖然土豆絲被我切成了橫七豎八的土豆條，但不管如何，主料總算是弄好了。接着，我打開煤氣竈，先往鍋裏放油，油燒熱後再將土豆絲下鍋，炒了一會兒後再加入辣椒和胡椒翻炒，這下可不得了，嗆得我鼻涕眼淚一大把，心裏直打退堂鼓。但此時的我已是騎虎難下，不得不堅持做下去。

最後，我一邊拿着鍋鏟一邊手忙腳亂地往鍋裏倒醋、加鹽，就這樣，一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。這時，爸爸媽媽剛好從外面回來，他們看到我做的菜大吃一驚。爸爸說：“我們的兒子終於長大了，都會自己做飯了，我和媽媽就要享福嘍！”聽了爸爸的話，我心裏頓時比吃了蜜還要甜。