煎雞蛋作文通用15篇

無論是身處學校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的煎雞蛋作文，希望對大家有所幫助。

煎雞蛋作文1

今天，是我第一次嘗試煎雞蛋。

我從冰箱中拿出了一個雞蛋，剛想使勁往下敲，就在雞蛋即將和桌子擁抱的時候，媽媽急忙勸道：“打雞蛋不能用力太重，也不能太輕。打重了，蛋液就會流出來，太輕了，雞蛋就敲不開縫。”我聽從了媽媽的勸告，以中等的力氣敲了下去，誰知雞蛋的“防護服”竟完好無損。我只好把力度加大，只聽“呯”一聲，蛋液以優美的姿勢表演了自由落體，我的手上卻沾滿了蛋液，令我哭笑不得。“撲”一聲，我順利地打開了煤氣竈，火苗開始歡快跳動着。我用鏟子一下一下地把水鏟幹，隨後，我再把火漸漸關小，眼看鍋中已“狼煙”四起，我卻不敢把油倒入鍋內。心想：要是被油濺到，那可不是鬧着玩的'。在媽媽的鼓勵下，我只好站得遠遠的，手伸得長長的，硬着頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了，我更不敢倒蛋液了，在媽媽的催促下，我只好眼一閉，心一橫，“譁”一聲，將蛋液成功倒入鍋內。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐着泡泡。我就手拿鏟子，笨拙地翻炒起來。

雞蛋出鍋了，媽媽嚐了一口，滿意地點了點頭：“這蛋老嫩適中，對第一次嘗試的新手來說，已經很不錯了。”聽了這話，我心中喜滋滋的。

煎雞蛋作文2

以前，我不會煎雞蛋，但是今天我想嘗試一下。

我走到廚房，拿起一個雞蛋和一隻碗，用雞蛋對着碗的邊沿一敲，雞蛋殼破了，雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗裏了，放入少許白鹽，再用筷子給它打散，當時覺得還滿容易的'。

可我從來沒有用過煤氣竈，不知怎麼使用。就連忙去問哥哥：“怎麼開煤氣？”哥哥說：“用逆時針的方向把煤氣打開，按順時針的方向給煤氣關上。”我用哥哥的方法把煤氣打開，放上鐵鍋，放入色拉油，讓油起煙，把雞蛋倒入鍋中，鍋中響起了噼裏啪啦的聲音，油差一點濺到我身上，我嚇得跑了好遠。過個兩三分鐘一面煎透了，我用鏟子把雞蛋翻過來，可是一不小心沒翻好，我只能切碎拿來翻，用鏟子用力壓，壓了一兩分鐘，我覺得差不多了，我就去叫哥哥，哥哥說：“再煎一下。”我又再煎了幾分鐘，終於煎好了，我把煤氣用順時針方向關掉了。可是哥哥說：“你肯定它能吃嗎？”“這肯定好吃。”我自信地說。我擺了一個鬼臉給哥哥，哥哥搖了搖頭，我又盛了點稀飯，心裏很緊張，我張開嘴巴，把一小塊雞蛋放到嘴裏，突然，我大聲說：“哦！太好吃了。”哥哥有點不相信，我給他嚐了一塊，他也說非常好吃，我聽到這句話，心裏美滋滋，一下就把它吃完了。

今天嘗試了一次煎雞蛋，而且味道還不錯。以後我要學會炒菜燒飯給爸爸媽媽吃，我相信自己一定能行。

煎雞蛋作文3

今天是雙休天，中午我跟媽媽學煎雞蛋。

我們走進廚房裏，只見媽媽右手擰開液化氣總閥，左手“咔嚓”打開燃氣竈開關，“嘭”的一聲火苗躥了上來。她朝着鍋裏倒了一些油，轉身到後面桌子上取了一隻雞蛋，回到竈臺前往桌子上輕輕一磕，雞蛋隨即裂開一條縫，她兩手一掰蛋殼，“啪”蛋清連着蛋黃落到鍋裏，“哧哧”只見油花四處飛濺，嚇得我只往後面退。

媽媽隨手扔掉蛋殼，如水一般的蛋清漸漸變白，而且稍稍往上鼓起，媽媽扭小燃氣具開關，火勢開始減弱。這時蛋白不斷往上冒着一串串氣泡，可是蛋黃依然原封不動。媽媽操起鍋鏟把它翻了一個跟頭，用鏟子壓了壓，很快形成一塊圓圓的雞蛋餅。不一會，鍋裏的油煙似乎也大了起來，而雞蛋餅也變得油光發亮，我聞到了一股濃濃的香味。

雞蛋煎好了，媽媽朝上面撒了一些鹽。從櫥櫃裏取出一個盤子，將雞蛋餅盛放進去。 我吃着媽媽做的雞蛋餅，感覺脆脆的.，香香的，還有點鹹味，讓我回味無窮！同時我也很高興，因爲我學會了煎雞蛋。

煎雞蛋作文4

今天，我打算學習煎雞蛋。

我將過鍋洗乾淨，放在爐竈上，打開了煤氣爐的開關，向鍋裏到了點油。

不一會兒，鍋裏的油就熱了。我連忙把雞蛋對準鐵鏟一磕，“啪！”蛋殼裂開了一道縫，我趁機用手一掰，蛋清和蛋黃一骨碌地跳進鍋裏。“哎喲！”疼死我啦！我的手忽然感到一陣刺痛。我低頭一看，原來是顆頑皮的笑有點跳到了我的'手上，要是平時，我早就憐憫起我的手來了。但是現在，如果我停下來的話，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭無淚啊！

再看看鍋裏，蛋清身上長出了許多白色的小氣泡，一個挨着一個，鼓着大肚子，樣子可真奇怪。蛋中間的蛋黃就像鑲嵌在白雲中的紅日，怪好看的。蛋邊由白色變成了黃色，又由黃色變成了焦黃色，還真是“變

化莫測”啊！

嗯，是時候了 。我手拿鐵鏟，向蛋的四周輕輕地鏟了鏟，然後在蛋的四周均勻的撒上鹽，再把他翻過來 ，又煎了一會 。等到雞蛋發出響聲，煎蛋就煎好了！望着黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋，真是讓人垂涎三尺啊！今天，我又學會了一個本領——煎蛋

煎雞蛋作文5

昨天，我一大早就起牀了，因爲媽媽答應教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的'雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開，我剛掀開個縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺裏面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進了臥室。直到媽媽大聲喊我，我纔敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會不會爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會的，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進了盤子。我忍住了口水，自己獨立煎了第二個雞蛋，煎第一個煎蛋的成功經驗讓我太大意了，當我往碗裏打第二個雞蛋時，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。

終於，自己獨立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。

煎雞蛋作文6

我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。

那是一個星期天的早晨，醒來後見爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎麼辦呢？這時，一個奇怪的念頭在我腦海裏閃過：我來煎雞蛋吧！

說幹就幹，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把它放在煤氣竈臺邊，然後把鍋架上，打開煤氣竈，等火把鍋燒熱後，倒進一些油，等油慢慢燒熱到開始冒泡的.時候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開了笑臉，火慢慢地燒着，鍋裏的聲音也越來越大，不時還發出“噼裏啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的臉上，好像在嘲笑我是個“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過了幾分鐘後，看到翻過來的這一面也已經變黃，便用鏟子把它盛到早已準備好的盤子裏。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子裏溜出來。“哇，七分熟，正好吃。”我拿起筷子狼吞虎嚥，可還沒嚐出啥味，早已是蛋去盤空。於是我又如法炮製地做了兩個，直到滿嘴流油，才舔着嘴跑去書房寫作業。

從此，我愛上了煎雞蛋。

煎雞蛋作文7

早晨一起牀，外面好美妙，小鳥在樹枝上“嘰嘰喳喳”，風兒吹過樹葉發出“沙沙”的響聲，它們在合唱一首美妙的秋天讚歌。呀，肚子好餓好餓，發出了“咕咕”的聲響，我準備煎一個雞蛋當早飯。

我馬上跑到媽媽的`身邊，擡着頭問媽媽：“媽媽，我想煎一個雞蛋吃，你能告訴我怎麼煎嗎？

媽媽低下頭對我說：“寶貝啊，我跟你說一大通，你可能會聽不懂。還是我一邊指揮，你邊來做吧。”

我跑到廚房，打開冰箱，拿出了一個圓圓的雞蛋，一個碗，把雞蛋在碗上敲了兩下，蛋黃像一個調皮的小孩，從蛋殼裏滑了出來，掉進了碗裏。我再拿了一雙筷子，在碗裏攪了幾下，蛋黃和蛋白混在了一起，變得金黃金黃的，我把火開，藍藍的火功像一個調皮的小精靈，一個勁地舔着鍋底。我把油倒進鍋裏，只聽“吱”的一聲，油炸了起來，嚇了我一跳。等油一熱，便把蛋黃倒進鍋裏，蛋黃四周立刻像變了一朵花，我欣賞着。突然我聞到了一股臭味，原來是蛋焦了。媽媽告訴我：“別灰心，再來一次，相信你會成功的。”

聽了媽媽的話，我不氣餒。我試着煎了一個蛋，這一次，我不斷地把蛋翻炒着，蛋散發出了一陣陣香味，一盤煎蛋就煎好了。看着自己煎的蛋，我好開心。

只要努力，就會成功。

煎雞蛋作文8

平時總是見到爸爸媽媽在廚房裏熟練地操着飯鏟煎雞蛋，煎出的雞蛋那味道也是妙不可言的！今天呢，俺也要試試自己的手藝怎麼樣？我要親自下廚煎雞蛋。

好了！開始煎！我先從冰箱裏拿出一個小雞蛋，把它輕輕磕破，把蛋液倒進一個碗裏，然後把火點燃，往鍋裏倒進了一些油，把油燒熱。接着把碗裏的`蛋液倒進鍋裏，操起飯鏟，準備給蛋翻面。過了一會兒，我發現雞蛋邊已經泛起了金黃色，我想：底下那層雞蛋應該已經熟了，要翻面了！於時我抓緊鏟子，把它插進蛋底，緩緩地將蛋托起，翻到另一面，把蛋平鋪在鍋底，又煎了一會兒，就把雞蛋煎熟了。最後我把火關掉，用鏟子把蛋裝進一個漂亮的平底碟裏，淋上了一點醬油，我心想：一定會很好吃，爸爸媽媽一定會喜歡的。

我聞了一下，哇！真香啊，濃郁的香味撲鼻而來，佈滿了整個廚房。我又看了一下，嗯，不錯！金色的邊裏面是白花花的雞蛋，就像一件藝術品。我迫不及待地咬了一口，喲，真好吃！我第一次煎蛋就這麼好吃，說明我的廚藝非常好！不錯不錯！

我第一次煎蛋就有如此高水平，我的心情當然十分高興，那盤雞蛋呢？早就被我三下五除二吃光光啦！

煎雞蛋作文9

星期六的早晨，爸爸要給我做雞蛋餅，我自告奮勇要求給爸爸幫忙。

首先，我們一起從冰箱裏拿出了幾個雞蛋，我把兩個雞蛋撞到一起，其中一個雞蛋的殼就有了裂縫，我沿着裂縫輕輕一掰，蛋殼就打開了，蛋黃和蛋白自動跑到了碗裏，然後爸爸用筷子用力地把雞蛋打散，蛋黃和蛋白都攪在了一起，上面還有很多小泡泡和大泡泡，我也試着攪動了兩下，蛋液也跟着動了起來。

接着爸爸讓我把鹽均勻地撒在蛋液上。蛋液打好了，我和爸爸去把地衣清洗了一下備用。哈哈！地衣就是我們常說的地蕨皮。爸爸把小煎鍋插上電，熱了一會兒後，爸爸在小煎鍋裏倒上一點食用油，還告訴我，要少油少鹽才更健康。一會兒，油熱了，爸爸把打好的`蛋液倒進了煎鍋裏，嗞啦一聲，把我嚇了一跳，蛋液在小煎鍋裏變成了一個小蛋餅，我迅速把地衣均勻地撒在蛋液上。現在我們就要靜靜地等雞蛋餅出鍋了。過了一會兒，雞蛋餅成形了，爸爸用小木鏟把蛋餅鏟到了盤子裏，看着金黃金黃的雞蛋餅，我的口水都流出來啦。

我把雞蛋餅端到了餐桌上。哇！我開吃啦！

煎雞蛋作文10

今天晚上，奶奶告訴我：“孫子，你今天和我一起煎雞蛋好不好？”“好！”我連連點頭。

一開始，我很好奇，爲什麼別人煎的蛋那麼好呢？要趕快去體驗一下！我迫不及待地照着奶奶那樣，往鍋裏倒一點兒油，然後再從冰箱裏拿出幾個雞蛋，等油熟了，我又裝模作樣的把雞蛋用力的把雞蛋打在鍋上，“刷——刷——”幾聲油聲突然響起，那聲音像炸雷似的，嚇得我屁滾尿流立馬轉過頭撒腿就跑。真是讓人提心吊膽啊！然後我又屁顛屁顛的回來了。我問奶奶：“爲什麼那些油會像跳舞家那樣不停的在鍋裏跳來跳去呢？”奶奶回答道：“因爲煮熟的油很燙，一有水或者一點東西放進去的話，就會不停的跳來跳去，直到你把火關了。”“原來是這樣呀！”半晌，黃黃的煎雞蛋就出爐了。大家先品嚐奶奶做的'煎雞蛋，蛋黃汁你推我擠爭着要流出來。吃完後個個都讚口不絕，連連點頭。當大家品嚐到我做的煎雞蛋的時候，大家都笑了笑，搖頭。我奇怪的問：“你們怎麼了？”大家都讓我來品嚐。我品嚐後我才知道，原來我煎的雞蛋的味道一點都不好，還有點焦味，就連雞蛋中間的蛋黃太熟了。媽媽對我說：“兒子不要放棄，雖然你的雞蛋比奶奶的差，再虛心向奶奶學習，掌握技巧，多多練習，就會有進步！”

這我才明白，炒雞蛋雖然看起來很簡單，但真正做但適合還是需要很多技巧的。我也明白了做人做事，不要只能看外表，要親身經歷後才知道當中的難易，就像陸游說的：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”

煎雞蛋作文11

每當我看見阿姨在做飯的時候，我想：要是我會做飯就好了。於是，我請阿姨教我炒菜。阿姨回答道：“好啊，那就從煎雞蛋開始吧！”

阿姨說：“先拿出兩個雞蛋，再把蛋清蛋黃倒入碗中，攪拌。然後，開火，把油倒入一個鍋裏，接着，把碗裏的雞蛋倒進鍋裏。最後，用鍋鏟反覆翻雞蛋，起鍋。就這樣，你就會煎雞蛋了。”

我照着阿姨說的做：從冰箱拿出兩個圓圓的雞蛋。把蛋清和蛋黃倒入一個碗裏，用筷子攪拌。“蛋清和蛋黃混合在一起了！”我說道，“開火。”阿姨提醒道。但我不敢開火，我害怕地想：要是火燙到我了該怎麼辦哪！那有多疼啊！但是，想要做菜，必須得開火的呀！我鼓起勇氣扭動開關。“火點着了！”我說道。我接着把油倒進鍋裏，再把碗中那金燦燦的`雞蛋液倒進去，然後，就是用鍋鏟翻雞蛋了。我小心翼翼地把鍋鏟放到雞蛋下面，我一翻，雞蛋就破了。“噢，不！”我說道。我又試了很多次，終於成功了！

我把我煎的雞蛋給媽媽吃，“真好吃。”媽媽稱讚道。我又給爸爸吃，爸爸也誇獎道：“你煎的雞蛋真好吃。”

這次我不僅學會了煎雞蛋，還懂得了“世上無難事，只要肯登攀”的道理。

煎雞蛋作文12

今天，爸爸媽媽都不在家，我只好自己做早餐。無意間瞥見冰箱裏的雞蛋，便心血來潮，突發奇想：不如我來煎雞蛋吧！

目標：雞蛋。我飛一樣的拿起兩個雞蛋朝廚房跑去，不假思索地往碗裏打，結果，蛋殼和雞蛋混到了一起。我手忙腳亂地用筷子把雞蛋殼夾出來，長嘆一口氣，看來做飯不是臨時抱佛腳得來的。打地兒枚雞蛋時，我加上了百分之百的小心和百分之百的耐心。順着碗邊輕輕磕一下，雙手一掰，雞蛋順流而出。可我這個近似完美的動作似乎出了一點小差錯，雞蛋竟陰差陽錯地溜進了垃圾桶。天哪，我欲哭無淚！我想起了一句話：與其在這裏哭泣，不如干點實際的。我想不起這是誰說的了，又返回拿了一枚雞蛋，瞄準碗輕輕地磕一下，總算成功了！我學着媽媽的樣子往蛋里加點鹽，用力攪拌後，切幾片蔥放入碗中，看見鍋裏的'油冒煙了，急忙往裏倒雞蛋。“次拉”一聲，油四處飛濺，我一蹦三尺遠，可手還是被“炮彈”擊中了。我忍着疼痛，看見雞蛋底部迅速膨漲起來，慌忙用鍋鏟插入底部趕快翻起雞蛋。不一會兒，我聞到蔥花和雞蛋的香味就出鍋了。

吃着自己做的雞蛋，我深深地體會到；看起來容易的事，做起來這麼難。我不能做一個衣來伸手，飯來張口的“公主”，我一定要努力學習。

煎雞蛋作文13

週日的早上，媽媽還沒醒。我起牀了，輕手輕腳的疊還被子，洗完臉，刷好牙。

來到廚房，把門關上，生怕待會兒驚醒了媽媽，我思索着，做什麼好呢？有了，就做煎雞蛋吧！

我先把鍋坐在爐子上，然後倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋。”誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋裏的油“吱吱”的響着，冒起白煙來，我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，“吱吱”地響聲也越來越大。那嗆人的油煙立刻把我包圍，我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個雞蛋，在碗邊磕開，把蛋清連同蛋黃一齊倒進碗裏，抓點鹽，就一股腦兒倒進鍋裏。誰知，碗裏有水，油在鍋裏“噼噼啪啪”的炸開了，油星濺了出來，煙越冒越濃，我手忙腳亂地抓起溼布，把鍋從爐火上端了下來，鍋裏的.那個雞蛋也成了個“四不象”。

奶奶看到了生氣的說：“你這是趕什麼呢？別人知道的說我們家煎雞蛋，不知道的還以爲我們家起火了呢！”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。

你們等者吧！以後我一定回另你們刮目相看的！

煎雞蛋作文14

“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調。好！管它三七二十一呢，本公主立馬衝進廚房，作出了一個“重大的決定”：我要親自下廚了！ 說幹就幹。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，裏面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂。可炒什麼好呢？我得好好想想。經過一番“深思熟慮”，我終於決定了：就做一盤煎雞蛋吧！ 我先把雞蛋打碎，倒在碗裏，用筷子使勁打，然後，把蔥花洗乾淨，切碎倒在碗裏，加點鹽，再打一會兒。 我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐竈上，再舀了一勺油倒進鍋裏，然後，把打好的雞蛋倒進鍋裏。鍋裏立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接着一股青煙從鍋裏冒出來。我學着媽媽的.樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨着：“我炒，我炒炒炒！” 直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鑽進我的鼻子裏，煎雞蛋終於做好了。我把菜盛進一個精緻的小盤裏，看啊看啊，心裏竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。

煎雞蛋作文15

今天早上，媽媽在廚房裏忙上忙下的，連歇會兒喘口氣的.機會都沒有，我連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我能不能幫你做點什麼呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說。“好！好！”我連聲說。

我打開冰箱，拿了兩個雞蛋先洗乾淨，再往檯面上一敲，雞蛋破了，我用兩隻大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個勁地往碗裏“跑”……接着我拿來兩根筷子伸進碗裏，把蛋黃打碎，再慢慢地攪呀甩呀，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然後放一些鹽和酒繼續攪拌。

開始燒了，我把鍋洗乾淨，放到煤氣竈上。鍋裏還有一些小水珠，我也管不了那麼多了，急匆匆倒上了油，誰知油好像不願在鍋裏，一個勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個小娃娃的屁股被火燙着哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關掉煤氣竈，讓媽媽來。

這是怎麼回事呢？爸爸說：“水的沸點低，油的沸點高，所以鍋被加熱後，水要蒸發了，從油裏跑出來就‘炸’開了。”

我想：原來生活處處有科學，以後做事情，不但要會做，而且要懂得這裏面的道理。