煎雞蛋範例

巨人學校豐臺六小分校 四年級 李元亨 指導教師：劉永紅有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說：“你都這麼大了，也該學着自己做飯了，這樣就不用求人了。”我饒有興致地說：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最愛吃這口。”

我拉着媽媽跑道廚房，打開冰箱，拿出一個雞蛋，又準備好一個小碗和小盤，說：“都準備好了，您說該怎麼做。”媽媽說：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然後把雞蛋倒到碗裏，再把鹽放進去。之後，把火點着，倒點兒油，鍋熱了後，再把雞蛋倒進鍋裏。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個個兒。”我一項一項地照媽媽說的去做。可是，我看着白白的圓片上拖着個鼓鼓的蛋黃。怎麼翻過去呢？我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過來。我剛要說：“不做了。”就聽媽媽在一邊鼓勵我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻。”我告訴自己：不能半途而廢！我再一次按媽媽教的方法去做了。哈！雞蛋一半翻過來了，另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把摺疊起來的雞蛋展平。啊！終於成功了！我又等待一分鐘後，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關了火，把雞蛋盛到了盤子裏。接着，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嚐，媽媽說：“好吃！”我成功了，高興地跳了起來！這件事兒使我明白了一個道理：不放棄，就一定能成功。