第一次做菜作文【薦】
在日常生活或是工作學習中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編整理的第一次做菜作文，歡迎大家分享。
第一次做菜作文1
今天，媽媽一大早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一個人在家。我在臥室裏看電視，看着看着就已經到中午了，肚子突然發出一陣很大的咕嚕聲傳入了我的耳朵裏，好像在跟我說“我都餓了，快點給我做菜！”我心想:我不會做菜呀，再忍一忍吧，爸爸媽媽馬上就回來了。於是我就又看起了電視，看了十分鐘後，就餓的不行了，肚子都陷下去了，於是我就想嘗試一下做菜，我問了問肚子:“肚子肚子，你想吃什麼菜呀？”肚子回答我說“我想吃酸辣土豆絲！”“好的，我這就給你做，我看了看家裏正好有土豆。”我拿起了刀把土豆削皮，削完皮，就切絲，我切的絲怎麼切的像薯條一樣呀？雖然我切的不如媽媽切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，記得媽媽說過，土豆切完絲之後要洗一下，洗一下的話炒出來的土豆絲是脆的，不洗的話是面的，於是我把土豆絲在水裏洗了一下，然後我在鍋裏倒了少許油，等油稍微熱一點，我把土豆絲小心翼翼的.倒入鍋中，這時鍋裏發出了嚇人的聲音，我嚇得跑的好遠，等聲音不是那麼響了，我走近鍋，放少許鹽，開始翻炒，翻炒三四分鐘後，美味的酸辣土豆絲就出鍋了！我激動不已，嚐了一口，啊！怎麼這麼鹹呀！看來我的廚藝還得向媽媽學習呀！
不一會兒，媽媽回來了，看見我炒的土豆絲，還表揚了我！
其實做菜也沒有那麼難，只要用心去做都會成功的！
第一次做菜作文2
今天，我跟“廚神”媽媽學做菜。
不嘗不知道，一嘗忘不了！我這道菜的名字叫“可樂雞翅”，顧名思義，就是雞翅里加點可樂嘛，可是它的做法卻十分複雜。
一切按照媽媽的指導去做。隨着“嗒嗒嗒嗒”的響聲，我把生薑切成薄薄的.片兒，把大蒜剁成細細的末兒；然後我把雞翅洗得乾乾淨淨，用叉子在每個雞翅上均勻地扎出幾個小洞——媽媽說，這樣才能浸得入味；再將雞翅平整地放進碗中，倒入料酒、醬油，拌上薑絲。就這樣，浸上20分鐘。
20分鐘過去了，就可以開燒了。“啪”的一聲，我點燃了煤氣竈，只見一團藍幽幽的火焰冒了出來。我將醃製好的雞翅倒進鍋裏，只聽“噼裏啪啦”的一陣“巨響”，把我嚇了一跳。過了一會兒，我纔敢貓着腰靠近了煤氣竈，把旋鈕擰到了小火位置，拿起鍋鏟不停地翻炒起來。慢慢地，雞翅變得金黃金黃。這時，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐，“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進鍋裏，頓時“噗”的一聲，雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當我專心致志地翻炒着雞翅的時候，突然，一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我打開水龍頭，冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋裏的雞翅，早就在湯汁中沸騰了，濃郁的香味充滿了整個廚房。
我把可樂雞翅盛進盤子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夾起一個雞翅吃了起來，還不時讚歎道：“好吃！好吃！香甜可口！”看着這吃相，我的心裏樂開了花。當然，最得意的還是“廚神”老媽，她咬了一口雞翅，細細地品嚐着，好像捨不得吃下去似的，過了好一會兒，她纔回味無窮地說：“皮香肉嫩，外脆裏酥……好一位‘小廚神’哪！”
第一次做菜作文3
今天，我一放學回來就看見媽媽在廚房裏“工作”：切菜、淘米……
看到媽媽在忙忙碌碌地做飯，我就走過去說：“媽媽，您每天做飯太辛苦，今天讓我來幫您炒菜吧!”媽媽聽完這話，心裏美滋滋的，目光裏充滿驚喜。媽媽或許在想：兒子現在懂事了，會想着媽媽了。媽媽滿口答應說：“好呀!”
可這是爸爸走了過來諷刺着說：“你會做嗎?”
媽媽鼓勵我說：“不會做還可以學呀!”聽到媽媽這樣鼓勵我，我信心滿滿。
我準備開始炒菜了，今天我炒的是小白菜，奶奶趕緊跑過來教我如何炒菜。奶奶說：“要用適量的油、每種菜給的鹽是不一樣的'，有時候多有時候少……”媽媽卻看好我說：“兒子，相信自己，你一定能學會炒菜的。”
我開始像奶奶說的那樣做。我拿油往鍋裏倒了一點兒，過了一會，準備把小白菜放進去，可就在放小白菜時，油濺到了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫，差點把菜倒在竈臺上。爸爸這時來到了廚房，諷刺着說：“我們的小廚師怎麼受傷了呢?”我聽了這話臉被氣得通紅，但我沒有理會爸爸，繼續炒菜，炒了一會，我再往菜里加了少量的鹽。
我炒呀炒，熱得滿頭大汗，手都累得沒有力氣了，媽媽又鼓勵我說：“再堅持一會兒就可以炒好了。”一想到我馬上就可以炒好了，一下子就感到我的手有力氣了。
經過千辛萬苦，我終於把菜做好了。我把菜端上餐桌，大家開始品嚐，都說我的菜做得好，只有爸爸慚愧地低下了頭。
通過我第一次炒菜的經歷，我知道了做一次飯是多麼的不容易，而那些做飯的人每天卻要做三次飯，所以不要浪費糧食，否則會讓農民伯伯和做飯的人傷心的。
第一次做菜作文4
人生有太多的第一次，每個第一次都是那麼的讓人難忘，但最讓我記憶猶新的還是第一次做菜的情景。
記得那是五年級暑假時的一天，家裏人都出去辦事了，我以爲一會兒就會回來，可等到下午一點左右，還是沒回來。我的肚子咕咕地叫了起來，就像是在抗議似的'。實在忍不住，我就自己下了廚房。首先我想，做什麼菜比較好吃呢？想了半天覺得還是西紅柿炒雞蛋比較好，因爲這道菜既簡單又好吃。於是我便信心十足地準備起來。
我先將雞蛋打破後放進碗裏攪拌一下，然後再往鍋裏放一勺油，油熱了，便把雞蛋倒進鍋內，沒想到的是鍋裏的油四處亂跳，把我嚇得失魂落魄，我趕緊閉了開關，傻傻地呆在那兒想辦法，愣了半天，纔想出對策，我把火重新點燃，把鍋蓋蓋了上去。然後把西紅柿放了進去，這時卻又出問題了。煙好像在玩捉迷藏一樣四處亂跑，原來忘開抽油煙機了，真是讓我手忙腳亂，最後，我把鹽放進了鍋裏結束了做菜過程。
真不敢相信，做這道菜整整花了半個小時的時間，累得我連飢餓都忘了。但這半個小時的時間中我還得到了快樂和第一次做菜的經驗。
通過這件事，讓我明白，什麼事情沒有嘗試就沒有成功，雖然這道菜，不算太成功，但我相信，只要我願意嘗試總有一天我能做出更多美味的佳餚。
第一次做菜作文5
今天我打算親自下廚看看，算來應該是第一次做菜吧。
我今天打算做3菜一湯：一個臘肉炒藠頭，一個羊肉炒芹菜，一個油淋青菜，一個肉餅湯。
當然，做菜的第一個步驟就是去菜市場買菜了，所以我一大早就來到了菜市場。呵，這裏如果是熱鬧非凡啊，人山人海的。我不管那麼多了，只能一個貼着一個的過去了。首先來到一個冰櫃專賣的地方，據說這裏有專門做好了的暈菜賣。不一會兒，到了，果不其然，這裏有各種弄好了的.葷菜，有雞丁，鹹魚，豬肚，肥腸，鴨雜，小黃魚，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了個羊肉，買了5塊錢了。
走了不遠，來到了豬頭專賣，這裏賣肉的人太多了，眼花繚亂，真是難以選擇啊，隨便挑了一家，買了半斤豬肉。之後，我再來到蔬菜專區，買了藠頭，芹菜和青菜。一切都準備就緒了。
半小時後，我來到廚房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已經變得非常精細了，直接用個鐵碗裝好，加好調料直接放鍋子裏煮了。然後我再一一的青菜，芹菜和藠頭擇好，洗好。首先做得是臘肉炒藠頭，我特意準備了點小紅辣椒的，所以最後做出來真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜，先把鐵鍋燒熱，之後倒上1兩左右的金龍魚，等到7成熱的時候，就把羊肉，大蒜子，生薑末，小紅辣椒一起放入翻炒。不一會兒，感覺菜色不錯了，然後再把切好的芹菜放進去，芹菜最好不要太多才好。最終菜的香味也出來了。翻炒了小段時間，把鹽，味精，料酒全部放入……
不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來了……
這就是我第一次做菜的經歷，總是那樣的難以忘懷。
第一次做菜作文6
編者按：《第一次做菜》描寫了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情，作者從是都不會做，到燒焦失敗，體會到了做菜的不容易。
有一天，爸爸打算讓我一個人做一道菜，我呆住了，我既不會開火，又不會調味，這菜要怎麼做啊!
我去尋問爸爸，讓我做什麼菜，他回答：“你要做的菜很簡單，就是我經常做給你吃的`西紅柿炒雞蛋!”我暗暗鬆了口氣，得意忘形地想：“這太簡單了，還以爲是什麼難做的菜呀!”俗話說的好，沒吃過豬肉還沒見豬跑呀!
於是，我先開始準備食材，雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準備工作做好後，我開始在電磁爐(因爲我不會開液化氣罐的開關)上的鍋裏放油，再放入切好的蔥，這時心裏美滋滋地想：等油熱了，我就放西紅柿和雞蛋。然後就大功告成!這太簡單了，對我來說真是小菜一碟，還能得爸爸媽媽和哥哥的讚美，豈不是一舉兩得!想到這，油已經熱了，我不管三七二十一，拿起西紅柿和雞蛋就往鍋裏倒，再趕緊蓋上蓋子，就不管了。
不一會，突然聽到“呯呯”的聲音，我嚇得連滾帶爬往爸爸屋裏衝，嘴裏還喊着：“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房，打開鍋蓋，鍋裏的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我慚愧的低下了頭。
第一次做菜就這樣以失敗告終了，儘管我沒做出來一道好菜，但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。
第一次做菜作文7
生命中每一個第一次都令人難忘，第一次學步，每次上學，第一次得獎許許多多的第一次匯成記憶中璀璨的星河，今天我就和大家說說其中最閃亮的'一顆，第一次給媽媽做菜。
那是“三八”女神節那天，老師佈置了一項特殊的作業，爲媽媽做一道菜，一回到家，我就琢磨起來，想來想去，覺得做“西紅柿炒雞蛋”又簡單又美味，我還是可以試試的，想好了，我就開始準備食材，我先把柿子從冰箱拿出來，細細地進行清洗，然後小心翼翼地拿起刀，心裏又緊張又興奮，緊張是生怕切到了手，興奮是終於可以手握這把媽媽平時不讓碰的“危險工具”了，我學着媽媽的樣子，一的按着柿子，另一隻手拿着發對準中間穩穩地切了下去，看着一分爲二的柿子，心裏特別有成就感。我切好了柿子，接着該打雞蛋了，在碗邊輕輕的一磕，咦？怎麼沒有變化，看來是力氣小了，我加了一點勁，再一磕，這回成功了，我在碗裏打了2個雞蛋，用筷子快速地攪拌成雞蛋液，接下來的炒菜部分，該求助媽媽了，在媽媽的指導下，我炒好了“西紅柿炒雞蛋”。滿懷着成就感，我把菜端給媽媽品嚐，媽媽滿面幸福的微笑，一邊吃一邊不住口地誇我：“寶貝的手藝太棒了，大廚級別呀！”我笑眯了眼睛，對着媽媽說：“媽媽祝您女神節快樂！”。
這就是我最閃亮的一顆，第一次做菜讓我記憶深刻，以後我會經常給媽媽做菜。
第一次做菜作文8
如果兩天前你問我：“你會做什麼菜？”我只會回答方便麪。但昨天我會自豪地告訴你——青椒爆炒土豆絲。
已經十三歲的我仍什麼菜都不會做，經常看見朋友圈裏同學曬的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老廚神”討教。奶奶滿口答應，教我對她來說最基礎的、也是我最愛的青椒爆炒土豆絲。
最重要的事情是選材。我和奶奶來到菜市場，那兒熱鬧不已。只見奶奶三拐兩拐來到一個攤位前，跟熟悉的'人打招呼，接着討價還價，唾沫橫飛。最後買下了青椒和土豆。我看着碩大無比的土豆，激動不已，小心翼翼地提着，不讓它有半點兒損傷。
我先開始清洗土豆，接着用刨子削皮。結果因爲沒經驗，一下子削掉好多肉，奶奶心疼不已，卻仍擺擺手表示沒關係。就這樣，一個巨無霸土豆被我削得少了好多圈……
然後，我將光滑水嫩卻被我削得凹凸不平罷了。我想起奶奶平時切菜時嫺熟的樣子，胸有成竹，但突然發現沒有想象中的行雲流水。奶奶發現了我的窘迫，她細心地指導：“要往刀背上抓一點兒，否則使不上力氣……對，就是那樣，好多了吧。”
有了奶奶這位大廚的幫助，我順利地完成了切土豆絲和青椒，還有接下來的倒油潤鍋、放置土豆、添油加醋、料上撒鹽、放糖翻炒整個過程，盛出這道美味大餐。
平常很是挑剔的爸爸竟然直誇美味，奶奶更加高興，我也覺得這是我吃過最香的土豆絲。
這第一次做菜，我嚐出了美味，嚐出了奶奶平日的辛苦，我定會多多學菜，做給他們吃！
第一次做菜作文9
我們家平時都爸爸和媽媽做菜，我覺得他們平時上班都非常辛苦，媽媽的工作是環境衛生管理，她總是凌晨5點去上班，晚上10點多才回家，休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛生、做飯等，我看着都心疼。現在放暑假了，我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嚐嚐。
首先我從冰箱裏小心翼翼地拿出兩個又紅又大的番茄和一個光溜溜的雞蛋。我心裏想，做道菜有啥難的，對我來說只是小菜一碟嘛！，可沒想到圓溜溜的番茄像是在跟我作對似的，調皮的在木板上滾來滾去。我氣的臉都發紅了，而它彷彿在說：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！連我這個小蕃茄都抓不到。”我生氣了，一掌將它按在菜板上，另一隻手拿起菜刀狠劈下去，頓時蕃茄一分爲二，裏面露出了紅紅的略帶白色的糊狀，切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的.一敲，蛋黃滑落碗中，因用力過猛，我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有幾片蛋殼碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出，我用筷子飛快地在碗裏攪拌了一會，又將它放在一邊。接着在鍋裏倒入食用油，等油鍋冒出一點菸來，迅速將番茄倒入鍋中，快速翻炒了幾下，然後將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下，就蓋上了鍋蓋。媽媽說：“只要靜等幾分鐘就行啦！”可我已忍不住了，連忙打開鍋蓋，突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來，燙得我“嗷嗷”直叫。
唉，做菜不但要有耐心，還要有技術。過了一會我親手做的菜出爐啦，爸爸媽媽笑得合不攏嘴，向我豎起了大拇指。
第一次做菜作文10
我看了電視上的《中華小當家》後，突發奇想：我也可以試着去做菜呀。
我抱着試試看的心情去求媽媽，本以爲媽媽不會答應，沒想到媽媽卻答應了，說：“也是時候讓你訓練訓練了。”
做菜那天，我一想到要開始做菜了，就樂滋滋地站在廚房門口，媽媽叫我都沒聽見。媽媽便使足了勁，大吼一聲：“徐小冉，燒不燒飯了~”我一聽，便邊跑 邊喊：“來~來，立馬就來~” 媽媽告訴我，今天要燒的菜是番茄炒雞蛋，還告訴我了這道菜的做法：先切好番茄，打好雞蛋；再把油倒進去，等油熟後，先放入雞蛋，翻炒一下，再放入番茄，撒 點鹽即可。仔細聽完媽媽說的'話，我便開始忙活了。呵，這番茄可真滑，好幾次差點切到我的手呢~可真險。安頓好了番茄，我便開始打雞蛋了，我原來一直以爲打 雞蛋很簡單，可一試才知道很難啊~第一個雞蛋因爲手滑，蛋殼都滑到裝蛋清和蛋黃的碗裏了~第二次有了第一次的經驗，順利奪哩，一不會兒就打完了。我把爐子 開到中火，把油倒了進去 ，哇哦，油在練跳高，跳得可真高啊。我只好摳着中指，站在一旁“觀站”。等油不再練跳高了，我便開始炒菜了。我操起鏟子，放入雞蛋，開始兩邊翻滾，雞蛋的 兩邊都熟後，就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟後，撒上一點鹽，攪拌均勻，即可出鍋。 我端着盤子來到餐廳，爸爸媽媽各夾起一塊來嚐嚐，我看見他們笑着說好吃，我也笑了，覺得一定很好吃。
到了午飯時間，我也夾起一塊番茄炒雞蛋，呸呸呸——難吃死了，而且還很鹹呢。我終於知道了父母做飯的辛苦，也下決心好好學習做飯，以減輕他們的負擔。
第一次做菜作文11
今天中午，我們正吃着飯。我突然覺得媽媽做的雞蛋太淡了，不夠鹽沒味兒。我突然有了個非常大膽的想法。於是我對媽媽說：“媽媽，要不今天晚上我來炒一個菜讓你們嚐嚐我的手藝可以嗎？”全家人都非常贊同，
到了傍晚，我站在廚房門前，心想：不會做呀！怎麼呢？萬一做的很難吃，爸爸媽媽妹妹笑話我，那我真是太丟人了，可是答應別人的事就一定得做到。於是我鼓起勇氣走進了廚房，並準備做一道我最愛吃的酸辣土豆絲吧！我學着媽媽的動作做了起來，首先，我用袍子把土豆的皮削了，再清洗乾淨，接着把它切成一條條的，土豆好像在跟我作對一樣，就是不給我切到，像一條條黃色的泥鰍，滑來滑去，有趣極了！儘管我非常做的慢，但是我非常的認真，然後我又切小辣椒。才切一下，那嗆人的辣椒味兒一瞬間傳遍了整個屋子，搞得我們全家人直咳嗽。我連忙用手捂住了鼻子，那辣椒味更重了，因爲我手上也有辣椒味兒，我飛快的跑去客廳休息了一會兒。這時我又有點想打退堂鼓了，可是如果不做完爸爸和妹妹會嘲笑我的。經過強烈的思想鬥戰，我又恢復了信心，重新回到了廚房，開始下鍋了，倒入適量的油，再放入少許的鹽，“嗖”的一聲我把土豆放到鍋裏，看到鍋裏的`土豆就像熱鬧的菜市場一樣，那一滴花生油，像跳跳糖似的，不停地上下跳動，我連忙拿起鍋蓋擋了起來，妹妹剛好路過，看到這一幕他都笑彎了腰，說道：“姐姐，你這是在做飯嗎？我怎麼感覺你在練武功呢？"我們都開心的笑了，經過不停的翻炒土豆絲肉出鍋了。
從這次做飯體驗了一些樂趣，更是知道了媽媽做菜的辛苦。以後我得多幫媽媽做飯不能抱怨媽媽做的飯不好吃了。
第一次做菜作文12
做飯這件事對我來說一直是個知識盲區，因爲在今天以前我對做飯的概念就只有燒水煮麪和拌涼菜，但是今天我去學會了做菜，而我所學的那道菜則是大家都耳熟能詳的一道配菜，西紅柿炒雞蛋。
這道菜的製作其實並不難，它又簡單的'調味方法、簡單的炒法和簡單的材料與步驟，但需要在意的細節也是有的。首先便是準備材料，說到準備西紅柿炒雞蛋一菜的材料，可能會有很多人對此不屑一顧，畢竟僅僅是將西紅柿切開蛋打散而已，不會有人不會做的，當然我一開始也是這麼想的，但當我實際操作後才發現遠遠不止這樣。西紅柿的切法其實很講究，一共需要切除兩種樣式的西紅柿，一種是以熬醬出味兒爲主的西紅柿丁，另外一種是以裝飾爲主的西紅柿塊，而且這西紅柿塊也不能切大，要不然容易煮不爛。
其次就是炒菜，炒菜時倒油也需要謹慎，如果倒多了會讓菜太過油膩，倒少了會讓菜太過清淡。還要注意先炒雞蛋，而且攪完雞蛋液之後，要快速的將事先拌好的蛋液，用筷子將它們分離，不然炒雞蛋塊兒就會變成雞蛋餅了，炒完雞蛋後再將雞蛋塊倒出。然後再倒上少量的油，隨後才能下西紅柿，下西紅柿需要技巧，因爲西紅柿會因有水分而噴油點，所以要在將西紅柿倒下的同時，用盛湯的碗護住手，以保證油不會濺到手上，翻炒後加水熬出醬汁，再把西紅柿丁放入熬一兩分鐘之後加上鹽、糖、胡椒粉，讓菜充分吸收一分鐘後就可以出鍋了。
最後便是倒菜時，一定要注意先將菜盛出一點再倒，這樣西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了。
第一次做菜作文13
觀看了一個關於做菜的節目，電視裏的大廚做菜忙得不亦樂乎，我心血來潮，決定自己也來做幾道菜。第二天，我早早地的起牀安排起中午自己要做什麼菜，嗯——就番茄炒蛋和自制的檸檬汁拌黃瓜吧。
我進了廚房，一頭扎進冰箱，太好了，材料不但有，還都很新鮮，另外還有一個剛買不久的檸檬。真贊！我挽起袖子，繫上圍裙，開工啦！我先把番茄洗乾淨，再去蒂。可去蒂並沒有我想象的那麼容易，我使勁地用手指甲去扣，蒂卻牢牢地貼住番茄，我再用力去挖，經過一番努力，終於看見水槽裏“可惡”的蒂平躺在那了。
洗好番茄，我就開始體驗刀功的'“魅力”。我從櫃子裏取出了一把安全的水果刀，翹着蘭花指，捏着刀柄，小心翼翼地切起番茄來，說是切番茄，其實我純粹在“鋸”番茄，費盡周折後，一盤慘不忍睹的番茄塊就在我這個料理新手的刀下誕生了。
接下來我要準備雞蛋了，找了一個乾淨的器皿，愚笨地敲開蛋，天哪！由於用力過猛，蛋黃折騰成了一團“爛泥”。我不甘心，再敲了一個，樣子更慘，算了，管它呢！我迅速用筷子攪拌雞蛋，吐了一口氣，總算準備好了食材。
然後，我把洗淨的黃瓜用刨皮器把皮刨掉，再笨拙地切好黃瓜條，也許是因爲練習過切番茄，黃瓜條切得挺好。我在切好的黃瓜條上撒上少許鹽，再擠上檸檬汁，來來回回攪拌一下。要知道用檸檬汁拌的黃瓜比用醋拌的黃瓜更爽口美味，還有一股淡淡的清香，大功告成！
一切準備就緒，我叫來了媽媽，讓她協助我一起炒番茄雞蛋。誰叫我最怕火呢。不一會兒，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出爐了。我分別嚐了嚐番茄雞蛋和檸檬汁拌黃瓜，還不賴，媽媽也很給面子，邊吃邊豎大拇指。通過這次烹飪，我明白了，做菜，並不容易。
第一次做菜作文14
“拜拜！”媽媽說着把門關上走了。“這是我最倒黴的一天了。”我念叨着坐在了沙發上。
爸爸上白班，媽媽出差，家裏又只有我一個人了。我打開放零食的櫃子，什麼都沒有了。看着空空的櫃子，我的心裏有了一種慾望：我可以自己做飯！平時看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的，不如今天就我自己來做飯！
我從冰箱裏拿出肉，又拿出豆子，開始做個豆子炒肉。
回想着媽媽做菜的順序，我依葫蘆畫瓢，把冰凍的肉泡到冷水裏，又把豆子的殼剝掉，一顆顆青黃色的豆子又大又圓，十分好看。不過，我可沒有太多時間注意這個，已經一點多了，肚子都快餓成餅乾那樣的薄了，我得趕緊做出來飯菜來。豆子在水中飄上飄下，我不時地用手去抓一抓、攪一攪。
接下來切肉，肉抓在手裏滑來滑去的，剛開始我不敢用太大的力，切下來的.肉亂七八糟的，有的大、有的小、有的厚、有的薄，總切不準。我索性“快刀斬亂麻”，幾刀連砍，肉反而還有些像正方形了，很整齊。
最重要的一個環節到了，要下鍋炒了，這也是最難的一步。我心裏出現了上萬個“怎麼辦”——燙了手怎麼辦？放多了油怎麼辦？鍋燒壞了怎麼辦……其實這些“怎麼辦”出現的機率非常小，一口鍋那麼厚，不可能一下就燒穿了。
把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去，同時也把調味料全都一把放下去……豆子有點糊了，肉卻纔熟。
最後，我就靠着一點肉吃完了飯。
這次的菜做得不好未必是壞事，“吃一切長一智”嘛。
第一次做菜作文15
一天中午12點了，媽媽還沒有回來給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺渾身無力，頭腦發昏，於是，我準備自己做菜。
我首先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進碗裏，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過程中時不時的一些“蛋液”濺了出去。於是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來的兩個蛋黃和蛋清變成了現在橘黃色的“蛋漿”。
打完雞蛋，我就開始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來，誘人的清香撲鼻而來，我恨不得一口把整個 番茄全部吃下去。
接着，我就點燃煤氣，往鍋裏到上兩小勺油，頓時鍋裏“霹靂巴拉”聲響徹了整個家，我害怕極了，心想，這油該不會炸到我身上吧！我急忙調到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然後再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進鍋裏，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之後，我加入了調料，菜的香味撲鼻而來，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的`想去咬上一口。
我嘗着自己燒的番茄炒蛋，心裏甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會有收穫的。
