【精選】炒菜作文400字四篇

在現實生活或工作學習中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的炒菜作文400字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

炒菜作文400字 篇1

今天是媽媽的生日，我專門做了一道菜，作爲媽媽的生日禮物，這道菜叫番茄炒蛋。

我不會做這道菜，爸爸叫我請教媽媽，媽媽把做番茄炒蛋的方法詳細的給我說了一遍。

我按照媽媽的說法，先去菜市場買回雞蛋和番茄，我挑選了四個漂亮的雞蛋，然後再去買了四個番茄。

回到家裏，我先洗好一個碟子盆子，再把雞蛋敲破，蛋黃和蛋清就從蛋殼裏流了出來。然後我把番茄切成小片小片的，再把雞蛋和番茄一起攪拌。

做好了這些，我洗好鍋，把鍋放在煤氣爐上，打火熱了一會兒鍋，等鍋熱了沒水了，我把一小勺的.花生油放進鍋裏，突然鍋裏的花生油就冒出了很多泡泡了，還不停地霹靂嘩啦地響着。

我把攪拌好的雞蛋和番茄倒進鍋裏，不停地翻炒，過了大約四五分鐘，雞蛋就從深黃色變成了淡白黃色，哇，真香啊，一股香味撲鼻而來。這樣一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了，番茄炒雞蛋就可以裝上盤子了。

我整齊地把番茄炒雞蛋放到碟子裏，我把這道菜端到飯桌上，媽媽嚐了一口，連聲說：“真好吃，真好吃，我的寶貝長大了，會做菜了，做的菜真香！”

這是我第一次炒菜，也我給媽媽最好的生日禮物，我聽了媽媽的話，心裏像喝了蜜糖一樣甜滋滋的。

炒菜作文400字 篇2

我真開心呀！爲什麼呢？那就是因爲老師給我們佈置了一個有趣的任務————自己親手做一道菜。以前，不管我怎樣央求爸爸讓我自己做一道菜，爸爸都不同意，反而將我拒之廚房門之外，因爲爸爸怕我受傷，可如今，在老師佈置得任務面前，爸爸也只能乖乖就範了。呵呵！

我要做得這道菜叫韭菜炒雞蛋。在爸爸的指導下，首先，我要把三個雞蛋小心翼翼地一個接一個打到碗裏。接下來，我要用刀切洗乾淨的韭菜了，我拿着刀，看着眼前的韭菜，不知從何下手，戰戰兢兢地我把手慢慢地放到韭菜上，學着大人們的樣子一點一點地切，菜板發出：“咚、咚、咚”的聲音，此時，我心跳加速，“撲通‘、撲通，撲通”似乎能聽到自己心跳的聲音。心裏不禁萌發起手指被切破的情景，嚇死我了！終於把韭菜切完了，這可真是虛驚一場！然後，在爸爸的幫助下開火，做炒鍋、倒油，油微微冒煙時，要把雞蛋倒進鍋中炒，我的`胳膊伸得極長，身子站得極遠，雞蛋在鍋中“滋滋”作響，等雞蛋變成一小塊一小塊之後，出鍋備用。緊接着，把韭菜倒入鍋中翻炒，待韭菜變色後立即倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻，再加入鹽和一些調味料，一盤美味的韭菜炒雞蛋就大功告成了，“哈哈”！

爸爸媽媽津津有味的品嚐着我做得韭菜炒雞蛋，不停地誇獎着我，我心裏美滋滋的，這是我人生的第一次炒菜，雖然還有很多的不足，但我相信以後還會有第二次、第三次，世上無難事，只怕有心人，我相信自己會一次比一次做得更好、更棒！

炒菜作文400字 篇3

今天，我學做了一道菜——黃瓜炒火腿，可好吃了。我告訴你是怎麼做的吧!

我先拿起一根月牙似的黃瓜，仔細一看，黃瓜綠得像一塊翡翠，它的身上有很多小疙瘩。我挽起袖子，認真地把它身上的小疙瘩洗乾淨。然後再小心翼翼地把黃瓜切成一片片的長條。我切的黃瓜千奇百怪，長的長，短的短，胖的胖，瘦的瘦，圓的圓，扁的扁。接着我拿來一根火腿，把它紅色的外衣脫掉，露出粉紅色的肉，聞一下，香氣撲鼻而來，我把火腿切成碎片。

炒菜開始了，我一遍又一遍的挖了些油倒進鍋裏，油像蹦蹦牀裏的小孩跳來跳去，到處亂濺，還差一點濺到我的'手上來。等油不再跳動，鍋裏開始冒煙時，我把火腿放了進去，只聽見“嗞嗞，嗞嗞”的響聲，又有一些調皮的油要跳出來了。然後，我把黃瓜也放了進去。之後，一頓爆炒，慢慢地，火腿的顏色變深了，黃瓜也變軟了。這時，媽媽說，熟了，可以放鹽了。我小心翼翼地挖了一小勺的鹽，生怕鹽放多了。一陣陣香氣撲鼻而來，我迫不及待地嚐了一口：脆脆的，香香的，真美味。

吃着自己炒的菜，心裏比喝了蜂蜜還要甜。

炒菜作文400字 篇4

今天早上，媽媽興高采烈地對我說：“中午要教我炒菜。”這真是個振奮人心的消息，我高興得跳起來。中午11：00時，媽媽便帶我進廚房，我自己挽好了圍裙，便開始炒菜。我先在鍋裏倒了油，等油熱了，我再把切好的青椒倒入鍋中。這時，“噼哩啪啦”的聲音響起來，我嚇得掉頭就跑。

媽媽把我叫回來對我說：“不管做什麼事，都要有恆心，不能半途而廢”。“我只好硬着頭皮來到廚房，兩眼望着那：“半青不熟”的`菜，拿起鏟子在鍋上翻來翻去，然後，再加上鹽、味精等配料。這時，媽媽把切好的牛肉倒入鍋中，“噼哩啪啦”的聲音也就更響亮了。這次，我又往肉裏下了同樣的配料。最後，我把肉和菜再翻了幾下，就拿出盤子，把這道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。還沒等大家到齊，我便迫不及待地夾了菜，品嚐我的“傑作”。“喲，咱們的女兒變得孝順了！”

爸爸不禁豎起大拇指誇我。媽媽吃着我的菜，臉上也露出了欣慰的神情。我心裏也樂滋滋的。今天，我不但懂得了怎麼炒菜，也悟出了一個道理：不管做什麼事，都會遇到困難，但只要你肯努力，就一定可以“迎刃而解”。