挖薺菜作文(15篇)

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在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的挖薺菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

挖薺菜作文1

成長就好比我人生中的一條小船，行駛在波面上。有時風平浪靜，有時會遇上洶涌澎湃的海浪。開啓我記憶的大門，這件事依然讓我記憶猶新。

記得有一次，我們一家出去散步，回來的路上，媽媽看見路邊的草地裏有薺菜。媽媽說：薺菜的味道很好吃，味道很香，我挖一些給你嚐嚐。我看見媽媽蹲在地上仔細地挖着，只見媽媽先用小棍子把薺菜的一邊挖個小坑，用手指把它拔出來，薺菜白色根又細又長。挖薺菜還挺有意思的，我也學着媽媽的樣子，撿了一根樹枝，在地上認真地挖起來。不一會兒我就挖了一大把，興致勃勃地拿給媽媽看，媽媽笑着對我說：傻瓜，你挖的只不過是一把草而已。我頓時覺得沮喪極了、感覺自己好失敗，好懊惱。媽媽看到我這個樣子，耐心地對我說：你觀察一下我挖的薺菜是什麼樣子的。我仔細觀察了地上的薺菜，只見它的形狀很像一個我們平時畫的雪花，葉子頭尖尖的.，於是我就找這種樣子的草。心想，不信我還會弄錯。我拿着樹枝輕輕地把旁邊的泥土弄走，然後用勁拔出來。哇！我拔出來的薺菜也有白色長長的根！我成功啦！不一會兒我又挖了一大把，我飛快地跑去拿給媽媽，媽媽高興地說：這次挖的纔是對的。我心是別提有多高興了。

這件事讓我收穫到了新的事物，也讓我明白了做好一件事要有足夠的耐心才行，感謝這次經歷，我永遠也忘不了。

挖薺菜作文2

每到春天，河岸上、麥田裏、蔬菜地裏，就會長出許多的野菜，薺菜就是其中的一種。下午放了學或週末。我就約幾個小夥伴去挖薺菜。

我們每人拿一把小刀。提上一個塑料袋。就出發了。河岸上的楊樹剛吐出嫩黃的葉子。樹周圍的`空地上，長着很多野菜，有苦菜、婆婆丁，還有薺菜。這些野菜都可以吃，但前兩種有些苦。

我們小孩子不愛吃。我們只愛吃薺菜。

薺菜剛從地裏鑽出來。匍匐在地面上，火柴棒粗細的葉莖上，長着許多鋸齒狀的小葉子。葉子翠綠嬌嫩。使人頓生憐愛之心。找到一棵。用小刀輕輕地割斷它的根。用兩個指頭捏着把它投進塑料袋裏。然後再去尋找第二棵。如果誰能找到下一棵就會賣弄道：“俺又找到一棵。”那喊聲裏洋溢着無比的快樂。每當昕到這喊聲，還沒有找到的人心裏就會生出一種羨慕還有焦急來。於是更加賣力地四處尋找。等找到一棵的時候。也會高興地喊起來。在我看來。那不是在尋找薺菜。簡直就是在尋找一種快樂。河岸上挖沒了。

我們就到菜地裏去挖。菜地裏的薺菜因爲常能喝到水。比河岸上的要肥大一些。不過到菜地裏挖，須經菜農伯伯的允許。有時我們也到沒打過農藥的麥田裏挖。我們一邊玩。一邊挖。每次出來我們都能挖滿一塑料袋。

回到家裏。媽媽把薺菜擇洗乾淨，做成菜餅、菜粥或包成餃子。味道真是鮮美無比。薺菜不但味道鮮美，而且營養也極爲豐富，含有蛋白質、糖、鈉等二十多種人體必需的營養物質。

春天挖薺菜、吃薺菜成了我生活的一部分。成了我快樂的源泉。

挖薺菜作文3

星期六下午，陽光明媚，爸爸媽媽帶我去野外挖薺菜。

坐了半個小時的車，我們距離市中心越來越遠，不知不覺間來到了野外。車子最終停在在一個村子旁，爸爸說這裏是東辛農場，和市裏一對比，感覺農場的陽光更加燦爛，空氣更加清新，我的心情無比舒暢！

走過泥濘的小路，我們來到一條更加狹窄的羊腸小道，小道旁邊有許許多多的草、石塊、玉米稈……我們撿了兩根比較硬的短樹枝，用來挖野菜，因爲我們忘記帶鏟子啦。開始找薺菜了！媽媽告訴我，薺菜是一窩一窩的，也就是說，找到一顆，附近肯定還有其它的。薺菜是淡綠色的，葉片又窄又扁，葉邊緣呈鋸齒狀。

“媽媽，快來看，這裏有一顆薺菜？！”我喊道。媽媽連忙跑過來，定睛一看，笑着說：“這棵不是，你看，你找的這株雖然跟薺菜很像，但仔細看起來還是有區別的`。這棵葉片又肥又厚，還長着白白的毛，像一朵綻放的花一樣。這不是薺菜哦。”哦，我知道了。”我有點失落，緊接着，媽媽找了一棵薺菜給我看，我把自己找的那棵和媽媽找的一比較，還真是一樣啊！

我們沿着小路邊往前走，邊走邊找，有時一棵也沒有，有時找到一大片。有的在路邊，沒有什麼遮擋的，看起來綠中帶點微紅色，還有點土灰色，可能是被太陽曬的吧；有的在麥田裏，和麥苗的顏色相近；有的在乾草叢裏藏着，撥開乾草，嫩嫩綠綠的薺菜最是可愛。我們用樹枝挖，用手拔，經過一個多小時，就挖了一大袋子。如果帶一個鐵鏟子，相信我們會挖到更多的薺菜。

太陽要下山了，我們也滿載而歸了！

回到家，媽媽爲我們包了薺菜肉餡的餃子。品嚐着自己的勞動成果，可真香啊！

挖薺菜作文4

俗話說，“三月三，薺菜可以當靈丹”。陽光明媚的三月正是挖薺菜的時節。這不，提高班的老師就帶着我們一起去郊外採挖薺菜，大家很興奮。

春天來了，萬物復甦，到處春意盎然。河邊的岸堤上，一棵棵碧綠柔軟的垂柳像姑娘的長頭髮，小鳥正圍繞着枝頭嘰嘰喳喳地叫着，彷彿在歡迎我們的到來……

來到目的地，老師首先示範瞭如何挖薺菜，又介紹了一下薺菜的`模樣：葉子呈羽毛狀，邊緣有鋸齒，有些開了小花，散發着淡淡的清香。

老師話音剛落，同學們便拿出工具開始動手採挖。有的仔細地尋找着沒開花的薺菜；有的快速往薺菜最多的地方跑去；還有的正炫耀着自己已有的收穫……河堤上頓時熱鬧非凡。我也不甘示弱，仔細地尋找着薺菜。很快，我就挖到了一個類似於薺菜的菜，但我不確定，只好拿着找老師驗證。老師說：“這個菜的葉子邊緣很光滑，根本不是薺菜。”我頓時嘆了一口氣，又重新找了起來。經過了幾次觀察，我終於找到了一棵！但老天爺似乎在和我賭氣一樣，在我要挖好的時候，菜根斷掉了！我頓時心灰意冷了。就在這個時候，我忽然聽到旁邊人說：“那邊的薺菜成千上萬，我們去那兒吧！”我頓時百米衝鋒，跑到了那裏。果然，這裏的薺菜多得如同繁星一般！我先撥開根那兒的泥土，再用鏟子把根剷出來，然後把泥土抖掉，最後放進方便袋。就這樣，我的方便袋鼓了。再看看其他同學，他們也和我一樣，挖到了許多薺菜。

這次活動真是有趣，不僅讓我體驗了勞動，學會如何挖薺菜，而且還採挖到了許多新鮮的薺菜。

挖薺菜作文5

今天是三八婦女節，天氣如火一樣熱，但是，爲了親近大自然，體驗大自然的美，我和好朋友壯壯（慄宇喆）、彤彤（陳奕彤）一起頂着火熱的大太陽，去香陳灣挖薺菜。

走在路上，我們三個聊得熱火朝天，不知不覺來到了麥田，我們迫不及待的下了車，拿起我們的鏟子，以風一樣的速度衝入麥田，低頭尋找傳說中的薺菜。

剛開始，我們三個仔細尋覓，卻不見薺菜的半個蹤影，“這有一個。”壯壯媽媽捷足先登找到一棵，由於用力過猛，壯壯把鏟子都弄斷了，太好玩啦！我也仔細搜索，終於找到了屬於我的第一株薺菜！這株薺菜很大，約有一個手掌那麼大，它全身一片翠綠，葉子呈雲朵狀，酷斃了！我立刻拿起鏟子，使勁往地下一插，使出我的挖菜“技能”，按住鏟子把手，哇，一棵薺菜連根帶土站在了我的鏟子上，太牛啦，哈哈，看着我挖的這棵帶土的薺菜，大家都笑起來，媽媽還專門給我拍了張照片留念！我們繼續往前走，發現中間的薺菜很多，於是就奮力挖了起來，挖了一會兒，我累了，站起來往遠處看，剛纔只顧找薺菜，沒注意欣賞這滿目綠油油的麥田像一片綠色的`海洋。置身在這綠色的海洋，感覺好美啊！欣賞了一會兒美景，我又開始尋找起薺菜來。不到一小時，我們就挖了一籃子薺菜，“結束了。”隨着媽媽一聲喊，我們都站了起來，看着一籃子薺菜，我按了按腰，感覺還真累啊！

這次挖薺菜不僅讓我感到大自然的美妙，還體會到農民伯伯的辛苦，真是不虛此行啊！

挖薺菜作文6

它的葉子呈鋸齒形狀，有的上面還會開出一朵朵潔白的小花，好似一朵朵蒲公英。

一到田間，沒等老師發話，我們就像出籠的小鳥，四處散開，紛紛拿出工具開挖起來。有的彎着腰低着頭尋找着；有的已經找到了目標，正準備挖了；還有的眼疾手快，已經挖到了一大把，向同學們炫耀着呢！

場地上頓時熱鬧起來。隔了會兒，老師也許發現了問題，把我們叫到身邊，手裏拿着一棵薺菜，對我們說：“野菜的品種有很多，我們今天要挖的菜是薺菜，就像我手上拿着的。它的葉子呈鋸齒形狀，有的上面還會開出一朵朵潔白的.小花，好似一朵朵蒲公英。”

同學們聽了，受益匪淺，接着又分頭行動。我蹲下來，像掃地雷似的在蠶豆叢中尋找着薺菜，找了半天，盡是一些野草，薺菜一棵都沒有找到。突然，我眼睛一亮，看到了一朵白花，趕忙蹲下身，用剪刀開挖，費了九牛二虎之力，才把“薺菜”挖出來，可仔細一看，挖出來的菜，雖然有雪白色的花，可葉子不呈鋸齒形，這可不是薺菜呀！我繼續俯身前進，不多時，又發現了一棵薺

菜，仔細辨認一番，確定真是薺菜。正準備挖，可一着急，剪刀斷了。沒辦法，只好拿出鏟子，先用手將薺菜伏在地上的葉子收攏好，再用鏟子將根周圍的土一點一點鏟鬆，繼而使勁將鏟子往泥裏一插，緊接着使勁一挖，這纔將這棵薺菜挖出來。

“挖薺菜可真不容易！”我擦了擦額頭的汗，不禁感慨道。

挖薺菜作文7

由於學習很緊張，週末便會老家散散心。

母親說田野是解悶最好的地方，也可順便挖些薺菜回來，做你最愛吃的薺菜煎餅，好久沒吃母親做的薺菜煎餅了，還真有些饞。一日便約了兒時的兩位玩伴，騎車、帶鏟去挖薺菜。筆直的灰色水泥路面，光光平平，行走的感覺真好！由於路面太好，所以騎車也不認真，三心二意，邊說邊笑，險些掉下溝渠去。這等光景很似小時候，每天與小夥伴揹着竹籃，割豬草，何時玩耍夠了，方知回家。從來不曾考慮責罵，只要盡興就好。也從來不曉得貧困的煩惱，只知道嬉鬧和玩樂。那是至今依舊令我向往而無法迴歸的年月和光景，長大後，少有那種如清泉般漫過心田的歡快。薺菜不是很多，我的眼睛也很拙，導致不少的冒牌貨混入其間，若不仔細辨認，很難揪出它們。我沒有多大的'耐心，不久便坐下來看風景了。

冬日裏的田野的確很蕭條，遠遠的一排楊樹，光禿禿的，只剩下數得清的幾棵樹枝。夏日裏原本是何等的枝繁葉茂，蔥綠誘人，而今在嚴冬的考驗下卻也落得片葉無存，形影孤單。可謂是四季輪迴，人生又何嘗不會輪迴呢？

那一畦畦的小麥一直延伸到天邊，黃土中的綠意到給人們春的希望，側身愛撫，心中充滿力量。田頭的溝渠，被勤勞的人們清理的又寬又深，便於來年飲水灌溉。翻出的泥土中有不少白白嫩嫩的蘆根，我原以爲是荷藕，遭到友人的恥笑。忽然想起“蔞蒿滿地蘆芽短”，大概蘆芽是短的吧，可蘆根還是蠻長的。露出的未必是最真的，泥土裏又有誰能猜得透呢？在我出神的功夫，兩位夥伴已經挖了不少，我要加緊啦！

我喜歡去田野，不是挖薺菜，而是挖菜的心情。

挖薺菜作文8

陽春三月，風清日暖，春光融融，我們全家準備去離家不遠的壩埂附近挖薺菜。

走在路上，我的心情格外興奮。剛露出尖尖腦袋的小草俏皮地向我眨着眼睛，溝裏的水丁丁冬冬地唱着歡樂的歌，我的腳像踩了風一樣輕快。

到了目的地，“總教頭”——老爸先找出兩棵又大又壯的薺菜給我和媽媽做示範，然後才放心地叫我們分頭行動，以便提高“戰鬥”效率。在種類繁多的野菜中要準確高效地找到薺菜也不是件容易事。突然我的'眼前一亮：我發現了一片薺菜羣。在綠綠的草地上，點點散落的小白花猶如天上的星星一般耀眼，我高興得心都要飛出來了。綠油油、肥嫩嫩的薺菜一簇簇、一叢叢地和野草擠在一起。抓住戰機，立刻行動，我先用小鏟鏟一下，然後用手捏住薺菜的根部向上拔起，最後抖掉粘在一起的雜草。一棵，兩棵，三棵……鏟一下拔一棵，不一會兒我就挖了許多碧綠鮮嫩的薺菜。

不知什麼時候我已經滿頭大汗了。媽媽邊給我擦汗邊說：“歇會吧。”我看着桶裏的那些薺菜，大的好像在說：“您好，我們交個朋友吧！”那樣子底氣十足，像個英雄壯漢。小的薺菜則在一旁不吭聲，好似見了新朋友還有一些不好意思呢！

這時爸爸大喊一聲：“收工了！”我和蝴蝶蜻蜓揮手告別，在鳥兒們清脆嘹亮的歌聲中，我們全家結束了今天的挖薺菜活動。

挖薺菜作文9

緊張的期末考試過後終於迎來了我期盼已久的寒假。我迫不及待地回到外婆家，開啓了我無憂無慮的假期生活。可是，剛離開了學校和同學們，我感到有點無聊。就在這時，隔壁的小夥伴們喊我去田裏挖薺菜。我對薺菜印象寥寥無幾，只知道它在餐盤裏的模樣和吃在嘴巴里的味道。要自己動手去挖啊！那我可得先知道它長啥樣！

我連忙找到外公，外公告訴我：“薺菜的葉子從中間往四周放射，葉片是鋸齒狀的，而且緊貼着地面，往往在蔥鬱的草叢裏可以找到它們。”我牢牢記住外公的話，和小夥伴們拿着剪刀和籃子飛奔向田野。首先，我找到了一叢茂盛的野草，撥開草就看見了一株葉子呈放射型、葉片是鋸齒狀的野菜。我抓起葉子，拿起剪刀剪斷了它的.根，把它從土裏拉了出來。就這樣，沒過多久我就剪了半籃子薺菜。這時一個小夥伴跑過來看了我剪的薺菜說：“呀，你剪錯了！”我仔細一比，可不是嘛，我的薺菜葉是“大波浪”型的，她們的薺菜葉子是“小波浪”型的。她們的薺菜葉子背面和正面一樣是光的，而我的薺菜葉子背後是毛茸茸的。我只好把這半框冒牌貨倒進了小溪。

接下來我牢記薺菜的特點繼續努力。開始，我看到一株就喊小夥伴們來辨別一下，經過多次判斷，我終於能準確地辯認了。這時我的眼睛就像一個瞬息萬變的萬花筒，看見草叢中、田埂上、小麥苗叢裏一株株跟我捉着迷藏的小薺菜綻放着！我快樂地挖着，不一會就挖了滿滿一筐薺菜。

我擡起頭，發現太陽公公快要落山了！該回家了，我踢了踢兩條蹲得發酸的腿，帶着歡聲笑語踏上了回家的路，這真是辛苦但卻收穫滿滿的一天。

挖薺菜作文10

冬爺爺剛帶着寒冷和雪花離開，春姑娘就來了。萬物都復甦了，大地上一片生機勃勃的景象。於是，上個星期天，媽媽答應帶我去田野裏挖薺菜，讓我感受一下春天的氣息。

星期天一大早，我和媽媽就興高采烈地出發了。一路上，我們哼着小曲，悠閒地騎着自行車，心情特別愉快。陽光柔和地照射着我們，春風輕輕地吹拂着我的臉頰，路旁的小草爭先恐後地探出了小腦袋，楊柳在春風中搖曳着綠色的柳枝，像美麗的姑娘在翩翩起舞，太美了！

很快來到田野裏，只見麥苗已經開始返青了，綠油油的麥田一望無際。我迫不及待地奔向麥田，開始挖薺菜。記得去年這時我也來過這裏挖過薺菜，所以憑着模糊的記憶，我開始尋找起薺菜來。麥田裏的野菜可真多，長得都差不多。不一會兒，我就挖了很多。我興奮地跑去拿給媽媽看，沒想到媽媽哈哈大笑起來，指着我手裏的野菜說：“你挖得雖然多，但是大部分不是薺菜，薺菜的葉子是細長的，周圍有小鋸齒、開白花，可開花的是已經老了的薺菜，最好不要去採。”這回我吸取教訓，又仔細地挖起來。

不知過了多長時間，我擡起頭來，發現我們已經在麥田深處了。處在一片綠色之中，我不禁心曠神怡，深深吸了一口氣，一股泥土和麥苗的`清香撲鼻而來，感覺空氣是那樣的新鮮！看看手裏挖的薺菜已經很多了，該回去了。和媽媽一起走出麥田的時候，我的眼睛還一刻不停地盯着麥地，看見一棵就立即把它挖出來，心想挖了這棵就不再挖了，但是又看到一棵又要把它挖出來，真是恨不得把所有的薺菜都挖出來。

時間不留情，我們還是戀戀不捨地帶着一大袋子薺菜回家了，幾天的收穫可真不少！

挖薺菜作文11

薺菜，這個初春進入人們餐桌上的第一道野菜，曾激起了多少人對它複雜的感情！現在的年輕人吃膩了大魚大肉，總想換換口味，初春後第一個想到的就是薺菜，而年紀大一點人看到它，總是回味過去的艱苦生活。

在第一場春雨過後的星期六，我和爺爺到郊外去挖薺菜。在這“新”氣十足的春天，踏春挖薺菜不是一種享受嗎，沐浴在春的懷抱裏，呼吸着新鮮的空氣，聞着薺菜葉散發的香味，看着紅中透綠的薺菜葉，心情別提有多舒暢啦。忽然，薺菜上出現了幾滴晶瑩的水珠，這是什麼，哪來的水？擡頭一看，原來，爺爺的眼睛裏含滿着淚水。爺爺爲什麼流淚，頓時一連串的問號涌入了我的腦中。爺爺哭了！爲什麼哭，是身體難受，是興奮，還是回想起什麼傷心事？我聯想了一連串的問題。

我們青少年總是不瞭解長輩的心情，沒有親身的`經歷，哪有切身的感受。小時侯，長輩們生活在農村艱苦環境中，一遇到自然災害，哪有什麼糧食吃，一出春，就靠挖薺菜、苦菜等野菜充飢，是薺菜使他們度過了那個艱苦的年代，是薺菜給了他們艱苦樸素的精神，是薺菜培養了他們吃苦耐勞的毅力，是薺菜使他們感到今天的生活非常幸福。我們可以細細地想一想，今天的生活是否蘊含着薺菜的一點香味，是否在今天也有薺菜的品質？

21世紀我們的世界，雖然沒有艱苦的生活條件，但是我們應該有艱苦樸素的精神，應該有吃苦耐勞的毅力。像薺菜一樣，通過自己力所能及的力量，爲別人做出貢獻。像薺菜一樣，在春的懷抱中，茁壯成長。像薺菜一樣，在人們的心之峽谷裏，熠熠奪目¨¨¨

挖薺菜作文12

今天是我期待已久的一天，因爲媽媽要帶我去挖野菜啦！“叮咚”門鈴響了，我迫不及待地打開門，三口兩口吃完了飯，便拉着媽媽的手，拿着鏟子，飛也似地奔向三河灘，一路上，花兒是那麼的燦爛，柳枝是那樣的鮮嫩，白雲是那麼的純潔，一切都是那麼的美好。

來到三河灘，我不管三七二十一，看到什麼挖什麼，只要有一點象薺菜的，大大小小，琳琅滿目全都收羅在我的小籃子裏。烈日下，我已汗流浹背。但仍舊不停手，挖了一籃子，我興奮地跑去找媽媽，想給她一個驚喜。當我發現媽媽才挖了一丁點時，不禁驕傲起來，得意洋洋，一拍胸脯說：“瞧！我都搞定了，沒我厲害吧。”“哈哈！”媽媽捧腹大笑起來，我卻丈二和尚摸不着頭腦。媽媽說：“我看你還是拉倒吧，你挖了多少野草，也不知有沒有毒。哈哈…”

媽媽在我的再三請求下終於投降了，答應教我“祕訣”。說：“一般薺菜緊貼地面，葉上沒有毛茸茸的感覺，而且總是一簇一簇的生長。”說完還挖了幾顆給我看看。我一手拿着媽媽挖的'，彎着腰，眼睛睜得滴溜圓，看到一顆，先用手摸一摸，看看是不是緊貼着地，再仔細瞧瞧葉片有沒毛，然後和媽媽挖的對了又對，看了又看，連根都沒有放過，“哼，我就絕給你瞧瞧！”

我吸取了前面的教訓，將鏟子平平地鏟進泥土裏，然後稍稍一提，菜就完好無損地挖出來了。我越挖越熟練，不一會就超過媽媽了。剛纔嘲笑我的媽媽還來拜我爲師，向我請教挖野菜的方法哩！

挖薺菜作文13

你挖過薺菜嗎？挖薺菜可好玩了呢！薺菜很好吃，薺菜炒年糕可是我們慈溪的一大美味。

做完作業，我和爸爸媽媽一起去了村後的地裏。那兒許多植物已經綠油油的，蘆葦還是黃黃的。鴨子們成羣結隊的下水游泳。薺菜呢？怎麼幾天不見，它們幾乎都開花了？要麼就是長得特別小的。哎，小的小老的老，沒有一個是正好。

可是既然來了，我們可不能空手而歸。走了一會兒，我看見的仍舊是一些老薺菜。算了，將就着挖吧。我想：是不是把花剪掉，老薺菜就變成好薺菜了呢？於是，我就把薺菜的花剪掉，再從根部輕輕一剪，薺菜被我剪得四分五裂了。這可怎麼辦呢？媽媽走過來說，這可不行，不是這樣挖的。她挑了一棵沒開花的薺菜，把它的葉子先往一邊推了推，從露出的白白的.根開始剪。咔嚓一下，薺菜很完整地剪了下來。我覺得我也會了，好不容易也找了一棵嫩一點的，先從薺菜的下面一點兒開始用手挖呀挖呀，終於看見根了，把他往上一拔。太棒了。我把它整根拔出來了。可是連着根太難看，媽媽走過來，說：“你把它先倒過來，再剪掉它的根吧。”我這才剪出一根像樣的薺菜。

我們繼續踩。我發現一棵紫色的薺菜，正在糾結它能不能吃。媽媽說：“剪吧！可以吃，焯一焯水就好了。”

雖然已經過了最好的剪薺菜的時間，但最後我們還是拎回了一小袋薺菜，炒個年糕，夠啦！

挖薺菜作文14

春天，鄉間的堤岸溝坎間，野生的薺菜簇生着，綠綠的，嫩嫩的，在微風中晃動着小腦袋，好像在招引着我們把它帶回家。我很喜歡跟着爸爸媽媽去挖薺菜，但每次，我都是在旁邊打趣着玩，看看金燦燦的油菜花，扯扯碧綠的野菜葉，或是刨刨地上的鬆土。

星期日，陽光明媚，鳥語花香，我們又準備去運河邊挖薺菜。

到了運河岸邊，我們看到了路兩邊的柳樹都抽出了嫩綠的枝芽。稻田裏，禾苗伸出了嫩綠的葉子，遠遠望去，就像鋪上了一層綠色的地毯。兩排柳樹中間的運河綠得清澈見底，一陣風拂過，河水就漾起細細的波紋，十分美麗。

我們呼吸着新鮮的空氣，迫不及待地跑入綠色的麥田中，挖起薺菜來。

我們先拿出各自的鏟子，仔細地尋找着薺菜。我先用鏟子挖出了兩棵“薺菜”，去拿給爸爸看。爸爸說：“這樣的是野菜，薺菜的葉子是長條形的，葉頭呈圓形，中間是鋸齒形的。”說着，爸爸就挖出了一棵薺菜。我學着爸媽的`樣子，左手拿着薺菜，右手拿着鏟子，一邊彎着腰，一邊尋找薺菜，一發現就忙蹲着用鏟子把它挖出來。堤岸上的薺菜還真多呢！不一會兒，我就已經挖了一小袋了。可當我再直起腰時，感到腰非常疼痛。這時，爸爸走了過來，看了看我挖的薺菜，說：“你挖的薺菜太大了，顏色暗一點的小薺菜的味道才香呢！”於是，我按照爸爸說的那樣，挖起了小薺菜。

一個小時過去了，我們全家就已經挖了一大袋薺菜了。當我高高興興地提着自己挖的那一袋薺菜向外公炫耀時，外公哈哈大笑，他指着我挖的薺菜，說：“這裏面只有一小部分是薺菜，剩下的全是野菜。”

看來，我們對大自然真是瞭解的太少了。只有更多地走進大自然，才能真正認識大自然，瞭解大自然的奧祕。