炒蛋作文

在生活、工作和學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的炒蛋作文，希望能夠幫助到大家。

炒蛋作文1

暑假的一天，我回到家時，媽媽正在廚房做飯。忽然，我有了一個很好的想法：想要自己學炒雞蛋，便走進了廚房。

“媽媽，我來幫您。”我走到媽媽跟前，輕輕地說。媽媽以爲我在開玩笑，頭也不擡地說：“開什麼玩笑，別搗蛋！”便繼續忙着她的活。我沒有放棄，而是認認真真地說：“媽媽，我真的想要學一學炒雞蛋，您可以教一下我嗎？”媽媽這時才停下手中的活，微笑地對我說：“看你這麼有誠心，我就教教你吧！”聽媽媽這麼說，我興高采烈地說：“真的嗎？太好了！”媽媽微笑着點點頭。

說辦就辦，媽媽拿出了幾個雞蛋和一個碗，先示範一次給我看。只見媽媽熟練地拿了一個雞蛋在碗上一敲，利索地把蛋殼一掰，雞蛋便一骨碌滑進了碗中，靜靜地“臥”在了碗裏。“好了，你也來試試！”媽媽慈祥地對我說。我學着媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊一敲。可是，我沒有一點經驗，用力過度，雞蛋全都灑在了地上。媽媽見此情景，語重心長地說：“敲雞蛋時不可以太用力，你再試試看。”我再次拿起了一個雞蛋，稍微用力，在碗邊敲，雞蛋殼破了，我用手把蛋殼一掰，雞蛋匆匆地“臥”在了碗裏。“哈哈，第一關總算過了！”我鬆了口氣。接着，媽媽在鼎裏放了一些食用油。等到鼎中的油燒熱後，媽媽把碗裏的雞蛋倒進了鼎中，然後用鏟子不停地翻着雞蛋，直到雞蛋完全炒熟。輪到我了，首先，我胸有成竹地把雞蛋放進鼎中，並不停地炒着。忽然，“啪啪”，油跳了起來，飛到了半空中，嚇得我丟下鏟子，躲到了媽媽的身後。媽媽趕緊走上前去炒雞蛋，她一邊炒雞蛋一邊對我說：“炒雞蛋要不停地炒，油纔會不跳起來。你看，現在油沒有跳出來了吧！”聽到媽媽這樣說，我才放下心來，繼續過去炒雞蛋。不一會兒，一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。

吃着自己炒的雞蛋，我覺得心裏美滋滋的。

炒蛋作文2

下週五，我們班要舉行一場蛋炒飯比賽。今天，我卻提前學會了做蛋炒飯。

做蛋炒飯是一件很簡單的事，可是被我搞得一塌糊塗。爸爸和媽媽先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿！這個雞蛋可真淘氣，一會兒“跳”到東，一下子又“跳”到了西，害得我在打蛋的時候，一不小心手一滑，只聽“啪嗒”一聲，雞蛋掉在了地上，摔得一塌糊塗，我收拾了了好久。媽媽又讓我重新打了一個。這一次，只見媽媽先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破，再用兩個大拇指扣住敲破了的地方，輕輕往兩邊掰，只聽“咔嚓”一聲，裏面的雞蛋聽話地流進了碗裏。

然後，爸爸又拿起筷子快速攪動起來。這次我總算有了經驗，學着爸媽的樣子去做，才把蛋攪好。在爸爸媽媽的指導下，我先把油倒進鍋裏燒熱，接着就把雞蛋倒進鍋裏。可是剛倒進去，就聽見“滋”一聲，這可把我嚇了一大跳，我連忙後退，可爸媽說：“放心，它不會燙着你的”。聽了這話，我才滿懷信心地走到鍋前，然後我把雞蛋翻了個身。

隨後，爸爸讓我把雞蛋切成小塊，爲了使炒的更有味，我們還加了醬油，然後，我把雞蛋打上來。我把飯倒進了鍋裏，我的心“咚咚咚”地跳，手忙腳亂的。爸爸媽媽見了笑得前仰後翻，我假裝生氣，爸媽見我生氣了，就不再笑了，但我知道他們說裏還在笑。

在我們的共同努力下，蛋炒飯終於做好了。吃着金燦燦的蛋炒飯，我感到無比的美味。我還明白了：無論做什麼事情，都要有耐心。只有一心一意，才能取得成功。

炒蛋作文3

今天，媽媽說要教我做番茄炒蛋，我非常高興。

媽媽拿出一個番茄，讓我把它洗乾淨，再把它切開。我先用小刀切，發現小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發現我手法不對，便來告訴我應該怎麼拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的！終於把番茄切完了，我把它裝在盤子裏。

該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開。然後開始打蛋。在媽媽的指導下，放了點鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說應該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。

接着，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然後倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進鍋裏。蛋像水一樣流進鍋裏，剛剛進鍋，就開始凝固，可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時候，爸爸就叫我把蛋翻個面。在翻面的時候，我不小心把上面一層裹了起來，導致蛋的裏面沒熟，外面已經快要焦了。後來，我終於把外面一層弄開了，然後我把結在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過了一會兒，爸爸說可以把番茄倒進去了。番茄剛倒進去的時候，發出"呲"的一聲，有一點點油濺出來了，我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之後，加點醬油和糖，接着炒。

過了一會兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一隻手舉不動鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進了盤子裏。我夾了塊蛋嚐嚐，味道不錯，蛋裏既有蛋的味道，又有番茄的味道。

媽媽說明天還要再燒一回，複習一下。

炒蛋作文4

今天上場的番茄和雞蛋呀，都是各自世界的佼佼者，不僅顏值槓槓的，而且內涵頂呱呱！它們的相遇，會有什麼新鮮事？

你看，西紅柿兄弟倆爭先恐後地從冰天雪地裏趕了過來。突然，一隻大手把他們兄弟倆一把抓了起來。給他們洗個清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的懷裏，菜刀爸爸急忙在兩個西紅柿的頭上切了個淺淺的十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理髮，一邊說：好看！好看！這個沒‘剪’好。接着，哥倆就互不相讓地跳進了溫泉泡澡。不知不覺他們身上的衣服就掉了下來。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準備工作。

雞蛋小妹們似乎有點急了，兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞，並跳到空中，一開蛋殼就和蛋液分離開了。兩顆晶瑩剔透的雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的懷裏等待攪拌。最後，筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。

終於準備好了，我們上鍋炒啦！鍋大俠和油大俠配合起來是出了名的默契。接着，雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進去，在裏面歡快的打滾呢！她們一邊打滾，一邊唱着歌：呲啦呲啦。熟了以後，她們又從鍋裏跳到了盤子裏。然後，西紅柿兄弟倆也掉進了鍋裏。西紅柿半熟的時候，雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來湊熱鬧，他們你爭我搶地掉入了大舞臺上一起狂歡啦！

最後，一道番茄炒雞蛋就做好了！他們都紛紛進入了肚子裏，開啓了新的旅途。

炒蛋作文5

“媽媽，今天早上吃什麼呀？”早上一起牀，我就對着媽媽嚷嚷着。今天媽媽在家，我將有一個快活的早餐。

“吃炒蛋飯啊！”媽媽一邊端着炒蛋飯從廚房裏走了出來，一邊回答。老遠我就聞到蔥的味道，香噴噴的，哦，我的最愛——蛋炒飯。

媽媽做的蛋炒飯，不僅是香，還非常好看：翠綠的是豆子，鮮黃的是雞蛋，晶瑩剔透的是白米飯，那星星點點的紅色，可不是胡蘿蔔，而是溫州的特產——切細的蝦乾。這樣的一碗炒蛋飯，讓人看着就垂涎欲滴。

我舀了一勺五彩的飯放進嘴裏，嗯，味道好極了！鮮脆的是豆子，鹹滋滋的是蝦乾，味道特別鮮的是炒蛋。而且，每一粒米飯都特別的飽滿，有嚼勁。我狼吞虎嚥地將這碗飯吞了下去，太美味了！還想再來一碗。

“吃完了沒！要遲到了！”這時，媽媽過來打斷了我的“美夢”。

“媽媽，這是一碗三味蛋炒飯，好好吃哦！”

“胡說！哪有三味。”媽媽一邊急匆匆地收拾着碗筷，一邊搶白我。

“怎麼沒有三味？鹹、鮮、甜！”

媽媽自顧自走進廚房不搭我的話茬，半晌在廚房裏輕聲說：“甜？又沒有放糖。”

我一邊穿鞋子，一邊叫：“媽媽——”

媽媽趕緊走過來：“又怎麼啦？要遲到了！”說着就蹲下來，幫我係鞋帶。我順勢摟住媽媽的脖子，親了一下：

“有甜，有您甜甜的愛。”

我背起書包，趕緊跑出門，免得被媽媽罵。

下次我一定還要吃這三味炒蛋飯！

炒蛋作文6

我一直都有一個願望，就是學會炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我說：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好啊！”

按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水裏燙了一會兒，再拿出來撕去皮後，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心裏又嘀咕起來：“有什麼了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終於不滾了，用刀慢慢地好不容易纔把它切成了一小塊一小塊的。

然後，我又拿出兩個雞蛋，將雞蛋在竈臺的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗裏。我向碗裏放了一點鹽，然後就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”於是，我又使勁地攪了一會兒。

準備工作做好後，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗呼呼地舔着鍋底，倒上一些油，看到鍋裏冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點，趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我拿着鏟子不停地翻動着雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏，呀！味道還不錯！

學了番茄炒雞蛋後，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今後我還要多實踐。

炒蛋作文7

我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次養小動物，第一次表演，第一次得獎……一個個“第一次就像一個個腳印”，印在我們成長的道路上。

還記得有一次，爸爸媽媽奶奶都不在家，我心想：“中午吃什麼呢？嗯――來個番茄炒雞蛋吧！加油！這是我第一次做飯，一定要把這道菜做好。”

我來到廚房，以爲會很難，但我又想：如果不做，那不是吃不成飯呢？我看奶奶就挺簡單的，應該簡單吧。

我準備了番茄和雞蛋。我將番茄洗乾淨後，準備切菜，但家裏的菜刀不聽指揮。好不容易把番茄切成了丁，有的小，有的大。萬事俱備，只欠東風。我先打開開關器扭，熱一下鍋，不一會兒鍋已經開始冒煙了，我急忙地往鍋裏倒油，鍋裏的油噼裏啪啦地響，一個不小心油濺到了我臉上，我大聲叫一聲：“啊――疼，疼。”我立馬蓋上鍋蓋，用清水洗了一下臉上的油。我想：這麼難，要不算了吧。但今天中午吃什麼呢？算了，再難也得堅持。

我手忙腳亂，心想：是先倒雞蛋還是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做時候，是先打雞蛋的，我也先打個雞蛋吧。我拿着蛋在桌上敲上了一下，雞蛋殼裂開了縫，蛋清馬上就要露出來，我立馬打開鍋蓋，把蛋清蛋黃打入鍋裏。

煎熟後，我用鍋鏟搗碎。搗碎後我倒入番茄丁。

翻炒了幾分鐘心想：“應該可以出鍋了吧！”我拿出一個盤子，把番茄炒雞蛋鏟入了盤子裏，把家裏的蔥切成小條灑在番茄炒雞蛋上。

我端起了盤子，聞了聞說：“香！香！香！真香！”

這就是我第一次做飯。如果你不去償試，怎會知是易是難？

炒蛋作文8

太好了！太好了！今天媽媽終於允許我炒一回蛋飯。我很激動，但也害怕，因爲這是第一次炒蛋飯，一不小心燙着了手，燙着了臉，咋辦？

我先準備兩個雞蛋，拿一個碗，然後把蛋打碎，放入碗裏。雞蛋黃在碗裏“游來游去”，像兩個小屁孩在戲水似的。我把一些蔥，幾根香腸，一把蝦米切了，準備用鍋。

我先開火，突然間冒出一堆堆紅通通的火焰。我倒了一點油下鍋，一小點一小點的東西噴出來，像“子彈”一樣飛出來。不妙的是，我的預言成真了，真的燙着了臉。我趕快拿一雙筷子，攪雞蛋，又快速倒入鍋裏，這才壓住了那噴出來的小東西。然後拿起鍋鏟炒，我的手翻來翻去，鍋似要地震了。最後我把一些剩飯倒入鍋中。

隨後我把蝦米、香腸、蔥一併放入鍋中，再繼續炒，差不多5分鐘過去了。當時的我已疲累過度，但依然堅持到了最後。

聽過一句話：堅持就是勝利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不堅持，哪兒來的炒雞蛋飯。

出鍋了，我高興得差點一蹦三尺高。拿了碗，盛上香噴噴的炒蛋飯，端到桌子上。那香味讓人口水直流。我拿起筷子，嚐了一口，真是太好吃了，像皇宮裏御廚做得一樣好吃、美味，還有那顏色，有紅的，有綠的，有黃的……真是色香味齊全。

第一次炒蛋飯，就讓我覺得媽媽煮飯的辛苦，今後我要多爲媽媽煮飯，讓媽媽少辛苦。

我喜歡吃蛋炒飯，但我更愛自己炒蛋飯。

炒蛋作文9

媽媽回來了，我又可以吃媽媽做的韭菜炒蛋了。我在想：“媽媽那麼辛苦，我爲她做一次韭菜炒蛋吧！”惡魔開口了：“不嘛！不嘛！媽媽反正要做的，何必這樣麻煩呢！”天使又說：“媽媽那麼辛苦，就給她做一頓飯吧！”

於是，我跟着天使走了。我先下去買了幾個雞蛋，又去買了點韭菜。我回到家開始做了起來。首先，我打了幾個雞蛋在碗裏，再把韭菜洗乾淨用刀切碎，扔進碗裏用筷子攪勻。然後倒了一點油在鍋裏，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋裏。暈！油濺到我臉上了。要炒的時候差點把鍋打翻了。鍋裏的雞蛋像金黃色的海洋，加上週圍有幾根像小草一樣的`韭菜。

第一次，我拿出平底鍋翻炒，我拿着鍋往上一擡，雞蛋拋了出來。就差點沒有砸到我的頭上，我並沒有放棄。只聽見天使說：“加油吧！多弄幾次就會了。”

第二次，我把雞蛋弄西八爛的。我用力翻炒着，就因爲用力過猛雞蛋黃和蛋清到處流。惡魔說：“累死了，總是不能成功乾脆放棄吧！”不行我們不能放棄，我覺得惡魔說得不對。不過這一次的蛋，可像裏面有泥沙的河呀！

第三次，終於成功了，我把油重新倒了下去，等到油熟了之後，再把打好的蛋液倒了進去。有些地方一下鍋就不是液體了，在翻炒一下就可以了，金黃色的雞蛋真好看呀！把雞蛋和韭菜鏟到盤子裏，黃綠相間很漂亮！好像金黃色的稻田裏有許多小草。

媽媽回來了，看到我的成果非常高興，我們吃了起來。“雖然有些焦了，但是很好吃。”媽媽說道。我開心地跳了起來。

炒蛋作文10

“滋滋”這是什麼聲音？原來是今天我在爸爸的指導下，學做番茄炒蛋呢。

我先拿來一個西紅柿，它圓滾滾胖乎乎的，像個小娃娃。穿着紅外衣，頭戴小綠帽，摸起來軟軟的，柔柔的，滑滑的，我真想咬一口。我用清水給番茄洗了個涼水澡，摘掉那頂可愛的小綠帽。我一手按住番茄，一手拿着菜刀，把番茄一分爲二，切成小丁。番茄丁，有的是大紅色，有的是粉紅色，還有的紅中帶綠，也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤中備用。

我又拿起一個雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，蛋殼出現了一條細細長長的裂縫，用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開，殼碎了，裏面的蛋黃像個小太陽，蛋清清澈透亮，他們像跳水運動也一樣，“撲通”一聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻，我的手腕兒十分痠痛，沒想到炒菜還是一項力氣活兒。

萬事俱備，只欠東風。我打開煤氣竈，只聽“呼”一聲，淡藍色的火苗竄了出來，嚇了我一跳。我放上鍋，火苗就像舌頭一樣，舔着鍋底。等鍋幹了，冒出了煙，我倒入蛋液，邊上的蛋液先凝固，中間冒起了泡，我用鏟子在蛋翻了個身，直到完全凝固，我把它剷出來，放到盤子中，終於炒完了雞蛋，我常出一口氣。

我把切好的番茄倒入鍋中，不停地翻炒，直到它的顏色由大紅變爲深紅，慢慢變軟，出了汁液，我又倒入炒好的雞蛋，來回翻動讓他們混合在一起，鍋中瀰漫着誘人的香味兒，我放出了一小勺鹽和白糖，最後撒上一把蔥花，番茄炒蛋就大功告成了。

看着色香味俱全的番茄炒蛋，“出鍋啦，出鍋啦，快來品嚐呀。”我喊道。能品嚐着自己親手製作的番茄炒蛋，別提我有多高興啦。

我迫不及待的嚐了一口，真好吃呀，酸酸甜甜，美味極了，我在爸爸的指導下終於學會了番茄炒蛋。

炒蛋作文11

今天早上，我在家裏做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。

我從冰箱裏拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的，顏色紅彤彤的，摸起來很光滑，頭頂上還戴着一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的，就像膚色的鵝卵石。

我準備好了食材，要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋，同時我用刀在番茄的皮上輕輕地劃了一個十字，小心翼翼地放進鍋裏。我耐心地等待着，五分鐘後，我把番茄從鍋裏拿出來，發現我剛纔劃了十字處的番茄皮微微地捲了起來。我用兩根手指捏住了捲起的地方，緩緩地撕下，生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以後，我用刀把番茄切成了樹葉大小，放在邊上。接着，我拿起一個雞蛋，在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現了幾條裂痕，我把它剝開，蛋清和蛋黃倒進了碗裏。我又拿起一個雞蛋，重複了剛纔的動作。我端起碗，微微地傾斜，用筷子迅速地上下攪拌，直到它變成淡黃色的液體。

接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋裏倒入油，拿起鍋柄，慢慢地晃動，直到油變熱了，我把攪拌好的蛋液沿着鍋的邊緣倒下，鍋裏出現了一個圓形的蛋餅，接着從鍋裏發出了“呲呲”的聲音，雞蛋彷彿在說：“好燙，好燙！我觀察着雞蛋的顏色變化，等它變成了金黃色的時候，就用鍋鏟輕輕地將它翻個面，生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了，我用鍋鏟把它分成許多小塊。當我把切好的番茄也倒入鍋裏，聲音就更響了，還冒出了白白的煙，散發出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒着，只見番茄和雞蛋在鍋裏翻滾。到快出鍋時，我加了三小勺鹽和一點點白糖，然後把它盛到了盤子裏。

看着自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋，心裏別提有多開心了。我迫不及待地品嚐了起來。

炒蛋作文12

說到美食，有人可能喜歡牛排，有人喜歡西紅柿炒蛋，有人喜歡紅燒五花肉，可我喜歡的是那既簡單又美味的炒蛋飯。

炒蛋飯在我們家一般不吃，只有在昨天有剩飯，糧食不足時纔會有。炒蛋飯的製作過程很簡單：熱鍋，下蛋，翻炒一會後，將煮熟的飯放入，加調料，再炒一會兒就可以出鍋了。在我的印象中，我吃過最好吃的蛋飯是爸爸下的廚。

清明節要到了，今年我們不去上墳，去海南玩。在海南住的賓館像個月租房，一進門，就有家的感覺。玩了一會兒，肚子有點餓了，原來爸爸在炒蛋飯呢。熱騰騰的蛋飯出鍋了，我們正打算大飽口福時，盛着蛋飯的鍋掉在了地上，原來是鍋柄斷了。我們頓時傻了眼，香噴噴的蛋飯就這麼被倒在了地上。我們眼神變得黯淡。賓館裏沒有食材了，我們只好出門吃。

從此之後，我不再那麼喜歡蛋飯。因爲一吃到蛋飯我就會想起當時的失望與失落。

直到那件事的發生，我又喜歡上了蛋飯。

那是一個寒冷的冬天，寒風呼嘯，吹得我們瑟瑟發抖。幾個節目彩排的同學跟着老師頂着寒風練習着，大家都還沒吃飯。我們餓得嗷嗷叫。可學校附近沒有飯店呀。這時，爸爸出現在我的視野中，他正發燒呢。可他並不顧及身體，給我送來了炒蛋飯。爸爸走到我的身邊，臉上露出關切的神色，叮囑到：“給你，軒，別爲了彩排把身體餓壞了。”我顫抖地接了過來，一口一口地吃了起來。我的心中充滿了溫暖，寒冷已經消失得無影無蹤。

還記得，蛋飯的味道是香香的，也是暖暖的。

炒蛋作文13

媽媽常說我不如別人，可“炒蛋”這是我的拿手好菜。這也是我們家一致公認的。我炒的這道菜呀！——不用說，色、香、味、齊全。誰吃了肯定會叫好，這道菜是我們家一日三餐必不可少的。自然，要吃這菜還得我親自下廚。這道菜不僅方便而且也有營養。

“六點了，媽媽怎麼還不回來呀！”我一臉狐疑地說。“叮鈴鈴……叮鈴鈴”電話鈴響了。“喂”電話裏傳出媽媽那親切的聲音：“媽媽你們怎幺還不回來呀？”我疑惑不解地問。“靚靚，媽媽廠裏有個外國客戶，所以不能回家吃飯了。原想叫你的，可你姐姐在不方便，你們在家吃沒問題吧？”“沒問題！沒問題。說着便掛了電話。一掛電話我便想：爸爸媽媽不回家吃飯，我還迫不得已呢！說着走進了廚房，開始了小鬼當家。

我和姐姐在廚房裏切的切，煮的煮。忙呼了半天，一看，怎麼能沒有我的拿手好菜——炒蛋呢！心動不如行動，說着便從冰箱裏拿出三個雞蛋，“嘭嘭”幾下便把雞蛋打在了碗內。這雞蛋的蛋黃像一個渾圓的太陽，由透明的蛋清稱託着，顯得格外誘人。接着，放上一點鹽，再放上味精，使雞蛋的味道更加鮮美。然後，我拿起一雙筷子，就彷彿敲洋琴一樣，一上一下，“咚……咚……咚”這聲音交之在一起由如一段動聽的音樂。然後，在煤氣竈上點好火，等把水燒乾了再倒入油。等油熱了以後，把誘人的蛋倒進鍋裏，不要去翻面，把雞蛋的一邊擡起來，讓裏面的雞蛋能自動流出來，等快流完時在翻個面。這樣燒出來的雞蛋纔會做到色、香、味、齊全，而且樣子也好。

同學們你們有時間來我家玩兒，我一定叫你們嚐嚐我的拿手好菜。

炒蛋作文14

“嘿，夥伴們！今天下午的聚會可別忘了！各自都選好要帶來的食物了嗎？“

“嗯，聚會？等等。我的番茄炒蛋還沒做！”我手忙腳亂地跑進廚房，翻出前幾天買到的番茄和雞蛋。

望了一眼時鐘，已經下午四點了，離聚會只有半個小時了！我慌慌張張地抽出菜板，把番茄往水裏一衝，正拿出刀要切，番茄卻從手裏滑走了，好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個雞蛋對這一碰，耶，打蛋完成！

剛打開竈，腦子裏一片空白。額，是先做啥來着？想不起來了！發條微信問問老媽：“媽媽，番茄炒蛋是先做啥來着的？”無奈，只能等着媽媽的回覆。

“叮——哦，寶貝，是這樣的，先把雞蛋炒好……”

“你這不對。”

“然後，我們把番茄炒出汁。”

“嗯，汁要多一些。”

“然後，再把雞蛋放進去炒，炒出香味來，放上你愛的調味料。”

“嗯，差不多。”

啊！太好了，趕緊認真聽一遍。可老爸的插嘴，讓我越聽越糊塗，“老媽，你這不行，我聽不清啊。”我生氣地抱怨着。

“哎，你等等啊。”媽媽真聰明，居然拍了個視頻，發過來。我也認真地學着做完了番茄炒蛋，自豪地看了一次又一次。

“好吃嗎？”“嗯，這是中國菜對吧。哦，對了，中國和美國相差多少小時？”

“12個小時。”說到這，我沉思了，那麼他們起牀給我拍視頻不就是凌晨四點！

果然，父母永遠把孩子放在第一位，孩子的世界比天還高比地還厚。

炒蛋作文15

今天是週末，都八點了，爸爸媽媽還懶洋洋地在睡大覺。我覺得平時他們工作都很辛苦，我想給他們一個小小的驚喜。可是給什麼呢？我冥思苦想，終於想出了給他們做飯，做媽媽最喜歡吃的炒蛋飯。於是我行動起來了！

首先，我把雞蛋、百合、調味品等東西都準備好了。小心翼翼地敲破雞蛋，輕輕地掰開，圓圓的蛋黃和白白的蛋清就掉到碗裏，怎麼蛋黃旁邊還有一條白白的東西，那能不能吃呢？我想呀想，跑到書房，找出營養書，原來那白白的吃多了對身體有害。於是我把它挑出來。下一步是打蛋，一會兒，蛋黃和蛋清就攪到一起了，變成了金黃色的。我按下電源開關，在鍋裏倒了油，油起煙了，我把雞蛋倒入鍋裏，並向鍋裏放了準備好的百合，一下子那又香又好吃的雞蛋百合就做好了。接着我把米飯倒入鍋裏，用鍋鏟把米飯打散，把雞蛋百合、米飯混在一起炒，並加點調料，撒上一點蔥。一碗好吃又好看的炒蛋飯就做成了。於是我又做了一碗酸甜可口的西紅柿蛋湯。我寫了一張紙放在桌上，上面寫着“祝爸爸媽媽週末愉快！你們的女兒陳瑩！”

也許是聽到外面有響動，爸爸媽媽起牀了，我連忙跑進我的房間，假裝津津有味地看書，爸爸媽媽看到我做的飯及紙條，爸爸用手指了一下我的額頭，說：“你這個小鬼頭，什麼時候學會做飯了？”爸爸還親了我一下。我望着爸爸說：“是我平時看媽媽奶奶做飯偷學來的。”