美味的蒜泥蝦作文

最近，老媽迷上了烹飪。今天，她心血來潮，說要學做一道我和爸爸最愛吃的美味——蒜泥蝦。說起蒜泥蝦，那可是我們下館子必點的菜了，真叫那個鮮啊!慢着，不行了，我口水都流下來了......

可是......老媽平時從不下廚做菜，每次都吃現成的。做菜，她絕對是個門外漢呀!她能做好這道美味佳餚嗎?我用半信半疑的眼光打量着老媽，她似乎看出了我的.心思，一把拉過我，神祕地從口袋裏掏出了兩張紙，笑着說：哈哈，你瞧，這可是我的美味祕籍哦!我驚訝地接過來一看，上面清清楚楚地寫着做蒜泥蝦的步驟，而且，圖文並茂。真是太給力了!我堅定了老媽做好這道菜的信心。老媽又說：兒子，要想做好這道菜，我需要你的幫忙，你願意給我當下手嗎?

我連蹦帶跳地高喊：沒問題，沒問題啊......

老媽紮起了秀髮，繫上了圍裙，還真像那麼回事，我第一次看到一個賢妻良母型的老媽啊!她給我佈置的第一個任務就是剝蒜。我一聽，傻眼了，大蒜吃起來是香，可剝起來卻是臭氣熏天啊!用手剝那麼一大堆大蒜，豈不被薰暈過去?可是爲了能大飽口福，我豁出去了。我屏住呼吸，咬咬牙，拿起一隻白白的、圓乎乎的大蒜，把它的白衣裳一層層剝調，大蒜露出了滑滑的，白白的肉。我剝大蒜的功夫，媽媽已把一隻只大蝦洗得乾乾淨淨，用剪刀把它們的背剖開，然後，把他們放在盤子中，撒上鹽和黃酒，醃製待用。接着，老媽把我剝的大蒜切成蒜泥，加入麻油等調料，用手攪拌均勻。最後，老媽和我把蒜泥小心翼翼地嵌入蝦背，再把剁好的辣椒、香菜和生薑末放進去，把剩下的蒜泥撒在盤中，再放入鍋中，蒸上半袋煙的功夫，一盤美味的蒜泥蝦就新鮮出爐了。

我和媽媽迫不及待地狼吞虎嚥起來。蒜泥蝦又鮮又嫩，美味多汁，真讓人回味無窮啊!