西紅柿炒蛋作文600字

無論是身處學校還是步入社會，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編精心整理的西紅柿炒蛋作文600字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

西紅柿炒蛋作文600字1

在我的童年裏有很多趣事，放風箏、捉蚊子、逗小狗，讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。

那天，媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來到廚房，拿起兩個雞蛋，靠在桌子邊緣，輕輕地敲出了一個口子。再把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃流入了碗裏。當一切準備好了，我便往鍋裏倒了點油，打開火。過了一會兒，我把蛋倒下去，頓時，雞蛋在鍋裏開出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子，把雞蛋翻來翻去，沒過多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一個碗裏。

準備要切西紅柿了，我不寒而慄——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳：要是切到手怎麼辦？我鼓起勇氣，戰戰兢兢地舉起刀，切了下去。還好一切都是安全的，切完了，我把西紅柿倒進鍋裏，白色的煙霧伴隨着啪啪的響聲升騰起來。我不由自主地往後退了幾步，想：我的天！等一下我會不會被燙傷啊？我小心翼翼地往前走，伸長脖子一看，發現西紅柿炒好了。

我再把蛋倒入鍋裏，往鍋裏撒點糖、鹽和醬油。我手一抖，不小心醬油倒了大半瓶。我大喊：“哇！媽媽快來！”媽媽過來嚐了一口，皺起了眉頭，五官擠成了一坨，我心想：會不會是我做的不好吃？媽媽會不會覺得很鹹？她會不會不讓我再炒菜了？想着想着，不知不覺我的額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔心緊張地快要爆炸的時候，她卻豎起了大拇指說：“這絕對是世間美味啊！”我心底不禁又感動又自豪！

西紅柿炒蛋是我第一次炒菜，雖出了些意外，但這是一次不一樣的體驗，也是讓我印象最深刻的事，讓我至今難忘！

西紅柿炒蛋作文600字2

“滋滋”這是什麼聲音？原來是今天我在爸爸的指導下，學做番茄炒蛋呢。

我先拿來一個西紅柿，它圓滾滾胖乎乎的，像個小娃娃。穿着紅外衣，頭戴小綠帽，摸起來軟軟的，柔柔的，滑滑的，我真想咬一口。我用清水給番茄洗了個涼水澡，摘掉那頂可愛的小綠帽。我一手按住番茄，一手拿着菜刀，把番茄一分爲二，切成小丁。番茄丁，有的是大紅色，有的是粉紅色，還有的紅中帶綠，也有的紅中透黃。我把番茄丁放入盤中備用。

我又拿起一個雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，蛋殼出現了一條細細長長的裂縫，用雙手的大拇指從裂縫處把雞蛋掰開，殼碎了，裏面的蛋黃像個小太陽，蛋清清澈透亮，他們像跳水運動也一樣，“撲通”一聲跳入碗中。我拿起筷子把蛋攪拌均勻，我的手腕兒十分痠痛，沒想到炒菜還是一項力氣活兒。

萬事俱備，只欠東風。我打開煤氣竈，只聽“呼”一聲，淡藍色的火苗竄了出來，嚇了我一跳。我放上鍋，火苗就像舌頭一樣，舔着鍋底。等鍋幹了，冒出了煙，我倒入蛋液，邊上的蛋液先凝固，中間冒起了泡，我用鏟子在蛋翻了個身，直到完全凝固，我把它剷出來，放到盤子中，終於炒完了雞蛋，我常出一口氣。

我把切好的番茄倒入鍋中，不停地翻炒，直到它的顏色由大紅變爲深紅，慢慢變軟，出了汁液，我又倒入炒好的雞蛋，來回翻動讓他們混合在一起，鍋中瀰漫着誘人的香味兒，我放出了一小勺鹽和白糖，最後撒上一把蔥花，番茄炒蛋就大功告成了。

看着色香味俱全的番茄炒蛋，“出鍋啦，出鍋啦，快來品嚐呀。”我喊道。能品嚐着自己親手製作的番茄炒蛋，別提我有多高興啦。

我迫不及待的嚐了一口，真好吃呀，酸酸甜甜，美味極了，我在爸爸的指導下終於學會了番茄炒蛋。

西紅柿炒蛋作文600字3

星期天，我正在玩玩具，媽媽說：“寶寶呀，今天你當一回馬大嫂（買洗燒）怎麼樣？”我一口答應了，心想：做飯嗎？我還是頭一次呢！不過我自已做的菜肯定最好吃！我決定做西紅柿炒蛋。

我準備好了材料，有雞蛋、西紅柿……我擰開煤氣竈開關，“咔”的一聲，藍色的火苗竄了出來，我嚇得像被老虎圍攻的小鹿，驚慌失措地向後一連退了好幾步。媽媽走過來，笑着說：“小傻瓜，你連菜都沒洗呢！”說着，幫我關了火，把我帶到水池邊，“喏，把菜洗一下。”我拿起西紅柿，打開水龍頭，把西紅柿裏裏外外洗了個乾乾淨淨。“咔擦”，蛋被我磕開了一個裂口，我小心翼翼地把蛋掰開，生怕有殼落入碗裏。接下來，我一手慢慢接近開關，一手拿油，輕輕地倒下去，怕這隻攔路虎發威。“咔！”，聲音依舊那麼響，但這已經不足以讓我害怕了。“嘩嘩——”，呀！一向溫柔的油竟然像一個頑皮的小孩上竄下跳，鍋呢？他好像不怎麼喜歡這種“按摩”，不停地往外冒熱氣。啊？鍋裏着火了！媽媽聞聲趕過來，見此場景，連忙把鍋蓋蓋上，那一幕，我現在都忘不掉。（用上擬人、比喻等修辭手法，將你第一次下廚時手忙腳亂的場景寫得有趣活潑！）

現在，“西紅柿先生”終於要和“雞蛋姑娘”結婚了！（什麼！好激動！）我把西紅柿和雞蛋放進鍋裏，嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧！我拿起菜鏟，把他們混在一起，翻炒了幾下，咦？“雞蛋姑娘怎麼不分開呀！難道她後悔了嗎？不過這可難不倒我，我拿來筷子，使勁一拔，雞蛋便分成了好幾塊，嘻嘻，這回你可樂意了吧？我熄了火，哇，雞蛋金黃金黃的，西紅柿汁都流出來了，看起來真是讓人垂涎三尺，我來不及嘗就立即裝盤端了出去。

“嗯，真好吃！”媽媽連聲表揚我。我心裏樂滋滋的，她又意味深長地看了我一眼……什麼？以後飯菜都歸我包了？我閃！

西紅柿炒蛋作文600字4

星期五到了，我和媽媽一起在小區外散步，走着走着，聞見一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒，媽媽隨口說：“好幾天，我們都沒有吃這道菜。”“這有什麼難的，回家我就給你做。”

我說到做到。回到家，我拿出了兩個又大又圓的，跟我拳頭一樣大小的番茄。它穿着一件紅豔豔光滑的薄大衣兒，身上閃着光澤，摸着它，軟軟的。頭上有一個綠油油的蒂，就像一個小綠帽子，我給這個小寶貝洗了一個涼水澡，放在案板上。一手拿着刀，一手按住西紅柿，生怕他偷偷從我手中逃跑似的，我小心翼翼地把它切成小塊兒，放入碗中備用。

然後又拿了三個雞蛋在碗沿敲了一下，用大拇指伸進裂縫邊兒，“咔嚓”一聲，殼掰開了，蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中，清澈透亮的蛋液，包裹着就像金色小太陽一樣的蛋黃。看着他，我這個小財迷就想象它成了一座小金山。突然感覺手黏黏的，好像有膠水，原來是蛋液粘在手上了，我趕緊手衝了一下手。拿出打蛋器，每一次轉圈兒，都會有清脆的當當聲，蛋液和蛋黃最終都混合在一起了。

萬事俱備，只欠東風，我大顯身手的時候到了。我打開燃氣竈，淡藍色的火苗“呼”的一聲冒出來，等鍋子幹了後，我加入了油，拿起碗把蛋液倒入鍋裏，蛋液立刻成了向日葵，還冒出了幾個泡泡，很快凝固了。我拿了鏟子，把雞蛋翻了個身，幾分鐘後，雞蛋炒好了，倒入碗中備用。

可是番茄還沒有炒呢，我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中，邊上馬上出現了一羣小泡泡。加了一小碗的清水，“哧溜”一聲，把我嚇得一蹦三丈，後退了幾步。我壯起膽子蓋上了蓋子，燜了一會兒，拿起鏟子，給小傢伙們翻了幾個跟斗，這樣西紅柿變軟了，顏色加深了，又倒入炒好的雞蛋，讓他們合二爲一，再撒上鹽，一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嚐了嚐，“嗯，真好吃。”我自己就想誇誇自己，手藝不錯。媽媽吃了也連聲說：“好吃，好吃。”我聽了，眼睛立刻眯成了一條線。

自己動手豐衣足食，原來這麼簡單。

西紅柿炒蛋作文600字5

晚飯之前，我做完作業，無所事事地來到廚房，看見外婆正在做飯。只見她嫺熟地將雞蛋打碎倒入碗中，用筷子快速地打散下鍋，頃刻間，呲啦一聲響，震撼人心的交響曲開始了。緊接着，外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進鍋裏，只見鍋鏟飛舞，放鹽裝盤，一氣呵成。我想要是我能學會這簡單快捷的番茄炒蛋，家長不在的時候我就可以自己做飯吃了。

於是，第二天，我開始了一場美食學的旅程。我拿起雞蛋隨便往竈臺上用力一敲，蛋全碎了，蛋清蛋黃瞬間飛散出去，灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃乾淨，但沒想到卻越掃越多，半個廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去，蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底，彷彿在嘲笑我的笨手笨腳。本來只有一小點，現在卻弄得這麼多，我怪自己想得不周到，最後只好用抹布把地板擦乾淨。切番茄的時候，我玩性大發，把蕃茄中間通了一個洞，結果汁水噴出來，濺得我衣服上紅一塊白一塊，髒兮兮的。這次我學着點了，想用抹布把它們擦掉，可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上，更不好洗了！我氣憤不已，坐在凳子上生悶氣，真是的，雞蛋番茄在我手裏怎麼就這麼不聽話呢！

外婆見我急躁的樣子，趕緊過來勸我：“孩子，你要有耐心，我們常說熟能生巧，多試試你自然就能掌握本領。現在你才嘗試了一次，如果放棄的話以後怎麼把事做好。”聽了外婆的話，我豁然開朗，心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎？我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開一條縫，再兩手把它揭開倒入碗中，這顆完美的雞蛋，像一個漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來切西紅柿我也同樣耐心對待，竟然沒有一滴沾到衣服上。我仔細把剩下的工作完成，番茄炒蛋終於做好了。它的顏色雖不鮮豔，味道雖不完美，但我又掌握了一項新的技能。我深深地感受到做事要有耐心，沉着冷靜，不慌不忙，熟能生巧就能做好許多事。

西紅柿炒蛋作文600字6

今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因爲這是我第一次炒菜，我的心裏七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵下，我還是走進了廚房，做起了“小廚師”。

準備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個個“小月牙”。接着我又拿了兩個雞蛋，拿起一個，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時的雞蛋，已是一個傷痕累累的“傷兵”。我有點垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個蛋，再次順着碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開心得好像腳下踩着一朵幸福的雲。開始攪拌了，這我可是能手，因爲我經常幫媽媽攪拌雞蛋，筷子打在碗裏“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂。

準備工作做好了，媽媽打開煤氣點火，放上鍋，倒好油，把鍋轉一下，使油能均勻地輔開。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來，就像一朵綻開的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤子裏。開始炒番茄了，我往鍋里加了一點油，然後把番茄倒下去，這時，鍋裏直冒煙，還發出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過了一會兒，番茄汁炸出來了，媽媽叫我把剛纔炒好的蛋倒進鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹着紅色的汁水，上面還撒了綠色的小蔥，一股香氣撲鼻而來，我忍不住嚐了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃!吃午飯時，我將整盤番茄炒雞蛋消滅乾淨，還嫌不夠，把盤底都舔得乾乾淨淨。

不過，還有二個缺點，鹽放多了，番茄有點焦。我想下次我肯定會做得更棒!

西紅柿炒蛋作文600字7

西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當老師說週末要讓家人教我們做一樣菜並且寫成作文時，我們全班都歡呼起來，我更是開心得跳了起來。

回到家裏，我迫不及待地和爸爸說：“爸爸，老師說要讓我們學做一道菜，並且寫成作文，你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜？”爸爸說：“可以呀！開始吧！”

爸爸說：“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進鍋裏炒。”說着，爸爸從冰箱裏拿出三個蛋，然後把一個蛋打破，把裏面的蛋黃和蛋清倒到一個碗裏，說：“雨昕，現在你去把剩下兩個蛋弄好吧。”我有點遲疑，怕弄不好，但在爸爸的鼓勵下，我試着把蛋敲破了一個小口，當我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進碗裏，一不小心，一半的蛋清被我灑在了地上。我沒有了信心，爸爸似乎知道了，說：“孩子，不要灰心，再來一次，只要堅持就能成功。”我聽了，就像氣球充滿了氣後準備飛上天一樣繼續把第三個蛋打破，這次不但沒有滴在地上，還很熟練。

把蛋弄好後，爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈，這個我最拿手了，三下五除二就弄好了。接下來爸爸打開煤氣，並往鍋裏倒了點油。當油發出“呲呲呲”的聲音時，爸爸讓我把蛋倒進去鍋裏，並用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀！我的手不小心被濺起來的油燙到了，我不由自主地把手縮了回來。爸爸接過鍋鏟，教我要如何拿，手纔不會被燙到。翻炒了幾下後，爸爸把剛切好的西紅柿拿出來說：“現在我們要把西紅柿倒進去，和蛋一起炒一下，你來試試。”。我按照爸爸教的方式拿鍋鏟，果然比較不會被燙到，我開始賣力地炒。可能是太用力，一不小心我的手又被燙到了，但是這次並沒有嚇退我。就這樣來來回回翻炒了幾次，最後我再放了一點調料，終於成功地把西紅柿炒蛋做好了！哎，真是不容易呀！

我把西紅柿炒蛋裝進盤子裏，當我品嚐自己的傑作時，我覺得好美味呀，這是我吃過最美味的一次了，因爲是我自己做的。通過這次做菜，我體會到了父母炒菜的辛苦。我以後要多做一些力所能及的事，減輕他們的負擔。

西紅柿炒蛋作文600字8

還記得那一次，爸爸媽媽不在家，而我的肚子卻餓得咕咕嚕嚕直叫，於是我想到了自己去做飯，看看冰箱只有西紅柿，我想做一盤美味的西紅柿炒雞蛋吧！ 我本以爲，做一道這樣的菜，就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可接下來發生的事讓我大大改變了這個想法。 首先，我取來了原材料，一顆胖乎乎的雞蛋和一顆紅彤彤的西紅柿。就這在我準備切西紅柿的時候， 腦子裏不由自主的想起媽媽那次一不小心把手指劃破了，想到這裏，我害怕的把手從案板上縮回來，可就當我切西紅柿時，它卻從我刀下溜走了，彷彿在對我說：“哈哈！你就是抓不着我！”我頓時火冒三丈，連忙用手按住那顆“囂張”的西紅柿，然後把它一切爲二，一下一下把它切成片狀……西紅柿處理好了，接下來就要開始處理雞蛋了。 首先，我把那顆胖乎乎的雞蛋磕了一條縫，然後用手把那條縫掰開，把蛋液倒進碗裏，但是還有蛋殼“跑”進碗裏，我只好把那些蛋殼一點一點地捏出來，然後用筷子把蛋液攪拌均勻。現在到了最後一步，炒了，我先把油倒進鍋裏，之後打開煤氣竈，過一會兒，我便聽到噼裏啪啦如鞭炮的響聲，原來鍋裏還有水，可是我沒有辦法呀！只能一條道跑到黑了。可是油鍋這樣我沒法靠近，我急中生智，找來了一塊“盾牌”鍋蓋，和一把“大刀”鍋鏟，我舉着“盾牌”靠近油鍋，開始翻炒雞蛋，可沒過一會兒，雞蛋卻沒變成了炒蛋而是變成了“黑臉的包青天”看到這我非常傷心，準備放棄，可肚子又叫起來，彷彿對我說“你炒不炒，不炒餓死你”我爆發了洪荒之力。於是我又重新整來蛋液，放到鍋裏不停翻炒，又把西紅柿放進去，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒蛋成了！ 我慢慢的品嚐着自己做的西紅柿炒蛋，心裏美滋滋的。通過這次，我不僅學會了做飯，還感受到什麼事情都不是那麼容易的，要學會堅持到底纔是勝利。

西紅柿炒蛋作文600字9

媽媽每天工作都很累，爲了表達女兒對媽媽的愛，我決定學做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。

在動手之前，我仔細回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之後，我先從冰箱裏拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿洗乾淨以後，我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接着我又把雞蛋拿到桌子邊上，輕輕敲一下，掰開蛋殼，把蛋液漏進碗裏，再用筷子攪一陣，直到把蛋黃蛋清攪拌均勻爲止。

準備工作就緒，開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在竈上，再擰開氣，把火打着。等鍋裏冒白煙了，我又端起油壺繞着鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來，等油燒得也冒煙時,我趕緊把剛纔攪拌好的蛋液倒進鍋裏。剛倒下去，蛋液就發出了很響的撲哧哧的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來，顏色也變得越來越黃，越來越好看。這時，我什麼也沒動，只是靜靜地看着它，一直等了十幾秒。因爲媽媽以前告訴過我，煎蛋的前十多秒鐘不能去動它，如果一動就結不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時候，我趕緊把剛纔切好的西紅柿倒進鍋裏，拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道，我才發現已經炒過頭了，西紅柿都快要炒爛了，才趕緊往鍋裏放點鹽和味精，然後再加點水，連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣，煮了幾分鐘後，我的西紅柿炒蛋終於大功告成，起鍋了。

起鍋後，我自己嚐了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那麼好吃，還有一股燒焦味，但第一次能做到這個程度還是很不錯的！端給媽媽，媽媽嚐了嚐，高興地說：“我們家的女兒長大了，第一次學做西紅柿炒蛋就做得這麼好！”

聽到媽媽的誇獎，我心裏真的好開心！

西紅柿炒蛋作文600字10

西紅柿炒蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒蛋，看了總讓人直流口水。它不但味道好，而且營養豐富，是我們家的一道傳統佳餚。暑假裏，我在爸爸的指導下，嘗試了怎樣做這道菜。

我從冰箱了取出兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開一條小縫，用手瓣開，蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣，“吱蹓”一下跑到碗裏。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透，金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清裏面，真讓人捨不得打勻它。接着，放一小勺鹽和味精，少許的蔥花，然後用筷子不停地來回攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起爲止。就這樣，雞蛋打好了，接下來準備西紅柿了。拿來兩個西紅柿，用水洗乾淨，小心翼翼當把它切成一瓣瓣的小塊，放在盤子裏備用。

一切準備就緒，洗好鍋，打開煤氣竈，將鍋裏的水分蒸乾。然後倒入適量的調和油，一會兒工夫，鍋裏的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣竈調到小火，輕輕地把蛋液倒入鍋裏，吱吱喳喳的，蛋液在鍋裏馬上炸開了，像一朵大黃花，一股蛋香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然後不停地翻炒。只聽得噼裏啪啦的，西紅柿和雞蛋不停地在鍋裏翻滾着，鍋裏飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁嚥了一下口水，啊，好香啊。一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒蛋裝進盤子裏，一盤香噴噴的美味出爐了。

我迫不及待地邀請爸爸品嚐，爸爸吃了一塊雞蛋，不停地點頭，蛋嫩；又吃了一塊西紅柿，酸裏帶甜。爸爸豎起了大拇指，直聲讚道：“沒想到兒子第一次做菜，就能達到這水平，真了不起啊。”我也毫不謙虛當說：“那當然，要看誰做的。當然，還有您的一份功勞，名師出高徒嘛！”

西紅柿炒蛋作文600字11

你猜我最喜歡的菜是什麼？沒錯，就是西紅柿炒蛋。

盼星星，盼月亮，終於盼到了一年一度的“美食節“。今天，由我擔任大廚，學做“西紅柿炒蛋”。

我先從冰箱裏拿出西紅柿一個、雞蛋2個。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來是我不小心切到了手了。我簡單包紮一下，繼續完成我的“西紅柿炒蛋”。接着又拿起兩個雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內攪開……一陣手忙腳亂後，總算把菜都準備好了。我先把火力調到最大，再向鍋內倒入了約100毫升的油。好險，差點就“火上澆油”了！待油燒得快熟時，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經過一番煎蛋的翻炒之後，就OK啦！

當菜一盛上桌，雖然有點兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨着熱氣躥進你的鼻子，飄進你的肺腑，不免有些心曠神怡。

西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿裏，再加上金黃的炒蛋，撒上些綠油油的蔥，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調，似乎還帶着幾分華麗。

西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠遠的也能感到一股香氣撲鼻而來。我伸手拿起筷子，貪婪地一點一點地把西紅柿夾到碗裏。一口咬下去，嗯，鬆鬆的，軟軟的`，酥酥的，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴裏流到胃裏，讓你吃了一口停不下來，一口一口地往嘴裏送。吃完之後，如果把湯汁留下來拌飯，哪怕只要一點點，也能讓那平淡無味的米飯立刻變得酸酸甜甜。

這道菜營養豐富，操作簡單，清涼爽口，是夏季最好的開胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質及糖分，再加上稱爲“黃金食品“的雞蛋，營養價值就更別說了。

如此美味營養的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？

西紅柿炒蛋作文600字12

今天我想要學做西紅柿炒蛋，就把想法告訴了爸爸，爸爸聽了非常贊成。於是我便跑到廚房，開始準備要用的食材。

我先拿起一個西紅柿，把它洗乾淨。西紅柿很光滑，顏色是紅豔豔的，形狀像個球。我把它放在菜板上，拿出菜刀，一手按着西紅柿，拇指彎曲，生怕它滾落。再小心翼翼地切起來，怕切到手，動作慢到我自己就有點嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半，又分成好幾小塊兒，切好後，把西紅柿放入碗中備用。可我發現切的西紅柿大大小小，有月牙形的，半圓形的，四邊形的，不規則形狀的，一點不像爸爸切的那樣均勻。

接下來就要打雞蛋了。我先拿起一個雞蛋，往碗邊一敲，就聽見“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫。然後用大拇指在裂縫邊上一掰，金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來。接着用筷子把蛋清和蛋液混合在一起，碗和筷子發出了鐺鐺鐺的聲音，直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。

萬事俱備，只欠東風，該我大顯身手的時候了。我打開油煙機，再打開煤氣竈，“呼”的一聲，紅藍相間的火苗溜了出來，等鍋乾燥的時候，再倒入蛋液。邊先凝固，我拿起鏟子開始翻炒，直到雞蛋完全凝固。終於炒好了，我常出一口氣，把雞蛋放入盤子。

我又把西紅柿放入鍋裏，等到西紅柿變軟，再放點水和鹽，最後把雞蛋和西紅柿放在鍋裏一起翻炒，這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了，終於大功告成。

廚房裏瀰漫着西紅柿炒蛋的香味兒，我拿出來開始品嚐，我吃了一口，驚呼道：“我炒的西紅柿炒蛋這麼好吃啊。”爸爸過來，嘗一口，連連誇我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋，還學會了做菜的新技能，真是一舉兩得。

西紅柿炒蛋作文600字13

當我吃着媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會炒菜那該多好啊！現在是暑假，何不妨自己也露一手呢。於是，我就學着媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。

我開始做準備工作了，我先剝蔥和蒜，接着把它們洗乾淨，然後開始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，切完之後，我從冰箱拿來兩個西紅柿，把它洗乾淨後，我開始切西紅柿，可是它很不聽話，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛纔的教訓，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽話，好像專門和我作對似的，害的我差點切到手指，不過還好，我總算切完了。我把切好的西紅柿放進了碗裏，然後拿來兩個雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的流進了碗裏。我用筷子把雞蛋拌勻後，準備工作就做完了

我開始進行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣，把鍋燒熱，然後往鍋裏添上適量的油，選擇炒菜按鈕後，我開始觀察油溫。一會兒，鍋裏的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬鬆起來了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然後我把西紅柿放進去和雞蛋一起炒，見西紅柿的汁已經包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進去炒，記得媽媽說過鹽最後放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的蓬鬆變得結實了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關掉火，香噴噴的雞蛋就出鍋了。

媽媽下班回來了，直奔廚房準備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，並誇到：這雞蛋賣相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點綴，很好。迫不及待的嚐了一口連連誇到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽到媽媽的誇獎我的心裏比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂負擔。

西紅柿炒蛋作文600字14

頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽，身披那略不合身的印滿英語班廣告的大圍兜，足蹬一雙超大的按摩拖鞋，我左手持鍋蓋，右手抄鍋鏟，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。

“嘿，客廳的那位同志，今天我來給你做飯，你有福嘍！”站在廚房門口，我揮着鍋鏟宣佈道。“是嗎？那我等着哦。”爸爸輕描淡寫地說，繼續嗑着瓜子看電視。“走着瞧！”我“呯”地關上廚房門，開始做菜。

“做個西紅柿炒蛋吧，簡單又好吃。好，雞蛋……”一邊自言自語，我一邊熟練地從冰箱裏拿出雞蛋，輕輕敲破蛋殼，任由蛋黃蛋清流出來，拿起筷子，把賴在蛋殼裏不肯走的小淘氣蛋清球出來後，我輕車熟路地打起蛋來。有節奏地“嗒嗒”聲在廚房迴盪，我太佩服我自己了。

“其實我真可以做個紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的，西紅柿炒蛋太小兒科了。”擦了擦汗，我已切好了西紅柿也打好了蛋，準備開始炒了。

“好，三二一放蛋！”我倒數完畢，一股腦兒地把蛋放了進去。“咦，爲什麼沒有煙？”真是怪事，我用鍋鏟翻了翻蛋。“哎，焦了，蛋怎麼焦了？！”怎麼辦？怎麼辦？我真是二丈和尚——摸不着頭腦，“對了，放油，我沒放油！”我一把抓過油瓶，一股腦地倒進去，“這下該行了吧！”還不等我鬆一口氣，油和雞蛋就歡快地“玩耍”起來——頓時油沫飛濺，我的手上、脖子上都掛了彩。“好燙，好燙！”油沫濺得我跳了起來，來不及多想，我立刻把西紅柿放了進去。

一切問題終於被克服了，炒蛋已經熟了，色澤豔麗，芬香撲鼻，讓我嚐嚐炒蛋吧！炒蛋在嘴裏，一點沒有味道，還有一股糊味，哎，第一次下廚——失敗！

失敗乃成功之母，我在暑假一定會做出一道美味的大餐，嘿嘿！

西紅柿炒蛋作文600字15

我吃過許許多多的美食，但給我印象最深的還是媽媽給我做的西紅柿炒蛋。

在我小學4年級的時候，我的爸爸因爲在外賭博，離開了我和媽媽，平素照顧我的奶奶也對我不聞不問了，爲了不讓外婆和外公受累，我的媽媽決定自己一個人照顧我。

由於我的媽媽平時不怎麼燒菜，所以那時候燒菜很難吃，她第一天中午只燒了一道菜，那就是西紅柿炒蛋，當菜端上來的時候可真是慘不忍睹，小塊的西紅柿夾雜着細小的雞蛋碎，稱爲西紅柿雞蛋醬也不足爲奇，令我無從下口，年少不懂事的我嚷嚷了起來：“我不吃，我不吃！”媽媽很無奈，只好去樓下給我買了點吃的。之後幾天媽媽都是給我買東西吃，偶爾還炒點蛋炒飯或做些其他的菜。

一個星期後的一天，媽媽端着一碗新的西紅柿炒蛋對我說：“我在網上仔細學了西紅柿炒蛋，這碗是我用鴨蛋炒的，在哪裏跌倒就在哪裏爬起來，你來嚐嚐這碗吧！”我好奇地打量着這碗西紅柿炒鴨蛋，相比於之前的有了很大的改進，蛋變成了一大塊一大一塊的，裏面還加上了少許青椒，原本大塊的西紅柿也變成了小塊，我夾起一塊鴨蛋，浸入西紅柿的湯汁裏。嫩而不散的鴨蛋上滴着淡紅色的湯汁，那模樣甚是誘人，不一會兒我就就着米飯吃完了這碗西紅柿炒鴨蛋。

當時我不懂事，現在想起來我都爲我的任性感到後悔，畢竟那是媽媽辛苦的結果。這碗西紅柿炒蛋稱不上是我吃過最好吃的，但味道一定是最多姿多彩的，有苦澀，這是我對爸爸的思念，更有甜蜜，這是媽媽對我的愛。