陽春麪作文八篇

【篇一：陽春麪】

陽春麪名字挺好聽，很高貴的樣子，其實是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大衆麪食。《上海的早晨》中資本家徐義德爲了逃避公私合營裝窮，叫小夥計送的午飯就是這個陽春麪，可見，陽春麪是屬於勞苦大衆的專利。至於爲什麼取這樣一個陽春白雪的名字，可能是取其反義吧，但我敢肯定，取這個名字的人絕不是下里巴人。

二十多年前，舅舅一家好象特別喜歡吃陽春麪，每到星期天，舅舅就必定帶領全家到鎮上的麪館去吃陽春麪。兩個表弟興高采烈，但我卻很不喜歡。陽春麪上除了撒一些蔥花就沒有別的了，光溜溜的，一點味道都沒有，吃了第一口就不想吃第二口。每次我都沒有方法把一碗陽春麪吃完，我總是旁敲側擊地提醒舅舅還是吃餛飩好，至少還有點肉味。但舅舅堅決不肯，說餛飩太貴，又不經吃，同樣一角錢，陽春麪吃得飽飽的，而餛飩卻只能塞牙縫。舅舅的牙縫好大。不喜歡吃，但每個星期天都得陪舅舅全家去吃，因爲這是他們的節日，整整六天他們都在等着這一天。鎮上那家麪館都認識舅舅，每次一來不用吩咐，就很快端上陽春麪來，然後，舅舅一家就開始埋頭苦幹，並製造出幸福的聲響來。每當此時，我就望着面前的陽春麪愁眉苦臉。

陸文夫在《美食家》裏專門提到過陽春麪，說第一鍋的陽春麪最清爽最可口，因此，很多人都趕早去吃頭湯。我想，舅舅們吃得絕對不是這種陽春麪。但不管怎麼說，我對陽春麪是沒有興趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。

【篇二：快樂陽春麪】

今天早上我和媽媽來到廚房，經過商量我們終於決定下陽春麪。我和媽媽分了工，我負責第一隻鍋裏的所有任務——下面；媽媽就負責把第二隻鍋——拌調料。

開始工作了！我先拿出兩小捆爽滑面在第一隻鍋裏把水燒開，待水已發出“啵啵”的聲音，再過一會等水沸騰了之後，把那些面下到鍋裏，必須把它分開點，否則它們便會淘氣地抱成一團，“哦，好燙呀！我的手差點變成烤豬蹄。”我尖叫道。麪條們扭動着柔軟而有彈性的身軀在沸騰的水裏跳着水上芭蕾真是有趣極了。

此時，媽媽也沒閒着，先在另外一隻鍋裏把水燒開，接着就把第一隻鍋裏的面撈出來，放在盆子裏，用冷水給它們衝個涼水澡，然後水已經燒開的第二隻鍋裏放上一勺醬油，放進燒開的水裏面，攪拌均勻後，媽媽拿着鍋鏟乘了一點點湯水嚐了嚐：“嘖，嘖，嘖真的太鮮了。”把面下進鍋裏爲面洗了一個桑拿浴，再放上半勺鹽，兩勺味精和雞精的混和體，眼看一碗正宗的陽春麪出現在我眼前，那個鮮呀，我的口水都流下三千尺，媽媽說：“還沒放燒過的豬油與剪好的蔥呢！”放好以後，顏色都好看了許多，更讓人流口水。

我嚐了一口，啊！有股飄飄欲仙的神奇感覺，吃着自己的勞動成果心裏樂開了花。

【篇三：吃陽春麪作文】

車停，大家都下了車。在車潮熱鬧的文心路上，我門全家走進一家不起眼、裝潢單調的小餐館，準備祭拜一下自己的五臟廟。

冬風凍寒，裹着滿身的衣裳，進了餐館。壁上掛了個小板子，單調寫着寥寥無幾的餐點。和往常一樣，老媽叫了四碗陽春麪、一盤青菜並切了一些小菜。

菜、面都送過來了，小菜也靜坐桌上等着咱們享用。伸出凍得都已發白的雙手，緩貼在湯麪的碗上，一陣暖流從手烘熱了整個身體，再喝口熱湯，隨着湯的滑落，胃也漸漸暖和起來。啊，這種熱烘烘的感覺，真是冬天裏滿滿的幸福！

豈知，就在我享受着冬天的幸福時，小菜裏的牛肉片竟被我弟一片接着一片，一大半進入他的口裏。於是，我不甘示弱地，馬上往嘴裏塞了一片，又再面裏丟了一片，才又優雅的挾起麪條，放進盛了湯的湯匙，連湯帶面緩緩地啜進嘴裏。

之後，爸媽竟發表起了感想，丟下了還未及挾進碗裏的牛筋，忍不住洗耳恭聽他們的演說。他們都覺得現今很難找到這種傳統的陽春麪了，古味的麪湯麪條。這時，又吃了一口面的我也覺得這陽春麪和平日吃的當真有些不同，開始幻想此店變成了古代中國的小館子，甚至有股想叫“店小二”的衝動呢！

結完帳，踏出店門，刺骨的冷風又撲了上來。此時味蕾仍繚繞着古味陽春麪的我，輕輕地打了一個滿足的嗝。但接踵而至的一陣哆嗦，使顫抖的我，真想再來一份冬天的幸福，真想大喊：“店小二，再來一碗陽春麪。”

【篇四：我的.最愛——陽春麪】

我的家鄉在食品城——漯河，漯河之所以又食品城這個別稱，是因爲我們漯河有很多風味小吃，辣的，香的，甜的，酸的……樣樣俱全，味味可口，包你吃個夠，聞個夠。在這麼多風味小吃中，我最喜歡吃的就數陽春麪了。

今天，我有下樓去吃“正宗陽春麪”。我踏進店門，找了一塊地方坐下，向老闆娘要了一碗陽春麪，隨着老闆娘熱情的“好嘞”，她隨即抓一把適量的麪條放入燒開了水的鍋中。過了2分鐘，面終於熟透了，老闆娘用漏勺將麪條從鍋中撈起，倒入碗裏。又嫺熟地在碗中澆入特製的湯，在舀上花生、芹葉、肉丁和幾勺花生醬。愛吃辣的撒上些辣椒，愛吃酸的澆上些陳醋，一碗色、香、味俱全的陽春麪就做成了。

老闆娘爲我端上熱氣騰騰的陽春麪。米黃色的面如龍鬚般盤繞於碗中，上面撒了一層綠色的芹葉兒，給人一種清新自然的感覺。芹葉兒上均勻的分佈着的是褐色的肉丁，肉丁方方正正，看起來格外誘人。面的正中心是淡黃色的花生米，他們靜靜地躺在上面，點綴着這碗陽春麪。碗中還有咖啡色的湯在盪漾，那湯發出陣陣誘人的香味，我禁不住拿起了筷子。

我把面和配料攪在一起，先夾了幾根麪條，把它放入嘴中細細品嚐，麪條很軟，上面帶着胡椒麻麻的味道，還有一點香，嚼在嘴裏很是舒服。我又夾了幾個花生，芹葉兒和幾塊肉丁。我嚼着花生，又脆又香，還帶有一些鹹味，“咔嚓，咔嚓”地，弄得我滿嘴香氣；芹葉是綠色食物，吃起來清香可口，爽氣襲人；肉丁更好吃，軟酥細嫩，潤滑可口，既不肥膩，也不塞牙縫。最後剩下半碗湯，也是我格外喜愛的。湯草草品味，沒有什麼特別之處，但仔細品嚐，還真是不一般。湯有許多味道組成：酸，湯中必不可少的就是醋，醋能提味；香，這香味來自濃濃的芝麻醬，芝麻醬香甜，吃在嘴裏滿嘴香氣……我忘了平時的文雅，端着碗大口大口地喝起來，邊喝邊讚歎湯的美味。

我的最愛——陽春麪，下回不見不散！

【篇五：一碗陽春麪】

對於麪館來說，最忙的時候，要算是大年夜了。北海亭麪館的這一天，也是從早就忙得不亦樂乎。

平時直到深夜十二點還很熱鬧的大街，大年夜晚上一過十點，就很寧靜了。北海亭麪館的顧客，此時也像是突然都失蹤了似的。

就在最後一位顧客出了門，店主要說關門打烊的時候，店門被咯吱咯吱地拉開了。一個女人帶着兩個孩子走了進來。六歲和十歲左右的兩個男孩子，一個身嶄新的運動服。女人卻穿着不合時令的斜格子的短大衣。

“歡迎光臨！”老闆娘上前去招呼。

“呃……陽春麪……一碗……可以嗎？”女人怯生生地問。那兩個小男孩躲在媽媽的身後，也怯生生地望着老闆娘。

“行啊，請，請這邊坐，”老闆娘說着，領他們母子三人坐到靠近暖氣的二號桌，一邊向櫃檯裏面喊着，“陽春麪一碗！”

聽到喊聲的老闆，擡頭瞥了他們三人一眼，應聲答道：“好咧！陽春麪一碗——”

案板上早就準備好的，堆成一座座小山似的麪條，一堆是一人份。老闆抓了一堆面，繼而又加了半堆，一起放進鍋裏。老闆娘立刻領悟到，這是丈夫特意多給這母子三人的。

熱騰騰香噴噴的陽春麪放到桌上，母子三人立即圍着這碗麪，頭碰頭地吃了起來。

“真好吃啊！”哥哥說。

“媽媽也吃呀！”弟弟挾了一筷面，送到媽媽口中。

不一會，面吃完了，付了150元錢。

“承蒙款待，”母子三人一起點頭謝過，出了店門。

“謝謝，祝你們過個好年！”老闆和老闆娘應聲答道。

過了新年的北海亭麪館，每天照樣忙忙碌碌。一年很快過去了，轉眼又是大年夜。

和以前的大年夜一樣，忙得不亦樂乎的這一天就要結束了。過了晚上十點，正想關門打烊，店門又被拉開了，一個女人帶着兩個男孩走了進來。

老闆娘看到那女人身上的那件不合時令的斜格子短大衣，就想起去年大年夜那三位最後的顧客。

“……呃……陽春麪一碗……可以嗎？”

“請，請裏邊坐，”老闆娘將他們帶到去年的那張二號桌，“陽春麪一碗——”“好咧，陽春麪一碗——”老闆應聲回答着，並將已經熄滅的爐火重新點燃起來。

【篇六：一碗陽春麪的故事】

曾看過這麼個催人淚下的故事，一個在病房的故事……

一位四十六歲的慧萍得了子宮頸癌，在醫院原本冰冷卻被因這一家人而變得格外溫馨的病房裏，一家七口在病房裏聊着天，護工看到家境貧困的慧萍的三個子女還沒吃東西，便帶着三人去醫院附近的麪點裏點了三碗陽春麪，給三個孩子一人一碗，護工原以爲孩子們肯定會狼吞虎嚥的吃起來，誰知三個孩子共同拿起了其中的一碗，其中的一個小女孩問到護工：“阿姨，我們只吃一碗，把另外兩碗留給爸爸媽媽吃吧，他（她）們還沒吃讓他（她）們也吃到熱騰騰的面吧！”護工感動的說道：“不要緊，等你們吃完，我們再給爸爸媽媽買一碗。”可是三個孩子說什麼也不同意，護工只好聽他（她）們的了。

聽慧萍說小孩貼心的事還不止這些，當慧萍住進安寧病房，她的正讀三年級的二女兒雪婷照顧母親的起居外人看了都很感動。當社會的好心人幫慧萍捐款時，慧萍一一退還了回去，她感謝的說：“雖然家裏貧困，但世界上還有很多人比他們更需要幫助，所以請把你們的愛心捐給他們吧！大家不由的讚歎這平凡而又偉大的一家！

慧萍的丈夫魏伯彥，在一旁看着母子溫馨互動過程，眼睛也泛着淚光，他說太太病情發現太晚，如今已轉化成癌症末期，這是他這輩子最大的遺憾。

平常只能靠砍竹子當臨時工賺取微薄薪水的魏伯彥，既要照顧小孩還要出外工作，縱使肩上有如千斤重擔，他也語氣堅定地說，會好好把五個小孩撫養長大

看到這一幕，我相信許多人也像我一樣，流下了感動的淚。

這就是一碗陽春麪的故事，平凡的家庭，臨時工父親，生命有如風中之燭的母親，還有五個懂事貼心的小孩，他們都是生命勇士，散發無窮的光熱。

【篇七：陽春麪】

陽春麪在我們這裏是一種風味小吃，無論是在喧嚷的大街上，還是在寂靜的小巷裏，到處都能見到他它們的身影，陽春麪不僅味道好，而且還物美價廉。吃過之後，令人回味無窮，寫到這裏，我彷彿已經聞到了陽春麪散發出的陣陣香味。

早上，我走進一家賣陽春麪的小店裏。一進門我便對老闆說："老闆給我來一碗陽春麪。”老闆熱情地說：“好嘞。”做陽春麪需要的材料有：金黃色的面，綠油油的香菜，深紅色的雞肉，綠白相間的蔥花，還有許多調味料。

只間，老闆動作嫺熟的抓了一把面，放進漏勺裏面，油放入熱湯裏面，燙了兩三分鐘。然後將燙熟的面，倒入一些雞湯放入碗裏，又放了少許雞肉，香菜和蔥花，又放了許多調味料。一碗熱氣騰騰的色，香，味俱全的陽春麪就做好了。

老闆把面端了上來，我禁不住的嚥了口水，又搓搓手迫不及待的拿起筷子開動。我愛吃辣的，又澆了一勺紅紅的辣椒油我將它們均勻的攪拌後。我迫不及待的吃起了陽春麪，我越吃越愛吃，這鬆軟而有勁道十足的麪條，讓我停不了口。這陽春麪辣中帶着麻，麻中帶着一些香。我吃完了面，上脣和下脣彷彿在進行大戰，來回彈動。

陽春麪也有許多益處，不僅好吃，而且能驅走身上的寒氣，真是兩全其美！

【篇八：陽春麪】

我的家鄉高郵有很多小吃，比如：餛飩、臭乾子等，我認爲最好吃的還要數陽春麪。

高郵人又叫它“光面”。告訴你們，只要提到陽春麪，就會引起不少顧客的食慾，很多人都把它當成雷打不動的早餐。

陽春麪味道好，看相也好。一條條白色的麪條浸在黃色的湯裏，麪條伴着青椒和香菜。看起來就有食慾。

那麼，陽春麪怎麼做呢？當顧客進門，喊一聲：“老闆，來碗陽春麪。”店主就很麻利地往鍋裏放入早已分好的麪條，然後拿出碗，把醬油等佐料放進去，之後加上一點開水，把佐料放進鍋裏飄着，據店主說：這樣做，主要是將醬油味去掉，讓麪條更可口。過一會兒，碗裏的醬油熟了，店主將碗從鍋裏取出，拿一雙長長的筷子，一手拿漏勺，把麪條這麼一撈一抖，放進早已配好作料的碗裏，一碗香噴噴的陽春麪就做好了，最後顧客可以根據自己的口味放入一些喜歡吃的東西。

我吃陽春麪時，喜歡把麪條捲到筷子上，然後一口吞下去。我有時還一根一根的吃，找到麪條的頭，然後噓的一聲吸下去，啊，真是太好吃了。

但我現在不敢一根根的吸着吃了，你知道爲什麼嗎？有一次，我吸得過猛，嗆着了，害得我難受了好半天。從那以後，我再也不敢吸着吃了。

啊！我喜歡吃家鄉的陽春麪。