我學會了做菜優秀作文350字（精選18篇）

在日常學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的我學會了做菜優秀作文350字（精選18篇），供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　我學會了做菜優秀作文350字1

有一天，我在奶奶家學會了蔥爆羊肉。

我先準備了羊肉和大蔥，然後我把大蔥的一層皮剝了，再把蔥放籃子裏，用開水把蔥放在裏面翻來翻去把土和小蟲子都沖掉，接着把羊肉切成一片一片的，再把鍋子放上去，火一次跳了出來就像火山裏的岩漿噴了出來，把我嚇得大叫。

後來，把油放進去，油就像煙花一樣飛了出來，打到了我的手上，我放聲大叫一聲，我的手甩來甩去很燙。

最後，我把菜放進去，現在終於平安無事了，我的心終於平靜下來了，等了會兒，我把雞精和鹽放了進去，我把菜翻炒了一下，過了會兒，菜好了。我把盤子放在桌子上，把鍋翻過來，菜就到了盤子上。

奶奶嚐了嚐，開心的說：“真好吃！”聽到奶奶的表揚，我的心裏比吃了蜜還甜。

　　我學會了做菜優秀作文350字2

一天下午我在家裏做飯。我剛開始沒有信心，可聽到了奶奶的鼓勵後我就越來越有信心了。

我先在碗裏打了兩個雞蛋，只見蛋清和蛋黃融爲了一體，成爲了一片金色的海洋。我接着再用鏟子開始攪拌，過了好長一段時間，我終於攪拌好了。然後我開始切青椒，切完以後，我又把青椒裏面的籽弄掉，就完成了！最後我開始將火打開，再把雞蛋和油放進去，就在那一刻忽然發出“吱”的響聲，油點四濺，我趕快護住我的臉，生怕油點濺到我的臉上！

等油平靜下來，我才小心翼翼地將青椒放進鍋中，就在這一瞬間，我拿起了勺子。反覆的上下翻滾起來。

我的菜終於做完了，看着這美味的青椒炒雞蛋，我心想這菜肯定很好吃！這時，我心情開心得比吃了蜜還甜，我情不自禁地嚐了一下，叫道：“這青椒炒雞蛋，好好吃喲！”

　　我學會了做菜優秀作文350字3

今天我要自己動手做可樂雞翅。因爲媽媽很喜歡吃可樂雞翅，我要媽媽嚐到我做的可樂雞翅。

我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂。我回想着媽媽做可樂雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋裏用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個小口，是爲了更入味嘍，不過切的時候要小心點哦。

一切都準備妥當以後，好戲開始了：先在鍋裏放油，等油冒煙的時候緊接着把雞翅倒進鍋裏翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時候，向鍋中倒入可樂，可樂要沒過雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開大火再翻炒一會後，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了！

現在我終於知道燒菜有多麼不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時媽媽燒那麼多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以後再也不挑食了！

　　我學會了做菜優秀作文350字4

每當我看見奶奶在辛苦地做菜的時候，我就想：“如果我也會做菜，那該多好啊！”

一天，奶奶出去買菜回來，我就跟奶奶說：“奶奶，我想跟您學做菜，好嗎？”奶奶說：“好呀！”奶奶先把菜洗乾淨，然後把它們切成一片一片的。我把油倒進鍋裏，等油熱了，再把菜放到鍋裏面。我炒了一會兒，油寶寶就開始不聽話了，到處亂竄。突然，一滴油寶寶跳到了我臉上，疼得我哇哇直叫。我跟奶奶說：“我不學了。”在我要離開的時候，油寶寶還在“跳舞”。好像在說：“你真笨，碰到這麼點小麻煩就想放棄。”我又立馬回來接着炒。終於，一道美味的青菜出鍋了。奶奶嚐了一口，說：“真好吃！”爸爸媽媽也嚐了一下，誇獎我說：“味道好味極了！”學會了做菜，我真高興，以後我就可以自己做菜了。

通過這次做菜，我明白了，以後做什麼事都要堅持不懈，不能半途而廢。

　　我學會了做菜優秀作文350字5

每次看到媽媽做菜，我的手都癢癢的，媽媽怕我燙着，每次都拒絕了我的要求。

有一天中午，機會終於來了，媽媽還沒回家，我一蹦三尺高，臉上露出了得意的笑容，現在可以自己做菜了。

我學着往常媽媽做菜的樣子，先把鍋蓋打開，然後，我再把一把卷心菜倒進鍋裏，頓時，一股“吃吃吃”的聲音向我撲面而來，還冒出滾滾濃煙，嚇得我後退了幾步，過了一會，我的心才漸漸平靜下來，趕快拿起鍋鏟，鏟了幾下，“天啊”，菜上長出了一塊黑乎乎的黑斑，我慌忙關上火，把卷心菜盛進碗裏。

第二道菜是土豆絲，我就輕鬆了，先放一些油，等油冒了煙，就把切好的土豆絲倒進鍋裏，炒幾下，再放一下鹽，拌幾下，再把黃澄澄的土豆絲盛進碗裏。

下午快一點多了，媽媽回家了，看到我端上來的土豆絲，她那臥在長長睫毛下的兩顆眸子，笑了，吃着自己做的菜，我的心裏別提有多高興了。

　　我學會了做菜優秀作文350字6

平日裏看媽媽做菜，我覺得很簡單。今天，我決定自己嘗試做一道菜。做什麼菜好呢？

有了，就做西紅柿炒雞蛋吧。

我先準備好3個西紅柿，再從冰箱拿出4個雞蛋。西紅柿清洗乾淨後切成小塊，放進碗裏備用。然後將雞蛋打散在另外一個碗裏，並用筷子不停的攪拌，放一邊備用。

接下來我打開燃氣竈，鍋微熱以後倒入食用油，把準備好的雞蛋倒入鍋裏。等到雞蛋定型後，慢慢翻炒，用鏟子把雞蛋搗成小碎塊，然後將雞蛋盛起來備用。

鍋中再倒入少量的食用油，然後倒入切好的西紅柿，不停地翻炒。翻炒三五分鐘後加入食鹽調味，再加入少量的水，再翻炒幾下，加入剛剛盛起來的雞蛋，再翻炒一分鐘左右，就可以出鍋了。再翻炒時也可以根據自己的口味加入生抽，冰糖和醋。

中午，吃着自己炒的菜，覺得格外的香。我覺得自己不僅學會了做菜，最重要的是可以幫媽媽分擔一些家務呢。想到這些，我就更得意了。

　　我學會了做菜優秀作文350字7

這個暑假裏我在婆婆家學會了做菜。

今天中午，婆婆說要教我做一道菜，我滿懷期待，迫不及待地想要學會了。她拿出來一個長長的瓜，我接過來瞧了瞧，認不出來是什麼，婆婆告訴我說這是瓠子，我們先把皮刮掉，切成細片狀，婆婆還準備了一些大蒜末來提味。一切準備就緒，我把爐火點燃，調到低檔，把油沿着鍋邊倒入，再將火調大，油便“滋、滋、滋”地響，我嚇了一跳，連忙跑出廚房，生怕被油濺到。婆婆笑了笑，向我招手：“沒事的，過來吧”我小心翼翼地進了廚房，在婆婆的指導下把蔥花、生薑煎了煎，一股香味撲鼻，接着把瓠子片倒入鍋中，用鏟子將瓠子使勁翻炒，然後加入一些湯，蓋上鍋蓋，用小火煮會兒，看到瓠子片變得透明鬆軟的時候，把鹽和大蒜末灑上去。終於這道菜做好了，盛入盤中。

吃飯的時候，婆婆誇我做的菜很美味，我吃得更香了。

　　我學會了做菜優秀作文350字8

星期天，爸爸、媽媽都沒在家。我玩着玩着就餓了。我想，以前都是吃父母做的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。

我先把肉洗好，然後放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一點也不均勻，不過沒事，反正切成塊了。我又切了一些蔥花、薑絲。之後把液化氣打開，鍋燒乾了，把油倒進鍋裏。油熱了以後，我把調料放入，只聽“嗤”的一聲，我趕緊往後退了一步。過了一會兒，我看沒事兒了，又開始把肉放裏炒。炒着炒着，“鈴…鈴…”是來電話的聲音，我就急忙接電話了。接完電話，我一聞，不妙，菜都糊了。我整個人就像泄了氣的皮球似的，坐在沙發上。我想着媽媽平時是怎麼做的，我明白了，做菜不能分心呀！接着我鼓足勇氣再做一次，終於成功了，肉還挺香的。吃飽了，爸爸媽媽也回來了。我跟媽媽說了整個過程，媽媽說：“你是不是覺得自己做的東西很好吃？”我說：“嗯。”媽媽說：“我兒子長大了，會做菜了。”

我終於會做菜了，我太高興了。

　　我學會了做菜優秀作文350字9

暑假，我學會了一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。同學們，我們一起來學一學吧！

第一步是準備工作。我準備了兩個西紅柿、三個雞蛋，還準備了少許蔥作爲輔料，另外就是鹽、雞精和油這些調料。我先把雞蛋打在碗中，加少許水，用筷子順一個方向攪拌均勻，把蔥花撒入蛋液中，繼續攪拌。再把西紅柿切成小塊兒備用。

第二步是炒雞蛋。我打開爐竈，放上炒鍋，把油倒進鍋中，等油熱冒煙時，把蛋液倒入鍋中，蛋液在熱鍋中迅速膨脹，像一個吹起的氣球。我用鍋鏟把圓圓的蛋餅切成小塊兒，翻炒幾下，盛出備用。

第三步是炒西紅柿。依然在鍋中加少許油，待油熱後，迅速把西紅柿塊倒入鍋中，用鏟子翻炒幾下。防止油濺到手上。待西紅柿出汁時加入鹽，還有炒好的雞蛋，再翻炒幾下，加入雞精調味兒，一道美味的家常菜就出鍋了。

同學們，美味又營養的西紅柿炒雞蛋是不是很簡單啊，快來試試吧！

　　我學會了做菜優秀作文350字10

我看媽媽每天做飯覺得媽媽很辛苦，所以決定學做菜給媽媽吃。

一天中午，我來到廚房，想：今天做一道什麼菜呢？先做一道西紅柿炒雞蛋吧！我學着媽媽的樣子先把西紅柿洗一洗，切成小塊放進盤子裏，再把雞蛋打進碗裏。呀！蛋殼掉進碗裏了，我趕緊把蛋殼揀出來，卻摸了一手的蛋液。心裏就想：做菜這麼麻煩，不做了吧。可是又想到媽媽的勞累和辛苦，媽媽都能做，我怎麼就不能呢？便又振作起來繼續做。

我剛把爐火打開，媽媽回來了，便來指導我做菜。先往鍋裏倒了一點油，把紅紅的西紅柿倒進鍋裏用鏟子炒了炒，西紅柿出汁了。我又把雞蛋倒進鍋裏，等蛋液有點凝固時也炒了炒，放上鹽，最後，用鏟子把菜裝進盤子裏，一盤菜就炒好了。

我聞着自己做好的菜的香味，心裏美滋滋的。我拿起筷子嚐了嚐，雖然沒有媽媽炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以後有時間我就來給家人做菜，每一次都會比上一次做得好。因爲只要付出努力，就一定會成功。

　　我學會了做菜優秀作文350字11

暑假裏的一天，我看媽媽正準備晚飯。我就自告奮勇的說：“今天我來燒，我來燒，我要學燒飯和炒菜。”媽媽高興地說：“好，兒子長大了，也該學這兩樣東西了。”

首先，媽媽教我學燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我問媽媽水夠沒，媽媽說：“夠了。”我就把米放入電飯煲，打開電源就好了。我想：“我竟然學會了燒飯，真不可思議。”

然後，媽媽教我學炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個步驟。我按照媽媽說的`去做。先把鍋燒熱，再放油、再放菜炒一會兒，再放鹽、再放水煮一下，最後放味精，香噴噴的菜就出鍋了。我炒了好幾個菜呢！

最後，我把燒好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回來了。媽媽說：“今天的飯菜可都是兒子燒的，我只是監督、指導。”爸爸連忙嚐了幾口，說：“不錯，不錯，鹽也放的正好，以後可還要多加學習。”我開心極了，我會燒飯、炒菜了，你呢？

　　我學會了做菜優秀作文350字12

我們期盼已久的寒假終於到來了，在廚房裏，我們每天都能看到爸爸媽媽在裏面做菜，我的心裏就產生了一個學做菜的念頭。

要學做菜，當然要從最簡單的菜開始了，我想來想去，也只想到了一個炒雞蛋，那我當然就先試着做最簡單地炒雞蛋，我先把煤氣開着，然後在把鍋燒熱地這段時間裏來打雞蛋，打完以後再放入油，把油燒熱以後就放入打好的雞蛋，雞蛋就炸起來了，但是我對油是得他非常地害怕，我生怕它來“親吻”我的小手，這樣我就會疼地哇哇大叫的，雞蛋的一面炸熟了以後，我就小心翼翼地把雞蛋翻過來，另一面有炸熟了以後，我就立刻在雞蛋上撒上了鹽，並把煤氣關掉。這樣，一碗美味可口地炒雞蛋就出來了，我也就學會了第一碗菜。

在學會了炒雞蛋以後，我有學會了各種各樣的菜，以後，我就是爸爸媽媽在廚房裏的小幫手了！

　　我學會了做菜優秀作文350字13

今天媽媽教我學會了做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

“做西紅柿炒雞蛋了，做西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽把我叫到廚房，讓我先把西紅柿洗乾淨，然後把兩個雞蛋打到碗裏攪拌均勻。在做西紅柿炒雞蛋這道菜之前，必須要先準備一些材料，比如：小姜粒、蔥花等。然後，我們把雞蛋和蔥花放到燒熱的油鍋裏，用鏟子翻炒幾遍，雞蛋很快就熟了，我們把雞蛋先盛出來。

接下來，炒西紅柿。我們先把西紅柿切成菱形、方塊等多邊形，把它放進油鍋裏翻炒幾遍，這時它會有很多湯汁流出來。這時候，就可以把之前盛出來的炒雞蛋倒入鍋裏，和有很多湯汁的西紅柿一起翻炒幾分鐘，隨着西紅柿炒雞蛋飄香的味道，這道菜就炒好了。最後媽媽讓我拿出一個盤子，把鍋裏的菜盛出來。

看着我親自做好的西紅柿炒雞蛋，我想，如果媽媽每次寒假都教我做兩道菜，那我一直學下去，會不會成爲了大廚呢？看着香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我心裏美滋滋的，我終於能幫爸爸媽媽做飯了！

　　我學會了做菜優秀作文350字14

我是一個十二歲的女孩，家務活我是樣樣精通，洗衣服、縫衣服都是小菜一碟，可唯獨不會做飯。這不，媽媽正打算教我炒菜，我慢慢走到竈臺旁，打算伸展一下我的手藝。

我從菜籃拿了幾個土豆，把它放到水裏刨皮，剛開始用指甲刨，可指甲越刨越疼。媽媽看見了笑着說：“哪有你這樣刨皮的，要用小勺子刨。”聽媽媽的話，我急忙用小勺子刨了起來，看看刨完的土豆白淨白淨的。然後我刀切了起來，可這切出來的士豆有粗的有細的真是不好看，洗士豆和切士豆的工序就完了，又切了點蔥絲，接着就是炒土豆，先往炒鍋裏倒入一點油，放到電磁爐上加熱，油開始冒煙，我就把土豆、蔥絲、葁片、調料粉放入炒鍋中，加點醋來回用筷子攪拌。幾分鐘後，加入鹽、味精拼接均勻，然後倒入盤中就可以吃了，我一嘗，味道還挺不錯。

吃着自己炒的土豆，心裏別提有多美了，我這才明白：自己勞動的果實才是最美的。

　　我學會了做菜優秀作文350字15

星期天，我寫完作業就在看電視，媽媽打電話說晚回來一會，我就想給媽媽做飯。

我照着媽媽的樣子，把菜切成片，然後，打了個雞蛋，攪拌均勻，放到鍋裏，只聽見“嘭”地一聲響，頓時油花四濺，正好，有一滴調皮地油珠濺到我胳膊上，起了個大泡，本想不做了，可是又想起媽媽給我做飯時，用菜刀切到手，還堅持給我做的情景，於是，我的信心又重新燃燒起來，我拿起鏟子，將雞蛋翻炒了一下，又把菜放入鍋裏，我忽然覺得很嗆，原來是忘記開抽菸機了。

就這樣，一道香噴噴的菜上桌了。這時候，媽媽回來了，說：“什麼味？”

說完她走進餐廳，看到飯菜時說：“誰切的菜？太大了。”

聽到媽媽這句話，我的笑容便沒了蹤影。心想；我做好了飯，還嫌棄。

媽媽又補充說：“不過挺香。”

今天的飯我吃着格外香。不知怎麼回事。

　　我學會了做菜優秀作文350字16

今天，我做完作業，看見媽媽在做飯，正準備炒菜，心想，媽媽每天爲全家做飯，多辛苦啊！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。

於是，我對老媽說：“媽媽，你每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你來做，需要我幫忙嗎？”媽媽說，“你就在旁邊當個參謀吧，”我說。

說做就做，在媽媽的幫助下，我學着媽媽平時做菜時的樣子，開始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個土豆，先洗乾淨，再削皮，然後切成片，做好了準備工作。第二步是準備好調料，我先後將蔥花、薑片準備好，哎，忘了說了，還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的蔥、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會兒，等到差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就做好了。

吃飯了，我品嚐着自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味。

　　我學會了做菜優秀作文350字17

今天，我在電視上看到了一個男廚師又切菜、又炒菜，忙得不亦樂乎。炒菜真的那麼有趣嗎？不行，我也得試試，我想起媽媽昨天買回來的青瓜，於是，我想到了炒青瓜。

我先把青瓜的頭和尾都磨了幾次，然後把青瓜切成薄薄的一片片。接着我把煤氣打開，再把油倒在鍋裏，那油彈到我的手背上，燙極了。爲了防止這樣的事再發生，我戴上了手套。我把青瓜倒下去，熱泡又彈起來，因爲我戴上了手套，所以我不會再會被燙傷。我拿起鍋鏟，在鍋裏揮了幾手，我想這時應該把鍋蓋蓋上，雖然我不知道媽媽把鍋蓋放在哪裏，但是我還是找到了。一會兒，我打開鍋蓋一看後，偷偷地吃了一塊，哎呀！我忘記放鹽了呀！我馬上把鹽倒到青瓜裏，把鹽攪勻，一碟青瓜炒好了。我津津有味地嘗着我的作品，哇，味道還真不錯！

從今天這件事中，我知道做事只要不怕苦，就可以成功。

　　我學會了做菜優秀作文350字18

今天，我心血來潮，想體驗一下當大廚的感覺，就讓媽媽來叫我做飯。

媽媽先教我做微波爐蒸蛋，我先把雞蛋磕一個小口，並從小口把雞蛋倒入蒸蛋器中，然後放入微波爐中，小火加熱兩分鐘左右，就可以出爐了，吃的時候到一些生抽在上面，更加美味。

中午，我又在媽媽的幫助下大顯身手，媽媽教我做了番茄炒雞蛋。我先準備了三個番茄、三個雞蛋，我先把番茄洗乾淨，去把，並且抓碎（媽媽說抓碎就很容易把番茄炒的起沙），雞蛋打碎在碗中攪勻備用。先打火，鍋熱了倒入油，等油熱以後放入雞蛋液，只聽“刺啦”一聲，雞蛋已經變成半固體了，我趕緊轉動鍋身，讓沒有凝固的蛋液在鍋中分散開來，等雞蛋完全凝固後，盛到盤中。然後再往鍋中到一些油，再切一些蔥花，等油熱後放入蔥花，蔥花爆香之後倒入番茄翻炒幾下放入雞蛋，加一些糖（可以提鮮哦！）翻炒一小會，臨出鍋放些鹽，就OK啦！

開飯嘍，吃着自己做的番茄炒雞蛋，就着米飯，我心裏美滋滋的！