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在節日裏三月三作文

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三月三是一個傳統的節日,各位,我們大家一起看看下面的在節日裏三月三作文,歡迎各位閱讀哦!

在節日裏三月三作文

  在節日裏三月三作文1

今年,我第一次到鄉下外婆家去過三月三,農曆三月三是壯族傳統的節日。壯族人民做的五色糯米飯特出名,我是早有耳聞的。一聽見五色糯米飯這個詞,我嘴都讒了。

到了外婆家,我叫外婆演示一次做糯米飯的程序給我看,外婆笑了笑就答應了。開始,外婆把楓葉放在臼中搗爛,曬乾浸入一定量的水中,外婆還說,這楓葉一定要泡到明天才能繼續做。

第二天,外婆把葉渣撈出來濾淨,然後取出黑色染料液體。黑色染料液體要放入鍋中用文水煮到五、六十度,再把糯米浸入其中。外婆接着把黃梔子的果實提取,再將黃梔子搗碎成片後放入清水裏浸泡,就可以得到黃橙色的雜料液體。緊接着,外婆又用同一品種而葉片形狀不同的紅藍草經水煮而成的紅色雜料液體和紫色雜料液體跟糯米浸泡。外婆還告訴我說,這些植物葉片稍長的,顏色就稍深點,煮出來的顏色較濃,泡出來的米即成紫色;葉片較圓的,顏色較淺,煮出來的顏色較淡,泡出來的米即成鮮紅。經外婆這麼有一講,我才知道:原來一種植物還會有兩種顏色呢,真是太神奇了!

外婆說,用這些雜料浸泡過的糯米分別放在鍋裏蒸十幾分鍾,就能得出各種各樣的糯米飯。說着說着,我口水都流了,真想很快就能吃到五色糯米飯啊!

可是當外婆還沒有做好五色糯米飯時,鄰居的小夥伴已經來叫我去趕歌圩了。我聽了立刻欣喜若狂,因爲這是我第一次去趕歌圩呀。我和小夥伴邊走邊聊天起來,雖然他們說的壯語我一句也聽不懂,但是從他們的眼神和笑容裏,我知道了壯族人民是很熱情好客的,就連小孩也不例外。

不一會兒,我們來到了一個土坡上,只見一對對青年男女肩並着肩在土坡上對歌,周圍都圍滿了觀衆,真是熱鬧非凡啊!

他們唱的山歌咿咿呀呀的,我都聽不懂唱的是什麼,但是從那些叔叔阿姨臉上的表情來看,我猜想他們唱的應該是喜慶的山歌。聽到他們的歌聲,我突然想起現在中央電視臺正在播放的全國青年歌手大獎賽裏所唱的歌,就有一些選手唱的也是用民族語言唱的歌曲,主持人把它叫作“原生態唱法”,我想:這些叔叔阿姨們唱的調子大概也應該是原生態唱法吧。

看着看着,我忽然想外婆還在家給我做五色糯米飯呢,於是我趕緊往家跑去。剛回到家門口,就聞到一股清香味從門縫裏鑽出來。我趕緊跑進家去,只見飯桌上擺滿了香噴噴的五色糯米飯,它們的顏色分別是:紅、黃、黑、紫、白五種。我連忙盛了一碗糯米飯迫不及待地吃了起來,那五色糯米飯色澤鮮豔、五彩繽紛、晶瑩透亮,再加上它的滋潤柔軟、味道鮮美、純正平和、且有微甘、美味可口、沁人心脾,真是令人回味無窮啊!

如今,已經過了一個多月,可是每當想起外婆做的五色糯米飯,那濃濃的親情和純純的友情便縈繞在我的腦海裏。

我愛美麗而迷人的家鄉,更愛家鄉勤勞熱情好客的壯族人民!

  在節日裏三月三作文2

每天早上,我都會吃早點,每每來到早點攤前,看着什麼包子、餃子、粑這些,我總是了了解決,吃着吃着就想起了每年三月三祖母做的臘肉韭菜粑。我趴在座位上陷入了沉思。那是去年的三月初三,在我們這管這天叫鬼節,又叫粑節。

快到粑節了,那個星期天我早早的起牀,拉着妹妹,到野外採了好多的韭菜,祖母也提前把米淘洗乾淨晾曬乾磨成了粉,就等着粑節的.到來了,去年的粑節正好也是清明節,我們祭祖回來後,祖母就在忙活了,正在那和粉,裏面放了韭菜和臘肉丁,我蹲在祖母旁,問祖母爲什麼三月初三叫粑節,爲什麼要吃粑。祖母告訴我,在我們這有這麼個說法,這要從女媧造人說起,女媧在第七天造好了人,但是她已經很累了,仙氣不足,給人靈魂時,沒附在肉體,風一吹就飄到野外了,每到三月三那天,野外的一種野韭菜氣味最濃,人的靈魂都被吸引了,附在了上面,女媧就叫人去吃這種野韭菜,還要吃米糊,這樣就歸位了,後來人們就將這種韭菜加米粉摻和在一起做成粑,吃下,靈魂就不再飄走了,粑魂粑魂,再說韭菜粑諧音久財發。我聽了,覺得有點迷信,但總算也是一種期盼,期盼平平安安,財運大發,寧可信其有,不可信其無。

祖母揉了好多粑,我在竈下添柴,祖母在鍋裏放了些油,把揉好的粑放入鍋中,煎幾分鐘後又翻轉過來再煎兩三分鐘,祖母說“好了,別再添柴了。”還沒等祖母裝起來,我就從鍋裏搶出一個,那個燙的我左手換右手,香氣撲鼻使我忘記了痛,妹妹大老遠就喊着“好香好香”,衝進廚房把我手中的粑,搶了去,我還沒來得及看清呢,祖母邊說別急別急,多着呢,又從鍋裏取出一個用紙包着放到了我們的手裏。我望着這焦黃的粑,直流口說,我輕輕咬了一口,外脆裏嫩,既有臘肉的香味,又有韭菜的清香,好吃極了,我越吃越帶勁,一個粑不知不覺就下肚了。我看看妹妹,只見她雙手捧着,從四周吃起,一個圓形最後成了圓點被她塞進了嘴裏,最後還用舌頭向嘴脣四周撈了了一下,就像牛吃草一樣。

祖母拿了兩個用碗裝着放在鍋臺裏邊,供竈神,然後用筷子夾起慢慢地吃着,嘴角還一厥一厥的,每吃一口都用舌頭舔一下嘴脣。我一口氣吃了六個,妹妹說她也吃了六個。實在肚子裝不下,那個好吃真是沒的說。恨不得扒在鍋沿吃。可惜爸媽常年在外打工,沒能吃到祖母的美味,我想,他們在外也作了家鄉的這種粑吧,因爲今天可是三月三啊!

吃完後,妹妹挺着個大肚子大搖大擺的一手拿着一個出去了,我也不甘落後,也拿着兩個藏了起來,等能吃時在來享受。還叮囑祖母說,晚上還要吃這粑。想着想着,口水都流進了裝早點的袋子裏。快到三月三了,我又可以嚐到祖母的,臘肉韭菜粑了。三月三,真好。