貴州家鄉的特產說明文
相信大家都嘗試過寫作文吧，特別是其中的說明文，更是常見，根據說明對象的不同，說明文可分爲事物說明文和事理說明文兩大類。這種類型的作文要怎麼寫呢？以下是小編整理的貴州家鄉的特產說明文，歡迎大家分享。
貴州家鄉的特產說明文1
豆腐果“戀愛豆腐果”是貴陽有名的風味小吃。它的主料是切成長方形小塊的白豆腐。
製作時將鐵製烤牀上抹油，下用糠殼作燃料，將豆腐塊放在鐵烤牀上不停翻動，至皮色黃亮即可。吃時還另配內裝有醬油、味精、香醋、胡辣椒、香油、蔥花、薑末等佐料的小碟，趁熱蘸着吃。其特點是外脆內嫩、鹹辣爽滑，滿口噴香，而且價廉物美、攜帶方便、節省時間，是風靡gz的大衆小吃。它的流行與抗日戰爭時期的一個浪漫故事有關。1939年，我國北部、東部、中部的大片國土已淪喪日本侵略軍鐵蹄之下，爲進一步擴大侵略，日軍還對西南大後方進行空襲。當時，貴陽也是他們襲擊的重要目標。貴陽自被空襲後，警報頻繁，有時一天幾次。市郊東山、彭家橋一帶是人們躲避空襲的藏身之地。彭家橋附近有一對年近半百的張華豐夫婦，在菜地裏搭了數間茅屋，作爲製造“烤豆腐果”場地，在這裏做好的烤豆腐果拿到別處設攤和沿街叫賣。空襲開始後，這幾間茅屋成了避空襲的場所，人來人往，十分熱鬧。張華豐夫婦因爲空襲也不上街做買賣，他們發現躲警報的人往往腹中飢餓，又無法回家就餐，就將這幾間作坊闢成店鋪，向躲警報的人出售烤豆腐果。由於烤豆腐果速度快，吃起來簡單，價格便宜，又能充飢，很快就打開了銷路。
一般人吃豆腐果往往是解饞或充飢，吃完了便走。唯有一些熱戀中的青年男女，卻買一盤豆腐果，蘸着辣椒水，細嚼慢嚥，談天說地，一坐就是半天。還有一些青年，也經常在此相聚，逐漸談起戀愛來。他們似乎忘記了空中的威脅，把張家店鋪當成談情說愛的場所，顯得更加浪漫，一時成了街談巷議的佳話。久而久之，人們常說吃烤豆腐果爲吃戀愛豆腐果，張氏夫婦乾脆就把烤豆腐果改名爲“戀愛豆腐果”。這一浪漫很快影響到全貴陽的青年人，他們紛紛前來品嚐。
抗戰結束後，吃戀愛豆腐果的人仍有增無減，他們雖然沒有過去那樣浪漫。但卻飽嘗了美味的小吃。以至於在今天的貴陽，戀愛豆腐果仍是當地名小吃，不僅深受當地人喜愛，而且還得到過往的外地人的青睞。豆腐先經鹼水洗泡發酵，然後切成長方形小塊，用無味的柏木鋸面作燃料，烤至兩面發黃，食用時用薄竹片將豆腐當腰剖開，添進佐料，趁熱吃下，鹹辣爽滑、滿口噴香。現經營豆腐果的攤子遍佈貴陽大街小巷，隨處可嚐到
貴州家鄉的特產說明文2
貴州蠟染，是歷史悠久的民族傳統工藝美術品。所謂蠟染就是蠟畫和染色兩種工藝的簡稱。貴州安順生產的蠟染最著名，安順蠟染花紋細緻，色彩濃郁。
茅臺酒，這個不用說估計都知道。
都勻毛尖，又稱“魚鉤茶”、“雀舌茶”。產於貴州都勻。
都勻位於貴州省的南部，市區東面東山屹立，西面龍山對峙。都勻毛尖主要產地在團山、黃山、哨腳、大槽一帶，這裏冬無嚴寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫十六度，年平均降水量一千四百多毫米。加之土層深厚，土壤疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽。這些特殊的自然條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖的獨特風格。
據史料記載，早在明代，都勻產出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列爲“貢品”進獻朝廷。
都勻毛尖採用“清明”前後數天內剛長出的一葉或二葉未展開的葉片，要求葉片細小短薄，嫩綠勻齊。嫩度和長度超標準的，受病蟲害的和色紫的都不能用來製作毛尖茶。都勻毛尖茶經過高溫殺青、低溫揉捻、搓團提毫、及時焙乾等四道工序精心製作而成。素以“幹茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃”的“三綠三黃”特色著稱。成品毛尖茶芽尖細呈條索狀，白毫特多，色澤鮮綠，品質潤秀，香氣清嫩，滋味醇厚，回味甘甜，在國內外市場有盛譽。其品質優佳，形可與太湖碧螺春並提，質能同信陽毛尖媲美。
貴州苗繡，貴州苗族刺繡產於黔東南、黔南兩個民族自治州和安順、畢節、水城等地區的苗族聚居村寨，至今已有數百年的歷史。苗族婦女心靈手巧，她們非常喜愛挑花、編織和刺繡。刺繡是她們生活中不可缺少的一個組成部分。每逢秋收過後農閒季節她們就開始繡花和挑花，通常反面繡花正面看，既不打樣，也不畫線，隨手繡來，花樣百出，栩栩如生。
貴州苗族刺繡有羊繡、結繡、辮繡、打糅、牽紅繡、織花、抽紗等。花樣大致可分爲三種類型：一是幾何圖案，以果綠、翠綠爲主體，用鮮豔的紅色調配，構圖簡練，美觀大方;二是自然形態圖案，色調以綠色爲主，間配其他相稱顏色;三是繪畫形圖案，以山水、花草、龍魚等構圖，形象生動。
苗繡是指中國苗族婦女的刺繡品。它具有獨特的民族風格和藝術技藝，以針法精巧，古秀文雅、色彩豐富而聞名省內外，花紋佈置嚴密，色彩對比強烈，圖案花紋各種多樣
白酒類：茅臺酒董酒青酒貴州醇鴨溪窖酒珍酒小糊塗仙東方劍橋酒(湄窖酒)習酒
老土酒老土人家酒釣魚臺國賓酒懷酒潭酒金沙回沙酒平壩酒勻酒安酒
畢節大麴貴陽大麴
啤酒類：茅臺啤酒(高原啤酒)
煙：貴煙貴煙(遵義)貴煙(黃果樹)
茶葉：都勻毛尖遵義毛峯湄潭翠芽鳳岡綠寶石石阡苔茶鳳岡鋅硒茶遵義紅紅茶
食品類：凱里酸湯魚烏江豆腐魚
老乾媽辣椒老幹爹辣椒遵義蝦子朝天椒遵義綏陽小米椒
織金竹蓀赤水竹筍貴州天麻
辣得笑小吃劉二媽米皮黃糕粑遵義雞蛋糕鎮寧波波糖威寧蕎酥牛頭牌牛肉乾
大方臭豆腐
遵義羊肉粉水城羊肉粉金沙羊肉粉花溪牛肉粉貴陽腸旺面遵義豆花面
工藝品：安順蠟染大方漆器苗族刺繡等
大到煤鐵礦產，小到吃喝補養---貴州的特產很多
具體的，織金天麻，貴定辣椒，貴陽老乾媽戀愛豆腐果花溪牛肉粉腸旺面豆花飯斷橋手搓辣椒留一手烤魚，六盤水的，水城羊肉粉老城烙鍋烙鍋辣椒麪六枝九龍液六枝墮卻清水魚，黃果樹煙，茅臺酒，安順波波糖幺鋪毛肚火鍋，凱里酸湯魚，安順蠟染，侗寨米酒，獨山鹽酸菜
六盤水的煤，銅仁的汞礦，開陽的磷礦，鋁土礦
貴陽腸旺面，遵義羊肉粉、雞蛋糕、不甩手(爆米花)，安順波波糖等等，這都是吃的，最有名的是遵義仁懷國酒茅臺!
貴州家鄉的特產說明文3
看了作文題目，相信聰明的你一定能猜出，我的.家鄉，就是貴陽。或許你和我同在一個家鄉，你愛的卻是貴陽的美景，夜市或一些建築物，而我愛的卻是貴陽的美食。我家鄉的美食應有盡有：有外軟內脆的絲娃娃，香糯美味的洋芋粑，鮮香四溢的牛肉粉等等，雖然這些我都愛吃，但是我最愛吃的，卻是那口感爽滑，諧音“常旺旺，”寓意吉祥的腸旺面了。
腸旺面是以色，香，味三絕而著稱的一種漢族風味美食，具有血嫩，面脆，辣香，湯鮮的口感。腸旺面不僅極負盛名，而且製作方式也很簡單：先把豬腸洗去異味，在油鍋中加入配料，炒出香味，然後加入麪條，加水煮開，放入佐料即可。做好後的腸旺面顏色火紅火紅的，可漂亮了!想想也要垂涎三尺，真是秀色可餐呀!
腸旺面做好後，端出廚房，望眼欲穿的顧客們，早就急不可耐了，紛紛拿起筷子狼吞虎嚥地吃起來。如果你也想吃上一碗熱騰騰的，香飄十里的腸旺面，可是要好一會功夫，才能吃到呢!好不容易等到了一碗色味俱全的腸旺面，你能感到香辣的氣息撲面而來，讓你垂涎欲滴，它色澤明麗鮮亮，還冒着陣陣熱氣，看上去有點朦朧，馬上讓你想要細細品嚐一番，接着嚐嚐味道吧!只要嘗上一口細細長長的，微微卷起的面;吃上一口質嫩爽口的血旺，口感飽滿的肥腸;喝上一口回味悠長的微辣的鮮湯，便能感到軟嫩爽滑的面，脆而不生，爽滑酥嫩的血旺肥腸嫩滑香脆，紅豔豔的湯油而不膩，微微的辣味，保證讓你吃了還想吃!
雖然腸旺面不是什麼山珍海味，但也使人回味無窮，脣齒留香。貴陽令人百吃不厭的腸旺面，歡迎世界各地的朋友前來品嚐。
貴州家鄉的特產說明文4
貴州的山水，風景如畫;貴州的人們，熱情如熾;貴州的美食，更是聞名遠揚，回味無窮。
如果你到了貴州，一定要品嚐下當地的玫瑰冰粉。這是在當地特有的美味佳餚。先將用麪粉發酵製作成的冰粉拿出，再撒上玫瑰花瓣加以點綴，幾粒堅果作爲附襯。玫瑰花瓣的淡淡幽香加上冰粉的清涼可口，堅果的香醇酥脆更是美妙絕倫，這三種物質巧妙的融合使這道佳餚名揚海外，獲得更多慕名而來的旅遊者的青睞!
說起貴州美食，在其中數一數二的也莫過於滷豬蹄了。滷豬蹄是貴州的經典小吃之一。豬蹄的鮮美配上特製的滷味醬料，成品肥而不膩，表皮色澤光鮮亮麗，肉中夾雜着醬汁的香氣，，令人垂涎欲滴。真可謂“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”。
飲食文化體現了一個地方人民的基本傳統，而貴州的飲食又有哪些講究呢?人們想到的一定少不了七彩貴州長桌宴啦，長桌宴是苗家人居於貴州地區的特色文化，他們的飲食獨特而新穎，於是，長桌宴也成了貴州人們膾炙人口的飲食文化。長桌宴上有幾十道菜，像糟粑飯，滷豬蹄等極具代表性的貴州特色，也是長桌宴上必不可少的美味。長桌宴最具特點的就在於“桌”，它是由中間一張可自動輪迴的長方桌圍成的，通常兩側坐人。有些長桌宴還會配有苗家表演，大家可以邊欣賞表演邊品味美食，其樂融融，歡聚一堂。
真希望下次還能品味貴州的美食!
貴州家鄉的特產說明文5
每個地方都有它們的特產，我的家鄉貴州也一樣。
貴州是一個山青水秀、氣候宜人的好地方。那裏有世界著名的大瀑布------黃果樹瀑布、美麗的百里杜鵑、天然形成的織金打雞百洞、安順的龍宮……不過，貴州不只是自然風光著名，那裏的風味度小吃也是很有特色的喲!
貴州的特產有很多，比如：茅臺酒、酸辣椒、威寧的蕎酥、腸旺面、凱里酸湯魚、波波糖、獨山的鹽酸……其中，家家戶戶都會做的就是酸辣椒。
酸辣椒一般是作爲調味品使用的，用做出來的菜餚不僅顏色鮮問豔，而且味道酸辣、香味撲鼻，真是色、香、味一應俱全，可好吃了。酸辣椒是切碎了的，顏色鮮紅，是由新鮮的辣椒做成。人們先把辣椒頭拔掉，然後把它們用清水洗淨，把水篦幹，再準備好鹽、酒、姜、蒜。把姜、蒜與辣椒一起放入一個大盆裏剁碎，再將鹽和酒放入盆中拌勻。最後，把它們一起倒入一個罈子裏，封閉起來。大約兩週後，酸辣椒就可以食用了答。在這期間，要經常往罈子裏倒點酒，以保持酸辣椒的新鮮。
怎麼樣，很過癮吧?有機會歡迎您親自到貴州來品嚐!
