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武漢特色說明文五百字

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相信許多人都寫過作文吧,尤其是佔有重要地位的說明文,根據說明對象的不同,說明文可分爲事物說明文和事理說明文兩大類。那麼你有了解過說明文嗎?下面是小編爲大家整理的武漢特色說明文五百字,僅供參考,歡迎大家閱讀。

武漢特色說明文五百字

武漢特色說明文五百字1

到過武漢的人都知道,那兒有一種風味小吃——鴨脖子。

去年春節,我和爸爸、劉叔叔到武漢玩,聽說武漢的“精武”牌鴨脖子最有名,也慕名買了幾袋麻辣鴨脖子,準備回家送親友。一上車,劉叔叔就拆開一袋鴨脖子啃了起來,一邊吃,一邊大聲讚歎:“好,真好吃!”其他人聽了也紛紛動手,開始品嚐。正在開車的爸爸還直要求和劉叔叔輪流駕駛,好去啃鴨脖子。看着他們幸福、陶醉的樣子,怕辣的我不禁“飛流口水三千尺”,心裏癢癢的。劉叔叔見我死死盯着他手中的鴨脖子,便笑着和我開玩笑:“這鴨脖子恨好吃,不吃可就虧了。”

我半信半疑,從袋子裏拿出一小截鴨脖子,細細端詳:哇!火紅火紅、油亮油亮的,看起來很誘人。又放到鼻子前嗅了嗅,一股濃郁的香味撲鼻而來。我又使勁嗅了嗅,感到自己的口水就快流下來了,迫不及待地想一飽口福。可我怕辣,仍不敢放鬆戒備,嚥了咽口水,實在抵制不了它的誘惑,先輕輕舔了舔它的表皮,味道不錯,緊接着我又用牙齒輕輕咬了幾絲肉,好鮮美,一股濃烈的鴨肉香溢滿了口腔,我忘記了一切,一個接一個地吃着……

接連吃了幾個鴨脖子,我的嘴脣已被辣得泛紅,彷彿腫了起來,火辣辣的,額上、鼻子上佈滿了密密麻麻的汗珠,我忙喝了一大口雪碧,“呼!”沒想到更辣了,我不得不一個勁地像小狗一般吐着舌頭,看着我狼狽的樣子,大家都笑了,我也自嘲地笑了……“既然這麼好吃,我們大家就繼續戰鬥吧!”爸爸打趣道,我們笑眯眯地大聲應和:“好咧!”

沒想到,8大袋鴨脖子沒到常州就被我們消滅精光。

唉,武漢的鴨脖子,讓我怎麼形容你呢?

武漢特色說明文五百字2

武漢的熱乾麪不僅是武漢的名優小吃,而且在全國各地都有它的身影。

武漢熱乾麪的外表雖然不太美觀,可吃起來卻非常好吃。淡黃色的麪條配上白色的麪皮,新鮮爽口的綠豆芽,再澆上一層芝麻醬。再來一碗熱乾麪的湯,看上去真是令人垂涎三尺。真想馬上把這碗熱乾麪吃到肚子裏去。千萬不要這樣做。剛做出來的熱乾麪很熱不能馬上就吃。

其實武漢熱乾麪的做法非常簡單,有了顧客,隨手抓一把麪條放進特製的漏勺中,然後放鍋裏煮一段時間,把麪條撈出來,倒進一個瓢中,倒上調料,放入一些豆芽‘麪皮,再澆些香噴噴的芝麻醬,攪拌均勻之後倒進碗裏,再倒上一碗麪湯,就做好了。

在吃武漢熱乾麪的時候,因爲醬很多,很容易弄到衣服上,臉上,我便給武漢熱乾麪起了一個名字叫“小花貓”。

聽了我的一番敘述,是不是肚子也在那“咕咕”叫,那就快點去吃一碗武漢熱乾麪吧,吃過了一碗之後,你肯定還想再一碗,那是因爲武漢熱乾麪太好吃了,有一種沒有吃夠的感覺。一定要吃一次哦!

武漢特色說明文五百字3

滾滾長江,流經美麗富饒的武漢。坐落於長江中游的武漢,不僅有各種名山大川、名勝古蹟,還有各色令人垂涎的特色美食。

與其說是特色美食,不如說是特色小吃。俗話說得好,早餐要吃好。武漢的特色小吃基本都是早餐。雖然沒有精緻的看像,卻別有一番風味。

“熱乾麪”這個詞相信許多人都不陌生。是的,熱乾麪在武漢特色小吃當中高居榜首。它的做法既不同於涼麪,也不同於湯麪。而是把一種特定的麪條先用沸水煮透,再用冷油放涼,然後放上榨菜、花生、肉絲等配菜,最後淋上一勺芝麻醬,一種濃濃的香味便開始在房間裏蔓延。口感筋道、爽滑的麪條,中和了芝麻醬的油膩,真不愧是武漢特色小吃裏的冠軍!

武漢的小吃一般以麪食爲主,而精武鴨脖使武漢小吃的種類不再單調。是的,現在介紹的是武漢特色小吃裏的亞軍——精武鴨脖了。精武鴨脖在整個湖北(武漢是湖北的省會)甚至中國都是很有名的。精武鴨脖是用特製的調料和辣醬滷製而成的,成品混合鹹、香、麻、辣四種味道,僅能做飯後小食,又能做休閒零食。說到這裏,許多人就有疑問了:爲什麼叫精武鴨脖呢?其實武漢的漢口有條精武路,這條路有點破舊,有點髒亂,但這裏卻聞名全國。這裏就是全國聞名的精武鴨脖子的發源地。精武鴨脖這樣美味的開胃小食,有誰能拒絕呢?

油條大家一定都吃過吧!武漢的“油圈”你們知道嗎?其實呀,“油圈”也是武漢的一種特色小吃,原名叫“面窩”。和油條算不上“近親”也算的上是“老鄉”了。它們的製作都是油炸,色澤也一樣,味道也差不多。可畢竟也有不少差距。比如油條是一個長條,而面窩是一個空心圓,油條是米粉做的,面窩是澱粉做的,油條內部較鬆散,面窩內部較緊緻,還比油條增添了一份淡淡的蔥油味兒味道清淡,樸實。一碗熱乾麪,兩個面窩,一杯豆漿,是武漢人最常見的早餐。

說起早餐,除了熱乾麪和麪窩外,還常常有豆皮的身影出現,豆皮是用一張很薄的雞蛋皮,一碗糯米,和肉丁、榨菜丁、香乾丁、和豌豆製作而成,又香又鹹,老小皆宜。除此之外,一種用雞蛋、清水、麪粉、香蔥做成的米粑粑,也是一頓很美味的早餐呢!

看了這麼多,你對武漢的小吃一定有所瞭解了吧!當然,武漢的小吃遠遠不止這些。來武漢看看、嚐嚐吧,我代表武漢人名歡迎你們的到來!

武漢特色說明文五百字4

武漢熱乾麪,武漢特有之美食也。要給熱乾麪下個定義,要言簡意賅地說明白,這的確還是一個難題。

何曰熱乾麪?容我試述之。

熱乾麪,熱乾麪條者也,即“由小麥麪粉和水做成之條狀而熟食之物”也。熱幹之謂者,言麪條製作之特色,口味之特色也。

武漢熱乾麪,兼有我國北人與南人面條烹調的佳處。

北人食麪,多作餅食。作麪條,則爲乾麪,在麪條煮過之後,放入冷水中,吃的時候,從水中撈出,加入調料,拌而食之,所謂炸醬麪是也。

南人食麪,則多爲湯麪。佐料放於麪湯之中,湯味可人,而面無味。湯麪佐料,豐儉隨意。家常湯麪,不過油鹽醬醋,高級湯麪,更是山珍海味無所不包,創意隨人。食必熱燙,所謂一熱壓三鮮。

武漢熱乾麪,麪條必須是熱的,不帶湯水,因此而有別於南湯北幹,又有取南之熱北之幹之中庸的風格。

熱乾麪,吃的時候是熱的,冷了就成了涼麪。熱乾麪,吃的'時候,面又必須則乾的,帶水即成了湯麪,連湯帶水,那不是熱乾麪的味道。

熱乾麪,是一種回鍋面。剛煮過的面,熱面直接加佐料拌食。麪條不幹,水份過多,那不是正宗的熱乾麪。

熱乾麪要做得好吃,要用鹼水面,就是和麪的水裏要加適量的食用鹼。據我的經驗,煮麪的時候,要掌握火候。水開後下麪條,水再開的時候,就要準備把麪條撈出來了,如果沒有把握判斷面條是否煮熟,可以用筷子夾一下,面不沾筷子就好了,不到火候,麪條是夾生的,煮過了,麪條就沒有嚼頭,用北方人的話說,叫不筋道。如果煮爛了,成了糊湯麪,就算是能從鍋裏撈出來,也做不成熱乾麪了。麪條煮到什麼火候,只有憑感覺了。不好用計算機來計算的。

撈出鍋的麪條要及時散幹。麪條要不沾在一起,散干時要淋些麻油。不能用浸冷水的方法。如果用冷水浸,吃的時候會感覺麪條外軟內硬,不爽口。

下一步,燒好開水,把簞好的麪條回鍋下到開水裏燙熱,撈出。加入調料拌勻即可。

熱乾麪的調料,主要是麻油、調好的芝麻醬、醬油、鹽、味精、蔥花、壓蘿蔔粒、酸豆角丁,奢侈一點的加榨菜絲,嚼在口裏有脆脆的感覺。喜歡酸的多放點醋,喜歡辣的加辣椒醬,辣椒油。熱乾麪是素食,不需要見葷的。熱乾麪是平民百姓的食品,佐料絕對是平民化的,所以調料不用豬油,也不用肉絲肉片,魚塊蝦段。百姓求的是一個飽肚子,一碗熱乾麪,價錢便宜,份量紮實,而且,看起來黃而油潤,聞起來香而酸辣,吃起來爽而鮮美。

過去,熱乾麪是武漢百姓過早的首選。近來,生活過好了,人們吃的品種多了,老字號的熱乾麪館的門面也是越來越小了,雖然人們早餐還在吃着傳統的熱乾麪,但是,好吃的熱乾麪也快要納入需要拯救的飲食文化遺產名錄了。善經營的老闆們,在繼承傳統的同時,正在努力開發熱乾麪的新品種,人們也在品嚐那些加了山珍海鮮,富於奇思妙想的新式熱乾麪。

武漢特色說明文五百字5

湖北武漢特產有好多啊,說都說不完。武漢歷史悠久,佔盡九省通衢之便利,形成了獨具特色的菜餚和名目衆多的風味小吃。武漢菜的花色品種較多,注重刀工火候,講究配色與造型,尤其以煨湯技術爲獨到。著名的菜點有清蒸武昌魚、黃燜甲魚、皮條鱔魚、橘瓣魚圓、洪山菜薹炒臘肉、黃陂三合等。

早點被武漢人俗稱爲“過早”,地處華中的武漢,融合了東南西北的風俗習慣,有“俗具五方”之稱,戶部巷、吉慶街、橋口路等都是著名的美食一條街,三鮮豆皮、四季美湯包、熱乾麪、面窩等更是武漢人喜愛的早點。

武漢風味小吃品種很多:周黑鴨,精武鴨脖子,五芳齋湯圓,楚寶桂花赤豆湯……

桂花赤豆場用桂花、赤豆、糯米、白糖、澱粉等熬製而成,味道甜美不膩。

老會賓五葉梅

位於漢口六渡橋的老會賓酒樓製作的宴會名點五葉梅頗具匠心:不僅皮薄餡鮮,而且造型美觀,形如五葉梅,五角上分別有紅火腿末、蛋黃末、綠香菜、白蝦仁、黑髮菜,五彩繽紛,誘人食慾。

橘頌餅

是東湖風景區聽濤酒家爲紀念偉大愛國詩人屈原而創制的名點,餅形似橘,紅中透白、頗具紅橘傲霜之態。橘紅是油炸的結果,霜爲外撒的白糖。以屈原的名詩《橘頌》命名,頗有詩意。

東坡餅

宋代著名文學家蘇軾謫居黃州時愛吃的一種餅,人們以其號命名,叫東坡餅,流傳至今,是黃州城、鄂州市的傳統食品。漢陽歸元寺素餐館仿製供應,頗受歡迎。

油香

油香本是北方的油炸食品,經襄樊市傳人武漢市,爲市民喜愛的早點之一,以油香撲鼻得名。武漢街頭到處都有供應。

發米粑

又以成對出賣而稱對耙,小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市,成爲市民愛吃的一種早點。製法是把大米磨漿發酵,加上面粉、白糖、純鹼等調勻炕熟。外殼金黃焦脆,內肉潔白軟潤。價廉物美,到處都有供應。什錦豆腐腦武漢街頭早晚均有供應,因在豆腐腦里加上饊子、糯米、蝦米、叉燒肉丁、榨菜丁、醬瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、蔥花等配料、調料,稱爲什錦豆腐腦。吃起來腦嫩米滋、饊酥、菜脆,多味備嘗,異常鮮美。