寧要面子,也要糜費食物散文隨筆

人生最重要的莫過於兩件事，一件是結婚，另一件就是死亡。生活無非就是人情的往來，在紅白喜事上，我們經常能目睹大操大辦背後的浪費。紅白喜事是人生最重要的事，主辦方爲了顧及面子，故意大擺酒席，大操大辦，點滿滿當當的菜，生怕大家吃不飽，被人詬病。一場紅白喜事下來少則十幾萬，多則幾十萬，就爲了自己的面子。

在紅白喜事後，我們經常能看到餐桌上有大量剩餘的未吃完的菜，沒有人進行打包，只好被倒掉，十分可惜。我們知道資源是有限的，我們現在使用的資源很多都是我們問自己子孫討要的。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”像這樣提倡節約糧食的詩句不應當在書本里，更應當是我們的生活理念，體現在我們具體的行動中。寧要面子，也要浪費事物，這纔是最大的可恥。

爲什麼會造成紅白喜事大操大辦呢？關鍵還是要面子。普通百姓賺錢不容易，好不容易從牙齒縫裏省下來的錢，爲了面子，故意打腫臉充胖子，大操大辦。你這邊辦得酒席不錯，我這邊辦得不能比你差，互相攀比，將酒席的規格和菜餚不斷地提升，最後弄得啞巴吃黃連——有苦說不出。

人情是未說出口的債。人不能脫離社會而獨立存在。在社會裏，只要你有人情往來，你就不免被面子困擾，甚至不惜一切代價要大操大辦。圓桌的酒席鋪張浪費很厲害，那麼冷桌的酒席就好嗎？結果恰恰相反。冷桌是按你定的人數來，不管他來不來，食物量都準備着，商家不可以進行二次銷售，最後剩下的菜只好倒完爲止。

中國人最好的.面子，但做出的事情是最沒有面子的。浪費糧食可以說其中之一。浪費糧食值得炫耀嗎？當然不。我們還是小學生的時候就知道農民伯伯種田辛苦。爲什麼長大之後，反而以浪費爲榮呢？很多人認爲，如果菜點得剛剛好，飯菜都吃完了，主人家很難堪。這種觀念本身就有問題，飯菜不是裝飾品，是用來吃的，吃到剛剛好，不是最好嗎？

再換言之，大家都是工薪階層，賺錢都不容易，不浪費食物，也是對主人家的尊重，難道不是嗎？

除了我們的觀念要更新，還有就是定宴席的時間也有講究。一般來說，晚宴浪費情況比午宴稍好一點。大家比較能靜下來坐一起，聊聊天，吃吃飯。

無論紅白喜喪，這些都是人生要走的過場。人生如戲，我們都是本色出演，在別人的生活裏，我們扮演的無非就是吃瓜羣衆。人生的幸福和不幸不在於排場多大，菜品的珍稀程度，而在於人心的溫暖。一場有溫度、不浪費的宴席纔是對新人和亡人最好的答謝。寧要浪費，也要面子的陋習該收斂了！