相聚平樂散文

今年春季的一天，我應同學之邀，前去孟津縣平樂鎮劉春玉家與同學們聚會。因同學們散居洛陽各地，不好同時約定乘車路線，想去的同學可根據自身情況制定出行線路。

我出門時，班長來個電話問我坐幾路公交車，我說17路。班長說她也坐17路。但我們的乘車地點不同，只好各走各的，按約定到終點站金海馬匯合。當我乘車到行署路一個站點時，意外地碰見班長拎着一包東西上車，我急忙過去替班長接過來，發現很沉。等坐穩後，我問班長帶的啥東西。班長說，買了50多元錢的五花肉和南方帶回來的竹筍乾，到劉春玉家給同學們做拿手菜紅繞肉吃。看，班長就是班長，啥時都想着同學。

到了金海馬，見到了鍾玉梅和張秀蘭，寒暄幾句後，我們等來了64路公交車一起前往平樂。平樂雖說是孟津縣的一個鎮，卻離洛陽咫尺之遙，僅有二十多公里，約半個多小時的路程就到了平樂。下車過了這條公路不遠處就是劉春玉的家。

也許是同學們聚會心情迫切的原因，騎着電動車比我們早到的堡堡、警官、謝江和耿哥已經來了一些時辰，他們敲門無人應答，就規矩地在外溜達等候。我們的到來更增加了喜慶和熱鬧，也有了聚會的氛圍。不知是誰上前正待敲門時，劉春玉卻拎着東西回來了，她是一大早就到地裏給同學們採摘新鮮蔬菜去了。她見同學們都在外等候，很不好意思，急忙開門讓大家進屋歇歇腳。進得屋來，班長，張秀蘭沒有歇息，直奔廚房，很熟悉地找到了圍裙，穿戴整齊，開始準備午飯。

女同學畢竟是家庭主婦，熟悉廚房裏的鍋碗瓢盆，就算到了一個新的環境，只要問一下就能馬上進入角色，成爲行家裏手。她們摘菜的，洗肉的分工明確，我在一旁閒着沒事，有些發呆，不知所措。這時，鍾玉梅拿過來幾頭大蒜，讓我幫着扒，算是給了我一個有事可做的安慰。扒蒜不是技術活，但需要耐心和態度，更主要的是有事幹了，午飯也會吃的踏實。俗話說：“無功‘吃飯’，寢食難安。”

耿哥是個麻將高手，急着忙慌地讓劉春玉準備牌桌。劉春玉不會麻將，牌桌一直閒置在角落。還好，喜好麻將的人多，大家七手八腳地將牌桌翻騰出來挪到正屋。堡堡、耿哥、謝江、警官他們開始了牌桌上的較量。

我不會麻將，也不喜歡圍觀，就到廚房看班長和張秀蘭做飯。班長，王玉萍，人很漂亮，像個老大姐。她做的是紅燒肉燉竹筍乾，滿鍋紅橙橙，油亮油亮的。那方塊的肉，條形的.筍乾，在鍋裏翻滾着，飄香四溢，很吊人胃口，我有些垂涎欲滴，若不是班長拿着勺子攪鍋，我怕控制不住會偷吃“禁果”的。張秀蘭，大高個，亭亭玉立，接人待物和善實在，正忙着午飯，她的拿手飯是撈麪條。麪條聽起來簡單省事，其實，做好並不容易。她先是和麪，軟硬適中，關鍵是省面，這樣的面吃起了筋道。然後，她用精鹽調稀芝麻醬，蒜瓣搗成泥狀配以調料，生菜用開水汆一下備用。看她們忙活，我也派不上用場，就屋裏屋外地觀察起劉春玉的房子來。

這是一幢兩層排式樓房，每家一個單元，或者說是鄉村別墅，樓上樓下約二百多個平方，大小十餘間，南北通透，寬敞明亮。一樓二樓面積相等，只是格局不同，每個房間都很潔淨利索，窗明几亮。特別是臥室，乾淨的一塵不染。牀上的牀單平平展展，棱角分明，沒有堆積被褥，一看就知道女主人是非常講究的。我樓上樓下的看，邊看邊嘖嘖稱讚，很是羨慕。一個好的居住環境，能讓人的心境會更好。

下到一樓碰到時娟和田玉琴剛到，相互問候，打過招呼，她們就去見其他同學了。我晃來晃去，感覺時間過得很快，麻將這邊還沒見分曉，廚房裏的飯菜已經就緒了。

我到廚房幫着把飯菜端到另一間客廳，見餐桌上已經擺滿了菜餚。醒目的紅燒肉分成兩份，其他的菜分別擺在旁邊，像衆星捧月一樣。還是女同學精細，擺菜都得考慮坐在那兒能不能夾到菜，所以菜都是雙份的。算算也是，這次來的同學有十來個，也夠得上酒樓標準桌了。麻將結束後，同學們圍在一起說說笑笑，開始了午餐。堡堡，是個帥哥，體魄健碩，肚滿腸肥，具有老闆級的風度。他抑制不住對紅燒肉的“貪婪”，夾上一塊油膩的肥肉放到嘴裏，先嚐爲快。但不成想紅燒肉被油蓋着散熱慢，肉到嘴裏燙的用舌頭來回折騰，引得同學鬨然大笑。好不容易將這塊肉吞食掉後，喘了口氣說：“不虧，沒白燙，這肉太好吃了。”說着又夾一塊放到嘴裏，還故意的在嘴裏邊嚼邊磨，勾引大家的饞蟲。同學們見狀紛紛動手，都在努力消滅紅燒肉。而我更想吃的是竹筍乾，它浸透了紅燒肉的香味。下面條時，張秀蘭很下功夫，她一條一條的抻着下，一碗一碗的端給同學，配上特製的佐料，吃着筋道的麪條，滿嘴餘香。

感謝劉春玉爲同學們提供了這麼好的聚會平臺。

我們回程時，已是華燈初上。