月餅開頭

我的家鄉豐鎮，月餅可是久負盛名，好多外地人來這裏購買。每到中秋節的前幾日，人們就忙乎起來。糕點鋪更是忙得熱火朝天。街上熙熙攘攘。到處都是買月餅的，展示出家鄉一道亮麗的風景線。

豐鎮月餅，它沒有餡兒，卻與帶餡的一樣爽口；它沒有華麗的外衣，卻有着實打實的內涵；它不會出現在送禮的清單中，卻是內蒙人不可或缺的一部分。那麼，美味的食物也有它的由來。這可口的月餅用什麼材料的呢？

首先，應準備好麥粉、胡油、紅糖、水，如果有興趣，還可以加蜂蜜和冰糖調劑。其中用胡油150克、紅糖150克、麪粉500克、小蘇打2克。一切準備就緒，便可以開工了！當然，月餅不只是材料問題，還有一個原因，便是月餅選用家鄉的優質深井礦泉水和家鄉的人們那種對月餅，對家鄉的濃濃愛意。

如今，我們吃着色澤鮮潤，香酥可口、回味悠長的月餅已有二百多年曆史。

八月十五晚上，大家把月餅對着月亮供嫦娥。因此家鄉就留下月餅供嫦娥的習俗。一家人團團圍坐在一起，觀賞皎潔的月亮，講着神祕而聖潔的傳說，回味着無盡的遐想。

大約十點以後，人人捧着月餅，細細品嚐，又酥又香，甜而不膩。

我愛家鄉，愛吃家鄉的月餅，也愛家鄉的傳統風俗習慣。