六年級家鄉的美食作文合集5篇

在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的六年級家鄉的美食作文5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

六年級家鄉的美食作文 篇1

精美的櫥窗內，那些有着鮮豔外表，爆表顏值的零食，越來越深受大家的喜愛。在街上，它們隨處可見，如各類蛋糕、甜點、花式飲料等等。而那些傳統美食卻隨着人們生活水平的進步而慢慢消失。

走進五（3）班，就讓我重新帶你體味一下傳統美食的味道吧。我們特別邀請了慈溪非物質文化遺產代表性項目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯爲大家現場製作慈溪傳統美食——“老鼠糖球”。

同學們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。並用興奮的目光看着諸伯伯從桶裏拿出一大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做着每一個動作，一掛，一拉，一掛，一拉……無限循環這個動作，我們發現，那糖的顏色變得越來越淡了。

諸伯伯從木棍上取下糖，頓時，從我面前飄來一股誘人的香味。只見伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平，接着把餡包進去，最後的樣子真像一個大餃子。這還沒完呢！隨後，諸伯伯又把它搓得長長的，此時，餡已經均勻地融合在裏面。諸伯伯用兩隻手的大拇指掐住一個點，再一擰、一拉，“哇！”同學們歡叫道，原來是第一個“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們：“老鼠糖球”學名爲水糖球，因爲水糖球成型後一頭拖着一條長長的如老鼠一般的尾巴，所以又俗稱爲“老鼠糖球”。

這看似簡單的製作過程其實並非這麼簡單。已經有31只“小老鼠”誕生了啦，不過你看它們，有高有矮，有胖有瘦，尾巴有長有短，真是一個比一個“特別”啊！

終於可以品嚐這隻美味的“小老鼠”啦！它的味道甜兒不膩，比那些散裝稱斤的糖好吃多了。真令人流連忘返，讚不絕口。

大家品嚐着家鄉的傳統美食，嘴裏甜甜的，心裏甜甜的，笑容也是甜甜的！

六年級家鄉的美食作文 篇2

我的家鄉在哈爾濱，那裏的特產自然是雪和冰，人們便用冰雪創造出了一種冰涼爽口、入口即化、口味獨特的美食——冰棍。

我和爸爸每次回東北必吃冰棍，而且是自家做的冰棍。把一塊普通的冰放到姥爺自制的木質機器中，不一會兒，一塊冰便在姥爺的手裏變化成各種口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的藍莓醬，味道別提多美味了。

我們家還會做一種叫奶冰塊的美食，其實就是用奶粉做一個長冰棍，放在冰箱裏兩週，再拿出來切成小塊塊，裝進專用的容器裏，就可以享用了。冰塊放入口中的一瞬間有一種冰爽到抽筋的感覺，舌頭彷彿都已經不是我的了，但它獨特的味道就是讓你停不下嘴。

冰雪衍生出來的美味遠遠不止這些，在哈爾濱，每逢大小節日，幾乎每家每戶都會備上五顏六色的彩糕。彩糕是將雪糕上面敷上一層彩色薄膜，讓雪糕變得五彩繽紛。薄膜一定要快放，要不然雪糕就會化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉製成的，吃起來冰冰涼涼還伴有一絲絲的甜味。

當然，我的家鄉也有溫暖的美食，那就是炒薑絲。把自家種的鮮嫩生薑切成絲，在鍋裏倒上少許油，小火預熱後放入薑絲。放入薑絲的一瞬間鍋裏就像爆炸似的，姜的香氣瞬間便被激發出來了。雖然這種菜並沒有冰棍好吃，但是在北方寒冷的冬日，這道菜會給人們帶來溫暖。

哈爾濱是冰雪的世界，也是冰雪美食之城，希望大家能來哈爾濱親自感受這獨特的美食。

六年級家鄉的美食作文 篇3

小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。

小雞炒板粟湯味好，肉看相好，味也好，板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁裏，一個個黃的發亮的板粟，伴着一根根細細的小蔥，綠色的蒜苗，褐色的花椒，一個個黃的發亮的板粟，真是令人垂誕三尺！

小雞炒板粟的做法也不是很難，先在市場上買一隻三斤左右的母雞或公雞，再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切，清洗乾淨，準備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內油燒熱，加入配料炒香，將雞塊倒入鍋內翻炒，直到將雞塊內的油全部炒出來之後，然後加鹽調味，加醬油調色。加入適量開水，進行燜煮。板粟剪開十字口，倒入開水，浸泡十分鐘，將殼剝去洗淨，等待備用。些時將板粟加入雞塊內，燜五分鐘，進行翻炒收汁。然後加入雞精、南德、蔥段然後在翻炒一下，一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。

炒好之後，夾起一塊肉放在嘴裏，滿口留香，肉質鮮嫩，板粟香甜，回味無窮！

這就是我的家鄉美食，歡迎大家品嚐！

六年級家鄉的美食作文 篇4

論有名，家鄉的精髓莫過於美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味無窮。

滷

湖南的'味，最爲特色的，莫過於口味變化多端，是口感豐富的“滷”。像‘醬板鴨’‘滷肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的滷味，它們口感豐富，這歸功於調味料的點睛之筆，匯聚了八角、幹桂、白芷片的許多香料調製而成。各色的味道刺激着衆人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達它的，是十分誘人的滷汁，馥郁香濃，香醇的口感讓人慾罷不能，劃過口腔，遺留下醬香……

香

無論是行人如雲的街頭，還是繁華的鬧市，瀰漫在空中的美食氣味，十米開外，誘惑着衆人的味覺，使人不禁讚歎道：“唔，好香！”長沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，儘管氣味並不想弄，吃起來卻讓人沉浸在它特色的香，鹹與辣也爭先恐後打開着人的味覺機關，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……

辣

與四川的麻辣不同，家鄉的辣帶了更多的醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短几年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無比，讓各地而來的遊客放開心扉沉迷在這“辣”的城市……

家鄉的食味在“民俗民風”的道路上越行越遠，讓這個五味俱全的城市有了最確切的話語。

六年級家鄉的美食作文 篇5

據說，當初我生下來的時候，家人看到我是男孩時，大都比較失望。因爲我有兩個哥哥一個姐姐，兩男兩女在長輩們看來是比較理想的模式，所以家裏人更希望我是一個女孩。另外，當時的農村條件實在太差，媽媽沒有奶水，農村又買不到也買不起奶粉，擔心養不活。

據媽媽講，我小時候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風乾，磨成粉。待到要吃時，就把糯米粉煮熟或是用開水泡着吃。

對於奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開，弄成長長的一條，然後在一個鋁製的鍋勺裏面裝糯米粉，點火，快速的攪拌，幾分鐘後，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就可以吃了。在那個缺少食物的年代，糯米糊應該是我對於食物的最初的記憶吧。