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有關煎荷包蛋作文示例

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  有關煎荷包蛋作文(一)

有關煎荷包蛋作文

  荷包蛋,大家一定吃過吧?可你們煎過荷包蛋嗎?也許大部分同學會搖搖頭,“沒煎過”。

  星期天。我在家裏沒事做,悶得慌,媽媽正在加班,忙着呢!我們都餓了。媽媽叫我去買菜,說罷,慌忙地把錢往我手裏一放,又抓起電話,撥了起來。

  我拿着錢,連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海,熱鬧非凡。我在菜市場裏轉了幾圈,過了好一陣,我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。

  我高高興興地往家跑。一路上,我哼着小曲兒,心裏想着:“這也是品味生活嘛!”

  到了家裏,我把東西一擱,衝向沙發,往上一靠,抓起電視遙控器,一陣猛按過後,纔想起要把菜放進冰箱。於是我提起菜,隨手往冰箱裏一扔。我猛地有一種奇怪的想法---煎幾個不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。

  這可是個新奇的想法。對,說幹就幹!我抓起三個蛋,走進廚房,將一個蛋打入一個小盤子裏,把油倒一點到鍋裏,打開火,將油燒熱。油開始沸騰了,我趕緊把蛋倒入鍋裏。蛋白原是晶瑩透亮的,現在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣,白白的。蛋黃和蛋白正好相反:蛋白的顏色越來越深,蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了,我把它裝進碗裏,又開始煎第二個。我嘴裏不停地說:“煎鵪鶉蛋就要這樣,不厭其煩地慢慢煎。”這第二個可不一樣,一倒進去,就熟了。我百思不得其解,爲什麼第二個這麼快就熟了?這時,一滴油從鍋裏蹦出來。我恍然大悟:原來是煎了第一個蛋後,油已經燒得滾燙滾燙的了,蛋當然熟得快。

  三個蛋已經煎好了,又嫩又軟,那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽,真是原汁原味,堪稱美味呀!

  我一口氣吃完了三個蛋,口裏還回味無窮。這次我不但吃到了美味的蛋,還明白了——做什麼事都不能心急,要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!

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  有關煎荷包蛋作文(二)

  人生中會出現許多的第一次,第一次愈多,生活就會愈精彩。我也曾遇到過許多第一次,可令我最難忘的還是那一次。

  記得在一個風和日麗的中午,我放學回家了,以爲家裏早已經做好飯等我了,誰知道家裏一個人都沒有,冷冷清清的。我早已經餓得咕咕叫了,爸爸媽媽都還沒回來,摸摸口袋,空空的。我真是被逼無奈呀,只有親自下廚了。我想:做點什麼菜好呢?我突然想起煎包蛋來,平時看媽媽煎荷包蛋那麼簡單,我也來試試。

  開始工作了,我走進廚房,打開鍋蓋,倒下適量的油,我等了好久,怎麼還沒有動靜呢?我仔細看了看才知道,我原來還沒有開煤氣。於是我急忙開了煤氣,不一會兒就冒起一縷縷青煙,嘿!真嗆人!我馬上打開了排風扇,這下感覺好多了。我拿起一個雞蛋,學着媽媽的樣子,把雞蛋磕破放進鍋裏。過了一會兒,我就聽見“吱——吱——”的聲音,雞蛋開出美麗的花朵,那一朵朵小花正在爭先恐後地綻開呢。我欣賞着這美麗的花,陶醉了,過了1分鐘,我突然被一股糊味給驚醒了,我仔細地瞧了瞧,原來是我的'雞蛋燒糊了。我連忙關上煤氣,拿起鏟子把它盛了起來。端到飯桌上,我看着這一面流着蛋汁,一面黑糊糊荷包蛋,不禁啞然失笑,沒想到我會煎出這樣的蛋來。

  我下定決心再煎一次,這次我吸取了上次的教訓,做事要保持清醒的頭腦,要鎮定自若,於是,又一次煎荷包蛋的行動開始了。

  我打開煤氣和排風扇,不緊不慢地倒下適量的油,然後小心翼翼地把雞蛋磕了下去。等一面煎得差不多的時候,再翻過另一面,兩面都熟了,我就撒下一些鹽、味精,再放入一點水,待水開了,再把它盛起來,端到桌上。