科學小實驗初二作文

同學們可知道，把一個生雞蛋拿起至你的肩膀處那麼高，再把你的手一鬆，會發生什麼事嗎？當然知道了！雞蛋會掉到地上，打碎了唄！而我特製的生雞蛋，卻完好無損，並且還彈了上來，你知道，這是爲什麼嗎？哈哈，不知道了吧！下面，就讓我給你一一道來吧。

那天，我閒着沒事幹，就翻了翻最近訂的雜誌，然後在“玩轉科學”的欄目看見了“摔不破的生雞蛋”想不到，生雞蛋有摔不破的時候！原來，只要將生雞蛋放到醋裏三天，就ok了。我非常的好奇：生雞蛋真的會摔不破嗎？就自己實驗了一下。

我倒了一碗醋，放了兩個生雞蛋到倒滿醋的碗裏。起初，我發現生雞蛋老是沉不下去，我還以爲是碗太淺了，沒有雞蛋那麼高。於是，我拿了一個杯子，把醋倒到杯子裏，想不到，那雞蛋好像硬跟我作對似的，還是沉不下去。看來，雞蛋不會沉到倒滿醋的任何器皿裏呀！最後，我還是把生雞蛋放回了碗裏，因爲碗的空間大，好觀察嘛！

才過了一會兒，我就有點不放心生雞蛋，便用筷子夾出其中的一個。因爲我知道醋是有腐蝕性的。想不到，剛剛夾出來，我用手摸了一下，雞蛋上外面的有一層皮竟然被我搓爛了，我也是剛剛纔知道，原來生雞蛋的外面還有一層東東，搓掉以後，生雞蛋竟然變白了！就像煮熟的一樣。看來，醋的腐蝕性還不小啊！

我又把生雞蛋放到了醋裏，大約過了20多秒，生雞蛋的外殼上冒出了許許多多的小泡泡，就像倒可樂時的的氣泡一樣，但是沒有那麼多。

兩天以後，我按捺不住好奇心，將生雞蛋從醋裏夾了出來，可是我又怕實驗失敗，於是，又將生雞蛋放了回去。

終於等到了第三天，當我再次去“探望”雞蛋時，它已經被小泡泡包圍了。我便把雞蛋從醋裏夾出來，接着，再拿到洗手間洗乾淨。這時的雞蛋摸起來軟軟的，我在往地上一扔，真的彈了起來！我十分疑惑，爲什麼生雞蛋真的打不破了呢？我絞盡腦汁還是沒有想出來，後來我想到了電腦，我上網一搜，原來是雞蛋殼會變軟，雞蛋殼的主要成份是碳酸鈣，而醋是酸性的，其原理即是強酸制弱酸：醋酸制碳酸（碳酸即人呼出的二氧化碳溶於水）。使鈣離子游離出來，利用雞蛋吸收，之後再把雞蛋吃下去會能更好的吸收鈣，不過也不能常吃，人體對鈣的吸收還是有限度的，過分的補充會有反效果。

這次實驗真好玩，通過這次實驗，我還明白了：無論做什麼事情都要有恆心、有耐心。