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年的隨筆散文

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說起年,那個厚重的中國元素,已經深深的紮根在我們的心中,順著血液,流遍我們的全身。我們的心,被刻上了永遠的年的烙印,將一直留在我們的心中。我們的心中總會激起悠悠的漣漪,那漣漪中滌盪著年的氣息,回憶起來,一切溫婉如新!那過年的一幕幕,在腦海中一一再現,於碧波中倒映出年的影子,微風拂過,都是濃濃的年味。

年的隨筆散文

(一)父母輩的年

過大年,是父母輩日夜牽掛的日子,那讓人魂牽夢縈的時刻,數夜無眠。聽父母講,在要過大年的時候,他們便會提前準備各種各樣把玩的東西,比如過大年的時候,會耍花燈、龍燈,會有很多好玩的東西。過年殺雞的時候,那可熱鬧好玩了。看見要殺雞,媽媽和舅舅們就飛奔到雞櫥,逮住雞,一路狂奔。不過由於當時年齡小,力氣也不是很大,所以手裡抓著雞,就一路給拖過來了。或者抱著雞,把身上的衣服都弄髒了。

以前家裡殺雞,有時候忘記了拿刀,幾個小屁孩就會搶著去拿。殺雞的時候,在一旁看著。不過在那個物質極其缺乏的年代,雞血可是要留下來的。在殺雞之前,就得提前準備一個碗,裡面放了少許鹽來盛雞血。放鹽是為了雞血能夠結在一起,不然雞血不會凝結在一起。殺雞的時候,我的幾個舅舅都會自告奮勇的幫忙,放血的時候,幾個舅舅就幾個人一起抓著雞腳,不讓它掙扎。

殺完雞之後就得燒水泡了。拔毛的時候那是你一手他一手的,非常搞笑,但卻很溫馨。小小年紀,懂得去幫助父母,雖然他們當時沒我考慮這麼多。毛拔完了之後,就得把內臟掏出來。然後把雞嗉囊用細線綁起來,當做氣球玩耍。(開啟食道並檢查。食道顏色也呈灰白色,表面光滑。在食道的基部有一個器官叫做嗉囊。嗉囊是食道的一個囊,顏色和構造與食道相同。氣管也在頸部。這個白色的管狀結構有軟骨環結構,從外部就可以看到。在氣管內部是少量澄清的黏液,內層呈亮白色。 )當時也沒有什麼玩具之類的,這樣的便成了孩子們把玩的東西。那個時候,很天真。

不過,最讓他們難忘的,便是舌尖上的年!

在那個物質極其睏乏的年代,過年成了孩子們夢想的時刻,每天都在倒計時過年的日子。聽父母們說,他們那個時期,日子過的非常辛苦。平時,身為孩子,家裡的最小輩,一般家庭是沒有足夠食物的;小孩子呢,也是三天兩頭就要體驗一下餓飯的滋味。

到了過年的時候,家裡就會“奢侈”一回。聽說這時候的飯菜是管飽,管夠的。最值得欣喜的是,這時候還能“見”著肉的面。在以前,家裡一年內也吃不了幾回豬肉。過年的時候,大年三十這天可以多吃肉;不過過了這天,肉可就被珍藏起來了。只有等到家裡來了客人才會端出來。這本該是一個好訊息,可是,那個時期,人們的思想比較陳舊。一般情況下,家裡的小孩子是不能上桌吃飯的,只能在廚房裡吃。所以那時候,家裡的小孩子都想去做客。這樣就可以滿足一下自己的味蕾了。到了正月,小孩子們都爭著去做客,而且還要住上幾晚。

那個時候,過年非常熱鬧。還沒有開始就過,就能夠感受到濃濃的年味!雖然那時候的日子過的有些苦,但大家都在一起,那種氛圍很好。

(二)我們輩的年

我小的時候,家裡過年還算熱鬧。過年臨近,會殺年豬,過年取魚。還有幾天過年的時候,我家裡養了豬,就會自家殺年豬。請村子裡面的屠夫來幫忙,殺年豬的時候,要打爆竹,這樣既是對一條生命終結的敬重,同時也可以告訴村子裡的人前來買肉過年。

我們這輩不像父母輩那樣,連吃飯都要擔心。而且過年的時候,還是很熱鬧的。到了過年,我們小孩子都很歡喜,有吃的,有玩的,可高興了!記得家裡殺年豬的時候,我就喜歡圍著看。從豬被趕出豬欄的`那一刻起,我就一直跟在後面。可能由於年紀小,加上餵豬的時候,自己也加入進去了,所以對豬有著一份特殊的感情。有時候殺年豬,聽著豬的嚎叫,似乎是在向我求救,那一刻,我留下了晶瑩的淚。說來也是,自己精心照顧了豬崽,轉眼間出欄了,心裡是歡喜,但歡喜之中也有淡淡的傷感。因為我已經不再把它當做一頭豬來看待,而是我的朋友。家裡殺年豬,中午的時候還管飯。這也算是年前一種熱鬧的場景吧,也是拉近左鄰右舍之間的距離的一種方式。所以在我們村,大家的感情一直都很好。

年前取魚也是一件熱鬧有趣的事呢。年前取魚的方式有很多種,這要根據實際情況而定。比如今年這湖我家承包的期限到了,我家就會選擇年前把湖裡面的水全部抽乾,把魚可以抓的非常乾淨。或者為了省點事,乾脆就取魚的時候,用電網。電網是用很粗的絲線做的,上面還有打浮標;整個網還有鐵絲和電線,這樣通電之後就能夠電魚了。通電之後就形成了電網,然後左右兩邊通過絕緣的粗繩子拉,魚一靠近就會被電暈。有時候看見一條大魚,估摸著得有十來斤重,在湖裡攪動水流,激起了水花。有的草魚、鰱魚之類的,一碰到電,就跳出水面,然後一“咕咚”又躍入水中。這樣的方法雖然方便,但是難免會有漏網之魚。除非湖裡面的魚兒不被清乾淨,自己家稍微取一點魚過年;或者是一口價估賣給別人才會用。年前取魚,還會用絲網,這樣得放船到湖裡面去,這樣在過年的時候很少用,一般是過什麼節,取魚數量不多的時候使用。

現在回憶取魚的一幕幕,還是那麼的溫婉,一切恍如昨日!

過年的時候,父母親會給我們買新衣服、新鞋子穿。到了除夕的下午,我們便會匆忙的洗個澡,意味著新的一年,新氣象。當然,最重要的就是穿穿新衣服,試試新鞋子。

吃年夜飯的時候呢,會打好長好長的爆竹,要點香和蠟燭。每次爆竹打完之後,我和弟弟就會到爆竹堆裡尋找沒有放的鞭炮。因為當然爆竹的製作工藝有限,難免還有一定的爆竹沒有打到。當時年齡小,不懂事,找到小爆竹的時候就特開心,直接往新衣服的口袋裡塞。吃完飯後,去拿一根點著了的香,給爆竹點火,自個打爆竹玩。有時候也圖個刺激,把爆竹用肉肉的小手拿著,另一隻手拿著香,點爆竹。可是當時,前幾次還是很小心的,爆竹點著了就知道往遠處扔;可是……可是後來膽子玩大了,就把放手的時間縮短了。這樣縮短時間可就付出代價了,當時爆竹就粘住了我的手似的,人一下子懵了,不知道扔,一聲巨響就在耳邊響起,手指麻麻的,緊接著就是一陣疼痛。

過年的時候,雖然玩的很重要。但是,舌尖上的年味,也不能忽視。過年,被父母喚作“小饞貓”的我,當然要好好滿足自己的味蕾了。過年的時候,一桌子的好菜,就覺得自己當時挺笨的。不知道吃其他的菜,就知道抱著個可樂橙汁瓶,誰要是惦記我的可樂,我就跟誰急。

大年初一,早上就得早早的起床,吃完早飯準備去拜年。出去還要早,不然一上午的時間根本不夠跑遍。拜完年,我就偷偷的跑去小商店,買點爆竹、小煙花之類的玩玩。這樣的畫面,至今回憶起來,還是那麼清晰,溫馨。

(三)我們村的年

我們村的年,或者和別的不一樣。我們村顯得非常的團結,過年的時候,幾乎是全村人一起過大年的。

我們村有幾位德高望重的老人牽頭,倡導全村人一起過大年。還有就是我們村有個習俗,就是過年的時候,每家每戶的男丁,不在自己家裡吃飯,得到全村人家去串門,品嚐一下其他人家的菜餚。每家每戶出一個新鮮菜,供大家品嚐。

吃完年夜飯,就改上演我們村的特色春晚了。我們村每年都會有春晚,大家搬來凳子、桌子,一起圍在一起,觀賞春晚。我們村的村口處,有一個大戲臺,這個戲臺有好幾百年的歷史了,這不村子裡的老人們倡導修建戲臺。年輕人也願意出錢出力,在全村人的共同努力下,戲臺又恢復了往日的生機。

除夕之夜,全村人在一起看村裡面的春晚!我們村表演的節目有很多,有中國國粹——京劇,生動有趣的話劇表演,幽默滑稽的小品,神奇的魔術,源遠流長的中國武術,還有婉轉動人的美妙歌聲!春晚,全村的每一個人都在細心的觀看著,像一家人一樣,樂樂呵呵的過大年!

記得有一年,天氣不好,除夕這一天下大雨。可是,惡劣的天氣,阻擋不了我們看村裡面春晚的熱情,更冷卻不了我們全村人圍在一起歡度春節的快樂。雨在無情的鞭打著大地,狠狠的砸在人們的臉上,大家還是會和往年一樣,在那個特定的時刻,歡聚一堂!大家冒著大雨,支起大帳篷,圍在一起看村晚!

看到這樣的一幕,我淚流不止。在現實生活中,這樣溫馨的畫面真是太少見了,而且這樣的感人一幕幕,就發生在我的眼前,發生在我們美麗的村莊!我想,是這樣的凝聚力讓我們村飛速發展,現在美好的生活,都是大家共同努力,團結互助的成果。

後記:有人說,隨著歲月的更迭,時代的變遷,年味變了,以前熟悉的年不見了,現如今的我們被遺棄在年味之外了。我想,不是的。年,那個厚重的中國元素,已經深深的紮根在我們的心中,順著血液,流遍我們的全身。我們的心,被刻上了永遠的年的烙印,將一直留在我們的心中。年,那是一種中國文化的傳承,一種精神的再生,一種美好的寄託!我想用我們村裡的年,來告訴大家,年味沒有變,還是當初我們熟悉的那個年,還是那個一提及就會讓你熱淚盈眶的年,關鍵是為了那個濃郁的年,你是否也曾努力過,把熟悉的年味留住?