炸丸子作文

在我們平凡的日常裏，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的炸丸子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

炸丸子作文1

一天，我正在做作業，突然，一股香味，從門縫裏飄進我的鼻子裏。

我想，這香味怎麼這麼誘人。於是，我隨着香味，去了廚房，一看，原來是媽媽正在做她最拿手的油炸牛肉丸子。

我趕緊跑過去，説：“媽媽，我來做， 我來做！”

“你行嗎？”媽媽驚奇地望着我。

我説：“不看不知道，一看嚇一跳。”

媽媽拿我沒辦法，只好讓我做。我接過媽媽手上的刀，學着媽媽平時做丸子的樣子，先把牛肉切成末，把葱、姜等佐料加進去，然後加一些澱粉，再加一點水，用筷子把它們拌好。將鍋裏放一些油，等油燒熱後，用手抓一把拌好的牛肉末，捏得圓圓的放到油鍋中炸。炸的.時候，用筷子輕輕地把它們分開，以免粘在一起了。

終於，我把這道黃橙橙的油炸牛肉丸子做好了。我吃着自己做的油炸肉丸子，心裏樂滋滋的。那牛肉丸子肉美味鮮，香甜可口，又酥又脆，真可以説是一道美味佳餚！

看着一家人高高興興地圍坐在一起，津津有味地吃着我做的牛肉丸子，我高興極了。

炸丸子作文2

要説這炸丸子，我外公可有一手，這不，今天才臘月二十六，我和媽媽就被外公叫去報道了。媽媽在路上，再三叮囑我，要注意安全，不要離油鍋太近。

到了外公家，外公以及嚴陣以待了，外公繫上圍裙，正坐在椅子上等媽媽。看見媽媽來了，外公便把油鍋放在火上，再往鍋裏到了整整一桶油，這一過程，看的我是目驚口呆。一切準備就緒，有也熱了，外公和媽媽也開始工作了。雖然媽媽給我打了預防針，但我還是忍不住向前看，但被媽媽警告了，所以我只能遠遠的看着。這是，我發現媽媽做丸的手法和外公的手法不一樣。外公是先弄一點漿糊似的餡，再用手指圍成一個圓形，把餡往圓圈裏這麼一塞，一個丸的雛形便出來了，再把丸子放進油鍋裏就行了。而媽媽的做法是：一手拿筷子，一手拿勺子，先用筷子夾一點餡，然後把餡放在勺子裏一摁，一個丸子的雛形就又出來了，再放進油鍋就可以了。雖然我躍躍欲試，但一想起媽媽的'話，我就又站啦回去。等一鍋都是丸子的時候，就可以停止下丸子了。由外公拿一個超大號漏勺，在熱氣騰騰的油鍋裏攪拌，讓丸子均勻的散開，大約過了十幾分鍾吧，丸子就新鮮出鍋了。雖説是牛肉丸，但我沒吃到一點肉，接下來的小蘇丸和雞肉丸引起我的興趣了，這可是貨真價實的肉丸，不過，有一點讓我很納悶，為什麼雞肉丸裏有骨頭呢？是外公太懶還是另有其因，算了，我還是吃丸子吧。

外公做的丸子真是一絕，汁多肉肥，真是難得的美味佳餚！

炸丸子作文3

過年了，有一道菜是必不可少的，那就是丸子。媽媽説：“丸子的寓意是吉祥如意，團團圓圓”。那麼丸子是怎麼做出來的呢？今天就讓我們一起來學一學吧！

首先我看爸爸準備了一盆子絞肉，一包鹽、一包味精、一包生粉，一些葱、生薑、雞蛋等調料。爸爸先將鹽，味精放入絞肉上，再把生薑葱也加入進去攪拌了一下，然後讓我把一包生粉加進去，我不小心弄的.到處都是，爸爸並沒説我，鼓勵我慢慢來，於是我又慢慢的加了些生粉，爸爸一邊攪拌一邊對你説：“興榮，再打幾個雞蛋進來，”我百思不得其解，為什麼還要加雞蛋啊？爸爸告訴我：“加上雞蛋後，可以增加它的鬆軟度，使口感更好，”所以按爸爸的意思我又加了好幾個雞蛋進去了，然後爸爸繼續攪拌着，為了讓丸子更美味，爸爸用力滴攪拌着，看來丸子也不是那麼容易做啊！爸爸辛苦啦！

絞肉和調味品都拌均勻了，開始炸了，爸爸在鍋裏放了很多油，然後將其燒熱，在等油燒熱的過程，只見爸爸用手輕輕一擠，再用勺子一弄，一個個圓圓的丸子就弄好了，油熱了，爸爸把弄好的丸子一個個放鍋裏，就聽見噼裏啪啦的聲音，丸子在熱油鍋裏翻滾着，香氣撲鼻，我口水都快掉下來了，：“爸爸，什麼時候好啊”我有點迫不及待了，爸爸説：“不能急要炸成金黃色，這樣肉才能熟，不然吃會拉肚子的”，好吧，我又等了好久，終於出鍋了，我拿一個就吃，好燙啊！好燙啊！但味道棒極了，因為其中有我的幫忙哦，我連續吃了好幾個。

小夥伴們，你們學會了嗎？

炸丸子作文4

過年了，有一道菜是必不可少的，那就是丸子。媽媽説：“丸子的寓意是吉祥如意，團團圓圓”。那麼丸子是怎麼做出來的.呢?今天就讓我們一起來學一學吧!首先我看爸爸準備了一盆子絞肉，一包鹽、一包味精、一包生粉，一些葱、生薑、雞蛋等調料。爸爸先將鹽，味精放入絞肉上，再把生薑葱也加入進去攪拌了一下，然後讓我把一包生粉加進去，我不小心弄的到處都是，爸爸並沒説我，鼓勵我慢慢來，於是我又慢慢的加了些生粉，爸爸一邊攪拌一邊對你説：“興榮，再打幾個雞蛋進來，”我百思不得其解，為什麼還要加雞蛋啊?爸爸告訴我：“加上雞蛋後，可以增加它的鬆軟度，使口感更好，”所以按爸爸的意思我又加了好幾個雞蛋進去了，然後爸爸繼續攪拌着，為了讓丸子更美味，爸爸用力滴攪拌着，看來丸子也不是那麼容易做啊!爸爸辛苦啦!絞肉和調味品都拌均勻了，開始炸了，爸爸在鍋裏放了很多油，然後將其燒熱，在等油燒熱的過程，只見爸爸用手輕輕一擠，再用勺子一弄，一個個圓圓的丸子就弄好了，油熱了，爸爸把弄好的丸子一個個放鍋裏，就聽見噼裏啪啦的聲音，丸子在熱油鍋裏翻滾着，香氣撲鼻，我口水都快掉下來了，：“爸爸，什麼時候好啊”我有點迫不及待了，爸爸説：“不能急要炸成金黃色，這樣肉才能熟，不然吃會拉肚子的”，好吧，我又等了好久，終於出鍋了，我拿一個就吃，好燙啊!好燙啊!但味道棒極了，因為其中有我的幫忙哦，我連續吃了好幾個。小夥伴們，你們學會了嗎?

炸丸子作文5

今天父母給我炸了我最愛的炸丸子。

一大早我就得知爸爸要給我炸丸子，媽媽也在旁邊幫忙。聽到父母要給我炸丸子，我很高興，恨不得一蹦三尺高。好了，炸

丸子開始了。我也想在旁邊幫忙， 爸爸説他和媽媽先和麪，等會兒和麪有什麼需要的再找我幫忙。就這樣我跑回了我的房間，興奮的等在父母叫我過去幫忙。好事真的連連發生，我正想着爸爸和媽媽講我過去幫他們的忙。原來爸爸媽媽讓我把鹽什麼的調料倒到調味盒裏面，等會兒方便他們使用。好了，我的.任務完成了，爸爸媽媽也要使用調料了。和麪完成了，炸藥丸子要開始了。我在一旁看着父母炸丸子，到了後來油花不會再嘭了。我讓爸爸媽媽這叫我怎麼往裏面放丸子，我自己也想要嘗試嘗試。爸爸媽媽給我示範着。我一小會兒就學會了，等到了下一個丸子就能到我炸了。我學着爸爸媽媽的樣子，小心的將嗯，我弄好的丸子放進鍋裏。（我怕等會兒油再弄到身上，不好洗。）沒想到的是很成功，我欣喜若狂，又往裏面放了幾個丸子。我已經體驗過了，接下來的事情就交給父母了。我在客廳自己玩了一下會兒，就聽見爸爸喊到丸子炸好了，快過來吃。我飛快的跑向廚房，一看盆子裏滿滿的一盆都是丸子。我拿了一個嚐了嚐味道真棒，能和外面大廚賣的那相比。

這次爸爸媽媽給我炸丸子，我在旁邊幫忙，體會到了父母平時幹活有多麼的辛苦，所以以後我們要多幫父母一些小忙。

炸丸子作文6

在一個陽光明媚的早上，當時我還在睡覺，那時候我還是半夢半醒，我突然聽見樓梯發出“砰砰！”“砰砰！”的.聲音，聲音持續了一會就消失了，我還聽見了有人在地板上走路的聲音，我一看，原來是我的爸爸的腳步聲，我的爸爸早就起來了，爸爸説：“快點起來，你快點看看現在都幾點了！”我瞪大了眼睛一看，時間已經八九點了，時間也不早了，接下來，爸爸把哥哥也叫了起來，我們穿好了衣服又刷了牙，還洗了臉，我們吃完了早飯，時間就像水一樣，漸漸的流逝，很快就到了中午，我們寫了點作業，又晚了會玩具，看了會書，我玩了一會，就下樓當媽媽準備午餐，哥哥還在樓上玩，準備完晚餐，哥哥和爸爸就下來了，吃完午餐到了晚上，媽媽説：“我們明天吃丸子”媽媽用羊肉再加點調料，胡椒，醬油，鹽，料酒，生薑還有葱水，先加入胡椒、料酒、鹽、醬油，隨着味道改變，媽媽聞了聞説：“好像啊！

當時我也覺得香，可是不勻，媽媽就用勺子攪，我説：“媽媽！讓我來吧！”媽媽説：“好啊！”我攪了攪，媽媽説:“我要上手了！”我説：“我來！我來！”攪了一會，媽媽説：“你用得勁太小了！還是讓我來吧！”於是我脱下了手套，我把手套給了媽媽，媽媽很快就捏好了，媽媽拿了一塊肉，捏成丸子，放到微波爐裏烤熟讓爸爸嚐嚐，爸爸説：“還是缺葱！”媽媽説：“放葱就變黑了。”媽媽靈機一動，媽媽説：“呢就放葱水。”媽媽泡了一碗葱水倒到上面，今天的任無大功告成了。

炸丸子作文7

炸丸子是許多北方人過年必備的美食。炸丸子，不僅香酥美味，還可以做湯。可是丸子好吃，卻少有人能做好，今天，我就來體驗一把做丸子的“艱辛”。

做丸子的第一步可十分有挑戰性，是一項重體力活，那就是剁肉。這剁肉可有大學問，用力不可以太大，很容易剁入菜板，用力不可以太小，很容易出現連刀肉，影響口感。用力得不大不小剛剛好。只見我左右開弓，刀起刀落，一對刀如“翻地機”一樣，所到之處立刻被剁了個“落花流水”，一塊塊肉招架不住，被剁成了肉泥。我也累得滿頭大汗，這一塊塊“肉將軍”也不那麼好對付呀！

丸子肉泥剁好後，入味可是在第二步上，先加入醬油、葱末、薑末、雞蛋、鹽，然後用攪拌機順一個方向攪拌，直到攪拌的十分粘稠才可以，靜放一會兒，就可以炸了。

炸丸子的最後一步，也是關鍵一步。只見媽媽抓起一把肉泥，用手一擠，一撥，一個圓滾滾挺着大肚子的丸子就做成了。我也來一下，一擠，呀！擠的到處都是，看來這看似平常的'擠丸子，還要用力均勻，不大不小呢！在媽媽的細心教導下，我很快學會了炸丸子，還練就了一手好功夫，我掌握訣竅後，做的又快又好，嘗一個剛出鍋的丸子，香脆、美味，滿嘴全是肉香，心裏美滋滋的。

丸子圓圓的，象徵着一家人團團圓圓，代表着人們對新一年美好生活的嚮往。炸肉丸，是春節必不可少的一道菜，是傳統手藝的傳承，還讓我練就了技能愛上了勞動。