精選學包餃子日記3篇

一天終於結束了，想必有很多難忘的瞬間吧，想必是時候寫一篇日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢？下面是小編收集整理的學包餃子日記3篇，希望能夠幫助到大家。

學包餃子日記 篇1

傍晚，我們一家人坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

開始包餃子了，外婆擀麪皮，爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊麪皮，用筷子夾了一些餃餡，放在麪皮上，然後合上麪皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過度擠破了麪皮，餡都冒了出來。我趕緊“急救”，又用了一張麪皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽，他們已經包了七八個了，看到我包成那樣子，他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺着“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來。

我放下手中的筷子，走到媽媽身旁，看媽媽怎麼包餃子，媽媽邊做邊對我説：“學包餃子的時候餡放少一點，這樣比較容易做好”。然後我學着媽媽的樣子，重新拿起一塊麪皮放在手上，又夾了適當的餃餡放在麪皮的正中間，再把麪皮對摺，兩邊對齊，輕輕一捏，一個像模像樣的.餃子便出現在我的手上。我把它放在盤子裏，仔細看看，我做的餃子和媽媽做的餃子也沒什麼區別了。慢慢地，我終於弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來越好越來越快了。不一會兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子裏，就像一個方陣。

媽媽燒了水，準備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，媽媽把餃子放進鍋裏，蓋上鍋蓋，一會兒，鍋裏“咕嚕”、“咕嚕”直響，媽媽揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反覆做了兩次，等第三次水開的時候，媽媽揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。

媽媽把餃子盛到碗裏，端到飯桌上，請大家來品嚐。大家吃了連聲説：“真香！真香！……”

我也覺得今天的餃子特別好吃，因為這裏也有我的勞動成果！

學包餃子日記 篇2

今天放學後，奶奶笑眯眯的對我説：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽後發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什麼難的，不用學我就會包。於是就滿口答應了媽媽的提議，把手洗得乾乾淨淨，做好包餃子的準備。

只見奶奶熟練地在案板上擀着皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄着媽媽的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鑽了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張着嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上説：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵我説：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，託在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個個士兵，整齊的.放在托盤上，哦！我明白了，我學着媽媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。

我們這邊加油包着，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦着鍋邊推入鍋內。餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裏，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊着：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶説：“開怎麼能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆着白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什麼事，都不是想象中那麼容易的。

學包餃子日記 篇3

今天我家包餃子，我看見姥姥在包餃子，我也過去幫忙了，我以前跟媽媽學的是趕餃子皮，今天我跟姥姥學的是包餃子，我一開始包的不好，媽媽告訴我要有耐心，先把餃子皮放到手心裏再把餡放在餃子皮的中間，然後把兩面的皮合上用手來回的捏，我按照媽媽説的做包出來的.餃子比我剛才自己包的餃子好得多，但是餃子還是站不起來，我感覺包餃子很不容易，要想學好就要像學習一樣下功夫。