幼兒園中班蔬菜教案(合集15篇)

作為一位兢兢業業的人民教師，通常需要準備好一份教案，編寫教案有利於我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。教案要怎麼寫呢？下面是小編為大家整理的幼兒園中班蔬菜教案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園中班蔬菜教案1

活動目標：

1、瞭解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利於身體的健康。

2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。

3、體驗分享的快樂。

4、大膽説出自己的理解。

5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

活動準備：

1、幼兒自帶的各種蔬菜

2、切蛋糕的刀、叉

活動過程：

一、組織教學，引起興趣：

教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。

二、認識蔬菜的外型，瞭解蔬菜的名稱。

1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的`蔬菜。

2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。

3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。

三、知道多吃蔬菜的好處。

“你們願意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什麼?”

“你最喜歡吃什麼蔬菜?”

教師小結：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”

四、分組進行“蔬菜品嚐會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

1、幼兒和教師為蔬菜進行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”

2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎麼辦?需要炒熟的蔬菜怎麼辦?清洗後切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。

4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。

5、幼兒進行分享活動。

活動結束

1、請幾名幼兒把洗乾淨的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。

2、區域活動時進行“蔬菜寫生”。

3、區域活動開辦“我們的菜場”的遊戲。

教學反思

在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什麼營養成分，這種營養對人身體有什麼作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再説一遍。最後孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的瞭解，並增長了知識，課堂收到了良好的效果。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

幼兒園中班蔬菜教案2

活動目標：

1、進一步加深幼兒對蔬菜水果的認識。

2、學習用不同水果蔬菜製作不同的造型，並進行合理的擺放，製作拼盤。

3、體驗和爸爸媽媽共同製作的樂趣和獲勝後的自豪感。

4、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

5、加強幼兒的安全意識。

活動準備：

1、蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙籤等。

2、蔬菜造型評獎券（幼兒人手一張）。

3、教師自制的蔬菜造型獎牌若干4、材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

活動過程：

（一）情境導入師：秋天是一個豐收的季節，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收穫的喜悦，進一步加深孩子對果蔬的認識，我組織了這次親子活動——果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。

（二）欣賞拼盤。

1、組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），並讓幼兒説一説你喜歡哪個拼盤？為什麼？果蔬拼盤的製作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然後放在盤子裏擺出各種美麗的造型。

（三）製作拼盤。

1、親子開始動手製作自己的果蔬拼盤。

2、教師邊觀察邊指導，邊提醒親子注意使用工具的`安全，以及注意親子之間的合作，儘量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，儘量尊重孩子的意願。

3、要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，並貼上自己的名字，然後放置在展示台。

（四）同伴交流。

1、組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。

師：現在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請個別幼兒回答），你的拼盤是叫什麼名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的？

（五）評價作品。

1、評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。

2、頒獎：根據獎券數量評出最佳造型獎，並頒發果蔬造型獎牌。

教學反思：

基本完成了本節課預設的教育教學目標，幼兒對老師的提問積極響應，與老師的互動很好。老師的有些引導還不夠到位，要多讓幼兒表達，以後上課要多注意對幼兒語言表達能力的培養。

幼兒園中班蔬菜教案3

幼兒進餐是幼兒園最重要的生活環節,老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時,不吃裏面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時把飯裏的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗裏。針對中班幼兒出現的這種情況,有必要對幼兒進行健康教育,對他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進而愛吃各種食物,有着重要的影響。

活動目標

1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜,初步瞭解蔬菜對人體的作用,並知道愛吃各種蔬菜,有益於身體健康 。

2、培養幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

教學重點、難點

初步瞭解各種蔬菜吃的部位,以及各種蔬菜的不同營養。

活動準備

1、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、青菜、葱、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

2、豐富詞彙:維生素。

活動過程

開始部分:

1、 談話

教師引導幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認識它們嗎?,吃過它嗎”?

2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,並説出他們的名稱、顏色、形狀。

基本部分:

1、 找一找

分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿蔔吃根,捲心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應的籃子裏。

2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗淨。

3、認識各種蔬菜,啟發幼兒討論蔬菜對人體的作用 :

“人為什麼要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現哪些不好的現象”?(鼻出血、口角乾裂、大便乾結、皮膚乾燥等。)

“蔬菜有哪些營養”?”引導幼兒自由討論。

分別出示各種蔬菜,初步瞭解其豐富營養

師:這是菠菜,長得什麼樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什麼喜歡吃菠菜?有什麼營養?菠菜裏含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經常口腔潰瘍,那是因為身體裏缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜裏含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜裏也含有維生素,還有一種蔬菜裏面含有維生素,你知道是什麼菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常願吃。對!是胡蘿蔔 。

師:你們看,這是什麼菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什麼菜?西紅柿裏也有許多的營養,象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。蔬菜裏面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便乾硬。

教師小結:蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養價值越高。我們應該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。並且愛吃各種各樣的蔬菜

4、蔬菜與衞生:

“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。

教師小結:因為蔬菜生長在農田裏,需要農藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗乾淨,在水裏多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗乾淨並且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農藥,也不讓蔬菜環境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

延伸活動:

讓幼兒給各種蔬菜塗色。

教學反思

1、在活動設計前我想:在活動過程中讓幼兒討論得多,回答得多會不會影響活動的正常進行?在整個活動中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒,使孩子們願意説、大膽説、能連貫説,活動較活躍,能緊湊連貫的'進行下去。本次活動整合了健康領域、科學領域、語言領域,幼兒得到綜合性的學習。但是在活動過程中發現有個別幼兒語言的連貫性不夠,還需進一步加強。

2、活動中引導啟發孩子對問題的理解,注意到讓孩子進行體驗,感受、交流。

3、對幼兒發展的反思:孩子在活動中能感受到這次活動講的是蔬菜對人體的好處,但僅靠這此活動是不夠的,還需要平時的努力和家長的配合。

4、幼兒通過參與活動,知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養成多吃蔬菜的習慣,不過在活動中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還説上好原因,可能因為孩子還小,但多數幼兒能大膽地説、想和做,這就需要我們做教師的在今後的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛鍊,培養他們的口語表達能力,通過這次活動培養了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。

5、如果有不吃蔬菜引起許多不良後果的課件讓幼兒看到,會起到更好的效果。

幼兒園中班蔬菜教案4

活動目標：

1、認識幾中常見蔬菜，知道名稱。

2、觀察各種蔬菜，瞭解其外形特徵，知道蔬菜含有豐富的營養。

3、樂意將自己帶來的蔬菜向同伴介紹，體驗與同伴交流分享的快樂。

活動準備：

1.幼兒用書人手一冊。

2、幼兒每人從家裏帶一棵菜，教師也準備一些蔬菜。

3、照相機一部。

活動過程：

1、交流自己帶來的蔬菜。

教師：今天，我們班上將舉行一個蔬菜聯歡會，有哪些蔬菜來參加聯歡會了？

教師將幼兒帶來的蔬菜放在所在小組的桌子上，請幼兒觀察自己帶來的蔬菜，並向同伴介紹自己帶來的蔬菜的名稱以及外形特徵。請個別幼兒在集體面前交流，豐富幼兒的'蔬菜經驗，培養幼兒大膽地在集體面前表達的能力。

2、教師引導幼兒打開幼兒用書，瞭解蔬菜的主要特徵。

（1）看圖説説：圖中有哪些蔬菜？這些蔬菜是什麼樣子、什麼顏色的？鼓勵幼兒讀一讀旁邊的漢字。

（2）啟發幼兒想一想，你還吃過哪些蔬菜？你還知道哪些蔬菜？這些菜是什麼樣子的？

活動中第二個環節讓幼兒看圖片我換為看電腦上的蔬菜圖片。最後一個環節在電腦上展示蔬菜沙拉圖片。

活動反思：

這一課主要引導學生觀察認識蔬菜的形狀和顏色，並利用其特點加以自由聯想，拼拼湊湊，創造出奇妙的新形象。這個內容題材新穎，形式活潑，既訓練孩子的視覺能力，又鍛鍊其表現能力和創作能力，激發其創作慾望，多種方法容為一體，綜合運用。

幼兒園中班蔬菜教案5

活動目標：

1、學習6以內的數字認讀，嘗試點數並按數取物。

2、比較數量的多少，能按指令操作。

3、發展幼兒的動手能力。

4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

活動準備：

畫有大鍋的圖片；“菜單”一份；蔬菜圖片若干（4根胡蘿蔔，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜）；幼兒操作材料。

活動過程：

一、熊媽媽家的蔬菜成熟了

-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養蔬菜湯，想去嗎？”

-----“看看，熊媽媽家裏的蔬菜可多了？”教師依次出示胡蘿蔔，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒説出蔬菜的名稱。

-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜？”請幼兒點數出蔬菜的`種類。

--------“數一數每一樣蔬菜有多少？”幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。

-------引導幼兒把蔬菜從少到多按序排列。

二、認讀蔬菜湯的菜單

----“熊媽媽採了這麼多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營養美味的蔬菜湯，瞧！她還制定了菜單”。引導幼兒觀察並表述蔬菜圖左側數字的意義。

------“你們發現了什麼？”請幼兒説説菜單上説需要那些材料？每一種材料需要多少？幼兒根據菜單敍説“4個胡蘿蔔，5只番茄，3個胡蘿蔔…”

----“哪一種蔬菜最多？哪一種蔬菜最少？”

三、開始煮湯了

------“熊媽媽採來了蔬菜，定好了菜單，看！熊媽媽在幹嘛？”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿蔔放幾根？”引導幼兒按菜單上的數量，找出相應圖片貼到大鍋內。

-----一起點數，核對胡蘿蔔數量是否正確。其它蔬菜也一一放入。

四、幼兒操作

----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領教給了小朋友？接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎？”

-----針對幼兒的操作情況展示評價。

小結：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學到了煮蔬菜湯的本領，收穫可真不小，你們願意把這個本領教給你們的好朋友嗎？那麼，我們行動吧！”

活動反思：

整堂課教師創設了兩個情景。第一個：“讓幼兒説出蔬菜的名稱，請幼兒點數出蔬菜的種類，幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。”豐富了幼兒的生活經驗，並且讓幼兒説説點數的方法，最後教師總結：一個不會數錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數。讓幼兒掌握了點數的方法，提升了幼兒的經驗。第二個情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認讀菜單。孩子們一下子就説出了菜單上的蔬菜，並通過教師的引導，很快了解蔬菜後面數字的意義。這一環節前面的數數方法得到很好的驗證和進一步的提高。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

幼兒園中班蔬菜教案6

【活動設計】

這段時間我們正在開展“好吃的食物”主題活動，通過一段時間的活動，孩子們在收集、參觀、交流討論中資源互享，認識的好吃的蔬菜、水果越來越多，同時在交流中我們注重運用孩子的各種感官來幫助幼兒獲得更多有關蔬菜、水果的經驗。如：胡蘿蔔，孩子們知道了它的形狀長長的像一隻火箭，知道了它的顏色是橘黃色，知道了它的生活環境是長在泥土裏的，知道了它最大的作用吃了能讓我們的眼睛亮亮的，隨着經驗的豐富，孩子們現在很樂意與老師交流他們喜歡的瓜果蔬菜，也很喜歡到自然角去觀察那裏種植的蔬菜。

我們班開展的是民間文學的藝術活動，這段時間我讓孩子們學習瞭解了問答歌，孩子們對這種一問一答的問答歌很感興趣。一次孩子們在觀察自然角里的蘿蔔時，聰明的芊芊突然嘗試着在編蘿蔔的問答歌，但是由於孩子對如何創編缺乏認識，因此沒能編出來。芊芊今天的表現給了我啟示，孩子現在對蔬菜水果的特徵有了認識，孩子又喜歡問答歌，我何不組織孩子來一次創編蔬菜水果的問答歌活動，幫助幼兒提煉積累創編問答歌的經驗和能力，因此我設計組織了本次活動“蔬菜瓜果歌”。

本次活動主要分為三個環節：第一環節：幼兒介紹，經驗鞏固；第二環節：師生討論，嘗試創編；第三環節：相互問的，體驗快樂。

【活動目標】

1、幼兒在理解瓜果蔬菜特徵的基礎上，嘗試運用問答歌的特點創編問答歌。

2、幼兒能大膽表達，體驗創編的樂趣。

【活動準備】

1、事先對問答歌的理解。

2、各種比較有明顯特徵的瓜果蔬菜若干。

【活動過程】

一、説説瓜果，經驗回憶。

1、師：這幾天我們一直在説好吃的瓜果蔬菜。今天我們小朋友還帶來了自己喜歡吃的瓜果蔬菜，我們一起來介紹一下吧！

2、幼兒介紹自己的瓜果蔬菜。

3、提出問題，揭示主題。

師：客人老師聽説我們中五班寶寶會編問答歌，那麼你們能不能把自己帶來的瓜果蔬菜也編成問答歌呢？

二、師生討論，嘗試創編。

1、師：什麼是問答歌呢？（有問的有答的兒歌）

2、在編問答歌的時候要注意些什麼？（問句中不能出現名字）

3、為蔬菜瓜果編問答歌可以怎麼編呢？

4、老師小結。

5、幼兒嘗試創編問答歌，老師指導。

三、交流問答，體驗快樂。

1、請個別幼兒交流（形式多樣：幼兒問，老師答；幼兒問，其他幼兒答；請一對小朋友一問一答）

2、幼兒和客人老師互動（幼兒問，老師答）

【活動反思】

今天孩子們在活動中的表現較好，大多數孩子能遵循問答歌的特點為蔬菜瓜果創編了好聽的問答歌，反思自己今天的活動我覺得孩子能有這樣的表現主要的原因是：

1、教師在幼兒介紹蔬菜水果特徵的時候，有意識的根據孩子的介紹，利用問答歌的語言特點進行了提煉，如：雯雯在介紹茭白時説茭白長的.長長的，像一根魔術棒，於是我就幫助幼兒進行提煉茭白長長的，像魔棒，這種隱性的語言提示，幫助幼兒順利的進行創編。

2、提煉要點，有效創編，在幼兒創編前，我重點以問題引領，層層深入，幫助幼兒把握創編問的歌的經驗和注意點，為幼兒的創編做好了準備。

3、提供語言節奏表，為幼兒創編提供幫助，創編問答歌除了掌握蔬菜水果的特徵之外，還有一個語言的挑戰，通過提供語言節奏表，可以有意識的讓孩子在創編時注意語言的簡練，讓孩子在邊指邊説中嘗試簡化語言，比較有韻律的創編問答歌。

當然這種創編活動靠一時的培養是不行的，尤其是語言的培養，今後我們還應利用各種有效的教育資源開展活動，讓孩子在活動的過程中積累創編的經驗和能力，把握簡化語言的經驗。

【我的啟示】

活動開展的是否有效。除了環節上追求層層遞進，關鍵還在於活動中能依據孩子的經驗水平，有效的創設、提供孩子順利完成活動的“支撐”。

幼兒園中班蔬菜教案7

第一部分：預設計劃

一、概況説明

主題名稱：蔬菜朋友

對象：中一班、中二班

人數：40人39人

預設時間：

二、主題來源：

人們每天的生活都離不開蔬菜，蔬菜中含有許多其他食物無法代替的營養成分，蔬菜的選擇往往影響着我們身體的健康與成長。

隨着家庭生活條件的不斷改善，所吃的食物也更豐富多樣，不可否認雞、鴨、魚、肉等食品對幼兒的誘惑遠遠要比蔬菜強烈的多，年輕的父母也認為水果可以替代蔬菜的營養，幼兒的營養和健康受到前所未有的挑戰。因此我們開展了——“蔬菜朋友”這一主題活動。

在“蔬菜朋友”這一主題裏，我們老師力圖從感情入手，調動幼兒內在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動，是想讓每位幼兒通過看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經歷過程中，萌發喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

三、過程預設

（一）啟動階段

1、經驗激活與喚醒

（1）目標：瞭解幼兒對“蔬菜”的已有認識狀況；喚醒或激活幼兒同“蔬菜”相關的生活經驗；激發幼兒對“蔬菜”這一活動主題探究的興趣。

（2）預設活動：由《蔬菜屋》的故事導入，通過説説蔬菜、品嚐各種菜，講述蔬菜故事等，激活幼兒相關經驗。

2、建立主題探究網絡

3、家園聯繫

（1）通過家長會，讓家長了解主題探究活動的內容、範圍及意義。

（2）通過“愛心橋”，讓家長了解在主題“蔬菜”中可能需要配合的活動。如：帶幼兒到超市去看蔬菜、選購蔬菜、拓寬幼兒對蔬菜的瞭解等。

（3）書寫通知，告訴家長孩子們的探究進程，求得家長的協助。

（二）實施階段

1、活動任務説明

引導和鼓勵幼兒運用已有的經驗和技能，較持續地探索自己感興趣的問題；關注、鼓勵、支持幼兒的探究行為，引發幼兒對探究的興趣，並有實實在在的收穫。

2、可能的探究領域

（1）蔬菜的種類，包括蔬菜的名稱、形狀、顏色和味道等。

（2）蔬菜的來源與生長

（3）蔬菜的構造與營養

（4）蔬菜的加工

3、可能的探究方式

（1）座談：請保健老師與幼兒談談蔬菜的營養價值。

（2）觀察和品嚐：教師提供各種蔬菜讓幼兒瞭解它們的外觀、顏色及口味等。

（3）採訪：通過訪問阿姨、老師、超市營業員等，瞭解蔬菜的種類與特點。

（4）參觀：帶幼兒參觀菜園，初步瞭解蔬菜的來歷以及蔬菜的生長情況。

（5）動手操作：利用各種蔬菜切片，創造性地設計製作蔬菜拼盤。

（三）展示階段

1、目標

（1）師生一起回顧探究的歷程，通過回憶、整理圖片資料、看錄像，歸納、整理，提煉有價值的研究成果，誘導幼兒思考和分析什麼東西值得展示和如何展示。

（2）幫助幼兒嘗試用自己的方式介紹和展示自己研究的方式與成果，在此過程中學會交流、學會表達、學會分享，培養合作意識與合作精神。

（3）誘導幼兒對探索過程的得失進行總結、反思，幫助幼兒對自己創作的作品進行自我反思與評價，同時接受來自同伴和教師的評估，培養幼兒形成初步的評價意識和自我反思意識。

2、可能出現的展示形式

（1）遊戲展示：自辦蔬菜商店，模擬購物。

（2）美工活動：繪製“我們的菜園”

（3）利用蔬菜，現場加工製作蔬菜拼盤。

第二部分：活動安排

第一階段

活動一

科學領域活動——籃子裏的蔬菜

活動目標：知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特徵。

感受蔬菜的多種多樣。

活動過程記錄：

形式：對話實錄式

教師講述故事，引導了幼兒極大的興趣。興趣的焦點集中在自己曾吃過的各種蔬菜上。

老師：今天，老師帶來了一樣蔬菜。你們猜是什麼？

幼兒：黃瓜、捲心菜、茄子……

觀察與反思：

從平時的觀察中，發現孩子對每天午餐時發現好多小朋友有偏食現象有的説不吃這菜，有的不吃那種菜。所以此次設計教學選擇了“蔬菜”這一主題。從今天的談話中看幼兒對蔬菜的品種、味道有一定的.經驗，但是對於什麼是蔬菜是什麼並不清楚，以至於一些幼兒將魚呀、肉呀、等等當成了蔬菜，所以我建議孩子們回家先問問大人，讓孩子們懂得“問大人”也是一種很好的學習方法。

活動二

社會領域活動——去菜場

活動目標：參觀菜市場，瞭解那裏有品種繁多的蔬菜和其他食品，是人們買菜的地方。

能大膽地與人交往，參與買菜活動。

活動過程記錄：

形式：對話實錄式。

老師：你們看，這是什麼？

幼兒：小白菜、西紅柿、茄子……

老師：你們吃過這些菜嗎？

肖婧：我吃過南瓜，很甜的。

敬澤：老師我吃過馬鈴薯、葫蘆瓜，好好吃的。

……

老師：你們還喜歡吃什麼蔬菜呀？為什麼？

鴻雁：我喜歡吃紅蘿蔔，因為紅蘿蔔很有營養。

昊煒：我喜歡吃青豆，吃了身體好。

老師：你們吃了那麼多蔬菜，到底什麼叫蔬菜呀？

幼兒：小白菜、馬鈴薯、黃瓜、茄子都是蔬菜。

老師：那魚和肉是不是蔬菜呢？

幼兒：不是的。

辰燁：魚和肉人家不叫它蔬菜的……

觀察和反思

在對孩子們參觀活動的觀察中發現，中班幼兒注意力不穩定，易受干擾和影響，而且任務意識不強，許多孩子一到蔬菜攤就忘了自己來幹什麼的了。有些幼兒不專心，但也有些幼兒看到不認識的蔬菜，便開始主動詢問攤主，表現得大方、主動。我想攤主的熱情好客是最主要的因素。從中我們根據年齡越小受外界干擾的可能越大，對活動前的準備應該考慮的全面、周到一些，使幼兒能獲得成功的體驗。

活動三

音樂活動——買菜

活動目標：繼續感受歌曲中的説唱情趣。

能有節奏地進行説唱。

活動四

數學活動——按顏色排序

活動目的：學習按一二一二的規律排列物體，體驗物體之間的空間關係。

嘗試用不同的組合形式按一、二、一、二的規律進行排列，並會用語言表達。

活動五

美術活動——好看的蔬菜

活動目標：會用團、搓、壓的方法制作常見的蔬菜，能表現出各種各樣蔬菜的主要特徵。

會運用輔助材料（彩色皺紙、牙籤、剪刀等）製作蔬菜。

第二階段

活動一

健康領域活動——好吃的芹菜

活動目標：知道芹菜多人體的作用，瞭解芹菜的多種吃法。

樂意吃芹菜，體驗自己動手包芹菜餃子的樂趣。

活動二

語言活動——蔬菜謎語

活動目標：會按物體的主要特徵猜謎語，初步掌握猜謎的規律。

對物體特徵有一定的概括能力及口語表達能力。

活動三

美術活動——蔬菜花園

活動目標：能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形上進行圖案造型。

能用對稱和色彩搭配的方法進行構圖。

活動四

音樂活動——毛毛蟲和蔬菜

活動目標：能分辨兩段不同性質的音樂，樂於參與音樂遊戲，並能遵守遊戲規則。

能聽音樂想象出毛毛蟲或蔬菜的動作，並用肢體語言表示。

up2活動五

美術活動——蔬菜造型

活動目標：根據蔬菜的不同外形，進行想象，合理搭配，創作出各種造型。

在製作過程中體驗創造的樂趣。

第三階段

活動一

社會領域活動——蔬菜的家

活動目標：知道蔬菜是種植出來的，瞭解幾種蔬菜不同的生長方式。

感受農民種植蔬菜的辛苦，體驗收穫的喜悦。

活動過程記錄

形式：對話實錄式

老師：你吃過哪些蔬菜？

（幼兒紛紛踴躍發言，講了許多他們平時吃過的各種各樣的蔬菜。）

老師：你們知不知道這些蔬菜從哪裏來的呀？

幼兒1：我知道，是媽媽買的。

幼兒2：我吃的茄子是奶奶從超市買回來的。

幼兒3：我今天吃的青菜是小姨拿來的。

幼兒4：我們家的蔬菜是我奶奶家帶來的。

幼兒5：是從食堂裏買的。

……

老師：剛才，有的小朋友説蔬菜是爸爸媽媽、外婆、爺爺奶奶從超市買來的，也有的小朋友説是阿姨家拿來的。那麼超市裏的和阿姨家的蔬菜又是從哪裏來的呢？

（孩子們你看看我，我看看你。這時許敬澤説：“是農民伯伯種的。”）

觀察與反思

從討論中，感到幼兒對蔬菜的經驗還是較豐富的，討論的積極性也較高。由於中班幼兒缺乏生活經驗，他們只知道蔬菜是從超市、蔬菜攤、菜市場裏買來的，這也是較符合他們現有的生活經驗的。越來越多的孩子通過研究，對蔬菜產生了興趣，也漸漸知道了一些解決問題的方法，比如：問大人、問超市營業員、問蔬菜攤的小老闆。這些都表明幼兒開始運用“問”這一學習方法。

活動二

科學領域活動——製造蔬菜

活動目標：喜歡種植，會播種菜種或移植菜苗。

認真、細心地參加種植。

活動三

音樂活動——小菜園

活動目標：能唱準節奏，繼續感受讀唱的樂趣。

活動四

體育活動——守菜園

活動目標：會雙腳靈活、協調地跳進跳出。

會根據觀察靈活反應。

活動五

綜合活動——親子餐會

活動目標：通過家長和孩子們圍在一起，品嚐自己動手烹調、製作的蔬菜食品，體驗親自做菜、品嚐的樂趣。

能説出自己帶來的蔬菜吃的哪一個部分。

進一步感受蔬菜是我們的好朋友。

活動流程

1、教師與幼兒一起討論，共同設計菜譜，選擇要用的材料，並引導幼兒自由組合小組，也可以根據幼兒的邀請參與到各組活動中。

2、分組做菜。各組幼兒在老師、家長的幫助下選擇所需要的蔬菜，動手進行擇菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活動。

3、介紹菜名。請各組推薦一兩名幼兒代表介紹本組製作的菜的特色及味道。

4、親自大餐。家長和孩子一起動手烹調、製作蔬菜食品，如：蔬菜沙拉，涼拌蔬菜、菜湯、蔬菜卷、菜包子等。體驗親自做菜、品菜的樂趣。朋友幼兒愛吃蔬菜。

觀察與反思：

這個活動原來是健康領域的內容，但通過我們老師精心的設計安排與其它領域進行整合，讓小朋友們在唱歌，講故事，手工等等輕鬆愉快的活動中，掌握了蔬菜的各種祕密，逐步養成了良好的飲食習慣，但為了更好地把這個良好習慣保持下去。提供各種可以涼拌的蔬菜和調料，讓幼兒體驗製作和成功的快樂，激發幼兒對蔬菜的興趣並愛吃蔬菜。在“蔬菜朋友”這一主題裏，我們老師力圖從感情入手，調動幼兒內在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動，是想讓每位幼兒通過看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經歷過程中，萌發喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

幼兒園中班蔬菜教案8

活動目標：

1、認識蔬菜截面的形狀，用蔬菜印畫。

2、通過印畫活動，感知不同蔬菜的印畫效果。

3、激發幼兒感受不同的藝術美，體驗作畫的樂趣。

4、嘗試將觀察對象基本部分歸納為圖形的方法，大膽表現它們各不相同的特徵。

活動準備：

1、彩色顏料每組兩盤。

2、將藕、青椒、青菜根切成若干段，盛放在盤裏，每組若干盤。

活動過程：

1、猜一猜，什麼蔬菜在畫畫--出示教師用蔬菜印製的畫作。

--幼兒觀察和欣賞：畫的是什麼？

--猜一猜，這張美麗的畫，請了哪些蔬菜來幫忙？

--它們是怎麼畫出這些圖案的？

2、看一看，蔬菜印章什麼樣--把蔬菜做成印章，印在畫紙上就出現有趣的圖案了。

--香香的蔬菜來畫畫，有趣的圖案印出來，淡淡的香味真好聞。

--教師出示各類蔬菜印章，帶領幼兒欣賞蔬菜截面的形狀。

--藕的截面像什麼？青椒的截面像什麼？青菜根的截面像什麼？

3、試一試，蔬菜印章印圖案--教師示範講解用蔬菜印章印畫的方法，提醒幼兒需要注意的地方。

--選擇你想印的蔬菜，拿住蔬菜印章的上端，在顏料盤裏輕輕蘸上顏色，再輕輕按壓在紙上。

--印畫時，可以換印章，換顏色。不要用手塗抹畫面，以保持畫面整潔。

4、畫一畫，讓印畫更好看--等畫面晾乾後，用水彩筆添畫，完成一幅更為生動多姿的作品。

--欣賞和介紹自己的作品，一同感受香香的蔬菜印畫。

活動反思：

我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在於引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由於種種原因，本次活動開展得並不那麼順利：本來是孩子同時印畫的，後來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，後來變成愁眉苦臉了……

活動結束後，我總結出了幾個不足之處：

1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對於顏料的'特性、運用並不那麼熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

2、對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章後要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝乾。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示範的時候能夠引導孩子跟着一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過於興奮，急於印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。

另外，發現多數孩子在印花時習慣於將圖案排成一排，這樣對於整幅畫的效果是有影響的。孩子對於如何對畫面進行佈局還不清楚，當然，在發現這一現象後，我也適當提醒他們，找空的地方印，儘量不要讓圖案排得那麼整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

3、過於追求結果。看見顏料撒得到處都是，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎麼樣呢?這也是我在活動後考慮得最多的一個問題。看着一幅幅乾乾淨淨的作品，真不知道是該開心，還是……

本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動中的各個環節中滲透，如區域遊戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發揮想象、創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

幼兒園中班蔬菜教案9

活動目標：

1、讓幼兒瞭解幾種常見的蔬菜名稱及外形特徵。

2、讓幼兒感受蔬菜的多種多樣。

3、培養孩子不挑食，喜歡吃蔬菜的好習慣。

活動準備：

教具準備：擬人化的蔬菜，各種蔬菜、剪好的五官、四肢、各種水果頭飾。

經驗準備：事先了解一些蔬菜的名稱及外形特徵)

活動過程：

一、情景導入

1、(創設情景表演)老師扮演青菜奶奶，請幾個小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒媽媽、辣椒娃娃、辣椒寶寶等。(分別戴上頭飾)

2、表演情景

我是青菜奶奶，今天我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，一會我的孩子們要來為我慶祝生日”。

(辣椒出場)辣椒爸爸敲門：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖，綠綠的燈籠辣椒。”“青菜奶奶生日快樂，我是綠綠，長長的辣椒，我把我的孩子也帶來了。”“奶奶好，我是紅紅、光光的辣椒寶寶。”

(3)青菜奶奶：“歡迎，歡迎你們!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐”(幼兒回坐位)

二、説説我知道的蔬菜

1、青菜奶奶：“今天是我的生日”除了辣椒的爸爸、媽媽、寶寶、還有誰會來呢?請小朋友和旁邊的好朋友説一説?猜一猜還有哪些蔬菜會來?

2、幼兒回答情況

3、(請出扮演黃瓜、番茄、茄子)下面讓我們用熱烈的.掌聲請出我們的小客人把!

4、小朋友你們還認識這些蔬菜嗎?(幼兒回答)

5、請我們的小客人自己介紹一下吧!“我是細細長長的黃瓜，我的紅紅的番茄，我的穿着紫外衣的茄子，我是帶着小紅帽的菠菜。”

6、青菜奶奶：“歡迎你們的到來，請坐請坐。”

7、青菜奶奶：“我太開心了，來到這麼多的蔬菜朋友。辣椒的一家、細細長長的黃瓜、紅紅的番茄、穿着紫外衣的番茄、還有帶着小紅帽的菠菜，它們有把自己打扮的漂漂亮亮來參加我的生日會。”

三、打扮蔬菜

1、青菜奶奶：“我的生日會一定會很熱鬧的。”(請小朋友扮演蔬菜)(請小朋友選擇自己喜歡的蔬菜，把自己打扮的漂亮一起來參加我的生日會吧)

2、幼兒自由選擇蔬菜(打扮蔬菜)教師巡迴指導(問：“你打扮的是誰?你想怎麼樣打扮它”)

四、給“青菜奶奶”慶祝生日

1、青菜奶奶：“蔬菜朋友們，你們打扮好了嗎?生日會馬上要開始了。”

2、請蔬菜朋友們排好隊，一個一個進來。青菜奶奶問：“你是誰?我是蔬菜姐姐，我是小洋葱，祝奶奶健康快樂!”

3、在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱，説説自己認識的蔬菜。

五、我愛蔬菜

青菜奶奶：“生日會馬上就要開始了，請蔬菜朋友們坐好，今天來了怎麼多蔬菜朋友，有XX蔬菜…………”

幼兒園中班蔬菜教案10

【設計思路】

隨着人民生活水平的提高和農業科學技術的發展，對於生活在城市中的孩子來説，想認識各種各樣的蔬菜並不難。因為在超市中隨時都可以買到一年四季的新鮮蔬菜。但是，如果你問孩子“蔬菜是從哪裏來的？”恐怕孩子們很難給你正確答案，就更不用説認識蔬菜植株，瞭解它們的生長方式了。針對孩子們這一經驗的不足，我設計了《蔬菜從哪裏來》這一教育活動。

【活動目標】

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單非分類。

3、培養幼兒的合作能力和記錄能力。

【活動準備】

蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統計表每組一張。

【活動過程】

一、蔬菜從哪裏來？

——教師提出問題“我們吃的蔬菜是從哪裏來的？”

——幼兒討論：（從超市買來的，從菜市場買來的，從很遠的地方運來的，從地裏種出來的）

分析與反思：從這一環節幼兒的表現來看，幼兒對於“蔬菜從哪裏來”這個問題，只是憑藉自己的生活經驗有一些模糊的認識，即便是能説出“從地裏長出來的”也只是從大人那裏聽説，很少有人親眼見過蔬菜的生長，這為下一環節的開展增加了難度，同時也增強了孩子們的探知興趣。

二、蔬菜是怎樣長出來的？

——教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜， 並找出我們吃的部分。

——教師出示蔬菜的整體餘局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土裏；有的長在水裏；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）

分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發出陣陣驚歎：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土裏，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨着孩子們的陣陣驚歎聲，他們的'好奇心被充分的激發出來，學習興趣也被充分的調動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。

三、蔬菜分類。

——出示多種整株蔬菜，請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）

——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統計表。

【分析與反思】

在幼兒分組完成蔬菜種類統計表這個環節，我給孩子們留下了充分發揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論並確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號代表）充分調動了孩子們的積極性，並且培養了他們相互合作的能力。

幼兒園中班蔬菜教案11

活動目標

學習幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿蔔”、“辣椒”、“西紅柿”等。

會用簡短句式表達自己認識的蔬菜：“這是……那是……”。

培養幼兒仔細傾聽教師和同伴講話的習慣。

能在集體面前大膽發言，積極想象，提高語言表達能力。

初步瞭解蔬菜的小常識。

教學重點、難點

教學重點：幼兒説出自己喜歡的蔬菜

教學難點：幾種蔬菜的顏色、形狀

活動準備

蔬菜圖片，蔬菜實物。

活動過程

（一）開始部分

小朋友們，你們喜歡吃拉麪嗎？拉麪裏面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿蔔”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請小朋友們看一看、説一説這些蔬菜寶寶。

（二）展開部分

1、小朋友們，我們一起説出自己知道的`蔬菜寶寶的名稱。好嗎？

2、出示蔬菜實物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡單特徵。

紅紅的西紅柿，

綠綠的辣椒，

長長的蘿蔔，

圓圓的土豆（洋芋）。

3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》

（1）拿出蘿蔔，小朋友跟我説：“我的名字叫蘿蔔，我穿的是白色衣服”。

（2）拿出辣椒，小朋友跟我説：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。

（3）拿出西紅柿，小朋友跟我説：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。

（4）拿出土豆，小朋友跟我説：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。

4、請小朋友用一句話説出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。

（三）結束部分

請小朋友再看一看今天我們學習的蔬菜寶寶。

活動延伸：

回家後，看看家裏還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起説一説它們的名稱和特點。

教學反思

1、在備課的過程中，對活動的內容還需進一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對物體形狀和顏色的理解。

2、在活動的過程中，所舉得幾個例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動，幼兒在情感、態度、能力、知識、技能等方面得到自主發展。

3、在活動的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調整教學。

4、如果我重新上這節課，我會多增加一些實際的例子，更加重視師幼的配合，使教學取得更好的效果。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

幼兒園中班蔬菜教案12

【活動目標】

1、能嘗試用胡蘿蔔、藕、甜椒、黃瓜、土豆等蔬菜的橫截面，蘸上顏料進行印畫，初步感知印畫的方法。

2、通過蔬菜印畫，感受這種特殊畫法的樂趣，豐富幼兒的想象。

3、養成物歸原處的習慣。

4、引導孩子們在活動結束後把自己的繪畫材料分類擺放，養成良好習慣。

5、對方形、圓形，線條等塗鴉感興趣，並嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。

【活動準備】

1、材料：藕、蘿蔔、胡蘿蔔、花菜、葱頭、辣椒等蔬菜，紅黃藍綠顏料和漿糊，做成基本顏色色糊，調色盤5個，濕手帕5塊，長方形圓形的紙若干。

2、教師用蔬菜橫切面印好的“漂亮桌布”。

【重點難點】

感受印畫的樂趣。學習印畫的方法。

【活動過程】

一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

1、今天有很多蔬菜寶寶來到了我們中班活動室裏，你們想認識它們嗎？（想）那現在老師就把它們請出來吧！（逐一出示蔬菜，幼兒回答。）

2、蔬菜寶寶們今天還帶來了一個小小的魔術，它製作出了一塊漂亮的桌布，你們想看嗎？（出示範畫）你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？

二、教師示範講解用蔬菜印章製作漂亮的桌布。

1、蔬菜寶寶變的的魔術真好玩，你們想知道他們是怎麼變的嗎？

2、出示印畫材料讓幼兒認識。

3、幼兒探索蔬菜印畫的方法。

選一個蔬菜寶寶，蘸上色糊，然後蓋在紙上，用手用力按壓，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。

想換一種蔬菜怎麼辦？（引導幼兒要把蔬菜印章物歸原處。）

教師小結：印的時間要留長一些，並且要用力壓，不能將顏色重疊印，印完一個要等它晾一會兒，不碰到它。

三、幼兒操作，教師巡迴指導。

1、蔬菜蓋大印——製作漂亮的桌布。

（1）小朋友們，你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎？那我們輕輕回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！

（2）幼兒自選方形或圓形的紙張當桌布。鼓勵幼兒選擇兩種以上的蔬菜印章和顏料印畫，提醒幼兒畫完後把蔬菜印章放回原處。

2、幼兒再次嘗試，學習印畫方法。

四、展示作品，欣賞漂亮的桌布。

1、將幼兒印蓋的“漂亮的桌布”展示在主題牆上，供幼兒欣賞。

2、你喜歡哪一塊桌布？為什麼？猜一猜都是用什麼蔬菜印的？

【活動延伸】

玩區角活動時，教師可指導幼兒用蔬菜做出各種小動物，如：小羊、小狗、小貓等。

活動反思：

我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在於引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由於種種原因，本次活動開展得並不那麼順利：本來是孩子同時印畫的，後來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，後來變成愁眉苦臉了……

活動結束後，我總結出了幾個不足之處：

1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對於顏料的特性、運用並不那麼熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的'發生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

2、對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章後要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝乾。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示範的時候能夠引導孩子跟着一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過於興奮，急於印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。

另外，發現多數孩子在印花時習慣於將圖案排成一排，這樣對於整幅畫的效果是有影響的。孩子對於如何對畫面進行佈局還不清楚，當然，在發現這一現象後，我也適當提醒他們，找空的地方印，儘量不要讓圖案排得那麼整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

3、過於追求結果。看見顏料撒得到處都是，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎麼樣呢?這也是我在活動後考慮得最多的一個問題。看着一幅幅乾乾淨淨的作品，真不知道是該開心，還是……

本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動中的各個環節中滲透，如區域遊戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發揮想象、創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

幼兒園中班蔬菜教案13

1、活動目標：

1、認識數字6、7，知道他們能表示相應數量的物體。

2、能不受物體排列方式的影響，正確感知7以內數量。

3、培養幼兒的觀察力、判斷力及動手操作能力。

4、培養幼兒比較和判斷的能力。

2、活動重點難點：

重點：認識數字6、7，知道他們能表示相應數量的物體。

難點：能不受物體排列方式的影響，正確感知7以內數量。

3、活動準備：

大數字卡1—7各一張，大蔬菜實物卡片6、7各3張（排列方式不同），幼兒每人一份蔬菜接龍卡片，大接龍卡片一份。

4、活動過程：

一、導入活動：複習認讀數字1—5。

1、師生一起玩數數拍手遊戲

教師出示數卡1—5，請幼兒一邊拍手一邊數數。

二、基本部分：

1、認識數字“6”，知道“6”可以表示很多的`有6個的物體。

（1）出示6個蘑菇的圖片

問：這裏有幾個蘑菇？我們一起來數一數（一共有6個），6個蘑菇可以用數字幾來表示呢？（數字6）

（2）出示數字“6”。

師：“6”像什麼？（像哨子）

師：數字“6”還可以表示什麼？（6個西瓜、6顆葡萄、6塊巧克力等）

教師小結：只要是6個物體，我們都可以用數字“6”來表示。

2、改變6個蘑菇的排列方式。

師：看好啦！蘑菇要排隊了啊，我們來看看他們排成什麼樣了。（出示多種排列方式的圖片）它們哪裏不一樣？（排列方式不一樣）

教師小結：不管物體是怎麼排的，有幾個就用數字幾表示。

3、認識數字“7”，並嘗試對物體進行不同的排列。

（1）出示7個蘿蔔圖片，數數有幾個（7個）可以用數字幾來表示（數字7）“7”像什麼？（像鐮刀）

（2）師：紅蘿蔔説了，我也要像黃瓜那樣排隊，哪個小朋友願意來幫幫他（請幼兒用7個蘿蔔排列）。

師：剛剛用了很多種排列方法，但是蘿蔔只有幾個？（7個）所以，不管物體是怎麼排的，有幾個就用數字幾表示。

三、給數寶寶1—7找相應的好朋友。

1、師：今天我們來給數字寶寶找好朋友，小朋友們願意幫助它們嗎？好，下面老師説一個數字朋友們就要從你們手裏的卡片中找出這個數字相對應的好朋友。

2、師生一起玩數字寶寶找好朋友的遊戲。

四、蔬菜數字接龍。

1、師：剛才我們小朋友幫數字寶寶都找到了自己對應的好朋友，數字寶寶很開心，可是我們的蔬菜寶寶卻很傷心因為他們也找不到自己的好朋友。接下來我們要來玩一個蔬菜數字接龍的遊戲，我們來幫助蔬菜寶寶找好朋友。前面是數字後面是蔬菜，第二張卡片的數字要表示前面一張蔬菜的數量。

幼兒園中班蔬菜教案14

活動目標：

1、能用胡蘿蔔、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進行印畫，並能添畫成花朵。

2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。

3、瞭解美術活動的多樣性，產生對美術活動的興趣，豐富幼兒的想象。

4、養成大膽用色、均勻塗色的良好習慣。

5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

活動準備：

蘿蔔、胡蘿蔔、藕等蔬菜，水粉顏料若干。

活動過程：

一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做遊戲，學本領，你們願意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)

2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?

二、教師示範

1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎麼變的'嗎?

2、選一個蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會後，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。(告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，並且要用力壓)

三、幼兒操作

1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!

2、教師巡迴指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保保可以多印一些，來豐富畫面。

四、教師點評，並結束

1、小朋友變的真不錯，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理後，帶領幼兒出教室)

反思：

我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在於引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由於種種原因，本次活動開展得並不那麼順利：本來是孩子同時印畫的，後來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，後來變成愁眉苦臉了……

活動結束後，我總結出了幾個不足之處：

1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對於顏料的特性、運用並不那麼熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

2、對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章後要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝乾。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示範的時候能夠引導孩子跟着一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過於興奮，急於印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。

另外，發現多數孩子在印花時習慣於將圖案排成一排，這樣對於整幅畫的效果是有影響的。孩子對於如何對畫面進行佈局還不清楚，當然，在發現這一現象後，我也適當提醒他們，找空的地方印，儘量不要讓圖案排得那麼整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

3、過於追求結果。看見顏料撒得到處都是，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎麼樣呢?這也是我在活動後考慮得最多的一個問題。看着一幅幅乾乾淨淨的作品，真不知道是該開心，還是……

本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動中的各個環節中滲透，如區域遊戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發揮想象、創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

幼兒園中班蔬菜教案15

活動目標：

1、運用多種形式學唱歌曲，樂意編唱説唱部分的歌詞。

2、體驗音樂活動的樂趣。

活動準備：

節奏卡、歌名卡，佈置一個娃娃家

活動過程：

一、引入

1、（師以娃娃口吻）：小朋友，你們好！我叫娃娃，今天，我們一起來玩娃娃家的遊戲，你們開心嗎？

二、學唱歌曲

（一）以遊戲的形式分層學唱歌曲

1、娃娃家分角色（學唱歌曲前半部分） 1）初步瞭解歌曲前半部分歌詞內容

娃娃家有爸爸、有媽媽，那——誰來做爸爸呀！（男孩學念：我來做爸爸呀）

誰來做媽媽（女孩學念：我來做媽媽），（師：我們一起來呀，來玩扮家家）。

2）師範唱歌曲前半部分 3）幼學唱歌曲前半部分

2、炒菜給娃娃吃（學唱歌曲後半部分） （1）師：咦，嗚嗚，誰哭了？（娃娃），娃娃肚子餓哭了，怎麼辦呢？（幼：炒菜給他吃）

你們看，老師是怎麼炒菜的（師念幼學）。

小菜炒好了，味道怎麼樣？（讓幼兒嘗一嘗）（師範唱） （2）我們一起炒菜給娃娃吃。（學唱歌曲後半部分）

（二）、完整學唱歌曲

1、教師指導幼兒學唱歌曲。

2、接唱歌曲：

1、師唱，幼念；

2、幼唱，師念。

3、分角色唱（男孩子唱爸爸，女孩子唱媽媽）

三、仿編歌曲

1、引導幼兒看圖仿編唸白部分。

師：我買了一些娃娃喜歡吃的小菜，等一下，我們燒給娃娃吃好嗎？

2、引導幼兒自由仿編唸白部分 師：你們還想燒什麼菜給娃娃吃？

3、完整演唱仿編歌曲，改編最後一句歌詞。

（1）師：今天除了娃娃，還有這麼多客人老師，我們請客人老師一起來吃吧？我們請客人老師來吃，最後一句應該怎麼唱？ （引導幼兒仿編：客人肚子了，快快來吃吧！） （3）幼兒完整唱仿編歌曲

師：我們邀請客人來吃，把一個個的.菜都炒出來吧！

四、出示歌名 師：剛才，我們一起開心地玩了娃娃家遊戲，還學了一首好聽的歌曲。歌名叫《扮家家》（出示歌名卡）。