【芥】 芥字的讀音|芥的意思

基本字義

● 芥

jiè ㄐㄧㄝˋ

1. 〔～菜〕一年或二年生草本植物，種子黃色，味辛辣，磨成粉末，稱“芥末”，作調味品。按用途分爲葉用芥菜（如“雪裏蕻”）；莖用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大頭菜”）。

2. 小草，喻輕微纖細的事物：草～。纖～。～舟。

其它字義

● 芥

gài ㄍㄞˋ

◎ 〔～菜〕一年生草本植物，芥菜的變種，葉大，表面多皺紋，葉脈顯著，可食。亦作“蓋菜”。