中小學生食品安全知識教育手抄報

爲進一步明確學校食品安全教育知識要點，促進廣大中小學生掌握科學安全的飲食知識，養成良好的飲食習慣，切實增強食品安全意識和防範能力，進行食品安全教育，以下是由小編整理關於中小學生食品安全知識教育手抄報的內容，希望大家喜歡！

中小學生食品安全的相關概念

（一）食品安全

食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

（二）不安全食品

不安全食品，是指含有某種可能對人體健康造成危害的有毒有害物質，有證據證明對人體健康已經或可能造成危害的食品。

（三）質量安全標誌（QS）

QS是英文QualitySafety的縮寫，獲得食品質量安全生產許可證的企業，其生產加工的食品經出廠檢驗合格的，在出廠銷售之前，必須在最小銷售單元的食品包裝上標註由國家統一制定的食品質量編號並加印或者加貼食品質量安全市場準入標誌“QS”。

（四）預包裝食品

預包裝食品，指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品。

預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明下列事項：1、名稱、規格、淨含量、生產日期；2、成分或者配料表；3、生產者的'名稱、地址、聯繫方式；4、保質期；5、產品標準代號；6、貯存條件；7、所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；8、生產許可證編號；9、法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。專供嬰幼兒和其他特定人羣的主輔食品，其標籤還應當標明主要營養成分及其含量。

因此，不具備以上標籤的預包裝食品，都應視爲不合格食品。