學做糯米餈的日記400字精選

一天又結束了，相信你會領悟到不少東西，需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？以下是小編爲大家整理的學做糯米餈的日記400字精選，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學做糯米餈的日記400字精選1

“香噴噴的糯米餈糕，走過路過不能錯過！”寒假裏爸爸媽媽帶我遊覽了紹興烏鎮，在烏鎮的老街上我被一陣熱鬧的吆喝聲吸引了。原來這是一家制作當地傳統名吃糯米餈糕的農家小店，熱情的老店主邀請我親手製作一份。同學們你們想知道製作過程嗎？快聽我細細講來。

首先，我穿上圍裙戴上手套，捧起幾把白花花的熟糯米放進一個圓圓的大石臼裏。接着，我揮起一把又長又重的木棰子使勁地砸向糯米。一開始，糯米很散，每砸一次就四處飛濺，砸不均勻，我只好圍着石臼轉圈砸。砸着砸着，糯米越變越黏，一個新的問題出現了。木棰砸下去倒是容易，可拔起來就難了，黏黏的米團把棰底死死地粘住，我用盡全身的力量才能拔起。這時，老店主笑着告訴我砸米團的一個小祕訣：每捶兩次就要把木棰在裝滿涼水的桶裏沾一下，這樣就不會黏住了。來來回回幾十下，又軟又糯的米團終於砸好了，我真有成就感啊！就是胳膊又酸又累。

然後，該砸芝麻粉了。我把一包黑芝麻、一包白芝麻和少量白砂糖放進一個小石臼裏。三下五除二，一股芝麻的濃香撲鼻而來。我再把軟軟的米團切成棋子大小的方塊，在細細的芝麻粉中打幾個滾兒。最後一盒可口的糯米餈糕就做好了。聞起來淡淡的米香混合着芝麻的焦香，格外誘人。咬上一口綿軟香甜，真是美味啊！

通過這次親手製作糯米餈糕，我對民間小吃有了更加深刻的印象。我希望更多像這樣的傳統手工技藝能長久地傳承下去。這真是一次難忘的經歷啊！

學做糯米餈的日記400字精選2

我的老家在衢州江山，那裏出產一種點心，叫米糕。米糕用純五穀雜糧做成，又健康又美味，外婆說每逢過節過年，家家戶戶都製作的。

米糕主要原料是大米，大豆、芝麻等等，（要是喜歡還可以加點其他的雜糧）經過洗、泡、曬、炒、磨後，外加白糖、紅糖，調勻、上竈蒸，好了以後，切成片，美味的米糕就這樣做好了。因爲每戶人家用的材料可能不一樣，所以做出來的味道也不一樣，互贈米糕在我們家鄉頗受歡迎。過年前幾天的清早，隔壁家的阿姨就已經做好了米糕，給外婆家送過來了。外婆也忙着洗豆、泡豆、晾豆、……弟弟總問外婆，這是幹什麼啊等會吃豆豆嗎？這時舅媽聽到了，過來點一點弟弟的頭，遞給了一片米糕送進他嘴裏，笑罵道：“你這小子，吃的時候你就知道是個啥，咋做的時候就認不出來啦？”弟弟對着舅媽扮了個鬼臉，轉身跑去享用米糕去了。

大年初一開始，人們帶上米糕紛紛拜年去了。“一會兒去小姑家拜年，多帶些啊”。“你家做了幾斤米糕啊？”“多着了……”人們口中談的，都是米糕。初二，外婆帶着我們去姨婆家拜年。臨出發前，弟弟慌慌張張地對我說“姐姐，姐姐，前幾天做好的糕擱竈上不見了！”我說“那些是等會兒送人的，被爸爸拎車上去了。”弟弟突然有些緊張起來，“全送去？”“對呀。”他大聲抗議起來“那不行，我也要吃，”“呵呵，騙你的，家裏還有的，不信你去看，在……”我還沒有說完，弟弟就一溜風地跑進屋裏，出來時，他笑了。

現在坐下來慢慢品嚐從家鄉帶來的米糕，那味道，還真是任何點心都不能比的啊

學做糯米餈的日記400字精選3

故鄉的雲，是白色的；故鄉的河，是藍色的；故鄉的人，是勤勞的；故鄉的糯米餈，是甜甜的！每次當我一回到故鄉時，藍藍的天，白白的雲，青青的草，高高的樹，都會使我的心情愉悅。這可能就是故鄉的魅力所在之處吧！可我美麗的故鄉，還有我親愛的外婆，和她那雖然粗糙但卻溫暖無比的大手，以及甜甜的'糯米餈。

奔跑在故鄉的田埂上，我向着遠處充滿生機的森林奔去，我向着田邊那色彩斑斕的野花奔去，我向着正在找糉葉的外婆奔去。我看見外婆用她那帶着溫暖的大手仔細的捻了捻糉葉，又看了看糉葉的葉色，這才把她手裏的糉葉放在她背上的小簍子裏。

糉葉找好了，我們也回家了。

我在院子裏狂歡着，因爲我知道，我又可以吃那甜甜的糯米餈了。當我正玩的歡快的時候，一縷清香闖入了我的鼻尖，我深深一吸，心裏一動，糯米餈好了。我趕忙的衝進廚房裏，看見外婆正在把糯米餈拿出來擺在盤子裏。瑩白的瓷盤上，放着用糉葉包着的糯米餈，像個可愛的綠精靈，正在施展着魔法，把我的心都勾住了。

我愛外婆，也愛外婆的甜甜的糯米餈。現在在想起青青的艾葉香，還會勾動我的心絃，讓我回想起那段與外婆一起愜意的生活。蔚藍的天，美麗的景，都不及那甜甜的糯米餈和那甜甜的“人”。

學做糯米餈的日記400字精選4

我們都知道糯米餈在世界美食中的地位，那可是“美食之雪”。在順德，比起雙皮奶、乳鴿，我更愛吃那讚不絕口的——糯米餈。

糯米餈，首先要放入米、水、麪粉……用手搓出大個糰子，再用木錘使勁地捶打，讓糯米餈更加粘稠，這樣吃起來纔會更加帶勁。然後，把它放到鍋裏煮，把水煮到“咕嚕咕嚕”地響，等到水蒸氣上升，泡泡浮出水面時，再關掉火。等到自然涼後，再放在冰箱裏，調節適合的溫度冷藏，三十分鐘，再撒些粉，就可以吃了。

做好的糯米餈就像一座潔白的雪山，下滿了寂寞的雪，呈現出一個三角形，軟滑無比。我總是喜歡把自己想象成雪山上的小人，躺在舒適的大牀上，安靜地享受着那一場突然的大雪。我總是捨不得踩在雪上，生怕一不小心就會淪陷下去。只是，面對着這像松鼠的尾巴一樣鬆軟的，完全沒有任何的缺點的糯米餈，你又怎能抵擋住這美麗的誘惑呢？

那股米香，總讓我神志不清，完全沉浸在了自我的世界裏，快樂地遨遊着，彷彿一下子從人生黑暗的低谷走向光明的頂尖。閉着眼睛，聞着這包含了麥香、米香、谷香的純正味道，似乎回不到現實的世界。

真是口水直流三千尺，嘀嘀嗒嗒往下流。輕輕咬上一口吧，滿嘴都是白色的小“鬍鬚”。這入口即化的糯米餈啊！我靜靜地感受着這一層一層地升級着的美味，口中乳白色的糯米餈彷彿正發着光，讓我獲得了許多的優越感和滿足感，就像人生到達了巔峯。這簡直是無法形容的美味，讓我一度懷疑，也許還沒出現能形容它美味的詞語呢。

糯米餈，我的最愛！