豆芽觀察日記大綱

一天即將過去了，相信你有很多感悟吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。爲了讓您不再爲寫日記頭疼，下面是小編精心整理的豆芽觀察日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

豆芽觀察日記1

11月17日 星期一 天氣陰

今天，老師給我們佈置了一項特殊的作業----- 觀察綠豆芽的生長過程。我一放學回家，就興奮找來一個塑料杯，找來一些細沙鋪在杯底，加了一點水剛好漫過沙面。接着放了幾顆綠豆到杯子裏(聽老師說這樣有助於綠豆的生長)，然後把它們放在一個陰暗的地方。好了，一切準備工作都做完了。真盼望着綠豆快點發芽!我耐心地等待着……

11月18日 星期二 天氣晴

第二天中午放學回家，我迫不及待衝到放綠豆的地方，看看這些心愛的小豆豆們。我小心翼翼地把塑料杯拿起來看，有了驚奇的發現：綠豆已經“喝足”了水，一個個變成了“綠小胖子”，外皮也長出了皺紋，像老奶奶的皮膚一樣。

晚上放學回家，我又有了新發現：有的綠豆外殼裂開了，中間露出一點小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像彎彎的月牙。有的綠豆外殼只裂開了一條縫，露出一點白色的小芽。看着這些變化，我心裏樂開了花。原來觀察生活中的植物是這麼的有趣!

11月25日 星期三 天氣晴

一個星期以後，小豆豆們終於大變樣了，發的嫩芽足足有兩釐米呢。綠豆外殼裂的更大了，她正朝我笑呢!我還發現：肉身中間露出了一條縫，小芽就是從這裏冒出來。

接下來的幾天，給小豆子們洗澡，換水，觀察“尾巴”生長成了我的頭等大事。現在有的小“尾巴”已經長到7、8釐米長了，豆芽也長粗了!那粗壯的豆芽白白淨淨、水靈靈的，似乎輕輕一碰就會流出水來。我拿起一根豆芽，把它豎起來看，好像一個阿拉伯數字“9”，又好像一個快樂的音符。

目睹了綠豆芽生長的全過程，我心裏有說不出的高興，從中學到實驗以外的新知識，也體會了成長的快樂。

豆芽觀察日記2

第一天

經過一天的浸泡，綠豆們立即改變了當初穿着綠色緊身衣的嬌小、令人愛憐的形象，搖身一變，成爲了又白又胖的“種子選手”。有的一會不見，長出了小尾巴，像一隻只小小的白蝌蚪在水中嬉戲……

我把一隻一次性杯子的底部用針密密麻麻地紮上小孔，將用溼紙巾包好的綠豆放入杯中，接下來就是等待了……

第二天

綠豆們個個“生龍活虎”爭着“長辮子”，他們真能長啊！一天不見，綠豆們都抽出了長辮子。早上，只有一顆綠豆出現了長芽，到了晚上，就不一樣。可愛的豆芽出現了轉變，從“嬰兒期”成了“幼兒期”，我將溼紙巾揭開，經過一番整理，綠豆們又進入了“成長”階段……

第三天

早上，豆子們橫七豎八地躺着。他們的“腿”長了不少，“臉”上出現了淡淡的紅暈。

晚上，他們長出亭亭玉立的“長腿”，“臉”上一片濃妝豔抹，有淺紫的，有深紅的。輕輕一摸長着細毛的“小腿”，就會手指發癢，有的還長出了可愛的“小耳朵”，米黃的“耳朵”向着陽光微笑，好不可愛。

第四天

豆芽們長高了許多，已有我小指那麼高了，長得真快呀！他們還長出了“狼牙棒”，直直地站在那兒，兩片青黃色的子葉像小女孩的辮子，散發着天真無邪和孩子們獨有的東西――童真。已略微變紫的豆子微微裂開，彷彿小姑娘胖胖的小手，又彷彿老人飽經風霜的面頰……

第五天

青黃的葉子又細又長，弱不禁風的枝幹卻十分有韌性。豆芽們的個頭有我的鋼筆高了，看着綠豆芽一天天長大，我心中有說不出的高興，可有幾株在我澆水時斷了，望着“嚓”的一下斷掉的豆芽，我心中只有深深的自責與悔恨……

第六天

豆芽們已長出了又細又長的根鬚，盤根交錯。又細又長的莖亭亭玉立，好不漂亮。原來十分飽滿的綠豆已經變成深紫、乾癟，像個百歲老人的額頭。上下一樣長的豆芽馬上會有一半比另一半長了。翠綠的葉子又細又長，已經長出了葉脈，並向兩旁張開……

第七天

豆芽已經開始枯萎了，葉子變黃了，低垂下來，顯得有些垂頭喪氣，不像往常生機勃勃，高傲地挺立着。有的掉了下來，有的搖搖欲墜……

豆芽觀察日記3

10月18日星期五晴

今天，老師佈置了觀測綠豆芽生長過程的任務。回到家，媽媽給我準備了綠豆，我小心翼翼地把它們放在碗裏，然後加上水。綠豆就像一個個小嬰兒，裹在綠色的睡袋裏，在水中靜靜地睡着。媽媽說：“先泡一個晚上，明天我們再來看看它們有什麼變化吧！”於是，我滿懷期待地去睡了。

10月19日星期六晴

今天下午，我一到家就把窗臺上的綠豆拿下來，仔細觀察。“哇！”經過一個晚上的浸泡，綠豆寶寶喝足了水，變胖了。“綠睡袋”裂開了，露出了綠豆寶寶嫩白的身體，一端還抽出了一小截嫩芽。我連忙拿來一塊溼毛巾，把綠豆寶寶鋪在上面，並放進一個盒子裏，蓋上蓋子。接下來，就是等它們長大了。

10月21日星期一晴

今天我一起牀就跑到陽臺上看我的豆芽。“哎呀！怎麼回事兒啊！豆芽怎麼長進毛巾裏面了呢？”你別看這些豆芽個頭很小，長度不足兩釐米，似乎輕輕一掐就會斷掉的樣子，但它的確紮紮實實地長進了毛巾裏。原來這些看似很脆弱的小嫩芽卻有令人意想不到的力量。它們在毛巾上擠擠挨挨的，腦袋還都戴着一定綠色的小帽，可愛極了。

10月25日星期五晴

今天放學，我去看豆芽時驚奇地發現，豆芽居然長葉子了！在豆子頂端有兩片嫩黃的小葉子立着。它們薄得能透過光，就像一對對蜻蜓的翅膀，在陣陣微風中搖晃。豆芽已經長得又白又壯有半支鉛筆那麼長了，真是長勢喜人！

10月27日星期日晴

今天，我的豆芽已經變成“大人”了。它們的葉子從嫩黃變成翠綠的了，微微展開，響一雙雙小手。湊近一看，它們的莖上長出了細細的絨毛，子葉也開始枯萎。再看毛巾下的根鬚，卻異常茂盛，錯綜纏繞，互相擁抱。這一小盒綠豆芽生機勃勃，就像一片迷你竹林。

豆芽短短几天就長到了這麼大，生命的力量真強大啊！

豆芽觀察日記4

4月19日

我準備了60顆綠豆種子，剔除去雜物，放在清水中浸泡24小時之後，綠豆在一天就長大了似的，脹鼓鼓的，有的豆子把綠衣脹破了，還露出了嫩黃的小肚子。我把60顆綠豆種子分別分成3份，每份20顆，分別放在水杯子裏，餐巾紙杯子裏，沙土杯子裏。3個容器放在同樣陰涼通風的地方，澆上充足的水，以待觀察。

4月20日

第二天早上起來一看，太棒了!綠豆幾乎全部發芽了!綠豆種子的左右兩瓣分開，芽從兩邊蔓延而出。像銀針似的彎彎曲曲的芽露出嫩黃的身子，他們有的站着，有的躺着，有些還交叉在一起，兩根芽像繩子一般纏繞起來，橫七豎八的躺在一起。餐巾紙杯子中的綠豆芽有1.6釐米，水杯子中的有1釐米，沙土杯子中的芽有2.3釐米。我又給他們澆了一些水，他們似乎像逐日的夸父，怎麼也喝不夠似的，貪婪地吸取着水分，整顆豆都變得胖乎乎的，像一個可愛的胖小子。

4月21日

豆子像發了瘋似的長高，餐巾紙杯子中的豆子一下長到了15釐米左右。比杯子還高出了許多。而沙土杯子中的豆子也有17釐米左右，水杯子中的豆子只有10釐米。雖然沙土杯子中的豆子和餐巾杯子紙中的豆子長度差不多，不過明顯是沙土杯子中的綠豆芽強壯，子葉綠茵茵的，修長纖細的芽向後傾斜，映得桌面上也沾染了幾分耀眼清新的綠色，沙土中的根鬚有5釐米了，餐巾紙杯子中的豆子根鬚有7釐米左右不過明顯是沙土杯子中的豆子根鬚健壯，可是餐巾紙杯子中的根鬚比沙土中的扎得深，也算是各有千秋吧，水杯子中的豆子根鬚盤根交錯，互相纏繞在一起，別有一番滋味兒。子葉竭盡己能，提供完自己所有的養分，也枯萎，脫落了。

豆芽觀察日記5

今天，在語文課上，老師讓我們寫一片觀察發豆芽的日記，所以我開始了爲期五天的親身體驗。 日記小學生日記

第一天，我陪媽媽去買菜，當我們到了一個賣豆芽的小攤上的時候，看見那些綠油油的小豆芽，我十分好奇：這些豆芽是怎麼長出來的呢？於是我就請教那位賣豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告訴了我，我聽了很高興！一回到家，我就開始實行“計劃”：我先挑選一些精神飽滿的豆子用清水洗淨後放在碗裏浸泡。過了一會兒，我去看那些豆子，可是一點兒動靜也沒有，我只好等明天再來觀察。

第二天，我還想着我那心愛的豆子，就迫不及待地跑下牀，去看豆子了，這些豆子已經裂開了一條小縫，就好像咧着小嘴對着我微笑呢！它不但變得胖胖的，好像吃了“增肥劑”似的，而且它的皮還變得皺巴巴的，就像老爺爺的臉，可醜了。它還在繼續長大，真不知道會變成什麼樣子！

第三天，小豆子們已經開始脫皮了，我就立刻跑去問媽媽這是怎麼回事？原來豆子脫皮就代表它們快要長出嫩芽了。於是媽媽給豆子換了盆新的水。

第四天，我還時不時地去看看豆子，而且又給它換了盆新的水。我剛想上樓，就聞到一股臭臭的氣味，到底是從哪兒來的呢？原來是豆子“放了個臭屁”，媽媽告訴我：豆子快要掉皮的時候，就不能全部浸在水中，應該把水倒了，用溼毛巾蓋上，這樣才能保證豆子的溼度。於是，我就把水倒了，用溼布蓋上。

吃過晚飯，我就向廚房奔去。豆寶寶們已經抽出了嫩芽，大約長一釐米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辮子。“太好了！太好了！我的小豆芽發成功了！”我高興地手舞足蹈。

第五天，我還帶了一把尺子去廚房給豆寶寶們“量身高”。長的有五釐米，短的有二釐米。

通過這次發豆芽，我知道了：無論做什麼事情都需要恆心和毅力！！！

豆芽觀察日記6

20xx年11月27日 星期一 晴

我最吃炒豆芽了，但是卻從沒親眼目睹過豆芽寶寶的過程。我無數次想，那會不會是一個漫長的生長呢？知道了我的想法，於是買來黃豆，讓我親身實踐。

聽到媽媽的安排，我特別。準備好好做一次發豆芽實驗。我先拿來了一個不鏽鋼盆，把幾十顆又幹又小的黃dou放進去，又接了一些清水，取出一塊深色的布，將它蒙在不鏽鋼盆上，又讓這塊bu一點一點地向盆內有水的地方移動。刷的一下，布碰到了水，被水浸透了。這樣準備工作終於大功告成了！

我好期待我的豆芽寶寶快點。

20xx年11月29日 星期二 晴

，是一個令我高興的。那是因爲，我種的豆芽發芽了，那一個個小指肚大小的豆芽，活像會長大的海綿寶寶。我忍不住好奇地拿了一個黃豆仔細看，薄薄的豆皮，已經裂開了一條縫，有一條像小蛇的嫩芽，已經破皮而出了。其他的黃豆也都是如此。

看着這些親手發出的小豆芽，我說不出的高興。

20xx年11月30日 星期四 晴

我放學回到，立馬衝到了豆豆們的跟前，小心翼翼的觀察着他們。

哇！我的豆芽們，已經跟街上賣的豆芽行的差不多大小了，一個個黃黃的，嫩嫩的。修長的芽根潔白水靈，黃黃的芽葉也水嫩嫩的，像一個個可愛的卡通娃娃。看着這些可愛的小豆芽，我高興極了。心裏想着：小豆芽，小豆芽，快點長大吧！

20xx年12月1日 星期五 晴

今天放學早。我高興地回到家，小心翼翼地揭開蒙在盆子上的布，拿起一個豆子仔細觀察着，豆子們的芽已經定型了，比昨天長大長胖了很多。看着看着，我突然發現豆子們的根部發紫，並且豆子也都發青，我連忙查了百度，發現這是因爲通風的問題，但是吃起來還是無毒的，嚇死我了～！

20xx年12月3日 星期日 晴

一打開門，我就聞到一股特別的香味。我匆匆來到餐桌前，原來我的豆芽已經被做成一盤豆芽炒粉條了！看着那黃黃的豆芽和金瑩瑩的粉條，我心裏突然有一種說不出來的感覺。

我吃着豆芽炒粉條，聽着媽媽的誇獎，想到好幾天才的豆芽，突然明白了一分耕耘，一分收穫的真正含義。

豆芽觀察日記7

10月27日晴 （一）

在6點50分，我便把小綠豆放在一個有水的塑料蓋上，在旁邊靜靜地觀察着小綠豆的動靜。6點半時，小綠豆胖了一圈兒，也就是說在25分鐘內，玄奧綠豆發生了變化。

8點5分時， 小綠豆又胖了兩圈， 而被蟲子咬過的綠豆還是紋絲不動。這些綠豆被稱作“石頭”豆子。

早晨6點45分，小綠豆胖的不得了，它們都把水給染綠了。而有些小綠豆都冒出芽了。

10月28日晴 （二）

快樂的一天就要過去，還是讓我來看看可愛的綠豆吧！

在4點20分的時候，有更多的綠豆露出了自己白白的大肚皮，並冒出了又長又白的芽。

不過，你們知道這芽是從哪裏冒出來的嗎？讓我來告訴你們吧！綠豆的芽是從它的“臍帶”上冒出來的。

我發現在蓋子上沒有水的時候，綠豆便粘到了塑料蓋上，我費了好大勁兒才能把綠豆摳上來。

5點時，綠豆不知怎麼的，有些地方變成了棕色的，而有些地方還是綠色的。這到底是爲什麼呢？請大家自己動手查查資料，找出原因吧.！

早晨6點45分，綠豆變得扁胖扁胖的，好像在說：“我要生小寶寶了。”

10月29日晴 （三）

就要睡覺了， 我也沒有忘記再去看看我可愛的綠豆們。

7點半時，綠豆上的`芽向外伸展，像伸出的大拇指， 在誇自己長得最棒；有些綠豆還脫去了自己的綠外衣，露出了白白的大肚皮。

7點50分時的時候，不知爲什麼，綠豆芽的芽尖變成了淡黃色，這到底是爲什麼？到現在還是個謎。

我已經想睡覺了，再見了綠豆， 明天我還繼續看你。

10月30日晴 （四）

我又來看你啦！我遵守了自己的諾言。

5點50分，綠豆們全身又白又軟，奇形怪狀。 有的像天鵝游泳，有的像蝸牛慢爬，還有的像迷你肥皂。。。。。。

6點25分，我發現在綠豆的“臍帶”部位裂出一條縫隙，這條縫隙把綠豆分成了左右兩半。

6點半時，只見幾顆綠豆的芽尖變成了橘黃色，並且凹了下去。這讓我感到很奇怪， 你們是不是也這樣認爲呢？

豆芽觀察日記8

20xx年10月1日多雲

上午8：30

媽媽從美夢中叫醒了我，我趕緊起牀，去作種綠豆芽的準備工作。我取了一個玻璃盤和一把新綠豆，將綠豆洗淨後放入盤中，然後拿來一塊乾淨的紗布，用水沾溼，小心翼翼地蓋在綠豆上。媽媽告訴我水不要加得太多，並且最好將它們沐浴在陽光下，可惜今天是多雲的天氣。

下午2：00

我迫不及待地掀起紗布，哇，短短的幾個小時，真的發生變化了。只見大多數綠豆已經飽脹得隨時要爆開似的。有的綠豆外皮已經開裂，好像綠豆媽媽被新生的小寶寶撐破了肚皮。裂縫中的小白點就像白色的娃娃在努力地往外鑽。豆芽的變化真是令人期待。

20xx年10月2日小雨

上午10：00

我驚奇地發現綠豆的外皮已經脫掉了，白白的豆子非常鮮嫩，水潤極了。遺憾地是今天下雨，還是不見太陽。

晚上7：30

豆芽的中間已吐出了長長的“牙”，好像小寶寶正在伸着懶腰。我給它們換了一下水，等待着明天更多的驚喜。

20xx年10月3日晴

中午我再次揭開紗布時，不由得大吃一驚，綠豆芽已經長了有5毫米，根根豎在了盤子裏，潔白、細嫩，十分可愛。今天陽光充足，我把盤子移到了窗前。

20xx年10月4日晴

在陽光的照耀下，豆芽們在快樂地成長，今天又比昨天長了許多。我再次給它們換了水，鼓勵它們更好地成長。

20xx年10月6日晴

昨天去了姥姥家，今天回到家後，我發現豆芽又長了很長了，大約有5釐米了。雖然沒有了前幾天的驚喜，但看着生機勃勃的豆芽，我的心裏還是有一種說不出的喜悅。這可能就是“一分耕耘，一分收穫”吧。

20xx年10月7日晴

晚上，豆芽已經長到了10多釐米，明天就要開學了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金鉤銀針”，雖然多少有些捨不得，但看着全家人一起分享我的勞動成果，還是很有成就感的。我勞動，所以我快樂！

天津市和平區中心小學四年級：趙雪晴

豆芽觀察日記9

9月30日星期六，陽光明媚

我把綠豆放進一個盛滿水的碗裏浸泡。那時它們是綠色、淺綠色和黑綠色的，又圓又平。

10月1日星期日陽光明媚

第二天，我看到綠豆好奇地裂開嘴，好像在笑。綠豆似乎有點害羞，沒有大嘴巴。它們的顏色也從暗黑綠色變成了亮黃綠色。所以我把它們從碗裏撈出來，放入一個漏水的碗裏，用水浸溼。

當我中午再次把它們溼透時，它們毫不羞恥地張開大嘴對我微笑！有些人甚至調皮地向我吐“舌頭”。我很開心。

晚上，我又把它們溼透了。

10月2日，星期一，陽光明媚

今天，綠豆又長大了。他們的“舌頭”延長了。爲了成長，他們會毫不猶豫地打破它美麗的黃綠色外衣，不斷讓自己變得更大。如果你不是爲了美麗而長大，那將弊大於利。我沒想到綠豆會明白這個道理。

星期二，10月3日，陽光明媚

早上，我發現綠豆幼苗已經很長了，大約4釐米。在幼苗的頂端，一個“芽”打開了。雖然它只是一個“花蕾”，但它非常美麗。它們都是亮紫色的。中午，當我再去淋它們時，“蓓蕾”張開了嘴。也許是因爲害羞，“嘴”不是很寬。

夜晚，一片片綠葉從它們的小嘴裏冒出來。樹葉的綠色讓人看起來很舒服。這些新的嫩葉給美麗的豆芽增添了一些綠色。

10月4日星期三晴

他們的綠葉變長了。不用說，豆芽肯定變得很漂亮了。現在豆芽比三天前大了一倍。甚至它的另一端也“發芽了”它們是白色和綠色的，非常長。儘管綠豆芽只吸收水分，並不美麗，但它離不開水分。

10月5日星期四陽光明媚

現在，綠豆“長大了”。它是種植它的盆的兩倍高，並且有精緻的綠葉。它看起來不再像綠豆，就像小樹苗。如果我沒有親眼觀察，我絕不會相信這些“樹苗”是由綠豆長成的。它們是綠色的，它們上面的嫩葉是黃色的，這使得它們更加明亮和美麗！

從一顆小綠豆到一棵“樹苗”，綠豆在成長過程中一定盡了最大努力，經歷了痛苦。雖然他們成長得很努力，但最終他們也變得很高很漂亮。我從中明白了一個真理：要想成功，就必須付出代價。付出的過程是痛苦的，但最終會收穫甜蜜。

豆芽觀察日記10

9月22日 綠豆寶寶，快快長

今天，我的綠豆寶寶們長得又粗又長了，而且散發出清新的豆芽味兒，可是有些小綠豆仍然很頑固，堅持不肯脫掉它那小綠衫。有的小綠豆長得有3釐米左右了，還是有些含苞欲放。有些小白包子飽脹得圓滾滾的，像個白色的小氣球。有的綠豆裂成了兩半；有的和另外一個豆芽連在一起，就像一個雙胞胎。偶爾，會有一些小綠豆散發出輕微的臭味兒，我自言自語，看來它們該洗個涼水澡了。我端着小杯子去換水，綠豆寶寶們也跟隨我的腳步搖搖晃晃。突然，有個調皮的小綠豆浮出水面，好像在給我說：“小主人，慢一點兒！”我笑眯眯地看着它們，心裏暗暗地想：“綠豆寶寶們，快快長吧！”

9月23日 小豆子，長大了

下課了，我迫不及待地衝到櫃子前面仔細地觀察着我的豆子。我看着我的小豆子。綠豆已經開始發芽了，黃豆也不甘示弱，一個個飽脹得又胖又大，不少黃豆已經開始破皮了，看起來有些像可口的大包子。有的黃豆那小小的黃衣服已經裝不下了，不小心露出了白白胖胖的身子。有的黃豆彷彿隨時可以破皮而出呢！

我趕忙跑回座位拿尺子來比。哇！最長的小豆子已經有2。5釐米了。最短的也有0。3釐米了。看着我的小豆子的變化，我情不自禁地心裏樂開了花。這樣長下去，我一定會成爲種豆王的！小豆子們，你們可要努力喲！

9月24日 隨波舞動的小豆芽

放學後，我又來欣賞我的豆芽。小豆芽已經變成了半黃半紫了。紫色的部分不大引人注意，引人注意的是小豆芽長了兩片小葉子。那葉子綠的像兩片無比漂亮的綠寶石，看起來非常舒服。我搖動一下杯子，那葉子就隨着水波舞動起來，舞起來的小豆芽，像一個小姑娘在跳舞，柔軟的腰肢隨水波晃動，好看的很。

其他的豆芽也毫不遜色，有的綠豆已脫掉了皮，露出白嫩嫩的小豆瓣，長着一條短短的小尾巴；有的綠豆還沒有完全掙脫綠衣衫，那綠色的皮還半貼在綠豆上；有的不知道什麼原因，至今仍然紋絲未動。雖然泡下去的時間是一樣，它們的樣子卻各不相同，真是太有趣了。

豆芽觀察日記11

9月23日 週三 晴 高興

今天，是泡豆子的第一天，我接了一盆溫水，把綠豆泡進去，泡了大約有三個小時之後，把綠豆撈出來，放到盆裏，再鋪上一層溼布，就可以了！

等我上完課，回家一看，哇！已經發芽了！

綠豆從墨綠色的“毛衣”變成了草綠色的“棉衣”，有的被水漲破了衣服；有的變成了“小胖墩兒”；還有的安然無恙，好像什麼都沒發生過。用鼻子聞一聞，有一種淡淡的香味兒，使人心曠神怡，讓我想起了茉莉香，用手摸一摸，感到了無比柔軟，就像天鵝的羽毛……這小小的芽兒長得真快啊!

我真是期待我的“小寶貝們”明天給我帶來什麼驚喜！

9月24日 週四 晴 高興

今天，是泡豆子的第二天，放學後，我急三火四的跑到陽臺，想要看看我的“寶貝們”。

瞧！那一個個寶寶正在熟睡着呢，他們脫掉了上衣，穿着綠色的短褲，樣子可愛極了！

再瞧瞧人家美容的小豆子，輕輕一捏，水就流了出來了，你說說這水補得好不好？

那些小小的芽，昨天還是幼嫩的，今天就已經長得像小豬的尾巴那樣曲捲的了！

我真是滿意極了！看樣子明天就可以嚐嚐了！

9月25日 週日 晴 開心

我今天在家裏將泡好的豆芽炒成“大餐”了！

我先把蔥，姜，蒜，切成碎片，再把鍋裏的 水烤乾，接着將豆芽們連着切好的蔥薑蒜一起下鍋，拿着鏟子輕輕翻炒兩下，豆芽的香味便都飄了出來。這些豆芽們在鍋裏像可愛的小精靈一樣，翻滾着，跳躍着，好像在表演着精彩的雜技！仔細的欣賞了一會兒，我便在上面撒上些許的鹽和味精，又翻炒了一會兒，菜便出鍋了。

我吃着自己炒的菜，心裏開滿了花，心裏默默地想着，下次一定要做得更好！

豆芽觀察日記12

6月18日

今天，我脫下了那翠綠色的衣裳，摘下了銀飾，露出了嫩白的皮膚。我這是幹嘛呢？啊哈，我今天就要下土了！我來到了烏黑的泥土裏，忽然想念起在水中休養的那段時光。那時我只要靜靜地躺在水中，享受溫和的陽光。我的銀月牙上長出了一根白中帶綠的根。根越長越長，一頭還尖尖的，並且染上了棕色的頭髮，看上去時髦級了。可惜都已經過去了。不久後，我就可以和兄弟姐妹一起鑽出泥土去看看了，好期盼這天早點到來。

6月20日

終於，我從土裏鑽出來了，首先看到的是我的姐姐，她比我先冒出土。我東張西望，好奇極了。可我還是太矮，只看見五根銀色的“大柱子”（防盜窗欄杆）和一個火紅火紅的“大火球”（太陽）。我又換上了一條碧綠的連衣裙在風中和姐姐一起跳着“綠豆舞曲”，還不時用兩片葉子發出“沙沙”聲伴奏。當夜幕降臨時，我和姐姐就靜靜地耷拉着腦袋，睡起了大覺。

6月21日

我的弟弟妹妹在土裏睡了3天后也鑽出來了，我們一家在一起，一起享受溫和的陽光，一起享受風的吹拂，一起聆聽鳥兒的歌唱，一起演奏我們的樂曲……那是多麼的美好啊！要是一直這樣多好啊。

9月27日

過了兩個月，我已經是一個合格的母親了。但是我的姐姐和弟弟在害蟲、缺水的兩大磨難中夭折了。我們爲此沉默了一個星期。我那脆弱的心靈罩上了陰影。昨天我的孩子們在變黑的豆角里睡着時，小主人取了下來，幫我泡在水裏，等待它們睜開眼睛的那刻。

9月28日

我越來越不行了，葉子大部分已經枯黃了，小主人乘我還有點生命力，把我帶到了班級裏，成了最年邁的植物。

後記：這盆綠豆仍在班級裏植物角的最角落靜靜的聆聽着小朋友們的讀書聲。

豆芽觀察日記13

10月1日晚晴

前幾天，媽媽給我們炒了一盤她自己生的豆芽，我覺得很好吃，打算自己生一瓶。我先把綠豆洗好，挑出壞豆子，又放了一些清水，把豆子泡好。看着這些小小的豆子，再一想前兩天吃的豆芽，差別真是太大了。這些豆子真的可以生出豆芽嗎？如果能，那真是太神奇了。

10月2日晚晴

今天，我迫不及待得去看豆子，發現豆子是之前的兩倍大了。一個個小豆子圓圓的胖胖的，有的外皮已經漲開，像一個個綠綠的小胖子一樣躺在水裏。媽媽說，可以生豆芽了。於是，我找來媽媽生豆芽的瓶子。發現這個瓶子和其他水瓶不一樣，它的瓶身用溼毛巾包着，下面有幾個小洞。媽媽說，小洞是放水通氣的，包着是爲了保持陰暗潮溼的。我把豆子放進瓶子裏，包好，放到了廚房裏。

10月3日晴

今天早上，我去看豆子，發現大多數豆子已經撐破了綠衣裳，長出了小芽。彎彎的小牙白裏帶點淡黃色，尖尖的，好像一個個遊動的小蝌蚪。我心想，豆子長得真快呀！我換好水，包好，把它又放到了廚房裏。

10月4日晴

今天剛起牀，我就迫不及待地去看豆芽。豆芽長的可真快呀！一個個小豆芽挨挨擠擠的，快把瓶子擠滿了，每個小豆子都拖着一條長長的彎彎的小尾巴。我拿出一個小豆芽，用尺子量了量，竟然有五釐米長，小豆子的生命力可真旺盛。

10月5日晴

今天早上，我又去看豆芽。小尾巴又長長了，白白的小豆芽已經把瓶子擠的鼓鼓的，長長的白牙彎彎曲曲互相纏繞。媽媽說，豆芽可以吃了。我和媽媽費了好大勁兒，才把小豆芽從瓶子裏倒出來。吃着自己生的豆芽，我很開心。

豆芽觀察日記14

發豆芽（一）

9月23日天氣晴心情好

今天老師說，讓我們泡豆子，觀察豆子的發芽過程，我們全班同學像炸開了鍋，大家都非常開心，嘰嘰喳喳地議論起來。

回到家裏，我迫不及待地找出了盆子與綠豆。我把豆子倒進水盆裏，讓他們個個舒舒服服的躺在水裏。年輕的綠豆們非常愛美，一個個不願意挨着別人，生怕碰傷着自己。年老的豆子們互相簇擁，是不是水涼啊，他們要互相取暖似的。然後我給他們蓋上了被子，睡吧我可愛的水精靈們，等明天希望你們能長大一些發出小嫩芽啊！

發豆芽（二）

9月24日天氣晴心情好

今天放學後，我急忙衝進廚房，想看看我的小豆芽們變成什麼樣了。只見他們個個脫掉了綠衣裳，穿上了白色的棉衣。瞧，他們多像吃飽喝足的小胖子們呀！他們長得快的有2釐米啦。豆子們有的長胖了，有的長高了，有的豆芽都長到被子上面了。他們以爲這是未來生長的好地方。我又給他們換了一遍水，把豆子清洗乾淨，雖然他們身上有股子豆腥味，但是我還是非常喜歡，因爲我是他們的主人。

快快長大吧，我的小豆芽們，期待你們早日成爲我的盤中大餐。

發豆芽（三）

9月26日天氣晴心情好

快看，快看，我的豆子長大了，他們一個個像小細蛇一樣。最長的約有5釐米長，看着他們，感到非常的欣慰。豆子們沒有辜負我對他們的期望。但是，他們有的變紅了，有的芽變卻紫了，有的怎麼還變成灰色的了呢？原來，他們有可能是被水給涼着了。我自言自語道：“我每一次都錯在這，看來我以後要少放點水，看來發豆芽也是門科學”。

通過這次泡豆子，我瞭解豆子該怎麼泡發，怎麼換水，控水。雖然就要成爲我的美味佳餚，但我還真有點捨不得他們呢？不如，我再泡一盆，把以前的錯誤都改掉，好，說幹就幹，哈哈！

豆芽觀察日記15

11月2日

提起黃豆，也許大家會覺得再熟悉不過了，可大家都不知道黃豆發芽的過程吧。我今天就要用水泡黃豆，觀察它發芽的過程。

首先，我將杯子灌滿水，然後拿了一把綠豆，它渾身都是黃色的，好象身披着一件黃色披風一樣，只有一個橢圓形的地方是白色的，我又把它拿在手裏撮了撮，感到有些粗糙，好象握着的是一小把凹凸不平的石頭一樣。最後，我把它放進了水裏，它們有的在水裏翩翩起舞，旋轉着沉下去；有的好象不願意呆在水裏，便在它白色的部分上升起了一個小小的“降落殺。可是它的“降落殺不久就“壞了”，便只好沉入了水底。我好象都聽見它們在“咕咚，咕咚”的喝水呢！過了一會兒，綠豆們的身上便結滿了小水珠，像一顆顆珍珠一樣。

他們是多麼可愛啊！就像一個個綠色小精靈一樣！

11月3日

今天早晨，我起牀時發現黃豆身上的小珍珠沒了，只有幾顆黃豆身上還留着兩三顆珍珠。而且還有幾顆黃豆白色的地方下面長出了一顆棵嫩黃的小芽，還裂了一道口子，使它那層黃色的皮開了一道小小的口子。

它們長的真快啊！

11月6日

今天下午我放學回家時，看到又有幾顆黃豆發芽了，原來的黃豆芽也長到5毫米了，並且脫去了它一半的“披風”，就像穿了一件有帽子的衣服一樣，中間也裂了一道大口子。聽媽媽說，發芽了的豆子不能泡太多的水，否則就會淹死。我趕緊倒掉了杯子裏的一些水，把它們放在向陽處，希望他們在陽光的照射下快快成長。

11月8日

下午我看到所有的黃豆都已經脫完殼了，而且都長出了芽，最長的7毫米，最短的2毫米，它們脫的殼漂浮在水面上，看上去就像黃黃的浮萍一樣。它們的裂縫越來越大，好象一掰就要斷了似的。我趕緊把他們的“披風”倒掉，換上新的水。啊，他們已經快長成豆芽了！看着我親手泡出來的豆芽，我還真不忍心吃呢！